Galka
Benzer bir hikayem var. Dün fırında da olsa ilk defa muzlu kek yaptım.
Tarif, üç olgun muz gerektirir. Ayrıca sıcak tadından da ilham almadım.

Ve bu sabah çok iyi ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Belki muzun bu özelliği ancak yaşlandıktan sonra tüketilmelidir!?

bu kesinlikle bir muz malıdır! Ayrıca bir muzlu kek pişiriyorum, bu yüzden tarifte bile onu kesip sıcak ya da ılık yiyemezsiniz, ancak tamamen soğuduktan sonra yazılmıştır.
Iriska
Bildiri:
Cupcake sadece bir peri masalı, yarısı zaten yapıldı, ancak HP'den alır almaz fotoğraf çekmeyi başardım. Havadar, iyi pişmiş, kuru üzüm, badem ve şekerlenmiş meyvelerle orta derecede tatlı olduğu ortaya çıktı. Hala konyakta kuru üzümde ısrar ettim. Sanırım haftada bir pişireceğim. HP zaten bir yaşında ve ben Kugelhof'a yeni geldim

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki


Pek çoğunun neden başarılı olmadığını bilmiyorum.
Margarini doğrudan buzdolabından kestim, doğal süt yerine tariften daha fazla kuru + su, kuru üzüm, kuruyemiş ve şekerlenmiş meyveler ekledim. Genel olarak, birkaç adım için tariften saptım, ama harika oldu
Belki bu tarif yalnızca HP Moulinex içindir, ancak diğerleri için farklı bir bileşen bileşimi olmalıdır. Ne diyeceğimi bilmiyorum.
Alexandra
Dün Kugelhof'u pişirdim. Temka'nın ilk sayfasındaki tarifte belirtildiği gibi, kepekli (Kaba öğütülmüş Belovodye'nin buğday duvar kağıdı) unu aldım. Bu tarifin alındığı 5002 talimatında olmasına rağmen un beyaz olarak belirtilmiştir. Burada kimse ne tür un yaptıklarını yazmadı - sanıyorum beyazla mı? Yine de bir şans almaya karar verdim.
Tereyağı, parçalar halinde oda sıcaklığında 50 gr tereyağı ve 100 gr susam aldı.
Vanilin eklendi.

Sam Amca'nın hikayesinden etkilenen Kurutulmuş Meyve, tam biçilmiş bir çorba olan 750 gram aldı. Cevizler.

Orta kabuklu 900 gr somun gibi tam tahıl ayarında pişirilir. Prensip olarak, hafif bir kabukla 700 g pişirmek mümkündü.
Şeker yerine 40 gr fruktoz aldım.
Su ile karıştırılmış süt.
20 gr fırında taze maya. Onları 10 gr fruktozla birlikte süt ve su karışımında eritin ve bekletin. 5 dakika sonra, kapaklı bir sürekli kalın yemyeşil kütle vardı.

İyi çıktı, ailemin dediği gibi gerçekten Paskalya pastasına benziyor.
Gelecek için 30 gr bitkisel yağ bırakacağım ve geri kalanını 150 gr yumuşak sıfır süzme peynirle değiştireceğim. 3 yemek kaşığı ekleyeceğim. l. kepek - ve orada "taze lor keki" olacak
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Natamylove
şanslısın !!! ama dün tuğla çıktı, o kadar çok ürün gitti ki !!! Köpeğimin lezzetli olması beni teselli ediyor. :) Bazen mutfakta aksaklıklar yaşadığımda alıyor.
Iriska
"Kirpichek" iki nedenden dolayı çıkabilir:
- maya kötü. Güvenli anı kullanıyor musunuz?
- veya sıvı ve un uyumsuzluğu.

Bu kadar çok başarısızlık okudum, o kadar çok şaşırıyorum, her şey tarife göre konursa - sorun olmamalı.
Topuz oluştuğunda ne kadar yuvarlak, pürüzsüz ve parlak olduğunu görebilirsiniz.
Örneğin benim için çok yükseğe sığmıyor, ancak pişirme başladığında normal boyutuna geliyor.
Tekrar deneyin. Sanırım sorun mayada.

