Konveyör ızgarası: model seçimi, ipuçları, yorumlar (1)

Teşekkür ederim kesinlikle deneyeceğim Biri çıkmıyor mu? bir çok şey gibi. AG'de pişirdiniz mi? Sonra modları paylaşın, pliz

30 santimetrelik formlarımda genellikle 4-5 adet elde edilmektedir. (bu, nasıl kullanıma sunulacağına bağlıdır, bütün için mümkün değildir), ancak size modlardan neredeyse hiç bahsedemem. Eski American Harvest Jet Stream Oven AG'mde bu, alt rafta 1, 200 derece 5-7 dakika hızda pişirilen 2 dakikalık ön ısıtma.

Güzel gün. Sevgili hostesler, lütfen söyleyin bana, airfryer VES 730 ve 747D'nin modelleri çok ilgileniyor, farklı sitelerde bu modellerin ayarlanabilir bir konveksiyon-fan hızına sahip olduğunu yazıyorlar. Belki birisi bu modellere sahiptir, gerçekten bir ayar veya başka bir reklam vardır.
teşekkür

Üç hıza sahip bir 747D'ye sahibim.

Çok teşekkürler.
Peki, bu "medeniyet mucizesi" nasıl işliyor, uzun süredir etrafta dolaşıyorum, dudaklarımı yalıyorum, ama birdenbire satın almaktan korkuyorum, SUPER'den MAD'e farklı yorumlar çok korkutucu.

SUPER'den MAD'e çok korkutucu farklı yorumlar.

ve aşırılıklara dikkat etmezseniz, altın ortalamayı elde edersiniz - NORMALEK!

AG'siz yaşayamayacağımdan değil. Çoklu pişiriciden önce aldım. sonuna kadar kullanılır.
Bir çoklu satın aldıktan sonra, daha az kullanmaya başladılar, ancak yine de onun için iş var.

menünüzü çeşitlendirecek kesinlikle sevimli bir gadget. mutfakta bir yer varsa - cesaretle alın. Fazladan parça yoksa ... git dudaklarını daha fazla yala. Cidden, yeterince büyük ve çok yer kaplıyor. Şişeyi yıkamak ellerinizle uygun değildir. Bulaşık makinem var, onsuz aşırı zorlanırdı.

Teşekkür.
Mutfakta yeterince yerimiz var, beni korkutmuyor, sadece iyi bir model seçmek istedim, herkes Hotter'ı övüyor, ancak maliyeti biraz düşük, bu yüzden diğer üreticiler hakkında bilgi topluyorum

Peki, bu "medeniyet mucizesi" nasıl işliyor?

Çok memnun oldum. Hamur işleri, etler mükemmel, silikon kalıplardaki pirzolaların ve şişenin yıkanmasına gerek yok, altta bir tabak var ve yine sadece şişeyi silin. PMM'de asla yıkanmadım. Gerekirse lavabomda. Çok hantal değil

Çok teşekkürler. Ona mağazada baktım, büyüklüğünden çok korktuğunu söyleyemem, genel olarak, ağırlıklar için bir kocam var, lezzetli yemekler yemek istiyor, yıkasın
Sadece mağazada çok kötü görünüyorlardı, kapak açıldı, daha fazlasını aramaya karar verdim.

herkes Hotter'ı övüyor, ancak maliyeti biraz düşük, bu yüzden diğer üreticiler hakkında bilgi topluyorum

İkinci airfryer'ın "yüksekliğinden" avantaj ve dezavantajları değerlendirebilirim.

Hemen rezervasyon yapacağım: Pencere kenarındaki sıkılıktan dolayı sadece 7 litrelik modellerden seçim yaptım.

İlki, "Gülümseme" olarak adlandırılmış gibi görünse de, tipik bir "isimsiz" idi. Mekanik zamanlayıcı, halojen ısıtıcı. Maliyet 1990 r. Dürüst bir şekilde bir yıl sürüldü. Ancak her ay çalıştırıldığında, aynı yemek için pişirme süresi kademeli olarak arttı. Forumumuzdaki airfryer için tüm isabetler üzerinde test edilmiştir.

