Bachevsky
Aslında Delongy'nin Çin'de 4 (Guangdong'da 3 ve Şangay'da 1), Rusya'da 1 ve İtalya'da 7 fabrikası bulunmaktadır. Ariete istisnasız tüm Çinli.
İlgileniyorsanız, işte Delognei yatırımcıları için bir sunum: 🔗
Svetakot
Güzel gün. Biralı çavdar ekmeği tarifi için çok teşekkür ederim, her şey mükemmel çıktı.
Svetakot
Başka bir soru ortaya çıktı, koca yakın zamanda yulaf ezmesi satın aldı, özellikle bizim modelimiz için bu tür un üzerinde ekmek için bir tarif var mı?
Olyamba
Güzel gün. Bugün HB Ariete 125 aldım. Hemen ekmek pişirmeye karar verdim. Tarif basitti: 150 ml. su, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 1.5 yemek kaşığı. l. 1.5 çay kaşığı yağ büyür. kuru maya, 250 gr. buğday unu, 1 saat. l. tuz. Hiçbir şey olmadı ... Ekmek kabarmadı ve sonuna kadar pişmemiş gibi görünüyor. Sadece lezzetli bir kabuk ortaya çıktı. Şimdi aynı tarifi tekrar Temel fonksiyona koydum. Umarım işe yarar. Ve sonra kocam satın aldığımı açıkça affetti. Sonra böyle bir başarısızlık daha. İlk "Ekmek" yumrulu ...
Olyamba
Alıntı: alenka27

Beyaz ekmek tarifi:
125 ml su
230 gr un
1 yemek kaşığı bitkisel yağ (x \ n için 1 büyük kaşık)
1 tatlı kaşığı hızlı maya (1 küçük kaşık dolusu soğuğa)
1 yemek kaşığı. l. şeker
1 çay kaşığı tuz
ılık su dökmek. sonra içine elenmiş unu yapın ve tuz, şeker, maya programı 1'i (Temel) dökün! Sana iyi şanslar!
Şimdi bu tarifi yaptım. Sonucu bekliyorum.
Panevg1943
Alıntı: Olyamba

Şimdi bu tarife göre yaptım. Sonucu bekliyorum.
Ne tuhaf bir oran!
İşte her zaman bu HP'de elde edilen tost ekmeği tarifi. Ürünleri aşağıdaki sırayla HP kovasına yerleştirin:

Su-205 ml
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l
Bitki yağı - 1 yemek kaşığı. l
Toz süt - 1.5 yemek kaşığı. l
Elenmiş buğday unu-375 gr
Maya SAF-moment-1 çay kaşığı
Basit mod. Pişirme sonunda kabuk açık renkte görünüyorsa, ekmeği 15-20 dakika daha açık HP'de bırakın.
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Ne tuhaf bir oran!
İşte her zaman bu HP'de elde edilen tost ekmeği tarifi. Ürünleri aşağıdaki sırayla HP kovasına yerleştirin:

Su-205 ml
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l
Bitki yağı - 1 yemek kaşığı. l
Toz süt - 1.5 yemek kaşığı. l
Elenmiş buğday unu-375 gr
Maya SAF-moment-1 çay kaşığı
Basit mod. Pişirme sonunda kabuk açık renkte görünüyorsa, ekmeği 15-20 dakika daha açık HP'de bırakın.
Tarif için teşekkürler !! Ben başlangıç ​​seviyesindeyim, yani ilk karşılaştığım kişi ocağı denemeye başladı. Sarhoş oldum. Soğur. Suyun hiçbir şey olmadığı ortaya çıktı, ancak bir tür küçüktü. Yarın tarifini deneyeceğim. Şimdi fotoğrafı göndereceğim. İlk somunlarım.Ekmek yapımcısı Ariete 125
Ve bu ilk - hızlı pişirme ile elde edilmedi.
Ekmek yapımcısı Ariete 125 yükselmedi ve bir şekilde düzgün pişmedi (
Bana hızlı pişirme tarifini söyle?
Panevg1943
Alıntı: Olyamba

Bana hızlı pişirme tarifini söyle?
Bu modda pişirmeyi tercih etmiyorum ama forumda Elena Bo'dan iyi bir tarif var.İŞTE
Oranlar, HP'mize uygun hale getirilebilir.
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Ne tuhaf bir oran!
İşte her zaman bu HP'de elde edilen tost ekmeği tarifi. Ürünleri aşağıdaki sırayla HP kovasına yerleştirin:

