Çay için İngiliz tereyağlı çörekler

Çay için İngiliz tereyağlı çörekler

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: İngilizce

Malzemeler
kendiliğinden yükselen buğday unu	600 g
Tereyağı	150 g
krem% 20	200 ml
Süt	180 ml
şeker	150 g
şekerlenmiş meyve	200 g
tuz	Tutam
yağlama için yumurta sarısı

Pişirme metodu

• Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın.
• Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri çırpın, ardından krema, tuz ve yoğurmaya devam ederek unun yarısını ekleyin. Sonra sütü dökün ve şekerlenmiş meyveleri ekleyin.
• Sonra kalan unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin, elde edilen kütleyi iyice karıştırın. Hamur çok hafif ve yapışkan olmalıdır.
• Hamuru unlu bir tabağa koyun, hamuru elinizle tahtanın üzerine yayın, sonra ikiye ve tekrar ikiye katlayın.
• Kıvırcık kalıpları kullanarak herhangi bir şekle sahip çörekler şekillendirebilirsiniz.
• Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün. Üzerine çörekler koyun, çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve 20-25 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Afiyet olsun!
• Not: kendiliğinden yükselen un yoksa, normal ve 15 g kabartma tozu almaktan çekinmeyin.
• Evde yemek tarifinin temeli.

Krema yerine krema ekebilir misin?

Krema yerine krema ekebilir misin?

Geç cevap verdiğim için özür dilerim. Elbette. Ekşi kremayı suyla hafifçe seyrelterek kremsi bir kıvam elde ederdim.

[Tata,]

Tata,kendi kendine yükselen, gözleme unu mu?

[Tata,]

Tata,kendi kendine yükselen, gözleme unu mu?

Değil. Gözleme unu soda, yumurta tozu, şeker, süt tozu, tuz içerir. Kendi kendine tırmanma, un + kabartma tozu veya soda + tuzdan oluşur.

Değil. Gözleme unu soda, yumurta tozu, şeker, süt tozu, tuz içerir. Kendi kendine tırmanma, un + kabartma tozu veya soda + tuzdan oluşur.

Oh, o zaman böyle bir un almanın ne anlamı var, yoksa yeterince sodamız yok mu? Ve böyle bir un muhtemelen daha pahalıdır.

Sanırım daha uygun, eskiden kabartma tozu alırdım, çoğu zaman doğru zamanda yeterli değildi ... Bu tür unlarla pişirmek bana daha muhteşem görünüyor. Tabii ki, bunların hepsi bireyseldir. 2 kg'lık bir paketin fiyatı 60 ruble.

Sanırım daha uygun, eskiden kabartma tozu alırdım, çoğu zaman doğru zamanda yeterli değildi ... Bu tür unlarla pişirmek bana daha muhteşem görünüyor. Tabii ki, bunların hepsi bireyseldir. 2 kg'lık bir paketin fiyatı 60 ruble.

Tabii ki, bunların hepsi bireyseldir.
Her zaman kabartma tozu ve vanilya şekeri olan büyük bir poşet stoğum var, bunu takip ediyorum ve bunun yarı fiyatına un alıyorum.
Ama çörekleriniz ilgimi çekti, bu yüzden sorularım vardı.

İstediğiniz gibi pişirin, özellikle tarifte belirtildiği gibi, kendi kendine yükselen un yoksa, normal olanı ve 15 g kabartma tozunu almaktan çekinmeyin. Şekerlenmiş meyveleri kuru üzümle de değiştirebilirsiniz.