Steamer (modellerin tartışılması, ipuçları ve geri bildirim)

Ben de böyle bir kek hazırladım:



Çok tatlı, izin ver, sanırım onun bir fotoğrafını çekeceğim.

Not: Oh, ama fotoğrafı ben çevirmedim.

[Qween !!!!]

Qween !!!! Ve kek tarifi ideal mi ???

[Qween]

Qween ne harika bir kek. Lütfen bir tarif ve pişirme teknolojisi verin.
İkili kazandaki kapkekler son derece ilginç.

[BUHARDA KEK]

Kızlar, ben çok, navayala geldiğim şeyden. Cupcake'lerim genellikle gözle yapılıyor, düşünceli bir şekilde buzdolabının önünde duruyorum, fıçı altını karıştırıyorum ve kek kendiliğinden çıkıyor.
Bir alışkanlığım olması iyi, ne olduğunu pişirdiğimde, her zaman ne koyduğumu yaz, yoksa birdenbire onu çok beğeniyorum ve sonra tekrar etmeye çalışıyorum. Şimdi bu kek için bir tarif yazacağım.

BUHARDA KEK

İkili kazandaki kapkekler son derece ilginç.

Evet, pişirmekAyrıca çift kazanda pişirmenin son derece ilginç olduğunu düşünüyorum.

Kızlar, zaten her şeyi bir çift kazanda pişirdim! Şaşkına dönebilirsin, ne kadar lezzetli çıkıyor - saf lezzetler. Çocukken mutluyum Fotoğraf çekmeye çalıştım ama çok iyi değiller.

Tefal vapurlarından kitap aldığımı açıklamayı unuttum. Bu nefis bir Klondike. Sadece tariflerin ürünlerimize göre ayarlanması gerekiyor ve yanlışlıklar var (2 litre midye gibi). Önemli olan, ayrıntılara çok fazla bağlanmak değil, bir fikir alıp yaratmaktır!

İlgilenen varsa kitapları paylaşabilirim (e-posta ile).

[Qween]

Beni enfekte etti Qween vapur. Annemden kamulaştırıldı (birkaç yıl önce ona sunuldu ve zavallı kadın bir kutuda durdu). Bugün Dr. Otker puding kutularında sufle yapmaya çalıştım. Üst kapak (kalıpta) çatlamış ve deforme olmuştur. Söyle bana, porsiyonlu şeyleri ne pişirebilirim? Cam beherlerde mi? Ve neyle kapatılmalı?

[Qween]

Beni enfekte etti Qween vapur. Annemden kamulaştırıldı (birkaç yıl önce ona sunuldu ve zavallı kadın bir kutuda durdu). Bugün Dr. Otker puding kutularında sufle yapmaya çalıştım. Üst kapak (kalıpta) çatlamış ve deforme olmuştur. Söyle bana, porsiyonlu şeyleri ne pişirebilirim? Cam beherlerde mi? Ve neyle kapatılmalı?

Streç film ile örtün.
Ve herhangi bir tabakta yemek pişirebilirsiniz. Kokot yapımcıları gibi seramik kalıplarda yaptım.

[pişirmek]

pişirmek ve filme hiçbir şey yapılmadı ??? Plastik kapağa neden böyle bir felaket geldiğini merak ettim.

Film, sanki siz koymuşsunuz gibi kalır. Ve kapakla, neden böyle yaptığını anlamadım.

Ben de anlamadım. İşte formum:
🔗

Ve işte bunun için bir kapak:

🔗

Ancak çok iyi görülemiyor: solda deforme olmuş ve merkezde çatlamış. Sağ taraf, karşılaştırma için normaldir.

Kızlar, çift kazan satın almak için olgun. Muma değer mi ve hangi model daha iyi ve daha güvenilir? İnternetteki yorumları okudum, Brown'u övüyorum ve kızım Philips'i gerçekten seviyor, yorumlar da çok iyi.
Karar veremiyorum.