Su-205 ml
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l
Bitki yağı - 1 yemek kaşığı. l
Toz süt - 1.5 yemek kaşığı. l
Elenmiş buğday unu-375 gr
Maya SAF-moment-1 çay kaşığı
Basit mod. Pişirme sonunda kabuk açık renkte görünüyorsa, ekmeği 15-20 dakika daha açık HP'de bırakın.
Merhaba. Bu tarif çok lezzetli bir ekmek yaptı. Sonra aynı kalıbı kullanarak dereotu, sarımsak ve soğanlı domatesli ekmek yaptım. N-yam. Her şey aynı - şu anda eklenen kızarmış soğan (bir iyi soğan) ve iki büyük diş sarımsak. Çok güzel ve lezzetli oldu. Bir oturuşta yemek yedim Ve dün deney yapıyordum.Hepsi aynı tarife göre, su yerine süt ve unun bir kısmı (neredeyse yarısı) Hines bebek mısır lapası ile değiştirildi. Lezzetli çıktı !!! havadar, beklemiyordum bile!
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Bu modda pişirmeyi tercih etmiyorum, ancak forumda Elena Bo'dan iyi bir tarif var.İŞTE
Oranlar, HP'mize uygun hale getirilebilir.
Ayrıca hızlı pişmiş yiyecekler pişirmemeye karar verdi. Beklesem iyi olur ...
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Olyamba, kanıtlamak için gerekliydi! Başarınıza sevindim ve sanırım kocam artık mutlu!
EVET, koca ve oğul mutlu! Teşekkür!
Ariete125 ekmek makinesinin sahipleri faaliyete geçti !!! Küçük ocağımız için kanıtlanmış tarifleri burada yayınlayalım.
Bugün ilk defa çavdar ekmeği pişirmeye çalıştım. İşe yaramadı .... Bir kilogram somun için basit bir tarif aldım, ikiye böldüm, kabarmadım ve pişmedim falan. Çalışmaya ... çalışmaya devam edeceğim
Yönetici
Alıntı: Olyamba


Bugün ilk defa çavdar ekmeği pişirmeye çalıştım. İşe yaramadı .... Bir kilogram somun için basit bir tarif aldım, ikiye böldüm, kabarmadım ve pişmedim falan. Çalışmaya ... çalışmaya devam edeceğim

Buraya gidin "Buğday ve çavdar unundan yapılmış zencefilli kurabiye adam. Usta sınıfı." https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0yardım etmelisin
Panevg1943
Alıntı: Olyamba

Bugün ilk defa çavdar ekmeği pişirmeye çalıştım. İşe yaramadı ....
Olyamba, bir çavdar unundan (Borodinsky gibi) yapılan ekmekler KhP'mizde pişirilmez, çünkü böyle bir pişirme modu yoktur. Ve sana ne uymuyor
BU?
Panevg1943
Sütlü buğday ekmeği

Malzemeler:
Süt (hafif ılık) -210 ml
Tereyağı (yumuşatılmış) -45 g
Tuz-1 çay kaşığı
Şeker-2 yemek kaşığı. l
Buğday unu (elenmiş) -370 gr
Maya SAF-moment-1.5 çay kaşığı
Pişirme modu - Temel
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Olyamba, bir çavdar unundan (Borodinsky gibi) yapılan ekmekler KhP'mizde pişirilmez çünkü böyle bir pişirme modu yoktur. Ve sana ne uymuyor
BU?
Cevaplarınız ve tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim, bana SAF-kvass'ın ne olduğunu ve neyle değiştirilebileceğini söyleyin? İnternetten sipariş ettim, Agram ve maltı bekliyorum - çavdar ekmeği için neyin gerekli olduğunu okudum. Şimdi SAF-kvass'ın ne olduğunu düşünüyorum
Olyamba
Alıntı: svetakot

