Ekmek yapımcısı Ariete 130

[Rusça dahil talimatlar: 🔗]

Rusça dahil talimatlar:
🔗

Ariete 130 ekmek üreticisi kim var Tatlı programının nasıl çalıştığını kim bilebilir. Pişirebilirsin ya da hiç pişiremezsin.

[Ekmek yapımcısı Ariete 130]

Ekmek yapımcısı Ariete 130

Çocuklar, tanıdık yaşlı insanlara bir Ariete 130 ekmek yapımcısı verdiler. Kitaptaki tarife göre ekmek yapma girişimleri olumsuz bir sonuca yol açtı: (Genel olarak şaşırtıcı değil! Sorunun sadece NASIL çözüleceği belli değil! Peki ya bu model? Gördüğüm gibi, kimsenin böyle bir sobası yok :(

Ve ne tür bir ekmek yapıcı olduğu konusunda bir fark görmüyorum. Herhangi bir tarifi alabilirsin, asıl mesele oranlarla ve maya ile karıştırılmamaktır. Belki de henüz deneyimleri yok

Tarifteki tüm korku bu! Gördüğüm gibi .. Ne ve nasıl yapılacağını anlamaktan daha çok sorum vardı!
İşte temel ekmek tarifi:
süt 430 ml
şeker 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar
kuru bira mayası - 1 poşet
yağ - 40 gr
glütensiz un karışımı - 500 gr
tuz 1 çay kaşığı

bu 900 gram ağırlığındaki ekmek içindir

Hemen bir sorum var - bu kadar çok su ve bu kadar çok maya nerede? ana ekmeğimle karşılaştırıldığında - bir baget Mulenex'im var! Yani 315 ml süt ve 550 gr un ve sadece 2 çay kaşığı maya var! ve ne yapmalı? doğrulanmış reçetemi al ya da ne?

Elbette kanıtlanmış bir tarif alın! Bu tarifte bir hata var! Bu miktardaki un için çok fazla sıvı! Veya web sitemizde bir tarif bulun. Herhangi bir HP markası için kanıtlanmış birçok iyi tarif vardır.

[lkrolik]

lkrolik !
Ariete'nin ocağı vardı. Bu sitedeki tariflere göre pişirdim ve her şey harika oldu.

Soba normal, kitabı atmanıza gerek yok ... ama ona güvenmemelisiniz)))
Forumdaki tariflere göre bu fırında pişiriyorum. Ve kitaptan kekler için tarifler kullanıyorum - lezzetli! Asıl mesele mayayı bir poşete doldurmak değil ... Muhtemelen farklı poşetleri var ... veya çevirmenden bir tıkaç;)

Hey! Geçen gün aynı ocağı aldım. Tariflerine göre hiçbir şey olmadı. Çok üzüldüm. Ama bu siteyi buldum - birkaç makale okudum ve iyi gitti. Önemli olan sıvı ve un oranıdır. İki bardak toplam sıvı için 1,5 yemek kaşığı alıyorum. l. şeker, 1 küçük kepçe maya ve aynı miktarda tuz. Önce 2,5 su bardağı unu dökün (kitten ölçün, sonra bir çörek elde edene kadar bir kaşık ekleyin. Her şey yolunda. Buğday ve çavdar unu karışımından ve bir pastadan sadece beyaz ekmek pişirdim. Her şey yolunda gitti. tarifleri takip etmek önemlidir, aynı zamanda süreci kontrol etmek de gereklidir.Site yaratıcıları sayesinde iyi şanslar

Arirte 130 ekmek üreticisi iyidir. Ekmek iyi pişiyor ve basit - yumurta yok, tereyağı, yumurta ve çavdar ile tatlı, hamur da iyi yapıyor. Orta hamurda pişiriyorum, her şey pişmiş. Programı, üzerinde çavdar ekmeği pişirmek için kendiniz programlayabilirsiniz.