Bu yaz Hotter'ı satın aldım.
18. gönderideki fotoğrafı.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4295.10
Moskovsky mağazasında, Yaroslavsky tren istasyonunun yanında, şirket bölümünde. 3990 s için. (bence maliyet katlanılabilirden daha fazla).
Isıtıcı kapalı, dijital kontrol (benim için daha uygun), bir genleşme halkası (hacmi neredeyse 2 kat arttırıyor), normal aletlerin yanı sıra, otomatik karıştırıcılı bir Teflon tencere var (henüz denemedim ), kapak için uygun bir tel standı (şey !!!).

Selefi ile karşılaştırıldığında, bir "pürüzlülük": Daha sıcak, önce ısıtmayı kapatır ve ardından 7 dakika daha fanı tamamen soğumaya yönlendirir.

Artı tarafta: ürün biraz daha hızlı çıkıyor, belirgin şekilde daha sulu (ancak daha küçük bir kabukla), sonuç daha kararlı (daha sık gözetimsiz bırakabilirsiniz).

Karar: Marka başına 2 binlik fark tamamen haklı.

Katılıyorum.
Sadece bir ay aradıktan sonra bulduğumuz 1990 hava kurutucusunu.
Veya en az 12 litrelik bir kase.
Veya basit bir model (satın alınana tamamen benzer, yalnızca farklı bir etiketle), ancak zaten 3 ila 3,5 bin arasında bir maliyet.

Airfryer ile her şeyin yolunda gitmesini diliyorum!

12 litrelik bir kase istiyorum. Ve model neredeyse onunla ilgileniyor (fiyat hala katlanılabilir)
Teşekkürler, sadece ilerlemeyi beklemeliyiz ve belki cihazla

[Firkete]

Fiyatlarınızı ruble'den bizimkine çeviriyorum ve fiyatlandırmamıza hayran kaldım. Kilom bir ateşten daha pahalı. Son zamanlarda birimlerimiz vardı, hemen hatırladım Firkete, onun. Annem beni yeterince gördükten sonra doğum gününü istedi. Üç tane var, küçük olabilir. Yine, tekrar okumanız, ünitelerin tartışıldığı yerleri aramanız gerekir. Ve benimkine karşı fiyat 2 kat daha ucuz.

2700 ünitesinin bir hız anahtarı vardır.

Teşekkür. Ünitelerin fiyatlarına ve incelemelerine gittim şimdi okuyacağım, oh yakında bu teknikte uzman olacağım

Sevgili AG kullanıcıları! Senden yardım istiyorum!
bir hafta önce bir AG veya mini fırın satın almak için bir seçenek vardı (bir fırınımız yok). İnternette ızgara hakkında olumlu yorumlar okudum ve satın aldım. VES 787. Birkaç yemek piştikten sonra hayal kırıklığına çok yakınım ... Ama şimdilik umarım yaptığım şey bu değildir. Söyle bana NE? ve nasıl doğru olmalı?
1. Alt rafta, milföy hamurundan 200 derece fırında pizza. 10 dakika içinde. üst kısmı zaten yanmaya başladı, folyo ile kapladım, 10 dakika daha pişirdim, ancak içindeki hamur çiğ kaldı.
2. Bir cam tencerede Charlotte (kalın duvarlı). 190 dereceye kadar. daha düşük kafes. aynı hikaye - üst kurur, yanar, içindeki her şey nemli. yaklaşık 40-50 dakika pişirilir.
3. Büyük bir emaye kapta peynirli patates pişirdim (o sırada alüminyum kek kalıbım yoktu). ilk olarak 190 derecede. min. 20, folyonun altında - çiğ patates, sonra 220 gram. 15 dakika. - çiğ ve 20 dakika boyunca 3 kez daha. 250 - çiğ! bir çeşit tahta! Folyoyu çoktan çıkardım - her şey yeniden yandı ve içindeki her şey nemliydi. korku!
4. Peynirli ve domatesli kabak - az ya da çok, ama aynı zamanda tamamen pişmemiş, üst kısmı tekrar yakılır ...
Başka bir nüans - çanağı folyo ile kaplayıp AG'yi açtığınızda, fanın hareketi altında yükselir, zaten ona yapışır. Açıkça açıklayıp açıklamadığını bilmiyorum?
Genel olarak, ürünleri çevirmek can sıkıcıdır!
Üstte yanması ve içi nemli olmasının sebebi nedir? Tavuk pişirmeyi denemek istiyorum ama korkuyorum))
Ayrıca bir üfleme hızım ve 2 ızgaram var.