Başka bir soru ortaya çıktı, koca yakın zamanda yulaf ezmesi satın aldı, özellikle modelimiz için bu tür unlarda ekmek için bir tarif var mı?
Bugün yulaf unu ile ekmek yaptım - iyi oldu. Her zamanki tarif yukarıda burada belirtilmiştir:
Su-205 ml
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l
Bitki yağı - 1 yemek kaşığı. l
Toz süt - 1.5 yemek kaşığı. l
Elenmiş buğday unu-375 gr
Maya SAF-moment-1 çay kaşığı
Sadece süt tozu eklemiyorum, bende yok. HALA Ölçeklerim yok ve her şeyi gözümle ölçüyorum (şimdi ölçekler hayal etmeme rağmen). 375 gram un neredeyse üç tam 200 gram undur. İki dolu ve bir çok değil. Bir bardak yulaf unu ve iki buğday aldım. İkinci program olan kepekli ekmek pişiriyorum. Lezzetli çıktı, gül, iyi pişmiş


Dopleta
Alıntı: Olyamba

Agram ve maltı bekliyorum - çavdar ekmeği için neyin gerekli olduğunu okudum. Şimdi SAF-kvass'ın ne olduğunu düşünüyorum

Olyamba, malt sipariş ettiyseniz, Saf-kvass'a ihtiyacınız yoktur - malt satın almanın mümkün olmadığı durumlarda kullanılır.
Not: Ve bir şekilde fırında çavdar ekmeğinin pişirilemeyeceğine inanamıyorum. Bence herhangi bir fırında, tek bir temel ortamda bile pişirilebilir.

Çingene
Alıntı: dopleta


Not: Ve bir şekilde fırında çavdar ekmeğinin pişirilemeyeceğine inanamıyorum. Bence herhangi bir fırında, tek bir temel ortamda bile pişirilebilir.
100%
Olyamba
Alıntı: çingene

: girl_haha:% 100
Gerçekten çavdar ekmeği pişirmeyi öğrenmek istiyorum ve o bizim fırında Ariete125, başka seçeneğim yok. İşte ilk deneme:
Ekmek yapımcısı Ariete 125
Basit bir tarif. 205 ml. su İki bardak (200 gr) birinci sınıf un, bir bardak çavdar unu. tuz 1.25 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı. l. yağ 1,5 yemek kaşığı büyür. l. Ve toz SAF-kvası (Bugün mağazada buldum ve üzerine deneyleri hemen koydum. 2 yemek kaşığı L kuru maya 1 çay kaşığı .. Aroma evin ağırlığına değdi. Henüz kesmedim, soğuyor. Bu sadece çatı - patladı. Bu neden oluyor? Basit bir buğday ekmeğim var, sonra güzel bir çatı çıkıyor, sonra kırılıyor - aynı tarife göre
Panevg1943
Alıntı: Olyamba

İki bardak (200 gr) birinci sınıf un, bir bardak çavdar unu.
Olyamba, bu çavdar değil, çavdar-buğday (Darnitsky gibi) ekmeği ve bu HP'de saf çavdar ekmeği pişirmek istediğinizi anlıyorum. Hamur modunu (hamur) açmaya çalışın, ardından 30-40 dakika prova yapın, somunu (keskin bir bıçak veya makasla) kabuğun geride kalmaması için kesin ve fırında 200 derecede pişirin 40 dakika. Sonuç sizi memnun edecek!
Olyamba
Alıntı: Panevg1943

Olyamba, bu çavdar değil, çavdar-buğday (Darnitsky gibi) ekmeği ve bu HP'de saf çavdar ekmeği pişirmek istediğinizi anlıyorum. Hamur modunu (hamur) açmaya çalışın, ardından 30-40 dakika prova yapın, somunu (keskin bir bıçak veya makasla) kabuğun geride kalmaması için kesin ve fırında 200 derecede pişirin 40 dakika. Sonuç sizi memnun edecek!

Yani, aynı tarife göre fırında pişirin mi? Bir şekilde deneyeceğim - ama sonra, şimdi o kadar sıcak ki - fırını açmayı hayal edemiyorum. EVET, siz fırında isteksizken, fırındaki her şeyi HP'de denemek istiyorum Teşekkürler
Svetakot
Alıntı: Olyamba

Bugün yulaf unu ile ekmek yaptım - iyi oldu. Her zamanki tarif yukarıda burada belirtilmiştir:
Su-205 ml
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l
Bitki yağı - 1 yemek kaşığı. l
Toz süt - 1.5 yemek kaşığı. l
Elenmiş buğday unu-375 gr
Maya SAF-moment-1 çay kaşığı
Sadece süt tozu eklemiyorum, bende yok. HALA Ölçeklerim yok ve her şeyi gözümle ölçüyorum (şimdi ölçekler hayal etmeme rağmen). 375 gram un neredeyse üç tam 200 gram undur. İki dolu ve bir çok değil. Bir bardak yulaf unu ve iki buğday aldım. İkinci program olan kepekli ekmek pişiriyorum. Lezzetli çıktı, gül, iyi pişmiş

