Konserve Karışık (Hindistan)

Konserve Karışık (Hindistan)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Salatalıklar	25 adet
Domates	25 adet
Havuç (daire şeklinde kesilebilir)	4 şey.
Karnabahar (çiçek salkımına ayırın)	1 BİLGİSAYAR.
Ampuller	12-15 adet
Sarımsak	15-20 diş
Tatlı biber (kesilmiş)	4 şey.
Kereviz sapları (Yaprakları da koydum)
Yeşillik (hepsini kesin ve kutunun dibine koyun)
Frenk üzümü yaprakları (dibe)
Ekşi elma (kesilmiş)	1 BİLGİSAYAR.
3 litrelik bir kavanoz için turşusu:
Su	1 lt
Şeker	1/3 yemek kaşığı.
Tuz	1/4 yemek kaşığı.
Sirke	100 ml
Defne. çarşaf	3 parça.
Karanfil	3-4 adet
Karabiber	7-8 bezelye
Yenibahar	5-6 bezelye
Tarçın
köri	1 çay kaşığı
Kakule	2 tane

Pişirme metodu

• Tüm sebzeler mümkün olduğunca küçük alınmalıdır !!!
• Turşuyu kaynatın ve sonunda sirke ekleyin!
• Hazırlanan kavanozları dökün ve 3 litre sterilize edin. kavanoz - 35 dak.
• Yuvarlayın veya vidalı kapaklarla kapatın!

Not

Tüm bayramlar için elimizde bulunan çeşitli sebzeler için "Yaşasın!" Bu tarif "Burda ile Lezzetli" programındaydı. Hint yemeklerinde kullanılan bir dizi baharat eklediğini açıkladı!

Afiyet olsun!

[Nikama]

Nikama, ne güzel sebzeler, sonbaharda yemek yapmayı nasıl unutamam!

Güzel ve lezzetli! Arkadaşlarım, beni ziyarete gelirlerse, her zaman çeşit çeşitlerini sorarlar! Sen de seversen çok sevinirim!