Streibas ve Dorada otlarla pişirilmiş

Streibas ve Dorada otlarla pişirilmiş

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Balığın kendisi. Veya balık - benim striibass ve doradam gibi, ama belki ...... levrek, örneğin.	1-2
Baharatlı otlar seti	1
Balık için baharat	1
Tuz, karabiber, limon	damak zevki
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Son zamanlarda mağazaya girdikten sonra, striibass (veya striibass) adı verilen balıklardan önce ilginç ve hiç görülmemiş bir şey gördüm. Olduğu ortaya çıktı .......
• Strike bass (Latin Moron Saxatilis) (çizgili levrek) Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tatlı su kütlelerinde yetiştirilir. Amerika kıtasında bu balık da Avrupa Levrek ve Dorado'da olduğu gibi popülerdir.
• Anadrom bir balık olan çizgili levrek, tuzdan tatlı suya göç eder ve doğada Kuzey Amerika'nın Atlantik kıyılarına dağılmıştır. Moronov ailesinin (Moronids) tipik bir temsilcisi. Karakteristik bir özellik, siyah şeritlerin vücut boyunca operkülden kuyruk yüzgecinin tabanına kadar uzanmasıdır. Maksimum boyut 200 cm'ye ve 57 kg ağırlığa ulaşır. Yaşam beklentisi 30 yıla kadardır. Habitat ile geniş bir sıcaklık aralığında ve yüksek büyüme oranında ayırt edilir ve belki de en önemlisi, sonuç, parlak, hassas bir tada sahip saf beyaz ettir.
• Nehir balıklarının kendine özgü tadını sevenlere hitap edecek.
• Görünüşe göre, İnternetin uçsuz bucaksız alanlarında (en azından Rus kısmı), bizde bu egzotik balıkla tarifler yok ya da pratikte yok. Kesmekten bahsetmiyorum bile. Bu boşluğu doldurmamız gerekecek.
• Bu yüzden bugün, balıklar için özel olarak seçilmiş baharatlı otlarla striibus filetosu ve yaldızlı balık pişireceğiz.
• İlk önce balığı kesmen gerekiyor. Yaldız kafasını içerken safra kesesine dikkat edin.
• Striibus ile şanslıydım, havyar olduğu ortaya çıktı
• 
• Balıkları doğrayın ve filetolar halinde kesin.
• 
• 
• Tepsiyi bitkisel yağla yağlayın, otları kesin ve tepsiye koyun, filetolarımızı yerleştirin.
• 
• tuz, karabiber, baharat serpin, limon suyu serpin
• 
• Ve önceden 180 C'ye ısıtılmış fırına 10 dakika koyun. 20'ye koydum, ama bu hassas balıklar için çok olduğu ortaya çıktı.
• Ve anlıyoruz
• 
• 
• Patatesle çok iyi
• 

Hazırlık zamanı:

Balık kesimi ile 30-40 dakika

Pişirme programı:

Pişirme

Benzer tarifler

Havuç ile pişmiş kırmızı göz (ang-kay)

Folyoda Telapia (Kornienko)

Bester soğan ve domates ile pişmiş (leka)

Vay be, ne kadar güzel! Ve kesinlikle lezzetli !!!! (Erkekler yemek yaptığında seviyorum)