Çok teşekkür ederim, deneyeceğim, hem buğday hem de çavdar-buğday ununa gerçekten yulaf unu ekledim, her şey yolunda gitti
Vanya28
Alıntı: Olyamba

...
Bugün ilk defa çavdar ekmeği pişirmeye çalıştım. İşe yaramadı .... ...
Çavdar ekmeği ile uğraşmak zor değil,
ama tecrübe ve bilgi edinmeniz gerekecek.
Sadece birkaç kural:
0. Sabır.
1. Yoğunluk ortaya çıkan test. Bu, kuru bileşenlerin tarifteki herhangi bir sıvının toplam miktarına oranıdır. Bir filmi izlemek, nasıl göründüğü yararlıdır - İşte.
2. Miktar Maya. Kuru veya preslenmiş, pek bir fark yok.
3. Zaman ve hamur yükselme yüksekliği... Hamurun kalınlığına, maya miktarına ve gücüne ve başka bir şeye bağlıdır.
Hacimdeki artışın yüksekliği 1,5 - 2 kat arasında olmalı, daha fazla değil.

Ekmek yapımcınızdaki her programın modlarını ayrıntılı olarak açıklayın.
İşte nasıl yazılacağına dair bir örnek:
Program # ... Program # ... Program # ...
16-14 dakika yoğurma
Yükseliş 1 20-60 dakika
Yoğurma 2 5-20 dakika
Yükseliş 2 5-120 dakika
Yükseliş Z 0-120 dakika
PİŞİRME 0-80 dakika
0-60 dakika ısın

O zaman çavdar ekmeği pişirmenize nasıl yardımcı olacağınız hemen anlaşılacaktır.

Olyamba
Herkese merhaba!!!
Vanya28 katılımınız için teşekkürler! Ama bugün yoğurma süresini ölçmeden bir şans alıp çavdar ekmeği pişirmeye karar verdim. Ve işte olanlar. Düşüyorum:

Ekmek yapımcısı Ariete 125
Elena BO'DAN Tarif (onun sayesinde):
Malzemeler
Soyulmuş çavdar unu 400 gr
Su 260 ml
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya 2 çay kaşığı
Çavdar maltı
(80 ml kaynar su demleyin
soğuduktan sonra kovaya ekleyin) 4 yemek kaşığı. l.
Ekstra-R 1 yemek kaşığı. l.
Ay çekirdeği
(doğrudan kovaya ekleyin) 2 yemek kaşığı. l.