[Margit]

Margit Güleceksin !!!!! Size cevap vermek için oturdum ve şunu yazdım: "Maalesef sana yardım edemem. Tefal'ım var, hangi modeli bile bilmiyorum ve bundan memnunum." Sonra kalkıp hangi sayıların çekildiğini görmeye gittim! Bakıldı: BRAUN MultiGourment. Bugün ilk kez yemek yapmama rağmen gerçekten mutluyum. Her şey basit, özlü ve kullanışlıdır!

Ben de anlamadım. İşte formum:
🔗

Ve işte bunun için bir kapak:

🔗

Ancak çok iyi görülemiyor: solda deforme olmuş ve merkezde çatlamış. Sağ taraf, karşılaştırma için normaldir.

Kapak plastiktir, sıcaklığı korumaz. Streç film ile kaplamak daha iyidir.

Kızlar, çift kazan satın almak için olgun. Muma değer mi ve hangi model daha iyi ve daha güvenilir? İnternetteki yorumları okudum, Brown'u övüyorum ve kızım Philips'i gerçekten seviyor, yorumlar da çok iyi.
Karar veremiyorum.

Tavsiye etmek zor. Bende Tefal var. Pirinç sepeti çok küçük. İçinde kek yapamam. Brown kızı, bence daha iyi. Phillips hakkında hiçbir şey söyleyemem.
Peki ya ihtiyacın olup olmadığına ..... Teknolojiyi seviyorum. Sahip olduğum her şeyi kullanıyorum.

ve kızım Phillips'i gerçekten seviyor, yorumlar da çok iyi.

Benim bir Phillips'im var. : merhaba: Herkesin çok sevdiği kişi. Ölümünden ölen tefalden sonra çekildi. Tefal en basitiydi, üzerindeki plastik korkunç çıktı ve zamanlayıcı ölmüştü. Ancak, tüm bunları daha önce yeni bir daktilo seçerken yazdım - yazılara bir göz atabilirsiniz. Phillips'ten hoşnut değilim, ama kötü olması anlamında değil, ama heves olmadığı anlamında - model ve model. IMHO - çok abartılıyor ve aşırı güçleniyor. Temizlemek sakıncalıdır - ısıtma elemanı kapalıdır ve gerçekten temizleme zamanı geldiğinde bile net değildir. Isıtmaya otomatik geçiş gerekli değildir (şahsen benim için ve kapanmaz), "programlar" - sadece tek tuşla zamanı ayarlama. Çok sessizce bip sesi çıkarır (yanınızda otururken bile her zaman duyamazsınız). Beyan edilen güç ile eski tefalden daha fazla - eski tefal, karşılaştırma için nesnel olarak daha hızlı ısındı - tefalde yumurta 8 dakikada yumuşak kaynatıldı ve 10 dakika içinde çoktan dikti. Henüz Phillips'te en sevdiğim kıvamı bulamadım, ancak 10 dakika sonra bile neredeyse bir "torba" ve yarı pişmiş proteinle çıkıyor.
Kısaca tavsiye etmeyeceğim. İstersen alabilirsin, işe yarayacak.

Genel anlamda, seçim tavsiyeleri, plastiğe bakmak ve hissetmek / koklamak, elektronik kontrol almaktır (mekanik, düzenli kullanımla, bu zayıf bir bağlantıdır, ölür ve tıklamayı durdurur).

Kalbimde Brown'a doğru eğiliyorum, ama sanırım daha sonra, zaten mağazada, kesinlikle karar vereceğim.

[Margit]

MargitBrown'ım var, çok mutluyum!

[Margit]

Braun FS20 buharlı pişiricimden de çok memnunum. Birçoğu ona görünüşünün modern olmadığını söylese de, işte çok güvenilir. Bu model zaman testine tabi tutulmuştur. Ve plastiği iyi kalitede (düşecek, kırılmayacak). Temizlemesi çok kolay. Yoğuşma için oldukça derin 2 drenaj tepsisine sahiptir (her kase için farklı). Elbette Brown'un kapları şeffaf değildir ve birçok insan, içindeki yiyeceklerin hazırlanışını nasıl gözlemleyeceklerini düşünür. Ancak, diğer vapurlarda bu kapların şeffaf plastikten yapılmış olmasına rağmen, yemek pişirirken hala hiçbir şey göremiyorsunuz. Her şey çok sisli olduğu için.
Margitelbette size kalmış, ben sadece fikrimi paylaştım.
Size mutlu alışverişler!