Çok teşekkürler. Bu modele çok sempati duyuyorum, ama nedense kimse ona sahip değil, en azından kimse onu tanımıyor. Bazıları Arietlerin içinde çiğ ekmek olduğunu söylüyor. Bana öyle geliyor ki, aniden bir şey olursa, her zaman bitirebilirsin. Sanırım ona odaklanacağım.
Anladığım kadarıyla hamur programında makarna için hamur, turtalar için hamur ve köfte yapabilir misiniz?
Açıklamaya göre 3 ağırlık olmalı - öyle mi? Şüpheliyim, çünkü bazıları 2 olduğu için şikayet etti. Her şeyle bu kadar detaylı ilgileniyorum çünkü şehrimizde soba sadece mağazadan sipariş edilebiliyor, henüz mağazalarda bulunmuyor. şahsen görün ve ona dokunun.
Tatlı programı gerçekten anlaşılmaz ...

Kendinizi hangi modda programlayabileceğinizi yazıyorsunuz? Bunu başka hiçbir yerde okumadım. Öyleyse, Orion-205 düşürülür.

Arirte 130 ekmek makinemde 900 gr ve 750 gr olmak üzere iki ağırlığım var.Toplamda 12 program vardır, son 12 tanesi programlama içindir. Bu yüzden satın aldım. Ekmeği yoğurmak, tabakalamak ve pişirmek için istediğiniz zamanı kendiniz ayarlayabilirsiniz. Üzerine çavdar ekmeği pişiriyorum. Hemen satın aldığımda, HP'nin talimatlarına göre 4. programda hızlı ekmek denedim, iyi çıktı, her şey sadece su yerine pişirildi, yarıya su-süt döktüm, sonra program 1'e - normal ekmek de, göre talimatlara göre, sadece biraz yeniden hesapladı, böylece kuru ve sıvı ürünlerin oranı yaklaşık 0.6 idi ... bir kuyrukla. Sonra her şey yolunda gider. Fransız ekmeği -3 prog, 5 prog-tatlı ekmek, 6 prog-kek (bu mayasız, ancak kabartma tozu ile), 8 prog-yoğurma (pizza, köfte) yaptım. İçinde hiç çiğ ekmek olmadı. Bazen çavdar ekmeğinin üst kabuğu yerleşir, ancak bu onun kendi hatasıdır - çok fazla su. Mayayı SAFmoment alıyorum, şimdi pişirme ve pizza için. Un basit.

Teşekkürler, modları bir şekilde çözdüm. Taki yaklaşık 500 gr ağırlığındadır. hile ... Ama bence bu bir sorun değil. Para toplamak için biraz kalıyor, sonra tatlıların ne olduğunu birlikte çözeceğiz.

Bazıları Arietlerin içinde çiğ ekmek olduğunu söylüyor.

Tatlı programı gerçekten anlaşılmaz ...

130 değilim, ama birkaç yıldır hiç çiğ ekmek yemedim! Tatlıya gelince - bu programın yanı sıra, "reçel" veya "reçel" programı da var mı? Belki de budur?

[11 Tatlı (TATLI): tatlıları yoğurmak, demlemek ve pişirmek]

Sıkışma veya sıkışma yok - bu program 7'dir. İşte HP Arirete 130'umdaki programlar
1 Sade ekmek (TEMEL): yoğurma, maya ve normal ekmek pişirme.
2 Kepekli ekmek (TAM BUĞDAY): yoğurun, maya yapın ve kepekli ekmek pişirin.
3. Fransız ekmeği (FRANCH): Daha uzun bir tavlama süresi ile yoğurma, mayalama ve pişirme. Çıtır çıtır kabuklu ve yumuşak çekirdekli ekmek 4 HIZLI: yoğurun, mayalayın ve pişirin. Daha yoğun kıvamlı ekmek.
5 Tatlı ekmek (TATLI): yoğurun, mayalayın ve tatlı ekmek pişirin.
6 Kek (KEK): Yoğurun, maya yapın ve kabartma tozu veya kabartma tozu kullanarak pişirin.
7 Sıkışma (JAM): Reçel ve portakal reçeli hazırlayın.
8 Yoğurma (HAMUR): Pişirmeden yoğurun ve maya yapın.
9 Çok hızlı pişirme (ULTRA HIZLI): yoğurma, maya ve fırınlama. Daha yoğun kıvamlı ekmek.
10 Pişirme (PİŞİRME): sadece yoğurulmadan veya mayasız unlu mamuller. Bu fonksiyon, seçilen programın pişirme süresini uzatmak için de gereklidir.
11 Tatlı (TATLI): tatlıları yoğurmak, demlemek ve pişirmek.
12 Evde yemek pişirme (kendi programı) EVDE YAPILMIŞ

