Köfte ve deniz canlıları ile domates çorbası

Köfte ve deniz canlıları ile domates çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Köfte (Küçük olanlarım vardı)	400 g
Deniz ürünleri kokteyli (Dondurulmuş midye yedim)	200-300 gr
Soğan	3 parça.
Havuç (Dondurulmuş rendeledim)	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	3-4 karanfil
Domates suyu	800 ml
Su	1 yemek kaşığı.
Tobasco sosu
Tuz
Parmesan Peyniri

Pişirme metodu

• 
• "Kızartma" modunda, rendelenmiş havuçları kaba bir rende üzerinde kızartın ve soğanı bitkisel yağda yarım halkalar halinde kesin. Rendelenmiş havuçları dondurduğum için kapalı bir kapağın altında 5 dakika tuttum, daha sonra kapağı açarak zaman zaman karıştırarak kızarttım.
• 
• Kızartmanın üzerine domates suyunu dökün. Suyla hafifçe seyreltin, tobasco ile gezdirin, biraz tuz ekleyin.
• 
• Köfteleri, deniz mahsullerini kokteyli koyun, kaynatın ve aynı "Fry" modunda yaklaşık 10 dakika pişirin, sonunda sarımsakları sıkın.
• 
• Servis yaparken Parmesan pullarını serpin (veya ekşi krema döküp otlar ekleyebilirsiniz).
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Not

Sonuç, belirgin balık tadı olan zengin bir çorbadır. Deniz mahsulleri kokteyli eklemezseniz çok lezzetli olur ama bambaşka bir çorba olur. Çoklu pişirici Polaris 0517'de pişirdim, ancak tarif her model için uygun çünkü sadece "Fry" modu kullanıldı. Ve tabii ki tarif, normal bir pişiriciye kolayca uyarlanabilir.

Benzer tarifler

Kremalı domates çorbası, biber ve kruton ile (ang-kay)

Tristar BL 4433'teki eski bir Alman tarifine göre pilavlı domates çorbası (Lerele)

Dolmalık biberli domates çorbası (inka_kot)