Basit Luminarkov kaselerini bir çift kazana koyup bir filmle sıktım. veya mikronda ısıtmaya uygun kaplar kullanılabilir.

[Lina]

Basit Luminarkov kaselerini bir çift kazana koyup bir filmle sıktım. veya mikronda ısıtmaya uygun kaplar kullanılabilir.

Linave bu ne tür bir "canavar" - Luminarkovsky kaseleri?

Ancak, diğer vapurlarda bu kapların şeffaf plastikten yapılmış olmasına rağmen, yemek pişirirken hala hiçbir şey göremiyorsunuz. Her şey çok sisli olduğu için.

orada her şey mükemmel bir şekilde görülebilir. elbette, kuru plastikten olduğu gibi değil, ama yoğunlaşan su düzenli ve bol miktarda akar ve birden fazla damla "yolundan" meditasyon yaparak bakabilirsiniz (kesinlikle yapacak başka bir şey yoksa).

Ancak şeffaf levha HİÇBİR ŞEYDE, yani hiç boyanmaz. Ancak kahverenginin boyamadan pazarlama fenomeni ayrı bir kahverengi kase icat etti (yani, üzerinde o kadar da fark edilmiyor, sanırım - sadece bir plastik var). Ve kahverengi olmayanlar - tamamen kendileri renk kazanıyor. Şahsen, Brown'a karşı benim için çok dar olması dışında hiçbir şeyim yok - bir litrelik kavanozun bile sterilizasyona sığacağı ve kesinlikle tüm "bebek" parçalarımın (biberon emzikleri-göğüs pompası vb.) Olmadığı bir gerçek değil. ) aynı anda sığacak, katman başına üç buhar silindirinden bahsetmeye bile gerek yok.Eh, fiyatı için, kesinlikle göze daha hoş gelen bir şey ve düğmelerle bulabilirsiniz ... Bir isim için tipik bir ödeme örneği, bence - orada çok pahalıya mal olacak hiçbir şey yok. Ve evet, en önemlisi - normal bir tek tavalı buharda da, tavuğun üst tavadan elmalı pudingin üzerine damlamadığı sürece, tatların çok fazla karışmadığını hayal edin.

ve bu ne tür bir "canavar" - Luminarkovsky kaseleri?

Luminarc, çok sayıda ısıya dayanıklı ve mikrokuyu dostu pişirme kabına sahiptir. Bana göre her yerde satılıyor. Neredeyse en yaygın sofra takımı markası. Bütün küllerde kesinlikle bulunur.

Güzel gün!
Şirkete katılmak ister misiniz?
Yarın çift kazanım olacak, ama şimdilik ilginç ve lezzetli tarifler aramakla meşgulüm. (görev: "diyeti değiştirmeden" diyeti değiştirmek, yani ailenin aşina olduğu tadı ve görünümü koruyarak mümkün olduğunca diyet yemek pişirmek. Oh, nasıl!)
"Buharda Pişirilmiş Yemekler. Büyük Ansiklopedi. Nazik ve Hassas" ın elektronik versiyonunu indirdim.
Çalıştım (henüz denemedim), ancak göze göre tarifler oldukça uygulanabilir ve oldukça ilginç.
Paylaşmaya hazır. Bunu teknik olarak daha iyi nasıl yapacağımı söyle bana? Dosya sıkıştırılmıştır. Okumak için WinDjView'a ihtiyacınız var.

güzel gün!
Vapurlarla ilgili izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Buharlı pişiriciyi 20 yılı aşkın süredir kullanıyorum. Farklıydılar. İlki, elektrikli Sovyet hala yaşıyor ve kocasıyla birlikte işte. Şu anda 3 kullanıyorum:
1. bir şehir dairesinde: Tefal VS 400131. Balıkların bütün olarak pişirilebilmesini seviyorum, pilav için 2 kase - 2 farklı garnitür pişirebilirsiniz, pişirme sırasında su dolduruluyor.
Eksileri - boyut. çok büyük.
2. ülkede: Braun FS20. Herkes gibi!
3. Çocuklu bir kır evinde: Tefal VS 400331. Güzel! Ancak ayrı bir pirinç kasesi yok. Bu nedenle Luminarka kaseleri kullanıyorum.