Doğru, bazı küçük değişiklikler yaptım:
1.5 yemek kaşığı eklendi. l. yağ büyür, 4 yemek kaşığı malt yerine iki tane demledi (bana yeterince dümdüz görünüyordu), Extra_R yerine koyu agram 1 yemek kaşığı ekledim. l.
Çıktı 725 gr çıktı. İlk başta küçük ocağımızın tarifinin yarısını düşündüm, ama sonra böyle çizip pişirmeye karar verdim (çavdar fazla kabarmamalı). Maltı demledim (bu 80 ml 260 ml tarif suyuna dahil değildir), soğutdum, hepsini bir kovaya döktüm (tüm unu bir kerede değil, biraz bıraktım, sonra doldurdum, sonunda , hepsi aynı, her şey gitti) - karıştırıcı gevezelik ediyor, gevezelik ediyor ve topuz hiç yoğrulmuyor - sanki sıfırdan bir silikon spatula aldım - hadi yardım edelim - gitti, daha iyi, ama yine de zor buna kolobok diyelim. Hemen bu süreçte ellerinizle karıştıralım. TEST çok yapışıyor ama ben pes etmedim.Genel olarak, bir şekilde ikinci partideki topuzu bir şekilde kör ettim, çatıyı ıslak bir elle düzelttim ve çocukla yürüyüşe çıktım, bütün yürüyüş boyunca ekmeği düşündüm :) Ama her şey işe yaradı - ekmek çıktı kokulu, pişmiş - tıpkı gerçek gibi. çavdar ekmeği pişirin !!! BASIC programında cehennem.
Olga1311
Herkese iyi günler. Hafta sonu elmalı charlotte pişirdim. Harika bir şekilde harika oldu. Fotoğraf olmaması üzücü))) Ama tarifi paylaşıyorum:
- 3 yumurta ve bir bardak şeker (göze göre, ancak yaklaşık 200 gram), beyaz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın;
- yaklaşık 1 çay kaşığı kabartma tozu, biraz vanilin eklendi;
- şeker kadar un.
Formu un serpilmiş tereyağı ile lekeledi. Ayrı ayrı, üç küçük elmayı ince bir şekilde ufaladım. Hamurun yarısını + elmaları + tarçını kalıba (hepsi göze) ve yine hamuru döktüm. Program 5'te pişirdim, iki kez açmak zorunda kaldım. İlk bi bip sesinden sonra henüz söylenmediğini görüyorum. İkinci kez hemen açılmadı, anladığım kadarıyla soba çok sıcaktı, hiçbir şey soğumadı, tekrar açıldı. Burada ana kapağı açmayın ve pencereyi havluyla örtmeyin. Prensip olarak, genellikle böyle bir turtayı fırında bölünmüş bir biçimde pişiririm, ancak bunun farklı bir tadı vardır. Her şey iyi, uzun ve lezzetli çıktı. Şimdi lezzetli bir ekmek ve çikolatalı turta yapmayı öğrenmek istiyorum ve işte bu kadar)))))
Alexeyda
Söylesene, Ariete 125'te kepçenin hacmi litre olarak nedir?
Lütfen ölçün.
Svetakot
Güzel gün. Lütfen bir buğday ekmeği tarifi için modelimiz için taze maya miktarını nasıl hesaplayacağımı söyleyin, 1,5-2 çay kaşığı kuru maya ihtiyacınız varsa, o zaman ne kadar taze mayaya ihtiyacınız var?
Alexeyda
svetakot, lütfen bana Ariete 125'te kova hacminin litre cinsinden ne olduğunu söyle?
Vanya28
Alıntı: Olyamba

Herkese merhaba!!!
Vanya28 katılımınız için teşekkürler! Ama bugün yoğurma süresini ölçmeden bir şans alıp çavdar ekmeği pişirmeye karar verdim. Ve işte olanlar. Düşüyorum:

Ekmek yapımcısı Ariete 125
Elena BO'DAN Tarif (onun sayesinde):
Malzemeler
Soyulmuş çavdar unu 400 gr
Su 260 + 80 ml
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya 2 çay kaşığı
Çavdar maltı
(80 ml kaynar su demleyin
soğuduktan sonra kovaya ekleyin) 4 yemek kaşığı. l.
Ekstra-R 1 yemek kaşığı. l.
Ay çekirdeği
(doğrudan kovaya ekleyin) 2 yemek kaşığı. l.

BASIC programında cehennem.

PROGRAM DÖNGÜLERİNİN SÜRESİ:
1 • Ana .... TEMEL .............. ................ 3:00
2 • Tam Tahıl ........................ .......... 3:40
3 • Hızlı ........................ ........................ . 1:38
4 • Hamur ........................ ........................ .... 1:30
5 • Kabuğu kızartmak ................... 0:30
Svetakot
500 ml
Olesenka
Arkadaşlar yardım eder !!! HUSBAND Ariete 125 fırını talimatsız getirdi !!! Bunu nasıl kullanabilirim ??? talimat nereden alınır
Alexeyda
indir
🔗
Olesenka
Ve mesela bisküvili pastamda çok lezzetli pişiriyorum:
3 yumurta,
yarım bardak şeker
1 su bardağı un ve bir çay kaşığı kabartma tozu, kuru üzüm.
Kendim yoğurup 30 dakika koyuyorum. (Pişirme programı) Afiyet olsun !!!
Olesenka
Alıntı: alexeyda