Bu arada, yabancı sitelerde bile arieta 130 için talimat bulmaya çalıştım - hiçbir şey bulamadım

Hey! Aynı maydanoz bende var: bu tatlıda hiçbir şey net değil. Zaten tüm interneti aradım.
Fırının kendisinden çok memnunum: Her çeşit ekmeğe, keklere hakim oldum, iyi ve lezzetli çıkıyorlar. Ailem için kendim için çavdar pişiriyorum - ki bu daha tatlı.
Sobanın çok iyi, işlevsel olduğunu ve fiyat-kalite oranının avantajlı olduğunu düşünüyorum.
Ancak bu tatlı sadece yüzyılın bir gizemidir. Belki bir yoğurt yapıcı gibidir?

[Muhtemelen farklı çantaları var ... veya çevirmenden bir şaka;)]

Muhtemelen farklı çantaları var ... veya çevirmenden bir şaka;)

Doğru, talimatlar eksik ve ayrıca Rusçaya yanlış çevrilmiş!

Dozun Rusça olarak sunulan yöntemden farklı olduğu, örneğin çay kaşığı ve yemek kaşığı ile İngilizce olarak okudum.
Ve genel olarak, ne tür bir bira mayası var ??? Komik ...

Herkese tavsiye ederim - siteden kanıtlanmış tarifler alın, aldatmayacaklar, bir zamanlar kendisi başladı!

Soba Cumartesi günü getirildi. Genel olarak her şeyi seviyorum. Yanlış programı başlattıktan sonraki ilk gün, iptal etmeye çalıştılar - hiçbir şey işe yaramadı. İkincisi - nedense çalıştı. Görünüşe göre bu dokunmatik düğmelere gerekli süre ve güçle (daha doğrusu onsuz) basmaya adapte oldum. Ağ bağlantısını kesmeye çalıştık - talimatlarda olduğu gibi 10 dakika boyunca açın - enfeksiyonu hatırlar. Genel olarak, açıldılar ve 20 dakika sonra - aynı hikaye. Yani program yarım saat sonra "unutuldu".
Sıradan ekmek (daha doğrusu Fransız) pişirdi, çörekler ve pizza için hamur yaptı. Şimdiye kadar her şey yolunda gidiyor. Talimatlardaki tarifler ürkütücü. Kutunun kendisinde ve talimatlarda, keşfettiğim gibi, fırının kendisinde (çıkartma) 2 boy ekmek vaat ediyorlar - zaten 3.
Tatlıyla ilgili hiçbir şey net değil.

Tebrikler!
Benim için de program ilk kez iptal edilmedi: mağazadaki erkek-satıcı yanlışlıkla ona rastladı, bu yüzden nasıl ekmek pişirileceğini daha iyi bir şey düşünmedim. İşe yaradı, ancak kötü (bu siteyi henüz bilmiyordum). Ama aynı akşam internete girdim, burada dolaştım ve - satın alma işlemimi ailenin gözünde iyileştirdim
Şimdi mutluyum.
Sana iyi şanslar!

Kim hangi kabuğa ekmek pişirir? Işığı denedim - güzel. Ortadaki bana biraz karanlık geldi. Henüz en karanlık olana karar vermedim.