Lütfen bana supra fss-308'in iyi bir vapur olup olmadığını söyle

Yine de Supra almaya cesaret edemedim, Tefal 1016 aldım. Yarın deneyeceğim)))

Yine de Supra almaya cesaret edemedim, Tefal 1016 aldım. Yarın deneyeceğim)))

Belocnegka,
Yemekler nasıl hazırlanıyor?

İşte sorum ... Daria Tsvek'in "Ev Yapımı Pechivo" adlı harika bir kitabı var. Daria Zvek'in pudingini çift kazanda yapmaya çalışan oldu mu? Bir keresinde sadece buharlaştırmaya çalıştım. Ancak, pudngs için özel yemeklerim olmadığını düşünürsek, ondan hiçbir şey çıkmadı. Yani mümkündü. Ve tadı bile oldukça iyi, ama görünüşe göre ... Ama bir şekilde çift kazanda denemedim, başarısız bir deneyden sonra korkutucu.

Benim böyle bir kitabım var! Daria Tsvek'e bayılıyorum. bana hangi tarifi özellikle söyle ya da buraya yaz, yoksa söylemesi çok zor ...

[bu tarif]

Şimdi iki kez muhallebi yaptım bu tarif, harika çıkıyor! Üstündeki reçelden dolayı güzel görünüyor. Ben de bir fındıklı kek yaptım, bal sürülmüş ve fındık serpilmiş, güzel ve iştah açıcı görünüyor.
PV Brown'ım var, pirinç için oldukça hacimli bir kasesi var ve içinde "pişiriyorum".

[Kremi böyle hazırla]

"Kremalı böğürtlen pudingi" yaptım

Her ihtimale karşı, işte tarif:

1 yemek kaşığı. l. çilek (çilek) reçeli
1 yemek kaşığı. l. Sahra
5 protein

Krem:

5 sarısı
100 gr şeker
0,5 yemek kaşığı. Süt
vanilin
1 çay kaşığı un

Derin bir kapta bir kaşıkla beyaz olana kadar reçeli ve bir proteini öğütün. Sert bir köpük oluşturmak için dört sincabı şekerle çırpın (genellikle kaseyi ters çeviririm, beyazlar iyice dövülürse bulaşıklara yapışırlar yakl. çevirmen ), hazırlanan kütle ile hafifçe karıştırın, yağlanmış ve hafifçe serpilmiş ekmek kırıntıları formuna aktarın. Buhar banyosunda 30 dakika pişirin.

Kremi böyle hazırla: Sarıları şeker, vanilya, un ile öğütün, sıcak süt dökün, kısık ateşte buharda pişirin. Karışım koyulaştığı anda buzdolabına koyun ve pudingin üzerine dökün.

Bir sorun varsa, beni ara, sayfadan tercüme ettim ... Pudingin kendisinin bir tür garip renkte olduğunu hatırlıyorum, krema sıradan muhallebi jölesiydi. Ama birlikte bile lezzetliydi.

Çift kazanda nasıl pişirileceğini merak mı ediyorsunuz? Kaç dakika? En fazla 5 yumurta atmak çok yazık! Eski, eski bir Sanurn vapurum var. Tam olarak 11 yaşında!

Güzel gün! Çift kazan almayı planlıyorum ... Konuyu kaydırdım ve Bork'tan bahsetmedim ... En önemlisi Bork F501 modeline yöneliyorum. İnternette birçok olumlu yorum var! Ama forumda güvendiğim görüşleri duymak isterim! Bu cihazı kim istismar etti - deneyiminizi paylaşın! Herhangi bir tavsiyeden memnun olurum!