indir
🔗
Teşekkür ederim, her şeyi buldum.
Kamerunec
Bu hayvan (Ariete 125) aniden evde belirdi. Şimdi ben
dikkatinize, Panasonic 2500'den uyarlanan Paskalya kek tarifi yeniden hesaplandı
ve Ariete 125 altında alıştırma (doğrulandı)
Kamerunec
Ariete 125 için Paskalya pastası
% 100 al
1. Yumurta - 2 adet.
2. Süt - yaklaşık 55 ml
Toplamda 2 yumurta + süt = 150ml.
3. Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
4. Vanilya şekeri - 0,5 paket
5. Tuz - 0,3 çay kaşığı.
6. bitkisel yağ (rafine edilmiş) - 4 yemek kaşığı. l.
1,2,3,4,5,6'yı ayrı bir kapta karıştırın (kendi takdirinize bağlı olarak),
daha sonra ekmek yapımcısının kabına dökün.
Un - 270g
Maya -1 çay kaşığı l.
Zencefilli kurabiye adam yanılıyor, yapışkan (virgül gibi)
utanma, olmalı
2. programda pişirme (kepekli ekmek için)
1. serinin sonunda (spatula durduğunda)
Una dökülmüş kuru üzüm ve kuru kayısı ekleyin - 70 g.

Maryska
125 modeli için talimatları nereden alacağımı söyle !! Bana talimatsız bir fırın sunuldu ve yazıtlar silindi, ama gerçekten ekmek yapmayı öğrenmek istiyorum !!!
Bayan. Addams
Alıntı: Panevg1943

Sonuç mükemmel. Fırınlamada her şeyin pamuğa bağlı olmadığı sonucuna vardım. Hamuru "tadı" olan bir kişi (ve bunu elde etmek için, bilgili insanlar size yeni başlayanlar için tavsiyeye dönmenizi tavsiye eder: orada her şey çok net ve doğrulanmıştır), sadece eğer mümkünse istenen ürünü her zaman bir seviyede pişirecektir elbette pamuk iyi durumda. Zaten bu kadar endişeliyseniz, iz üzerinde pişirmeyi deneyin. yemek tarifi:
Tost ekmeği
Basit mod
Su (hafif ılık) - 205 ml
Rast. yağ - 1 yemek kaşığı. l
Tuz - 1.25 çay kaşığı
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l
Buğday unu, daha yükseğe. derece (elenmiş) - 375 g
Toz süt-1 yemek kaşığı. l
Maya SAF-moment -1 çay kaşığı
İlk 11 dakikadan sonra yiyecekleri yukarıdaki sıraya göre yerleştirin. yoğururken açma / kapama düğmesini basılı tutun. sinyale kadar fırını tekrar açın ve bitmiş ekmeği bekleyin. Bir şey eklemeniz gerekip gerekmediğine kendiniz karar vermeniz için prosedürü tekrarlıyoruz ve malzeme sayısı oldukça büyük olduğu için parti daha iyi olacak.

Panevg1943,
Ekmek tarifi ve yeniden yoğurma tavsiyeleri için teşekkür etmek istedim, ekmek her zaman ilk andan itibaren elde edildi.
Bayan. Addams
Alıntı: çingene

Ne arkadaşları

euge
Bu bebeği hediye olarak satın almak istiyorum. Böyle bir hediyeden sonra arkadaş listesinden silinmeyecek miyim?
Çingene
Ne arkadaşları
euge
Eski dostlar. Bu küçük çiçeği aldım, fotoğrafta pek iyi görünmüyor. Ürün miktarının yeniden hesaplanmasıyla tariflerden birine göre durumda test etmek istiyorum.
euge
    Alıntı: alexeyda

    svetakot, lütfen bana Ariete 125'te kova hacminin litre cinsinden ne olduğunu söyle?
    Sorulan soruya hala kesin bir cevap olmadığını görüyorum. Her şeyden önce, kepçenin kapasitesini ölçtüm - 1, 75 litre. GOST'a göre bir test ekmeği Stolichny yaptım, bileşenlerin miktarını yeniden hesapladım:
    • Su 243 ml
    • Şeker 3/4 su bardağı l
    • Tuz 3/4 çay kaşığı

    • İrmik 35 gr (onsuz, aynı miktarda buğday unu ile değiştirilerek)
    • Buğday unu, birinci sınıf 150 g