[Alisa_t]

Alisa_t Hepsi tarife bağlı, daha sonra kendin anlayacaksın. Ekmek yeterince zenginse, daha fazla şeker veya süt ürünleri veya yumurta içeriyorsa, kabuk daha koyu olacaktır. Herhangi bir katkı maddesi olmadığında kabuk hafif olacaktır.

Bir program sırasında Ariete 130'un ekranında ne gösterildiğini bana söyleyebilir misiniz? (Programın her aşamasının veya sadece tüm programın bitiş zamanını bulmak mümkün mü?). Çavdar ekmeği pişirmek için en iyi program hangisidir? Karıştırırken motor aşırı ısınıyor mu? (örneğin, Panasonic'in çavdar ekmeği için ayrı bir karıştırıcı bıçağı vardır ve motorun daha güçlü olduğunu yazarlar). Şimdiden teşekkürler.

Programın aşamaları, ekranda (aşağıda küçük harflerle) görüntülenir - tüm programın bitiş zamanı. Her döngünün ne kadar süreceği belli değil, talimatlarda bir kelime yok. Fransız ekmeği programında pişirilen çavdar.

Rusça dahil talimatlar:
🔗

Ve kaç tane ısıtma elemanı var - bir veya iki ve önemli mi?

On tek başına, çevre boyunca yürüyor.

12 numaralı programda (kendi programım) çavdar ekmeği pişiriyorum. Forumu inceledikten sonra 2 program onurlandırıldı. # 1 veya # 2 yapmak hemen hemen aynıdır. HP, kapattıktan sonra son çevrilen programı hatırlar.
Siyah. ekmek Siyah ekmek
№1 №2
Yoğurma 1 10 14
Maya 1 20 20
Yoğurma 2 10 6
Maya 2 10 5
Maya 3 60 65
Fırınlama 0-80 65 65
Toplam Program Süresi 2:55 2:55

Arirte 130 ekmek üreticisi iyidir. Ekmek iyi pişiyor ve basit - yumurta yok, tereyağı, yumurta ve çavdar ile tatlı, hamur da iyi yapıyor. Orta hamurda pişiriyorum, her şey pişmiş. Programı, üzerinde çavdar ekmeği pişirmek için kendiniz programlayabilirsiniz.

programlama hakkında daha fazla bilgi ...
A130 ocağımda "zamanlayıcı" düğmesi çalışmıyor, bu nedenle zamanlayıcının belirtilen işlevi ve programlamada zamanın ayarlanması çalışmıyor ...
bu benim evliliğim olabilir mi?

Yeni satın alınan Ariet 130'un izinden:

programlama hakkında daha fazla bilgi ...
"zamanlayıcı" düğmesi A130 ocağımda çalışmıyor, bu nedenle zamanlayıcının belirtilen işlevi ve programlamada zamanın ayarlanması çalışmıyor ...
bu benim evliliğim olabilir mi?

Programı başlatmadan önce zamanlayıcı tuşuna basarsanız, ekrandaki program süresi her basışta artar.
Durum böyle değilse, muhtemelen bir kusur vardır.

Bu arada, mağazada, kontrol ederken fırını açamadılar - programlar seçildi, zamanlayıcı, arka ışık çalışıyor, ancak "Başlat" düğmesine yanıt vermiyor. Yazarak, başlamak için düğmeyi bir saniyeden fazla basılı tutmanız gerektiğini öğrendim - bununla ilgili talimatlarda bir kelime yok.
Satış asistanı, sattıkları ürüne genellikle ne kadar "aşina" olduklarını bir kez daha gösterdi.