Konuyu kaydırdı ve Bork'tan bahsetmedi ...

Muhtemelen herkesin bu "markayı" uzun zamandır bildiği için. Makul derecede pahalı olduğunu ve Almanya ya da hiçbir şeyle ilgisi olmadığını. Bir çift kazanda yaklaşık 4tyr harcamak istiyorsanız, o zaman aynı Tefal VS 4003'e bakarım ve birçok şey daha ucuz bulunabilir.

[Katarinax]

Katarinax
Ve bir "beygirden" daha güvenilir Braun FS 20, Bulamayacaksın. Plastik düştüğünde kırılmaz, buhar sepetlerinin temizlenmesi kolaydır (fırçaya gerek yoktur). 5 yıldır neredeyse her gün benim için çalışıyor.
Böyle:
🔗

Ayrıca bir Raun'um var. Sepetler süperdir ve her birinin bir paleti vardır, yani üst katmandan damlamaz, kokular karışmaz, tahıllar için büyük bir kap, renkli sebzeleri pişirmek için ek bir kap.
Daha iyi bir vapur hayal edemezsiniz.

Güzel gün! Çift kazan almayı planlıyorum ... Konuyu kaydırdım ve Bork'tan bahsetmedim ... En önemlisi Bork F501 modeline yöneliyorum. İnternette birçok olumlu yorum var! Ama forumda güvendiğim görüşleri duymak isterim! Bu cihazı kim istismar etti - deneyiminizi paylaşın! Herhangi bir tavsiyeden memnun olurum!

Bu cihazı kullanıyorum) ve çok mutluyum. Doğru, karşılaştırılacak çok şey yok, Panasonic multicooker'de çift kazan dışında başkalarını kullanmadım, ama burada karşılaştırılacak hiçbir şey yok! Her şey benim için uygun) hızlı buhar beslemesi, eşit ısıtma. İçinde balık pişirdim, özel bir kapta pilav (dahil), sebzeler, yeşil sebzeler (brokoli, yeşil fasulye) ihtiyacınız olanı alın, kaynatmayın, yeşil kalsın. Kokuların karışması da fark edilmedi. Yıkamak oldukça kolaydır. Genel olarak satın almaktan bir fil kadar memnunum.
Ve evet, tarif kitabının olmaması hoşuma gitmedi, ne kadar sebze pişireceğimi yazmadı. İnternette araştırıyorum veya göze odaklanıyorum.

[Lisameli]

Lisameli
Burada Braun FS 20 cihazıma nasıl yazıldığını yazıyorum. Zamana göre ne kadar pişirilir ve hangi ürünler.
Sebzeler 15 - 45 dk
Elmalar 10-15 dk
Balık 15 - 35 dk
Yulaf lapası 35-50 dk
Tavuk 25 - 30 dk
Yumurtalar 10 - 20 dk

Ayrıca Bork (çok Bork'um var ve mutluyum) ile övünen Brown arasında seçim yaptım.

Ama dükkana geldiğimde Brown'un tılsım öncesinden dehşete düştüm ve Bork'ta detayların ovalanmasından hoşlanmadım ama şaşırtıcı Tefal - Tefal VS 4003, Compact'ı gördüm ve hemen seçim sorusu düştü . - çok sayıda uygun cihaz, her şey düşünüldü - bardaklar: yulaf lapası ve tatlılar ve soslu diğer şeyler ne yapılacağı sorusu, kulplu dipler ortadan kalktı, yemeğin nasıl alınacağı ve masaya nasıl servis edileceği konusunda bir sorun yok.

Birkaç aydır kullanıyorum ve tamamen çift kazanda pişirmeye başladım.

Ve benim için önemli olan, çok uygun bir şekilde kompakt bir şekilde monte edilmiş olmasıdır.