Ve bir şey daha ... Pasta o kadar yumuşak çıkıyor ki iyice soğuması gerekiyor, aksi takdirde bıçakla kesmek zor. Onu kovadan attığımda, sanki bahar geliyor.
Şimdi Paskalya için bir Kugelhof pişirmeye karar verdim. Lezzetli ve hızlı!
Natamylove
Butterscotch, benim için her şey yolundaydı, yemek güzeldi ve çörek, evde soğuktu ve kekin kalkacak zamanı yoktu, şimdi ikincisi KP'de oturuyor. Şimdi düzgün yükselmesine izin verdim. kaldırma süresi artırıldı
Iriska
Ben sadece iki kez pişirdim. İlkini hemen HP'den çıkardım ve ikincisi bir saat boyunca ısıtmada bekledim ve birincisi kadar lezzetli olmasına rağmen içi koyulaştı.
O kadar yumuşak olduğu ortaya çıktı ki, onu HP'den çıkardığımda, kovada hala yükseltilmiş bir kapak var ve onu ters çevirdiğimde, tahtaya düşüyor ve kapak düzleşiyor, karıştırıcılar kovanın içinde kalıyor . İşte çok havadar bir tane.
Alexandra
İşte kugelhof'un kepekli bütün un üzerinde yağsız lor versiyonu hazır. Az yağlı yumuşak bir süzme peynirle hiç tereyağı olmadan yapmaya karar verdim.
Temka'da sağlıklı beslenme ile ilgili detaylı tarif
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Alexandra
İşte bir kesit fotoğraf

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Yaz sakini
Birkaç kez farklı modları denedim ve çok fazla kek içeren ekmeğin hafif bir hamurla "tatlı ekmek" modunda pişirilmesi gerektiğine ikna oldum.
CandyIra
Herkese merhaba!
İlk sayfadaki tarife göre birden fazla kek yaptım, her zaman işe yarıyor. Paskalya pastası gibi tadı çok lezzetli.

1-1.JPG
Ekmek yapımcısında tereyağlı kek "Kugelhof"
Alexandra
Alıntı: Yaz sakini

Birkaç kez farklı modları denedim ve çok fazla kek içeren ekmeğin hafif bir hamurla "tatlı ekmek" modunda pişirilmesi gerektiğine ikna oldum.

Ne yazık ki: dün Kugelhof'un diyet versiyonunu tekrarlıyordum ve yorumunuzun etkisi altında, gerçekten böyle bir kek için tam tahıl modunu kullanmamanın, tatlı ekmek kullanmanın daha iyi olduğuna karar verdim.

Şey ... hayır, kek tabii ki lezzetli ve görünüş olarak daha çörek benzeri, ama yoğun, ağır ve geçen seferden 2 kat daha düşük
Iriska
İşte Kugelhof'um. Tüm cömertlikle kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler ekledim.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s40.r.1/i087/0901/9f/727d6043288b.jpg Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Gerda1
Ve kendimden şikayet edeceğim sevgilim.
HP'yi satın aldığımda ilk pişirdiğim şey "Kugelhof" oldu. 750 gr. bir örnek için çünkü ilk kez aynı şekilde, aniden onu atmak zorunda kalıyorsunuz. Süper çıktı - havadar, sadece benim için yeterli şeker yoktu.
Sonra 3 hafta pişirmedim, şimdi forumu okudum ve tekrar denemeye karar verdim, ama zaten 1,5 kg. İki kez işe yaramadı. Lezzetli olmasına rağmen neredeyse yetiştirilmemiş, çok yoğun ve ağırdır. Hiç zencefilli kurabiye adam yoktu - tüm hamur dibine bulaşmıştı.Doğru, 100 gram değil 150 gram şeker ekledim ve diğer her şey kesinlikle tarife göre idi. Bu süreçte daha fazla un eklemeye çalıştım ama çok fazla dökmekten korktum
Ayrıca üstüm her zaman beyazdır, başımın tepesi bronzlaşsın diye fırına koyarım.
Kırıntı
Alıntı: Gerda1

Ayrıca üstüm her zaman beyazdır, başımın tepesi bronzlaşsın diye fırına koyarım.