cherry100 Airfryer ilginç bir şey. Uyum sağlamalısın. Pişirme sırasında sıcaklığı değiştirin. Folyo da bana yardımcı olmuyor. Fırınım yok, bu yüzden elimden geldiğince adapte oluyorum.
Cam ve silikon kalıp kullanmıyorum (küçük kekler hariç), sadece teflon veya kil kullanıyorum çünkü kendileri yüksek bir sıcaklığa kadar ısınırlar ve ürünü kendi sıcaklıklarında pişiriyorlar. Genel olarak, nasıl düzelteceğimi bilmiyorum, umarım açıktır.
Zaman her zaman airfryer kitabında belirtilenden daha fazla pişirme için harcanır.
Önceden, onu sadece tavuk için kullandım, onu bozmak imkansız. Önemli olan, her taraftan bir kasede üflenmesidir, aynı şey diğer yemekler için de geçerlidir.
Sıcaklıkta bir değişiklik kullanın, deney yapın: önce daha az, sonra daha yüksek veya tersi; pişmiş değilse, dereceleri 150'ye ve uzun bir süre için ayarlayın.
Son fakat en az değil, airfryer'ınızda yüksekliği artırmak için fazladan bir halka var mı? Varsa, her zaman onunla pişirin, ısıtma elemanlı fan üründen ne kadar uzaksa, o kadar iyi pişecek ve yukarıdan yanmayacaktır.
Genel olarak, hava ızgarası iyidir, sadece nasıl kullanılacağını öğrenmeniz gerekir. Kendisiyle 2,5 yıldır beraber olmama rağmen, yakın zamanda sonuna kadar arkadaş oldum.

Doroteechka, teşekkür ederim, yoksa zaten üzülmeye başladım Bu yüzden cihazın çok işlevli olduğu, sözde e-posta olduğu gerçeğine düştüm. daha az enerji tüketir.Ve şimdi bakıyorum, tezgah deli gibi titriyor, ocakta daha hızlı pişiyor ve daha az enerji tüketiyor gibi görünüyor ...
Tek şey pişirme ile arkadaş olmadığım, daha önce hiç bir şey pişirmedim. Örneğin bir turta veya pizzanın yüksek bir sıcaklıkta mı yoksa önce daha düşük bir sıcaklıkta mı ayarlanıp sonra artırılacağını sormak istiyorum. Sadece pizzayı pişirdiğinde, bir şekilde yukarıdan hızlı bir şekilde kurudu ve sonra neredeyse yükselmedi, çıkardığım halde, 4 parçaya böldüm ama hepsi aynı ... Yukarıdan gelen ürünlerin "kıvrılmış" gibi görünmesi, hızla bir kabukla kaplanması gerçeğiyle nasıl başa çıkarsınız?

: merhaba: Hotter'ım var. Dolgunun yanmasını önlemek için biraz hamur koyuyorum, ardından dolguyu ve sonra tekrar hamuru koyuyorum. Süzme peynir, reçel, et ve ... her çeşit diğerleriyle pişiriyorum. Herhangi bir hamurdan maya, puf, ekşi krema. Hemen üstüne dolguyu ve hamuru koyabilirsiniz. Bitmiş ürünü ve dolguyu üstüne çevirin. Fırınım da harika ama hamur işleri ızgarada daha iyi.

: merhaba: Hotter'ım var. Dolgunun yanmasını önlemek için biraz hamur koyuyorum, ardından dolguyu ve sonra tekrar hamuru koyuyorum. Süzme peynir, reçel, et ve ... her çeşit diğerleriyle pişiriyorum. Herhangi bir hamurdan maya, lapa lapa, ekşi krema. Dolguyu ve hamuru hemen her şeyin üstüne koyabilirsiniz. Bitmiş ürünü ve üstteki dolguyu ters çevirin. Fırınım da harika ama hamur işleri ızgarada daha iyi.