İade etmemeye karar verdim, çünkü onu internet mağazasından aldım ... babam için kulübeye, karar verdim ... neden o zamanlayıcıya sahip olsun ki ...
ve aniden düğme canlandı ... ama uzun sürmedi ...
sobadaki fonksiyonun mevcut ve çalışıyor olduğunu görebilirsiniz ... ve düğme buggy
Bu arada, o satıcı garantiyi bana işaretlemedi, bu yüzden ...

bu arada, evde bir Panas257 var, karşılaştırabilirim
a130 - o kadar vızıldıyor ki sınırda gibi görünüyor, mutfakta geceleri açılacağını hayal edemiyorum ... Panas sessizce yoğuruyor, gerginlik olmadan
ama aynı tarif a130 bir saat önce pişirildi, Panas uzun süre dinleniyor, sadece 1 saate mal oluyor, bu nedenle verimlilik açısından a130 daha hızlı
ama tadı farklı değil

Geçenlerde bu ekmek makinesinin sahibi oldum. Model çok iyi. Medya pazarından 4.499'a satın alındı. Katır ve Arietta arasında seçim yaptık. Fonksiyonları ve cüzdanımızı tarttıktan sonra Arya'yı almaya karar verdik. Soba memnun olsa da, sadece oranlarla belirlendiğimizde iyi çalışıyor. Kitaba göre denemediler bile, sonuçta ürünlerimiz için keskinleştirilmedi. İlk somun ekmek iyiydi, ancak pişirme sırasında düştü. İkincisinde, sıvıyı azalttıktan sonra opal kapak sadece 1.5 cm'dir, sanırım üçüncüsü olması gerektiği gibi olacaktır.

Sizinle görüşmem gereken birkaç yorum / sorum var:

1) Isıtma sırasında, soba farklı aralıklarla ve oldukça yüksek sesle birkaç kez tık sesi çıkarır (sessizlikte mekanik bir saat gibi). Bu normal?

2) Zencefilli kurabiye adam nedense hemen hemen her zaman sol üst köşede sallanıyor, sağ tarafı kötü bir şekilde karıştırıyor. (şimdi dergileri sol bacakların altına koyuyoruz, daha iyi görünüyor, büyük olasılıkla çarpık bir masamız var)

3) 2. ekmeğin pişirilmesi sırasında gözetleme penceresi çok sisliydi, pişirme bittikten sonra kapaktaki deliklerden bir miktar su sızıyordu. Bu normal?

4) Ana ekmek modu (1 program) 3 saattir, Panas'ın yaklaşık 4 saati vardır. Panas tarifleri fırınımız için tam olarak doğru mu? Mulinex için kitaptaki tariflere en az% 90 güvenmeye değer mi?

5) Bana pliiizzzz söyle, normal bir sade ekmek tarifinde aromayı iyileştirmek için süt kullanmak istersem, bununla suyu tamamen değiştirmeli miyim yoksa su normunun yarısı + süt normunun yarısını mı kullanmalıyım?

Ayrıca ekmeğe sıkışmış hamur karıştırıcılarıyla ilgili sorunu da kendim çözdüm. Bazı modellere kancanın takılı olduğunu gördüm. Ariete 130 için kite dahil değil, bu yüzden normal bir kroşe kancası kullandım, mikseri çok dikkatli çıkarıp ufak bir delik bıraktım. Kancadaki "çengel" küçük olduğu için, karıştırıcı çizilmez.

Not: Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler. (Konunun özellikle "taze" olmadığını, uzun süre beklemeye hazır olduğunu görmeme rağmen)

[Kukurzka]

Kukurzkafırıncı firmaya hoş geldiniz
Boş zamanlarınızda okuyun EV YAPIMI EKMEK İLE EKMEYİ ANLAMAK ve kolobok oluşumuna dikkat edin (bu su ve un dengesidir).

Ana programların sürelerindeki farka özellikle dikkat etmeyin - Panasonic, 20 dakikadan 1 saate kadar (dış sıcaklığa bağlı olarak) sürebilen bir "sıcaklık eşitleme" özelliğine sahiptir, bunun sonucunda aynı 3,00, 3,20, 3.40 saat elde edilir. Başka bir HP'de üç buçuk saatlik bir ana programım var. Hala bazı modellerde 3 saat 20 dakika ...