Gerda1,
ve benim "Kugelhof" um, çatısı çok kızardı, en hafif kabukta bile. Öyleyse, buradaki sorunun ne olduğunu anlıyor musunuz? Hatta aynı HP'ye sahibiz ... Ve sonuçlar farklı ... Ben (t-t-t) bu kekle henüz herhangi bir delik olmadı!
Gerda1
Belki ocakta bir sorunum var ...
Tüm ekmeğimi beyaz bir çatı ile alıyorum
Kırıntı
Gerda1 ,
Forumda birçok "Mulinex" sahibinin bu tür sorunları var. İnsanlar bir çeşit vidayı büküyor, yardımcı olduğunu söylüyorlar ... çatı daha karanlık oluyor. Bu vidayı isterdim ama ters yöne çevirin ki kubbe biraz daha hafif olsun ... Zaten fena görünmüyor, ama bazen çok koyu bir kapak çıkıyor.
Gerda1
Deneyimli fırıncılar, lütfen söyleyin, Kugelhov'u bitkisel yağ ile pişirirseniz, sıvı miktarını azaltmanız gerekir mi?
Sam Amca
Alıntı: Gerda1

Deneyimli fırıncılar, lütfen söyleyin, Kugelhov'u bitkisel yağ ile pişirirseniz, sıvı miktarını azaltmanız gerekir mi?

Neden azaltılır?
YERİNE kremalı bir sebze dökün.
Muffin hamurunun kıvamını kontrol edin.
Ve mutlu olacaksın!
Gerda1
Sonuçta tereyağı yumuşatılır ve bitkisel yağ sıvıdır.
Katılımınız için teşekkür ederiz
Yönetici

Daha fazlasını buradan okuyun:

Hamurun bir bileşeni olarak su
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7208.0


Tereyağı, ısının etkisi altında, yoğurma sırasında bir sebze kütlesi gibi sıvı bir kütleye dönüşür (benzetme - tahliye yağını bir mikrodalgada ısıtın ve ona ne olduğunu görün).
Firkete
Ben pişirdim! Hiçbir katkı maddesi eklemedim ve ... Bir çorba kaşığı panifarin serptim ... 7-8 cm yüksekliğinde ve 1 cm derinliğinde Mercedes şeklinde derin çatlaklar olduğu ortaya çıktı Pişmiş ve lezzetli. Az pişmiş bir ton olabilir, ama zayıf ... Hoşuma gitti. Panifarin olmadan doğrayacağım ... Ama havaya çekilmiyorum ...
gölge
Siz fırıncılar ile barış!
Panifarin ile saç tokası yaptım ve fark etmeden fark etmedim
ama un aynı şekilde tadı vermede rol oynar, ancak özel şahin makinesinde daha havadar çıkıyor, ancak sıradan un panifarin veya özel bir panifarinde pişirmek için ne gibi bir fark var gibi görünüyor
Firkete
Makfa unum var.
Yani, Büyük tip unun zaten Panifarin (veya bir analog) içerdiğine dair hipotezimi destekliyor musunuz?
Kırıntı
Firkete,
"Kugelhof" a hiç panifarin eklemedim, onsuz bile kovadan çıkıyor! Ama çatlaklar hakkında, kaç kez pişirdiğimi merak ediyorum - tek bir çatlak yoktu ...
vi_kon
Kitaptan 5004'e kadar olan tarife göre bugün 1 kg pişirdim. Su yerine süt, sebze için tereyağı, katkı maddeleri - kuru erik ve ceviz ve ayrıca çırçıra batırılmış küçük kuru üzümleri değiştirdim. Preslenmiş maya 30 gram.
Sonuç fotoğraftadır. Dürüst olmak gerekirse tadı etkilenmedi, oldukça kuru bence. Doğru, pişirmeden sonra ısınmak için bir saat bekledi.

Aynı tarif kitabı 5004'ten "Ballı, elmalı, cevizli ve çikolatalı ekmek" ile çok daha başarılı olduk. 5 kat daha az maya (kg ağırlık başına), daha az tereyağı ve şeker içermesine rağmen ortaya çıkıyor. çok daha sulu ve ayrıca çatının altında yükseliyor.

Ilık su: 450 ml
Tereyağı: 100 gr
Bal: 50 gr
Şeker: 3 çay kaşığı
Elma: 100 gr
Çikolata parçaları: 30 gr
Ceviz: 30 gr
Tuz: 2 çay kaşığı
Buğday unu: 500 gr
Bütün un: 200 gr
Hızlı etkili kuru maya 1 çay kaşığı

Ağırlık: 1500 gr

Malzemeleri şu sırayla bir kaba koyun: ılık su, tereyağı, bal, şeker, doğranmış elma, çikolata parçaları, tuz ve ceviz. Ardından iki çeşit un ve kuru maya ekleyin.
Konteyneri arabaya yerleştirin. Program 2'yi (Fransız somunu), ekmek ağırlığını ve istenen kabuk rengini seçin. "Başlat" düğmesine tıklayın.

Kugelhopf.JPG
Ekmek yapımcısında tereyağlı kek "Kugelhof"
ProstoMax
Geçen hafta üç kez pişirildi - akrabalara dağıtıldı ... Mulinex tarifine göre 1 kg yaptılar, ancak her üç durumda da pişirme başladıktan biraz sonra üst kısım düşer. Şüpheler bana işkence ediyor - biraz daha az sıvıya ihtiyacınız var - 20-30 gram daha az süte veya biraz daha az mayaya ihtiyacınız olduğunu düşünüyorum ...

kekin tadı neredeyse Paskalya gibi ... ve çok yumuşak ...

kabuk en hafif olarak ayarlanmalıdır - aksi takdirde bir negritosik olacaktır
Iriska
Kugelhof'u neredeyse her gün, çok sık yapıyorum. Kocam ondan gerçekten hoşlanıyor. Tabii ki, kuru üzüm, badem ve şekerlenmiş meyveler varsa nasıl sevilmeyeceği. Çay için ve nedense sıkılmıyor

Moulinex 5002'nin tarifine göre yapıyorum, en hafif kabuğu koyuyorum, ısıtmada iyi pişiriyor. Orta olarak ayarlarsanız, çok bronzlaştığı ortaya çıkıyor. Ve şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ve bademlerden pişmanlık duymayın - kek harika olacak.

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
gölge
Siz fırıncılar ile barış!
Iriska - En hafif kabuğu koyacağım
Tüm tatlı ekmeği ve kekleri sadece hafif + fırında pişiriyorum
ne kadar fazla şeker o kadar koyu renkli
ve deneylerden sonra, yine de margarin pyshka üzerinde durdum
ve ayrıca rendelenmiş kavrulmuş fıstık eklemeye çalıştım - güzel
orijinal gerçek dolgun çıkıyor
Olesha
Kugloff pastası temasının nerede olduğunu merak ettim.
Ve nerede olduğu ortaya çıktı!
Kitaptaki tarife göre (fotoğraf) çok tatlı olmadığı ortaya çıktı.
Bir dahaki sefere şeker eklediklerinde (110 gr.) - tam da bu.
Fotoğrafta - kovanın yüksekliği ve biraz daha fazlası

retsept.jpg
Ekmek yapımcısında tereyağlı kek "Kugelhof"
DSCF3.jpg
Ekmek yapımcısında tereyağlı kek "Kugelhof"
DSCF4.jpg
Ekmek yapımcısında tereyağlı kek "Kugelhof"
Kırıntı
Fırında pişirdim, sonuç harika! Maalesef fotoğraflar kayboldu ...

Bir çok pişiriciden bugünün "Kugelhof" u:

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki

Çatı çöktü ... ama yiyenlerim için bu bir engel değil! Böyle bir çatı ile mutlu olacaklar!
Izon
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki

İşte bugün böyle bir özellik ... Her şey tam olarak tarife göre ... İkincisini koydum
Saannai
Moulinex 5002 tarifine göre yapıyorum, ancak una kabartma tozu eklemeye başladım, ortaya çıktıkça, bana daha hafif ve daha çok bir kek gibi görünüyor ve ayrıca işaretli torbalarda kuru maya kullanıyorum pişirmek için böyle bir tada sahipler ... Herhangi bir arzu varsa, deneyin ve karşılaştırın, herkese iyi şanslar ...
Tanja
Cupcake gerçekten paska'ya benziyor, ama bana daha fazla şekere ihtiyacım var gibi geliyor, aksi takdirde hamur neredeyse yumuşak çıkıyor
Gece yarısı kadını
Kırıntı
Kugelhof tarifi için çok teşekkür ederim. Pasta-kek çok lezzetli çıktı. Ben buna öyle diyorum çünkü kabuk kek gibi: yağlı ve ufalanmış ve içi kek. Kuru üzüm ve kuru kayısı, tereyağı - 100 gr yumuşatılmış tereyağı ve 60 gr sebze ile yaptım. Ve taze maya (15g) ile. Örneğin Elena Bo'dan Tereyağlı Kek kadar yükselmedi, ancak iyi pişirildi ve çok güzel ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Tiger012
Güzel gün! Güzel tarif için teşekkürler. Harika bir kek olduğu ortaya çıktı. Biraz değiştirildi 80g Put. kuru üzüm ve 80 gr. şekerlenmiş ananas, 1 torba vanilin ve 2 yemek kaşığı eklendi. konyak kaşığı.
Toria
Yani, kek pişirildi .. çok lezzetli çıktı .. çok güzel yükseldi ... ama içinde çiğ, biraz yanmış bir kabuk var ??? neyi yanlış yapabilirdim ???
Kırıntı
Alıntı: Toria