Tamam, peki pizzaya ne demeli, dolguyu da koy ve peyniri? Neden pizzayla ilgiliyim - çünkü onun dışında hiçbir şey yapamıyorum

kiraz100
İlk önce düşük bir sıcaklıkta (160-180), sonra artırın.
Ayrıca bir şekilde folyoyla kapladım ki uçmasın ve kürdanlarla sabitledim.
Ve peynirin hemen sarılmaması için, pişirme bitiminden 5-10 dakika önce ekleyin. Ve pizzanın görünümü güzel ve pişmiş.
Not: Tavuğu eklemeyi unuttum, ters çeviriyorum, her iki tarafta da yaklaşık 40 dakika çıkıyor. Ayrıca pişirdiklerinizi soğuyana kadar havada bırakabilirsiniz ve bu süre zarfında hazır hale gelecektir. Genel olarak deneyin ve deneyin. Sana iyi şanslar!

Teşekkür!!! Bugün tefl ile alüminyum bir kalıpta elmalı lor güveç yaptım. kaplama, evet, belirgin şekilde daha iyi pişiyor, ancak yine de bazı elma parçaları pişmemiş kaldı. çalışıyor olacak!

[Doroteika]

DoroteikaBöylesine önemli açıklamalar için teşekkür ederim.
AG ile biraz arkadaş oldum ama nüanslarınızı hatırlayıp kullanacağım.

tavukla çevirmeden anlıyorum. Nasıl olduğunu bile bilmiyorum. ve tavuğun sadece daha düşük sıcaklıklarda pişirilmesi gerektiğini fark etti - çok daha sulu çıkıyor. Her zaman kuru çıktı, maksimumda yemek yapardım. 150-180 pişirmeye başladığımda, ama daha uzun -

silikon ile şanssızlık oldu. çocuklar için barney ayıları pişirmek istediğinde, sempatik olmayan bir şey ortaya çıktı. Siyahların üstü kuru, aşağıda bir tür albino var.
bir şekilde süreci kurmak istememe rağmen, bu girişimi attı.

ama aksi halde her şey yoluna giriyor gibi görünüyor. Toprak kaplarda çorba ve lapa pişirdim. pişmiş sebzeler. haşlanmış et ve pişmiş ... ve çok daha fazlası.

Ayrıca AG'de bazen özel tek kullanımlık formlar kullanıyorum. kalın folyo gibi görünüyorlar. yuvarlak veya dikdörtgendir. onlar için ratatouille pişirmek harika.

Tünaydın!

Airfryer sahipleri, söyleyin bana kimse ızgarada kurutulmuş domates yapıp yapmadı mı? bu eylem ne kadar sürer? Kapı açık olarak 4-5 saat fırında okudum. Airfryer'da mantarlar kuruyordu ve diğeri, bir şekilde ellerime ulaşana kadar ... belki birisi size söyler?

[Krivoshapka]

Krivoshapka VES'in "kurutma" işlevine sahip bir AG'si var, benimki bu işlevden yoksun ve içindeki domatesleri kurutmaya cesaret edemedim. Elektrikli kurutucuda yapılmıştır. Ancak, fırında olduğundan daha az olmayan şey kesin. Bize mantarlardan biraz daha bahseder misiniz? Ne t? hız? saat kaç?

[Krivoshapka]

Krivoshapka AG'de güneşte kurutulmuş domates yaptım. Sıcaklık - 95 derece, süre - 2 saat Kapağın altına bir kürdan koydum. Domateslerden tohumları çıkaramayacak kadar tembeldim, bu yüzden daha uzun süre kurutmak zorunda kaldım. Kurutulmuş domatesleri sıkıca kavanoza koyup r. tereyağı, buzdolabında bekle. Aynı anda üç ızgarada kurutulur.

krivoshapka!
AG - VES'im var.Atıştırmalık domates yapıyorum. Domatesleri dilimler halinde kestim, üzerine tuz serpip SIVIYI ÇIKARMAK için beklettim. Mümkün olduğunca kuruturum. Kokulu yağa (ev yapımı) daldırıyorum. Sadece tuz, çimen, sarımsak serpilerek aroma verir - o değil. Ve AG'de. 95 derece, hız - düşük, kapağın altında konuştu. Tatma zamanı - bir saatten ikiye.

[Kızlar]

Kızlar"Kapağın altındaki örgü iğnesi" nedir? Ne için? Nasıl? : girl_red: Üzgünüm.

[Kızlar]

Kızlar"Kapağın altındaki örgü iğnesi" nedir? Ne için? Nasıl? : girl_red: Üzgünüm.

Bu, kapak ile balon joje arasına bir şiş (veya bir örgü iğnesi, evet) yerleştirmek anlamına gelir, böylece buhar dışarı çıkar, aksi takdirde kapakta içeriden birikir ve bu AG için kötüdür.

Tamam, peki pizzaya ne demeli, dolguyu da koy ve peyniri? Neden pizzayla ilgiliyim - çünkü onun dışında hiçbir şey yapamıyorum

: merhaba: A / G'de pizza pişirmedim. Fırında, delikli özel büyük bir fırın tepsisinde pişiriyorum.

[VS NIKA]

VS NIKA Pizza yaptım, ama puf böreğinden ... her şey pişirildi ve kızartıldı

mantarları kuruturken, kapak ile balonun arasına bir örgü iğnesi de soktum ... Artık sıcaklığı hatırlamıyorum, kitapta mantarları kurutmak için airfryer'a okudum. ama domateslerle ne ve nasıl boyanmaz ... ama forum ve size teşekkürler kızlar! hafta sonu domatesleri kurutup kurutmaya çalışacağım ..

krivoshapka ve pizzayı hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle pişirdiniz?

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadını Anladım! Teşekkür!
Kızlarve AG'mde pizza delikleri olan bir fırın tepsisi vardı, ama ben de hiç pişirmedim.

Bir kitaptan bir tarife göre bir şekilde tatlı pasta yapmaya çalıştım, 180 dereceydi, hız ortalamaydı. mükemmel pişirildi. o zamandan beri her zaman 180 derece ve orta hızda pişiriyorum. Her tarafı güzel puf böreği pişiriyorum, pizza sadece ortası solgunsa ama herkes pizzayı çevirmeden yiyor ... Ayrıca farklı dolgularla mayalı hamurlu turtalar yaptım (o sırada fırın yoktu), yani Onları çevirdim. Bir tarafta 15 dakika, diğer tarafta 15 dakika .. deney! Bir yıldır ocağım olmadı! airfryer ve multicooker en iyi yardımcılarım oldu!

: hi: A / G'de tüm unlu mamuller: girl_dough: 180'de ve 2. hızda pişiriyorum.

Kızlar, kimse kolda yemek yaptı mı? pişmiş? ve hangi sıcaklıkta ve rendeleyin?

Kızlar, kimse kolda yemek yaptı mı? pişmiş? ve hangi sıcaklıkta ve rendeleyin?

Genellikle alt tel ızgarada (sadece üst ve alt tarafım var) 235 ° C'de orta veya yüksek hızda (et parçalarının boyutuna ve istenen sonuca bağlı olarak) kolumda et pişiriyorum. Bence en iyisi et. Ve kolumda pişirmeyi denemedim. Ve ne, manşette bir şekilde unlu mamuller yapabilir misin?

Kolumda et pişirdim. Her şeyi fırında olduğu gibi yaptım. Genellikle sıcaklık 180-205 derece, hız yüksek, ızgara orta. Eti kızartmak için pişirmenin sonunda manşonu kestim, biraz sıcaklık ekledim.

Cumartesi günü bir deney yaptım. Marine edilmiş tavuk karkası (karabiber, tuz, otlar). Boyuna ikiye kesin. Ve farklı hava ızgaralarına fırlattı. Her iki bebek de 7 litredir.

İlk ızgara tipik bir Çinli adam, Gülümseme yazısıyla görünüyor (ancak ikiz kardeşlerini farklı isimlerle gördü). Mekanik saat, tek hızlı, kuvars ısıtıcı. 1990 ruble için

Mutfağımıza yeni Dijital kontrollü, tek devirli ve kapalı ısıtıcılı hoter. 3990 ruble için.