Burada forumda yayınlanan bilginize ve tariflerinize güvenmek en iyisidir - bunlar farklı çok gerçek kişiler tarafından defalarca üzerinde çalışılmıştır.

Pencere benim için de buğulanıyor.
Suyu istediğiniz oranda süt ile değiştirebilir, yani saf veya istediğiniz gibi karıştırabilirsiniz. Genelde tüm sıvıyı serumla değiştirebilirsiniz.
Ve herhangi bir tarif uygundur. Ana şey topuz. Ve istenen ağırlık için yaklaşık sayıda ürün alın.
Genelde daha az ağırlık yapıyorum, masa için daha fazlasını yaptım. Ve ataletle programı her zamanki gibi ayarladım, 20 dakika daha pişirmem gerekti.

[Kukurzka]

Kukurzka, sobalarımız benzer, bu yüzden cevap vermeye çalışacağım.
1) sobalar her şeyi tıklar, bazıları daha yüksek, bazıları daha sessiz, ancak tıklarlar - program süresi geri sayar
2) çörek hortumuyla kovanın yan tarafına yapıştırılmışsa, bu büyük olasılıkla un eksikliğini gösterir. Ona yardım etmeye çalışın - unu silikon bir spatula ile "az pişmiş" köşesinden nazikçe itin. Yardımcı oldu mu? Çözüldü mü?
3) cam sık sık buğulanıyor. Ama suyun dışarı akmasına izin vermek için? Uzun yıllardır buna hiç sahip olmadım ...
4) her sobanın kendi modu ve yoğurma, prova ve kemik çıkarma arasında kendi aralıkları vardır, bu normaldir. Ana modum, boyuta bağlı olarak 3,13 ila 3,25 arasındadır.
5) Süt, tarife bağlı olarak çok çeşitli oranlarda kullanılır.
Spatula deliğini çok rahatsız edici bulursanız, hamurun son kemiklerinin çıkarılmasından hemen sonra çıkarabilirsiniz.

Sorularıma çok çabuk cevap verdiğiniz için tekrar teşekkürler! Önemli olan, tıklamalar yüzünden sakinleştim, aksi takdirde kendiniz bilirsiniz, asla bilemezsiniz .... Kolobok'a bir spatula ile yardım etmeye gelince, bu iyi bir fikir, mutlaka izleyin. Yeniden deneyeceğim. Oraya ne sıklıkla gidebilirsin? Anladığım kadarıyla, yoğurma devam ederken - herhangi bir zamanda, ancak artık partiler arası provaya değmiyor mu? Ve başka bir soru, eğer zor değilse, bana arka ışığı ne sıklıkla kullandığınızı ve bu ampulün yandığını söyleyin. Öyleyse, bulmak kolay mı?

Topuz yoğurma sırasında oluştuğu için bu sırada kapağı güvenle açabilirsiniz! Pişirme sırasında açamazsınız, ancak şu anda çöreğe yardım etmenize gerek yok!

Başka bir soru sorabilir misin? gece için bir gecikme koyduğunuzda, ikinci partinin birkaç kez ana modda malzeme eklemeyi istemesi iğrenç mi olacak? Ve geciktirilebilecek "tepe noktaları" olmayan modlar var mı? Tek odalı bir Kruşçev binamız var, kapılar yerine bambu perdeler var, bu yüzden duyulabilirliği anlıyorsunuz - pipetler. Motorun sesine katlanabiliyorsanız, bu kötü gıcırtı olası değildir.

İşte Ariete 130 fırınından 3. ekmeğim. Şimdiye kadarki en başarılı
Su, süt ile değiştirildi. Belki biraz konu dışı, ama sormak istiyorum, sizce un miktarını biraz azaltmaya değer mi, yoksa bana çörek biraz zor geliyordu? "Küçük" boyutunu seçtim, kabuk orta, program 1 (temel)

Aldı
450 ml. elenmiş un ("Sokolnicheskaya", ıslaktı, elde parçalanmadı)
250 g Süt,
maya 1.5 çay kaşığı ("Ev mutfağı")
1.5 çay kaşığı deniz tuzu
2 yemek kaşığı. l. Sahra
yaklaşık 1.5 - 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı

Tam yüz



Profil

Ekmek harika.
Programında (el yapımı bir şey kafaya girmiyor gibi görünüyor) gıcırdamayacak. Ancak orada tam olarak hangi sürecin kaç dakikasını ayarlayacağınızı bilmeniz gerekir. Diğer HP'lerin talimatlarından alıyorum.

Başka bir soru sorabilir misin? gece için bir gecikme koyduğunuzda, ikinci partinin birkaç kez bip sesi çıkarması ana modda malzeme eklemeyi istemesi yine de iğrenç mi olacak? Ve geciktirilebilecek "tepe noktaları" olmayan modlar var mı?

Geceleri Fransız ekmeği koyuyorum, malzeme eklemek için sinyal yok. Aynı zamanda ekmek tarifini değiştirmiyorum, ana olarak pişiriyorum. Tek fark, daha gevrek kabuk olacaktır.

Fransızca bir gıcırtı var ...

Bence ampul, yanarsa değiştirilebilir - hepsi standart.

Ayrıca bazen pişirme sırasında biraz yoğunlaşma olur.
Bu arada, ekmek üreticisi Ariet 130 ve Binatone 2068, farklı markalar altında tek ve aynı model - aynı fabrikada üretiliyorlar (bu arada Kenwood'ların bulunduğu yerde) - sadece renk olarak farklılık gösteriyor gövde tasarımı (Ariet - beyaz + paslanmaz, Binaton - siyah + paslanmaz).
Binaton için kitaptaki tarifler güvenle kullanılabilir.

Panasonic tariflerine göre pişirmeye çalıştık, ancak malzemeleri tarifin 3 / 4'ü oranında almamız gerekiyor - 1200 gramımda büyük bir somun var.

Forumda Binaton hakkında faydalı bilgiler var (aynı başlıkta birkaç tarif var):

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Bu ekmek makinesine birkaç haftadır sahibim. Söylemek istiyorum - soba harika. İyi parazit yapıyor, çok ısınıyor, neredeyse hiç ısınmıyor. Tek açıklama: sobanın içindeki plastik ekler biraz koyulaştı - ancak kapak kapatıldığında bu görünmüyor ve Fransız modunda ekmek pişirildikten sonra kapakta çok fazla yoğunlaşma var (kapaktan dışarı akıyor) açarken delikler). Normal ve Fransızca hamur modlarını kullandım. daha fazla zaman olacağı için - başka bir şey deneyeceğim.

Pek çok insan, ekmeğin daha hafif çıktığını söyledikleri pencere yüzünden yazıyor - bu bana saçma geliyor. Orada her şey yalıtılır, lastik contalar yerleştirilir vb. Pencere ekmeğin rengini etkileyemez. Tabii ki, benimle aynı fikirde olmayabilirler - bu benim fikrim. En zayıf renk modumda, yeterli miktarda şekerle, kabuk, zemin tarçın rengine dönüşüyor ve koyu olanı - genellikle bir zenci

Not: Fransız ekmeğinde katkı maddeleri için bip sesi HAYIR!

[Biralı buğday çavdar ekmeği]

Bu tarifi denedik (Beanaton 22169 iş parçacığından, Admin tarafından):

Biralı buğday çavdar ekmeği
Çok lezzetli ekmek çıktı, herkese tavsiye ederim! Karelian'a benzer bir şey - benim zevkime göre, oraya biraz kuru üzüm eklemek güzel olurdu.