    • Çavdar unu 180 g
    • Kuru / preslenmiş maya 1.4 çay kaşığı / 8 g

    • RM 1.5 yemek kaşığı. l

    Tarifte küçük değişiklikler oldu: 50 ml su, şarap, un 1c ile değiştirildi. Temel dahildir. Ancak Arietka'nın algoritması Satürn'den farklı. Motorun çalıştırma girişimlerini duyan soba karar verdi - arızalı. Dough'a geçtim, aynı resim var. Zamanı ölçerek beklemeye başladım. İlk 3 dakika, çalışma göstergesinin her sıçraması için motor çalıştırıldı, ardından 1 atlamadan 2 dakika 40 saniye sonra, ardından 7 dakika süren gerçek yoğurma başladı. Bu süre zarfında, bu yoğurmanın 3. dakikasına döktüğüm tüm unu ve RM'yi iyi bir kolobok aldı. Hamur için rahat bir sıcaklık oluşturmak için hemen sadece 40 saniye Pişir'e geçtim. 1h40min sonra hamur yeterince büyümüştür. Şimdi pişirme için Bake'i açtım, 20 dakika sonra tüm mod için açmak için kapattım. Fırın ancak 13 dakika sonra açıldı, ancak bu sefer ekmek sıcak fırında kaldı, pişirme işlemine hiç zarar vermedi. Satürn'ün yakınında hiç görmediğim, çarkı ekmekten çıkarmak için özel bir kancaya sahip olan kürekle birlikte ekmek sallandı. Ekmek iyi pişirilmiş, şarap nedeniyle özellikle aromatik olduğu ortaya çıktı. [/ List]
    Aliena
    Söyleyin lütfen, ekmeği bir gecede pişirip yatağa gidip ekmeği sadece sabah alırsanız ne olur?
    İşlem sonunda soba kendiliğinden açılıyor mu? Ekmek ıslanacak mı yoksa kuruyacak mı?
    Bunu LG ile yaptım, her şey yolundaydı, zamanlayıcıyı bile ayarlamadım. Bu soba ne olacak? Kimse denedi mi?
    SÜES
    Konu terk edilmediyse, bana bir somun pişirebileceğiniz minimum ağırlık nedir?
    250 gr mümkün mü?
    köfteler
    Alıntı: SUESUE
    Konu terk edilmediyse, bana bir somun pişirebileceğiniz minimum ağırlık nedir?
    250 gr mümkün mü?
    O zamandan beri, bugün vesilesiyle bu ekmek yapımcısını 649r için aldım. ~ $ 12 Talimatları kısaca inceledikten sonra cevap vermeye hazırım: talimatlarda iki tür somun var: 350 ve 500 gram.
    köfteler
    Ekmek yapımcısı Ariete 125
    Ekmek yapımcısı Ariete 125
    Ekmek yapımcısı Ariete 125

    Genel olarak, ilk krep topaklı değil, yaptım bu tarife göre.
    Yemek yiyebilirsin, ama bir çeşit kuru ve pamuklu çıktı, belki de bütün gece fırında soğuduğu için.
    Koook
    Güzel gün! Peki ya fırın döngüyü bitirdikten sonra ekmeği çıkarmazsam? Isıtmanın kapanacağını anlıyorum? Sabahları gerçekten taze ekmek istiyorum !!!!
    köfteler
    Alıntı: koook
    Güzel gün! Peki ya fırın döngüyü bitirdikten sonra ekmeği çıkarmazsam? Isıtmanın kapanacağını anlıyorum? Sabahları gerçekten taze ekmek istiyorum !!!!
    Isıtma kapanacaktır.
    köfteler
    Burada çavdar-buğday ekmeği yaptım.

    Yarım kovada orta büyüklükte bir somun için:
    Su - 160 ml.
    Zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı l.
    Deniz tuzu - 1,5 çay kaşığı
    Şeker kamışı - 2 yemek kaşığı. l
    Buğday unu, daha yükseğe. derece - 50 g
    Çavdar unu - 160 g
    Patates nişastası - 60 g
    Maya SAF anı - 1 çay kaşığı
    Tahıl karışımı - 2 çay kaşığı.

    Daha çok tuz ve şeker ekledim çünkü.deniz tuzu normal tuz kadar tuzlu değildir ve şeker kamışı beyazdan daha az tatlıdır.
    Bir hevesle nişasta ekledim, sanırım onsuz mümkün.
    Tahıl karışımı çok daha büyük olabilir, aksi takdirde pratikte hissedilmez.

    Önce Hamur programı (karıştırma), ardından Temel.

    Ekmek kalın ve nemli çıktı.

    Ekmek yapımcısı Ariete 125

    Ekmek yapımcısı Ariete 125

    Tüm tarifler

    © Mcooker: En İyi Tarifler.

    Site Haritası

    Okumanızı tavsiye ederiz:

    Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi