Düdüklü tencerede konserve balık Unit-1070

Düdüklü tencerede konserve balık Unit-1070
Kategori: Balık yemekleri
Malzemeler
küçük balık (nehrim var) yaklaşık 1kg
büyük şalgam soğan 1 adet
büyük havuç 1 adet
tatlı bezelye 10 adet
defne yaprağı 1-2 adet
balıkların tadı için baharat
ayçiçek yağı rafı. 100 ml
Pişirme metodu

1. balığı yıkayın ve temizleyin, yüzgeçleri kesin
2. Soğanı doğrayın, iri havuç
3. Tencerenin dibine yağı, bir tabak balığı, ardından havuç ve soğanı dökün.
baharat ve tuz ekleyin, ardından bir balık tabakası vb. dönüşümlü olarak
4. son olarak 100 ml su ekleyin ve kapağı kapatın
jöle programı 2 saat, programın sonunda kapağı açmadan 1 saat bekletin
sonra açılıp karıştırılarak yiyebilirsiniz. Bitmiş ürünü buzdolabında saklayın.

Pişirme süresi: 2 saat + 1
Pişirme programı: jöleli et
Rus ulusal mutfağı

Yushka çamurlu mu?

değil. yağda konserve yiyecek gibi çıkıyor

[Tatyana]

Tatyana, söyle bana, "jöleli et" programı basınç altında mı pişiyor? 0.3 veya 0.7 bar basınç ayarlayabileceğiniz Shteba'm var. Hangisi "jöleli et" e daha yakın?

Galina, normal bir düdüklü tencerem var, ama baskı altında yemek yapıyor, ancak düzenlenmemiş. Deney yapmamız gerekecek. Sor şamandıra 0.3

Teşekkür! Şimdi sadece balıkları normal hale getirmek için kalıyor! : girl_pardon: Görev bugün hala aynı!

2 saat balıklar için fazla değil mi? Dün bir fast food'da 2 saat boyunca baskı altında güveçte domuz eti yahnisi yaptım ...

[Stradivary]

Stradivary, Little. Tarifte kemikleri yumuşatmaya yardımcı olacak kesinlikle asit yoktur. Bu yüzden sadece zaman yardımcı olacaktır. Dahası, yazarın balığı nehirdir ve kemikleri denizkinden çok daha serttir.

yazarın balığı nehirdir ve kemikleri denizdekilerden çok daha serttir.

Deney uğruna konserve uskumru var. Çok pişiricili düdüklü tencerede yemek yapmaktan bahsettiğimizi hatırlatmama izin verin.

1. O halde uskumru ne kadar sürer?
2. Balık 2 saatte macuna mı dönüşecek?

Kabuk, eğer sertse uskumrudan çıkarılabilir. Ancak nehirdeki tüm dikenli kemikleri çıkarmak sorunludur. Bu nedenle bir buçuk saat uskumru pişirirdim (küçük ringa gibi bir pusan balığı 70 dakika boyunca sirke ilavesiyle yaptım.) Bazen bir mağaza uskumruunda bir sırt gelir ki bu daha iyidir. çıkart. Öyleyse dene ve bir dahaki sefere saati düzelteceksin.
Tanya, içeri girdiğim için üzgünüm. Aniden, kişinin acilen ihtiyacı olur.

Natasha, herkes doğru cevapladı, teşekkür ederim!

Kabuk sertse uskumrudan çıkarılabilir ...
Bu yüzden bir buçuk saat uskumru pişirirdim ...
Bazen mağazadan satın alınan uskumruda, çıkarılması daha iyi olan böyle bir omurga vardır.
Öyleyse dene ve bir dahaki sefere saati düzelteceksin.
Tanya, içeri girdiğim için üzgünüm. Aniden, kişinin acilen ihtiyacı olur.

Teşekkür ederim, zeki olmadım ve sağlığımı riske atmadım, söndürme süresini 2 saate ayarladım.
Parkta limon şeklindeki asidi unuttum.
Uskumru büyük değil, ama sırtı hesaba katacağım.
İki saat geçti, araç ısıtmaya geçti. Mümkünse sonuçla ilgili aboneliğimi iptal edeceğim.

Üzgünüm, Tanya, gerçekten bir ayarlamaya ihtiyacımız vardı)))
Herkese teşekkürler.




Genel olarak, öyle.
Kapalı kavanozlarda hemen uskumru pişirdim. Hızlı bir arabada iki saat - belki biraz fazla, bir zevk meselesi. Balıklar yumuşaktır, ancak pate değil. Kemikler ve sırt tamamen kaynatılır. Lezzetli. Ama açıkça yeterince limon yok. Zeytinyağı daha uygundur.