Ekmek Yapma Makinesi Kenwood BM 250

[Natalie266]

Natalie266,
Tamam!
Ev sahibi ile durum ve satın alma olasılığı hakkında görüşeceğim, ancak iki tane daha "İstek Listesi" - bu ne tür bir forum, eşim beni cihazlarımla evden ifşa edecek !!!

Eşim cihazlarımla beni evden çıkaracak !!!

genellikle biz (kızlar) kocalarımızın bizi dışarı çıkardığı için acı çekeriz

Herkese merhaba, neden haber yok? hepsi nerede kayboldu?

Günaydın! Bir Kenwood bm250 aldım ve görünüşe göre bir problemle .... İlk başta ona dikkat etmedim, sadece malzemeleri fırlattım ve çıktım ve çıkışta korkunç, donuk bir tuğla vardı! El ile ekmek pişirme deneyimi mevcuttur. Genel olarak aşağıdaki sorunu tespit ettim:
Bir program seçtiğinizde saat kitap gibidir ve başlat düğmesine bastığımda hemen 0:59, yani anladığım kadarıyla hızlı pişirmeye geçiyor (bu işlev seçilen programda sağlanmıyor).
İlk başta onu sadece yoğurmak için kullanacağımı düşündüm (böylece karıştırıcı hamurla daha fazla eziyet edecekti) ve sonra ayrı ayrı pişireceğim. Ama bu da işe yaramıyor ... Sadece parti bittiğinde izlemek ve kapatmak için.
Söylesene, kendi başına tedavi etmek mümkün mü? Havya ile nasıl tutulacağını ve çalışılacağını biliyorum

[Vikulyasha]

Vikulyasha, bir kez yanlış bir şeye bastım ve aynı durumdaydım. Prizden kapattım ve "başlat" düğmesiyle sıfırladım. Sonra talimatları okudum ve şu girişi buldum: "Hızlı bir pişirme programı seçmek için," kabuk rengi "düğmesine basın ve gösterge (>) işaretini gösterene kadar basılı tutun." Ve şimdi, öyle görünüyor ki, bu düğmeye tekrar bastım ve her şey yoluna girdi. Açıkçası, sadece bu düğmeye mi yoksa başka bir şeye mi bastığımı hatırlamıyorum, uzun zaman önceydi. Ama neyin geliştiği kesin.

[Vikulyasha]

Vikulyasha, bir kez yanlış bir şeye bastım ve aynı durumdaydım. Prizden kapattım ve "başlat" düğmesiyle sıfırladım.

Teşekkür! Ama daha da kötüleşiyorum!
Ancak bugün, yüzüncü kez talimatları yeniden okuduğum ve düğmeleri revize ettiğimde bana geldi! Görünüşe göre düğmeleri karıştırdım !!!!
En büyüğüne iki okla bastım! Ve hızlı pişirme otomatik olarak başladı (aslında, bu düğmede olması gerektiği gibi), ancak açma düğmesine (çubuklu bir daire) basmak gerekiyordu !!!! İşte ben bir aptalım!

[Vikulyasha]

Vikulyashaolur ... ama talimatlar iyi çalışıldı

Güzel gün ! Uzun zamandır bir ekmek yapımcısı satın almak istiyordum, Panasonic'i takip ettim ve sonuç olarak 250 Kenwood satın aldım.
1 numaralı tarif kitabındaki tarife göre buğday ekmeği pişirmeye çalıştım.
Beklentilerimin aksine, gevrek bir kabuklu iyi bir ekmek çıktı (koyu bir kabuk seçtim), ama
1) acı
2) Maya tadı ve kokusuyla
3) Biraz pişmemiş.

Malzemeler - kesinlikle tarife göre.

Forumda birçok kez sorulan bir soru - neyi yanlış yapıyorum?
Daha önce okuduğum kadarıyla Kenwood tarif kitabından değil tarifleri almanın daha iyi olduğunu anladım.
Test ile kolobok durumunu bir şekilde kontrol etmem gerekiyor mu?
Bana çok yapışkan görünüyordu - hamur ellerime yapışıyordu.
Buğday ekmeği için hangi unun kullanılacağı önemli mi?
Elemem gerekiyor mu?
Quick SAF maya, un - buğday Makfa aldı.

Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.

İlk kural, partiyi kontrol etmektir. Hamur yapışırsa, o zaman yeterli un yoktur. Tuz bir dahaki sefere azaltılabilir. Gerekli olmasa da unu elemek daha iyidir. Başlamak için birinci sınıf un kullanın. Pişirme bittikten sonra ekmeği sıcak tutmaya bırakın, bu da 1 saat daha ısıtmadır. Ve ekmeği sıcak kesmeyin, soğuyana kadar bekleyin. Ve herhangi bir tarif alabilirsin, asıl şey topuzu kontrol etmektir.
Deneylerinizde bol şans!

Cevap için teşekkürler !
Pişirme programının "sıcak tutma" kısmını bitirmek için gerçekten beklemedim.
Forumlarda pişirme temelleri hakkında bir bölüm buldum.
Çalışacağım.

Ve pişirme bittikten sonra ekmeği sıcak tutmaya bırakın, bu da 1 saat daha ısıtmadır.

Ne için?
Ekmeği kovadan çıkarmayı kolaylaştırmak için pişirme bittikten hemen sonra değil, yaklaşık beş dakika sonra çıkarıyorum. Ama piştikten sonra onu ısıtmaya devam ederseniz, sonuçta ekmek kurur.

Bu süre zarfında ekmeğim daha çok kızarır. Kurumaz! Ancak ekmeği tüm programları tamamladıktan sonra ekmek yapıcıda bırakırsanız, serin, o zaman ıslatırsınız.

Hayır, ekmek yapıcıda kapalı tutmuyorum, hemen kovayı çıkarıyorum ve beş dakika sonra ekmeği silkeliyorum. Ve pastayı pişirdiğimde, kepçeyi yan tarafına koyuyorum ve bu şekilde soğutuyorum, diğer tarafa çevirebiliyorum. Hemen kovadan çıkarırsanız şiddetle kırışır.

Herkese merhaba! Bana yardım et lütfen! Ben ekmek alamıyorum! Kaç kez yapıyorum ve her şey yolunda gitmiyor! o zaman fotoğraftaki gibi böyle bir krep hiç yükselmiyor! Bugün süt tozu koymadım, gerekli mi? Sütsüz çalışamaz mı? Başka hangi varsayımlar var? Teşekkür!!!



bir fotoğraf

[Lola]

Lola, Buraya gidin, #
oku, çalış. Unu pullarla ölçün, bir bardakla su alın, forum tariflerine göre pişirin.

Teşekkür! Ben öyle yapıyorum ve her şey yoluna girmeden önce. Ama ekmeği yediler! Çocuklar ve çok lezzetli!

[Lola]

Lola, Maya ve unu başka bir üreticiyle değiştirin.

hangi mayayı tavsiye edersiniz? Güvenli bir anım var (en iyisi olduklarını düşündüm) ve Leningradskaya unu da fena değil gibi görünüyor. Hangisini kullanıyorsun?

Saf şu an gecikmiş, sahteydi. Onları şimdi fermipanda pişiriyorum. Mıknatıs "Tverskaya Extra", soyulmuş Tverskaya çavdar, Lenta ve Beş tam tahıl "Kudesnitsa", "Ryazanochka" un satın alıyorum

teşekkür. anladım. Onu değiştirmeye çalışacağım.

Güzel gün !
Son zamanlarda, pişmiş ekmeğin hızla bayatlamaya başladığını fark ettim. Ekmeğin kendisi normalde pişmiş, lezzetli görünüyor, ancak ertesi gün çoktan bayatlamaya ve parçalanmaya başlıyor.
Belki malzemelerden bir şeyler değiştirirsiniz?

[Alexey_B]

Alexey_B,
Bitkisel yağı artırın.

Teşekkürler, deneyeceğim!

Herkese merhaba! Bu üniteye 5 ağızlık orijinal ambalajında ​​kullanılmamış yeni bir teklif veriyorlar. Almaya değer mi?