İşte tatlıdan bir fotoğraf:


Ancak omlet - alt kısım sap tarafından çıkarılır ve hemen masaya koyabilirsiniz:

[Natina]

Natina
Bir zamanlar gerçekten Tefal VS 4001'i almak istedim, ancak sitelerde olumsuz eleştirilerle karşılaştım. Evet ve mağazalarda servis merkezinden sonra bu modelle sürekli tanıştım. Burada güvenilirlik uğruna güzelliği feda etmek zorunda kaldım.
Ve bir Bork kahve makinem var, 4 yıldan fazla bir süredir kullanıyorum. Kahve makinelerinden hiçbir şekilde kahveden daha aşağı seviyede olmayan lezzetli kahveler hazırlar. Bu sadece, bu "Marka" nın fiyatı çok yüksek. Dışarıdan bakıldığında, Bork şık görünüyor.
Bir yaşam tarzı var. güzellik için ekipman, ancak güvenilir bir yaşam tarzı var. ekipman. İşte ikisi bir arada, çok nadir.
Umarım bu konuda şanslısındır.

Elbette güvenilirlik de önemlidir, ancak ne kadar şanslı

Bu arada Tefal kompaktında internette olumsuzluk görmedim.

Bork henüz arabacı değil. Yine de fiyatın yüksek olduğuna katılıyorum. Ama yine de mutfakta rahatlık ve güzellik istiyorum ..

evdeki ana yeri say

Sevgili mutfak uzmanları
Lütfen bir vapur seçmeme yardım et!

Şu anda birkaç modelde durdum:
Gorenje FS 900 W - fiyatı çok uygun, birçok işlev var, ancak kalite, güvenilirlik ve kullanım kolaylığı hakkında hiçbir şey bilmiyorum, İnternette çok az yorum var

Ayrıca TEFAL VC 1002'ye ve Tefal VS 4003 Steamer'a da baktım - incelemelere göre ikincisi çok iyi, ancak fiyat biraz ısırıyor. Bu parayı ona ödemek mantıklı mı, gerçekten o kadar havalı mı ??

Belki başka seçenekler de vardır (kahverenginin yanı sıra)

Teşekkür!!!!

İşte tatlıdan bir fotoğraf:


Ve işte omlet - alt kısmı tutamaktan çıkarılır ve hemen masaya koyabilirsiniz:

Her şey sadece mega görünüyor !!! Ve çırpılmış yumurta ve tatlılar!

Tek şey - incelemelerde bu modelin pirinç için bir kasesi olmadığını okudum ...

Bu nedenle kaseye ihtiyaç duyulmaz, çünkü küçük porsiyonlarda pilav (garnitür için) kaplarda ve büyük miktarlarda doğrudan tepsilerde pişirilebilir, pilav için tasarlanmıştır.

büyük tepsilerde pilav nasıl pişirilir? delikler var mı?

[fronya40]

fronya40 , bir kase gibi deliksiz bir kap var, içinde tahıllar pişirebilirsiniz.

Delikler altta değil, yanların üst kısmındadır, böylece su dökülmez :)

Ayrıca Bork (çok Bork'um var ve mutluyum) ile övünen Brown arasında seçim yaptım.

Ama dükkana geldiğimde, Brown'ın tılsım öncesi tavrından dehşete düştüm.

"Korkunçun karşısında - içten içe" --- bu sadece "övülen" Brown!

"Korkunçun karşısında - içten içe" --- bu sadece "övülen" Brown!

Sen öyle olmamalısın! Kim neyi seviyor? Zamanla şeffaf plastiğin neye dönüştüğünü bildiğimden, PV için "güzel" şeffaf bir kase istemedim. Hoşlanmadığınız bir şeyi azarlamak çirkin, kibarca söylemek.

[Elenka69]

Elenka69
Muhtemelen beni yanlış anladınız: Pek çok insanın Brown'ı dıştan sevmediğini söylemek istedim, ama o iş başında. Ondan önce 2 vapur vardı (güvenle kurtulmayı başardık) - bu yüzden karşılaştırılacak bir şey var. Onu övdüm, övüyorum ve onu öveceğim!