Alt ızgaralar. Modlar: Tek turla maksimum sıcaklıkta 15 dakika, 3 turla hazır olana kadar + 180 derece.

Yaklaşık aynı anda farklı aparatlarda hazırlanmıştır. Kızartma derinliği aynıdır. Tavuğun sulu olması ayırt edilemez (bu harika).

Fark:
Çinlilerin daha kırmızı bir kabuğu var (sadece ısınmakla kalmıyor, aynı zamanda bir solaryumdaki gibi parlıyor).
Hotera daha doğal bir ürün kokusuna sahiptir (kapalı eleman yağı daha az yakar).

Kolumda et pişirdim. Her şeyi fırında olduğu gibi yaptım.Genellikle sıcaklık 180-205 derece, hız yüksek, ızgara orta. Eti kızartmak için pişirmenin sonunda manşonu kestim, biraz sıcaklık ekledim.

Yani, anladığım kadarıyla manşonu kafese mi koyuyorsunuz?

Genellikle alt tel ızgarada (sadece üst ve alt tarafım var) 235 ° C'de orta veya yüksek hızda (et parçalarının boyutuna ve istenen sonuca bağlı olarak) kolumda et pişiriyorum. Bence en iyisi et. Ve kolumda pişirmeyi denemedim. Ve ne, manşette bir şekilde unlu mamuller yapabilir misin?

Pişirmeyi sormadım ama sebze, et, mesela pişirme hakkında soru sormadım)))) pişirmeyi düşünmüyorum)))

Bu arada, bugün patatesler derin bir Teflon kalıbında, alt tel rafta 250 derecede pişirildi. Bir kez karıştırılır. Yine aynı hikaye, patatesler zaten üstte hazır, kahverengiye dönmeye başladılar ve altındalar nemli. Daha sık karıştırmanız gerektiğini düşünüyor musunuz? sadece düşünüyorum, fırında da aynı mı? Sanırım oraya koydum ve unuttum ve sen onu çıkarıyorsun zaten her şey olması gerektiği gibi hazır ...

Ben pişirmeyi değil, sebze, et vb. Pişirmeyi soruyordum.

Ben sebzeleri denemedim ama et harika çıkıyor

[kiraz100]

kiraz100 Havalı bir fritözde pişirmek için patateslerle her zaman sorun yaşarım ... her zaman benden pişmemiş çıkıyor ... daha sık karıştırmak muhtemelen yardımcı olacaktır ...

Orta boy patatesleri bütün olarak folyoda pişiriyorum. Ve onu sadece bir kez kesmeye çalıştım, üstte kurumuş, ama aşağıdan pişirilmemiş. Artık böyle denemedim. Yine de kızlar patateslerin ekşi krema sosuyla iyi olduğunu söylüyor.

Yani, anladığım kadarıyla manşonu kafese mi koyuyorsunuz?

Evet, doğru anladın. Ama daha sık etleri folyoda pişiriyorum (muhtemelen pişirme manşonu daha hızlı bittiği için).

Eh, burada bu cihazın sahibi oldum, sadece bir tavuk yaparken - çok mutluyum, sulu ve iştah açıcı bir kabuk çıktı!

: merhaba: Patlıcan, biber ve kabak mevsimi.

Eh, burada bu cihazın sahibi oldum, sadece bir tavuk yaparken - çok mutluyum, sulu ve iştah açıcı bir kabuk çıktı!

: merhaba: Talaş üzerinde bir tavuk yapın. : yahoo: Bu bir tavuk olacak!

Ve talaş üzerinde nasıl?

Ve talaş üzerinde nasıl?

: merhaba: Talaş her yerde satılır ve ızgara yapılır. Talaşları bir tepsiye koyun, biraz su ile nemlendirin, bir süre bekletin. Şişenin dibine yerleştirin. Ardından orta tel ızgarayı yerleştirin ve marine edilmiş tavuğu yerleştirin, baharatlı mayonez içinde olabilir. Açık. 235 derece, ortalama hız ve 25-30 dakika. Lezzetli, çok güzel! Ve her şey çok kolay.

İşte burada bu cihazın sahibi oldum,

Ve hangi modeli aldınız?