Yani, kek pişmiş .. içi çiğ, biraz yanmış kabuk var ??? neyi yanlış yapabilirdim ???
Toria
Oh, ne yazık ... ama ne yazık ki, sorunuza cevap veremiyorum, çünkü böyle bir durumla hiç karşılaşmadım, bunun neden olabileceğini hayal etmek zor ... Belki Panasonic sahiplerinden biri size söyler?
Not: İşte bu konunun ilk sayfasında yazdıkları Sam Amca, sizinle aynı HP'ye sahip:
Bu pastayı iki kez pişirdim. İlk kez tereyağı ile, ikincisi ayçiçek yağı ile (yaklaşık 3 hacim meyve ve fındık kabı ilavesiyle). Her iki sefer de harika çalıştı.

Başarısının anahtarı:
- yoğurmadan önce maya sıvı ve yağ ile temas etmemelidir,
- savaşta kanıtlanmış "turbo maya",
- tüm malzemeler ılıktır (yumuşatılmış tereyağı),
- serinin başlangıcında minimum ağırlıklandırma maddeleri (meyveler, kuruyemişler ...) (her şey - dağıtıcıya!)
- HER ZAMAN unu eliyorum (özellikle alternatif - arpa, karabuğday, yulaf ezmesi).
LiudmiLka

Burada insanlar Panasonic'te Stolichny kek yaptılar ve içinde çiğ olduğunu ve yanılmıyorsam yandığını yazdılar. Gıda normunun yarısını almamız gerektiği sonucuna vardık. Ama çok daha azı? Bu HP, nispeten büyük küçük kekler pişirmek için uygun olmayabilir. İçinde kek pişirmenin anlamı ne o zaman?
Aşağılık
Panas 254'üm var. Bu tarife göre pişirmedim ama ürünlerden iyi çıkacağını görüyorum. Haftada 4-5 kez pişiriyorum (ve üç aydır bundan sıkılmadık), pasta muhtemelen Elena Bo'dan: 6 gr maya. 400 gr un, 3 yumurta. 90 gr şeker, eksik bir kaşık tuz, 80-100 gr tereyağı ve 100 ml süt. Her seferinde yaklaşık 200 gr katkı maddesi farklıdır ve kuru üzümdür ve şekerlenmiş meyveler ve küçük parçalara ayrılmış çikolata ile lezzetli bir şekilde ortaya çıkar. Kuru üzümlü, M boyutunda, Hafif hamurlu temel modda pişiriyorum. Pastanın üst kabuğu ekmek makinesinin kapağına dayanır ve çok lezzetlidir.
Tek seferde anlamadım - içi pişirilmemişti - ve sanırım yakl. vücut ısısı. Ancak her zamanki gibi değildi. Panasy, sıcaklığı eşitliyorlar, belki de bu yüzden oldu
Şimdi her zaman bilerek doğrudan buzdolabından süt döküyorum ve tereyağını bıçakla ince tabaklara kesip unun içine saklıyorum.
Kırıntı
Dün tekrar "Kugelhof" ı pişirdim, her zamanki gibi harika çıktı! Nuuu ... hafif patlayan çatıyı saymazsak ... Aromaaat ... Bu kek için kuru kayısı bir hafta bekletildi, rom-narenciye likörü ile dolu ... Fındık eklemedim, sevmedim, kurudum kayısı yaklaşık 200 gramdı ...