İşte kanıtlanmış başka bir tarif:

Herkül ekmeği:
Su - 310ml
Kremalı (veya rafine ayçiçek yağı) 4 yemek kaşığı
Buğday unu, w / c 435 gr.
Yulaf gevreği "Herkül" 75 g.
Şeker - 2 yemek kaşığı
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Parçalanmış ayçekirdeği - 37 g.
Kuru maya - 1,5 çay kaşığı.

Temel program, 900 gr (büyük somun), kabuk tadı

Ekmek çok kabarık ve lezzetli, tek şey üst kısmın düz çıkması - belki de tarifin biraz ayarlanması gerekiyor.

iyi, sağlam soba. içinde üç kez ekmek pişirdik - her şey yolunda. hızlandırılmış programa göre, ekmek biraz yoğun çıktı, ekmeği program 1'e göre daha beğendik, sadece sıvı miktarını 350 ml'ye (talimatlarda - 430 ml) düşürdüm ve her şey yolunda gitti.

Bu cihazın sevgili sahipleri, sorunun ortaya çıktığı bir soba seçiyorum: lütfen bana programlamayla ne yaptığını söyleyin - özellikle süreçte herhangi bir programın düzeltilip düzeltilemeyeceği ile ilgileniyorum böyle bir fırsat - herhangi bir aşamada zaman ekleyin veya kaldırın ve genellikle temel tariften kendinizinkini yapın)

Ariete 130 sobasında Svitusya 12 numaralı bir mod var - bu bireysel bir programlama modudur. Burada her işlem için herhangi bir zaman aralığı ayarlayabilirsiniz: yoğurma, prova, vb. Dilerseniz, içindeki temel programlarda da ayarlamalar yapabilirsiniz, ancak o zaman bunlar artık temel değil, bireysel programlarınız olacaktır. Bu programda soba son ayarları hatırlıyor, başka bir program istiyorsanız yeni veriler girmeniz gerekiyor. Temel programların zaman aralıkları burada görüntülenebilir, çünkü sobanın talimatlarında böyle bir arıza yoktur.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
süre Binatone 2068 modlarıyla tam olarak eşleşir (doğrulandı)

Hey! Arietta-130 hakkında zaten yazmıştım ama sonra yeni aldım.
Şimdi "kız arkadaşım" zaten altı aylık.
Söylemek istediğim. Kitaptaki tarifler tam bir saçmalık. Forumlardan yemek tarifleri yapıyorum.
FAKAT! Ne olduğunu bilmiyorum - ekmek yapımcısında ya da benim içimde, ama asla tarife göre tam anlamıyla çalışmıyor (ya çatı çökecek, sonra tadı aynı olmayacak ...)
Bu nedenle aşağıdaki kuralları kendim için geliştirdim:
1. Ürünü sıvı ürünler oranında pişiriyorum 2 ölçü kabı (tüm sıvı ürünleri bu bardaklara boşaltıyorum ve tarifi ayarlıyorum, böylece ne daha fazla ne daha az değil)
2. Ne kadar çok pişirme, o kadar çok maya. Min. - 1 küçük ölçü kaşığı (sadece ekmek için), maks. - Turunçgil suyuyla çok zengin bir tarif kek için 2,5.
3. Ne kadar fazla pişirme, program o kadar uzun olur.
4. Un - kötü şöhretli kolobok yapmak için. Yeterince uykusuz kalmaktansa üzerine dökmek daha iyidir (o zaman üst kısım çatlayabilir, ancak tadı iyi olur) (çatı düşer, ürün her zaman olmasa da donuktur).
5. Süte her zaman en az 1 kaşık su eklerim.
6. Boşaltmak için. yağ - 1 kaşık sebze.
Ekmek, iştah açıcı bir kabuğa sahip, çok iyi, uzun boylu çıkıyor.
Bu yıl Paskalya kekleri yaptım - sadece süper, büyülü. Kekleri asla böyle ellerimle yoğurmayı başaramadım ve fırın aşağı düştü. Burada her şey mükemmel. Sobadan çok memnunum.