🔗

🔗
Aksiyom
Kugelhof'um:

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Tarifine göre her şey hafif kuru üzüm 75 gr. ve koyu 75 gr.
Daha ziyade, "Kugelhof" bir çörektir (ekmek), ancak bir kek değildir.
Toria
bu pastayı tekrar pişirdim ... içi biraz nemli olsa bile gerçekten beğendik ... ama yine de - kenarları fazla kurumuş, içi nemli ... belki M boyutunda pişirmeye değer ??? L'de pişirdim

ve ayrıca = kuru üzüm miktarı pişirmeyi etkiler mi? belki çok koyarım ???

ama başka bir sorum var:
Bu tarife göre ekmek yapıcıyı "hamur" moduna alabilir miyim?
ve sonra kalıplara koyun ve fırında pişirin ???

Hala küçük keklere ihtiyacım var

ve eğer öyleyse, ayarlanacak en iyi sıcaklık ve zaman nedir?
Toria
Burada kimsenin bana cevap vermemesi üzücü (((((

Ben de öyle yaptım:
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Tanchik
Kırıntı! Bu kıskanılacak bir şey, çok yakışıklı bir erkeğin var! Moulinex'imin tarif kitabında da bu kek var. Tefalkta mülikten birçok tarif yapıyorum. Ve sorum sadece Mulinex'in sahipleri için. OW 5002 modelinde ayrıca iki yoğurma bıçağına sahip uzun bir kova olduğunu gördüm. Lütfen bana 750 gr ekmek ağırlığıyla tüm kova boyunca yerini nasıl elde edeceğimi söyleyin. Moulinex'te sadece 1,5 kg ekmeğim var. Ama bizim için bu çok şey! O kadar ekmek yemiyoruz. Ve küçük somunlar lezzetlidir, ancak hamur her zaman yarım kova alır ve buna göre ekmeğin şekli tek taraflıdır. Bu tarife uzun zamandır yakından bakıyorum, ancak formun da güzel olmasını istiyorum (aksi halde sürekli Mulinex'in çalışmalarına atıfta bulunuyorum: "buradan mı?", Ve neden eğik?). Her zaman un ve maya koyarım. Lütfen bana bu problemle nasıl başa çıkacağımı söyler misin?
gölge
Siz fırıncılar ile barış!
tanchik - ancak hamur her zaman yarım kova alır ve buna göre ekmeğin şekli tek taraflı olarak ortaya çıkar
bu problemle nasıl başa çıkılır?

evet, her şey çok basit, son parti bitti - karıştırıcıları çıkarın, hamuru geri koyun ve düzleştirin
Tabii ki, bu yöntem, örneğin gece için bir gecikme başlatırsanız veya ayrılırsanız işe yaramayacaktır.
zagogulina
Selamlar

Dün harika bir Kugelhof yaptım ve ayrıca bir fotoğraf göndermeye karar verdim. Resimli tarifler her zaman üzerimde onlarsız olduğundan daha büyük bir izlenim bırakıyor.
İlk kez Malzemelerin tam olarak yarısını alarak bu keki yapmaya çalıştım ve görünüşe göre bir yerlerde yanılmıştım ya da belki de yeterince yoktu. Kısacası, yürümedi. Pişirmek için uyandırmak zorunda kaldım. Sonuç olağanüstü değildi.
Ve dün ben tekrar denemeye karar verdiGerçekten bir kek istedim
Tüm malzemeleri tarifte belirtilen miktarlarda aldım ve işte! her şey yolunda gitti
Ekmek makinem var Delongy, kabuğu yanlış anlamaya çalıştıkları için ünlüdür.
Gördüğünüz gibi kabuk kirli ve programın bitiminden sonra kekin ekmek yapımcısında 20 dakika daha durması dışında hiçbir numara yoktu.
Mükemmel pişmiş. İyi kesilir, bıçak sıkışmaz.
Pastanın rengi doğaldır, hiçbir şey renklendirilmez.
Makfa unu.
Dolgu, dilimlenmiş kuru kayısı ve koyu kuru üzümdür.
Dolce modunda pişirilir (tatlı hamur işleri). Ağırlık maksimuma ayarlandı ve kabuk da en kirli olana ayarlandı.
Yoğururken bütün unu bir kerede koymadım, 4/5 bir yere koydum ama önce pizzanın üzerine karıştırdım, çöreğin iyi, ancak çok yumuşak ve yapışkan olduğundan emin olduktan sonra unun geri kalanını ekledim.
Bundan sonra pizzayı biraz daha karıştırdı, çöreğin sevimli olduğundan emin oldu ve pizzayı kapattı, dolce'yi açtı ve işine gitmek için ayrıldı.
Cupcake muhteşem bir şekilde yükseldi, dağıtıcıya yaslandı ve sonucu görebilirsiniz

Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki
zagogulina
Kırıntı, Nazik sözlerin için teşekkür ederim
Kocam da gerçekten hoşuna gitti. Kocam benden daha iyi yemek yapıyor, benden daha iyi pişiriyor, kısacası, ben bir kulübe gibiyim Tarifiniz bir kez daha bir şeyler başarabileceğimi göstermeme yardımcı oldu

Bu arada, tereyağı kullandım. Sonra kremalı bir pastanın zayıf bir şekilde yükseldiğini gördüm ve bu yüzden hiçbir şekilde. Tekrarlıyorum ki çok iyi kalktım ve dağıtıcıya yaslandım. Fırıncılık konusundaki küçük deneyimime göre, bu ihtişam açısından en göze çarpan sonuçtur.
Kırıntı
Alıntı: zagogulina

Koca benden daha iyi yemek yapıyor, benden daha iyi pişiriyor
zagogulina
Vaov ! Sen şanslısın! Yemek pişirme geleneğim tam bir "sıfır" ...

Alıntı: zagogulina

Bu arada, tereyağı kullandım. Sonra kremalı bir pastanın zayıf bir şekilde yükseldiği fikrini gördüm ve bu yüzden hiçbir şekilde. Tekrarlıyorum ki çok iyi kalktım ve dağıtıcıya yaslandım. Fırıncılık konusundaki küçük deneyimime göre, bu ihtişam açısından en göze çarpan sonuç.
Ben de kremalı bir kek kullanıyorum, sonuç her zaman sevindiricidir!
Tanchik
En sonunda! Sonunda "Kugelhof! Aşkım karikatürümle yürümüyor. İlk deneme çöp kutusuna atıldı."İlk başta üzgündüm, peki ya ben insan olarak? Saf anda insanlar harika hamur işleri yiyor, ben asla yapmam! İnsanlar mülineks kullanıyor ve çok mutlular, ama ekmeğim yok, ama bir tür kabus! Mulix'i bitirmeye karar verdim. Ve beni bitirdi! Pişirmeden önce, hamuru uzun kovasının her tarafına eşitledi, ama kötü bir şekilde yükseldi ve içinde bir kek değil, un ve kuru meyvelerden yapılmış bir tür pişmemiş jöle vardı. Her şeyi tarife göre yaptım. Sadece ben fındık koymadım, benden hoşlanmıyorlar. Genel olarak, hayatımda ikinci kez (ve Moulinex'te ikinci) ekmek çöp kutusuna gitti. Omnivordur kedi bile ona bakmadı. Ben pes etmedim! Ürünleri bir yetişkin gibi çevirin! Hepsini Tefali'min yuvarlak kovasına koydum. Pekala, bugün çocuklarımı gerçekten şımartmak istedim - okul yılının sonu, son çağrı, küçük olan birinci sınıfı bitirdi, 2 hafta sonra ilk defa hava beni yağmursuz mutlu etti. Genel olarak, çocuklar mutludur, gerçekten lezzetli bir şeyler pişirmek istediler! Tefal'k'te "Sağlıklı Ekmek" programını başlattım, biraz Macar balzamı ekledim (kullanmam gerekiyor, yoksa buzdolabında bir yıla mal oluyor, bulamıyorum), çörek yapışmıştı, kuru meyveler (kuru kayısı, kiraz, şekerlenmiş meyveler) ekledikten sonra hamur sıvı hale geldi, ancak hiçbir şey eklememeye karar verdi, Elena Bo'nun kulich'inde genellikle hamur değil yulaf lapası olduğunu hatırlayın, ama sonuç nedir! Ve işte olanlar:Ekmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof kekiEkmek yapımcısında tereyağlı Kugelhof keki Olanlar bağlamında, okul yılının sonunda mutluluktan şaşkına dönen kardeşlerimin eve döndüğünü öğreneceğim.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi