Olekma
Alıntı: masinen

Durdurma düğmesine bastığınızda, soğuyana kadar beklemelisiniz ve ancak o zaman kremayı dövmelisiniz)) ve sıcak bir yere koymalısınız)
Hayır, elbette sıcak değil, bütün mesele bu, bir sıcaklıkta pişirme ile kırbaçlama arasında en az 15-30 dakika geçiyor, bu beni şaşırtıyor, neden bu kadar uzun bir süre sonra sıcaklığının tekrar yükseldiğini. Çırpma teli her zaman soğutulmuş düğmeye koyarım.
Masinen
Sıcaklık simgesi yanıp sönüyor mu? Sadece yanıp sönerse, o zaman ısınır mı?
Olekma
Alıntı: masinen

Sıcaklık simgesi yanıp sönüyor mu? Sadece yanıp sönerse ısınır mı?
Ona bakmıyorum, yani, CP masanın üzerinde ve sıcaklığın ne olduğunu görmek için eğilmem gerekiyor, kasıtlı olarak sıcaklığı açtığımda, sonra tabii ki bakıyorum, ama döndüğümde sıcaklıksız hızda bakmıyorum ... Yani, yumurtaları tekrar pişirdikten sonra bakıyorum ama bir dahaki sefere kadar unutuyorum ...
STOP'a basarsam neden tekrar ısındığını merak ediyorum? Sonuçta, hızı yeniden ayarladım.
Masinen
Belki sakinleşmek için zamanı yoktur? Çırpmadan önce kaseye dokunur musun? Ve ekranda sıcaklığın yanıp söndüğünü görmeniz gerekir. Belki sıcaklık düğmesi düşmüştür?
Yönetici
Alıntı: Olekma


STOP'a basarsam neden tekrar ısındığını merak ediyorum? Sonuçta, hızı yeniden ayarladım.

Krema üzerinde olmasa da benzer bir şeyim vardı. Talimatlara tekrar bakmanız ve düğmelerin nasıl ayarlanacağı, ne anlama geldiği ... Bir numara var, gerekli tüm komutları ayarlamazsanız, kaynamaya kadar standart bir ısıtmalı program seçilir .. . bunun gibi bir şey.
Sonra, bu yaramazlıklardan sonra, çetele oturdum ve düğmeleri oynadım, talimatlara baktım ve sergiledim ve sonra ne olduğunu ve ne zaman olduğunu analiz ettim.
Vishnevaia
OlekmaAyrıca sormak istedim, kremayı veya yumurtayı çırpmak istediğinizde hangi düğmelere basıyorsunuz? Yanlışlıkla "pişir" düğmesine basıp ardından hızı mı seçiyorsunuz?
Oursson KP0600HSD işlemcide yemek pişirme - "evet" ise, otomatik olarak 100 * C'de ısıtmaya başlar.
Olekma
Alıntı: masinen

Belki sakinleşmek için zamanı yoktur? Çırpmadan önce kaseye dokunur musun? Ve ekranda sıcaklığın yanıp söndüğünü görmeniz gerekir. Belki sıcaklık düğmesi düşmüştür?
Elbette dokunuyorum, sıcak ama sıcak değil. Bir dahaki sefere kremayı benim için pişirmeye karar verdiğinde nasıl tahmin edeceğimi burada ... düğme düşerse, her açıldığında pişirmeye başlar, sanırım öyle, ama bir şekilde seçici olarak açılıyor

Bak, bu bazen Lemon Kurd pişirirken tekrarlanıyor, önce limon suyu + şeker + lezzet + erik yağı koyuyorum. 5 dakika sıcaklıkta. 80 derece. 2. hızda programın bitiminden sonra şurubu kaseden döküyorum, kaseyi soğutuyorum çünkü orada yumurtaları hemen kırarsan orada pişecekler. 2-4 dakika sonra 6 yumurtayı tek tek kaseye kırıp Speed'i ayarlıyorum. 3, açıyorum, işte BAZEN! kp yumurta pişirmeye başlar, Speed ​​açıkken yanlışlıkla Pişirme programını açamıyorum. Ve bazen, çoğu zaman, her şey yolunda gider ve her şey plana göre gider, yumurtalar kaynatılmadan normal şekilde dövülür.
Olekma
Alıntı: Yönetici

bir hile var, gerekli tüm komutları ayarlamazsanız, o zaman ısıtmalı standart program, kaynamaya kadar seçilir ... bunun gibi bir şey.
ama gerekli tüm programların dahil olduğunu nasıl anlayabilirim? Kp bir şekilde neye ihtiyaç olup olmadığına karar verir?
Olekma
Alıntı: vishnevaia

OlekmaAyrıca sormak istedim, kremayı veya yumurtayı çırpmak istediğinizde hangi düğmelere basıyorsunuz? Yanlışlıkla "pişir" düğmesine basıp ardından hızı mı seçiyorsunuz?
Oursson KP0600HSD işlemcide yemek pişirme - "evet" ise, otomatik olarak 100 * C'de ısıtmaya başlar.
kremayı veya yumurtayı çırptığımda, Karıştırıcı düğmesine basıyorum, ardından hızı 3'e ayarlamak için + simgesini kullanıyorum, genellikle üzerine yumurta ve krema çırpıyorum ve Başlat'a basıyorum. Diğer düğmelere bile dokunmuyorum.
Masinen
Genel olarak, kp'nin bu şekilde davranması çok tuhaftır ((belki sistem birimini kontrol etmek için sizinle hizmete başvurur, yazılım daha doğrudur.
Vishnevaia
Katerina, görünüşe göre işlemciniz bazı nedenlerden dolayı (sadece kendisi tarafından bilinir) önceki ayarları periyodik olarak kaydediyor. Kaseyi bir dahaki sefere çıkardığınızda arka taraftan kapatmayı deneyin. Talimatlar şunu söylüyor: Cihazın güç kaynağı bağlantısı kesildiğinde veya cihazın arka panelindeki geçiş anahtarı kapatıldığında, tüm ayarlar sıfırlanacaktır.
Bundan sonra "aksaklık" kendini göstermeye devam ederse, o zaman elbette servis merkezine götürün.
Sana iyi şanslar!
JLA
Kızlar, burada "Oursson multicooker ile diğer multicooker arasındaki fark" konusunu inceledim ve orada, sözde Rusya'ya teslimatın yapıldığı Finlandiya'daki bir çevrimiçi mağazadan bir bağlantıyla karşılaştım. Bu mağazada Orsush'a benzeyen bir işlemci buldum, sadece TM farklı ve fiyatı çok daha düşük.
Sence analog nedir?
Masinen
Alıntı: Olekma

ama gerekli tüm programların dahil olduğunu nasıl anlayabilirim? Kp bir şekilde neye ihtiyaç olup olmadığına karar verir?
CP ile sorunu çözüp çözmediğinizi bize söylemediniz mi? Yoğururken ısınıyor mu yoksa her şey yolunda mı?
Shiva
Bu cihaz bugün teslim edildi. Hayal kırıklığı içindeyken, ya gerçekten ilk hızda ses çıkarmalı (gürültü yapıyor - atas! - düzgün boyutlu bir transformatör gibi, çalıyor) ya da benim kusurlu olanım. Başka bir soru - kimse hatırlayabilir mi - kutudan çıkardığınız ve henüz açmadığınız zaman - zaten ekranda olan zaman mıydı?

ses açıkça yabancı, mağazaya yazdı.
Kosmar
Alıntı: shiva

Bu cihaz bugün teslim edildi. Hayal kırıklığı içindeyken, ya gerçekten ilk hızda ses çıkarmalı (gürültü yapıyor - atas! - düzgün boyutlu bir transformatör gibi, çalıyor) ya da benim kusurlu olanım.
evet, çok gürültülü.
Alıntı: shiva

Başka bir soru - kimse hatırlayabilir mi - kutudan çıkardığınız ve henüz açmadığınız zaman - zaten ekranda olan zaman mıydı?
Yapmıyorum, çünkü saati talimatlara göre ayarladığımı hatırlıyorum.
Muhtemelen saatin ne zaman ayarlandığını kontrol ettiniz ve sonra her zaman yanacak
Shiva
Alıntı: kosmar

evet, çok gürültülü. Yapmıyorum, çünkü saati talimatlara göre ayarladığımı hatırlıyorum.
Muhtemelen saatin ne zaman ayarlandığını kontrol ettiniz ve sonra her zaman yanacak
Sadece uğultu değil, zaten çalıyor, fanın çok rahatsız edici ses çıkardığı bir bölme şüphesi, yakınında olmak imkansız. Ve hemen başlamıyor - motorun gürültüsünden birkaç saniye sonra, görünüşe göre nasıl döneceği.

Ve zamanı sordum, belki b. içinde. kaymış (düğmelerin olduğu yerde şüpheli küçük bir girinti).
Genel olarak oturuyorum - başka bir yerden satın almanın daha iyi olacağını düşünüyorum (gerçekten hafta sonları tamir etmek istedim, hızlı teslimat arıyordum).
Vishnevaia
Shiva, işlemci bir saç kurutma makinesi gibi gürültülü. Zil sesi olmamalı
Shiva
Alıntı: vishnevaia

Shiva, işlemci bir saç kurutma makinesi gibi gürültülü. Zil sesi olmamalı
Bu beklediğim ses. Belli ki hala bir yabancım var (sanki fan bir şey yakalıyormuş gibi) Kopyamın kusurlu olduğuna beni daha çok ikna ettiler. Bakalım mağaza ne diyecek. Teşekkür.

Mağazaya götürdüm, sorunsuz bir şekilde götürdüm, arızayı kabul ettim.
Olekma
Alıntı: Masinen

CP ile sorunu çözüp çözmediğinizi bize söylemediniz mi? Yoğururken ısınıyor mu yoksa her şey yolunda mı?
Mesajınızı az önce gördüm Sorunları çözdüm Evet, her programın bitiminden sonra STOP'a tıklıyorum, böylece önceki tüm ayarları sıfırlıyorum.
Dürüst olmak gerekirse, şimdi CP'yi ondan beklediğim sıklıkta kullanmıyorum.
Angelica1
Burada yazdığım gibi bu işlemciyi sattım ve bir thermomix aldım. Bu yüzden her gün en az bir kez kullanıyorum. Her sabah sıcak bir içecek, kakao hazırlıyorum - bunların hepsi Orson'da da yapılabilir.Ve şimdi mevsim, Orson'da da iyi sonuçlanan çorba püresi için geldi.
Caxo
Alıntı: ЮLA

Kızlar, burada "Oursson multicooker ile diğer multicooker arasındaki fark" konusunu inceledim ve orada, sözde Rusya'ya teslimatın yapıldığı Finlandiya'daki bir çevrimiçi mağazadan bir bağlantıyla karşılaştım. Bu mağazada Orsush'a benzeyen bir işlemci buldum, sadece TM farklı ve fiyatı çok daha düşük 🔗... Sence analog nedir?
Öyle görünüyor!
Sadece bu ürünün satıştan kaldırılmış olması şüphelidir.
Sklifanya
Alıntı: Yönetici

Çok pişiricili düdüklü tencerede, her zaman herkes için eksiksiz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sıradan çorbadan her zaman püre çorbası yapabilir, bir kaseye biraz dökebilir ve bir blender ile çırpabilirsiniz - bir porsiyon bile. Tüm aile üyelerini nasıl memnun edebilirim?

Bir işlemcide (TM) bu işe yaramaz, cihazın tasarımı aynı değildir. Bu nedenle, bir düdüklü tencereye ve iyi bir çok taraflı blender'a sahip olmak daha iyi ve daha pratiktir.


Herkese merhaba. Yaklaşık bir yıldır Thermomix'in gururlu sahibiyim. Bu iki cihazla ilgili tüm anlaşmazlıklarınızı ve argümanlarınızı okuduktan sonra şu sonuca vardım:

1. Şahsen, tasarımı için TM'yi daha çok seviyorum, ancak bu bir zevk meselesi
2. Unutmayın, TM Fransa'da üretilen gerçek bir Alman cihazıdır ..
3. Çoklu pişiricim yok, ancak forumda bir yerde mutfaktaki mükemmel kombinasyonun Ekmek Yapıcı, çok pişirici ve termomiks olduğunu okudum. Ülkeyi inkar etmemek oldukça mümkün, TM olmasına rağmen ekmek yapımcısı kullanıyorum.
4. Ayrıca yulaf lapası TM'de yanmaz, 2-3 dakika içinde hamur yoğurma ile kolayca baş eder. Hiçbir şey aşırı ısınmaz.
5. Isıtıldığında kaymaz ve TM'nin kalp pili olan kişiler tarafından kullanılabileceğini unutmayınız.

Çorbanın ezilemeyeceği gerçeğine gelince, öyle değil. TM'de tüm aile için çorba hazırlayın, bir kısmını dökün ve püre çorbasını sevenler için aynı kasede püre haline getirin ve hızlı bir şekilde blenderi çıkarmanıza, daha sonra yıkamanıza, tekrar saklamanıza gerek kalmaz. . Bu çok uygundur. Ayrıca çorbanın sıcak olduğunu da unutmayın. Ve TM, hiçbir şey püskürtmemek için hızı kademeli olarak alıyor. Hiçbir blenderin size 4 saniyede pudra şekeri yapmayacağından, 7 saniyede kıyma yapmayacağından, şık sorbe ve dondurma yapmak için acısız dondurulmuş meyveleri öğütmeyeceğinden eminim.

Bulgularım:
1. Mutfakta bir termomiks varlığında blender, mikser, yoğurma makinesi, smoothie, yoğurt makinesi, meyve sıkacağı, kıyma makinesi ve hatta yığın çöp bulundurmanın kesinlikle gereksiz olduğunu düşünüyorum.
2. Orson, termomikste kesinlikle kalite kaybeder, ancak fiyat o kadar da farklı değil. Hayatımda iyi şeylerin pahalıya mal olduğuna ikna oldum.
Dolayısıyla, TM'nin yerini alacak tüm listelenen mutfak aletlerinin toplam maliyetini sayarsanız (ve bu tüm liste değildir), o zaman TM'nin çok daha ucuz olduğu ortaya çıkar.

Yine şunu vurgulayacağım: BU BENİM GÖRÜŞÜM, ANCAK HERKES SEÇECEK.
Vernisag
Nasıl, fiyat çok farklı değil mi? Oursson artık 10 bin ve 50 bin tm'ye mal oluyor, bu somut bir fark değil mi ...
Sklifanya
Alıntı: vernisag

Nasıl, fiyat çok farklı değil mi? Oursson artık 10 bin ve 50 bin tm'ye mal oluyor, bu somut bir fark değil mi ...

Kızlar, Odessa'da yaşıyorum. Orson'umuz 10.000 UAH ve 13.500 Grivnasına mal oluyor ve tm'de ayrıca piyangodan çekebileceğiniz% 10, 20 veya 30 indirim var. Bu nedenle, termomikse kesin olarak karar verdim. Ek olarak, ücretsiz aşçı ustalık sınıflarına katılıyorum.
Masinen
Sklifanya, yani Orson 40 bin ruble çıkıyor !! Ya da değil? Grivnası'nın rubleye oranı nedir?
Sklifanya
Alıntı: Masinen

Sklifanya, yani Orson 40 bin ruble çıkıyor !! Ya da değil? Grivnası'nın rubleye oranı nedir?

1000 Rus rublesi 250 Grivnası
Masinen
Peki, bu doğru 1 ruble 4 Grivnası.
Pekala, Orson'a eğildin !! 10 bin değerimiz var, 2500 gr'ınız için

O zaman doğru olanı seçtiniz! TM daha soğuktur). ve fiyat farkı minimumdur!
Orson 40 bin değerinde değil. Onu sattığımız için fiyatı kırmızı.
Sklifanya
Alıntı: Masinen

Peki, bu doğru 1 ruble 4 Grivnası.
Pekala, Orson'a eğildin !! 10 bin değerimiz var, 2500 gr'ınız için

O zaman doğru olanı seçtiniz! TM daha soğuktur).ve fiyat farkı minimumdur!
Orson 40 bin değerinde değil. Onu sattığımız için fiyatı kırmızı.
Daha ucuza sahip olduğunu bilmiyordum. o zaman seçiminiz anlaşılabilir.
Masinen
Orson'u Tm olarak değiştirdim, tk tm kazanır. Yazdığın her şey doğru)
Bir arkadaşım Orson'ı benden aldı)
Sklifanya
Hala Orson'un donmuş meyveyi öğütüp öğütemeyeceğini anlamıyorum?
Masinen
Belki tm gibi her şeyi yapabilir. Sadece gürültülü ve hamur 350-400 gr un salınabilir ve daha fazla olursa ısınır ve koruma açılır
Bazen içinde yanar. Sıcaklığı daha az ayarlamak gerekir.
Sklifanya
Kızlar tarifi yakalar. Ve sonra, bu iki harika asistanın teknik özelliklerinin bizi sürüklediği bir şey. Son ustalık sınıfından, İtalyan tatlı panna kedisini gerçekten beğendim. 400g krema% 20 10g. kuru jelatin, 50 gr şeker, çilekler çok tatlı değilse, o zaman daha fazla. Her şey bir kasede 10 dakika, 60 derece, hız 2, 3 dakika sonra hızı 3'e çıkarıyoruz. Çilekleri bir kalıba veya kremalı tavaya dibine dilimler halinde koyun. Hazırlanan karışımı dökün ve 4 saat buzdolabında saklayın. Çilekler donmuşsa, 400 g çileği cc10 / 10 saniye, + 100 g şeker + 10 g jelatin öğütün. 60 derecede 10 dakika ısıtın, krema körfezlerde donunca kalıbı ve buzdolabına dökün. Parmaklarınızı yalayacak, çok lezzetli ve uzanacaksınız. İyi şanslar ve keyifli.
Tavsiye. Jelatini dökerken bıçakların üzerine koymamaya çalışın. 400 gram sıvı 10 gram kuru jelatin için jelatin ile aşırıya kaçmayın.
Sklifanya
İşte Facebook'taki topluluğun başka bir bağlantısı. Lezzetli yemek. 🔗
Sklifanya
Alıntı: Angelica1

Genel olarak benzerler. Muhtemelen bir Alman arabası gibi bir Çin arabası gibi, gerçekten bir Çin arabasıyla yakın iletişim kurmadım. Thermomix de gürültülüdür, ancak tüm işlemlerde değil, sabahları mutfakta kesinlikle yemek pişirebilirsiniz (buzu öğütmezseniz). Tüm ayarlamalar sorunsuz. Kapak kolayca ve doğal olarak oturur. Yanma vakaları olduğunu söylediler, ancak çok, çok nadir. Ölçeklerin nasıl düzenlendiğini beğendim. Taşıma çantası düşünceli, (yaklaşık 3 bin), iyi tarif kitapları (her biri 500 r). Örneğin, taşlama sırasında hemen uçmaz ve gürlemez, ancak yavaş yavaş hız kazanır, daha sessiz, daha doğru çıkar. Soketin kendisi rahat, ayarlanan sıcaklık görülebilir. Saplı hız kontrolünü beğendim. Bıçakların bir tersi var, hamurun içinde çok iyi çıktığını söylüyorlar ama göstermediler. Üst çift kazanda pişirirken uygun olan 130 derecelik bir sıcaklık vardır. Genelde Almanlar Almandır. Görülüyor ki beynin bağlı olduğu, her şeyin test edildiği, geliştirildiği. Pekala, normal bir Alman arabasını tam olarak nasıl kullanacağınızı, birinin sizin için zaten düşündüğünü anlıyorsunuz.
Ama bedeli 55 bin. Bu, elbette bir satın alma işleminin haklı olup olmadığını düşünmek için önemli bir nedendir. Yiyeceklerden tasarruf ederek karşılığını aldığını söylüyorlar (eğer üzerinde yapmaya alıştıkları şeylerin çoğu: aynı dondurma, işlenmiş peynir, mayonez, ezme). Ancak genel olarak, aynı Orson'da bunu daha az rahatlıkla yapabilirsiniz.
Yani sonuç tam olarak bu: En iyisini alabiliyorsanız, bir kez yaşıyoruz! Para yoksa daha ucuza yapabilirsiniz.

Her şeye katılıyorum, ancak küçük bir düzeltme yapacağım, buhar oluşumu için sıcaklık 130 değil 114 derece ve buharla pişirirken varom ekindeki sıcaklığı ölçseniz bile 90 dereceyi geçmiyor . Bu, hafif proteinlerin hazırlanışının sıcaklığıdır. Yani, ortaya çıktığı gibi, mürekkep balıkları ve karidesler, onları uzun süre pişirdiğimiz için değil, bir tencerede pişirdiğimiz için sıcaklık çok daha yüksek olduğu için lastikleşiyor. Ve tm cinsinden, onları ne kadar pişirirseniz pişirin, meşe haline gelmeyeceklerdir çünkü sıcaklık gözlenir. Çok kullanışlı ve lezzetli. Sık sık bira için buharda pişirilmiş karides pişiririm. Varom ön ekini parşömenle kapatıyorum, tuzlu karidesi içine baharat, ot ve sarımsakla döküyorum. 15-20 dakika yemek yapıyorum. Karides suyu sıkıyor ama parşömenin içinden akmıyor. Böylece, yağda ve kendi öz suyunda yüzerler. Gerçek reçel. Misafirlerim çok memnun.
Sklifanya
Daha da ilginci / misafirler geldiğinde arenadaki bir fakir gibiyim.Yukarıda bahsettiğim tatlıyı hazırlıyorum ve kaseyi çevirdiğimde kazanın gözlerini görmüş olmalısın. Ve protein köpüğü kasede kalır. Herkes merakla bakıyor ve hayran kalıyor. Bunun herhangi bir hostes için kabul edilebilir olduğunu düşünüyorum. İşte başka bir harika yaz tarifi. Mağazadan aldığım limon suyunu buzlukta donduruyorum. Bazen suyu kendim yapıyorum. 1 limonu derisiz öğütün ve 1 litre su ekleyin. Hız 10'da iyice çırpın ve dondurun. Sonra buzlu limon küplerini bir kasede 10 hızda 10 saniye öğütüyorum. Limon şerbetinizin üzerine şampanya döküp hafif, soğuk alkollü içecek olarak servis edebilirsiniz. Ya da doğranırken oraya nane ekleyebilir ve akşamın sonunda herkes doyduğunda limon şerbeti olarak servis edebilirsiniz. Bu yemek midenizi çok hafifletiyor ve misafirleriniz sizi çılgınca bir zevkle baş başa bırakıyor.
Olekma
Alıntı: Sklifanya

Hala Orson'un donmuş meyveyi öğütüp öğütemeyeceğini anlamıyorum?
Tabii ki doğruyor, dondurulmuş böğürtlenlerden sütlü ve süzme peynirli kokteyller yapıyorum. Hızlı, lezzetli, çocuklar ve koca mutlu

Halen bu CP hakkında haklı olarak unutulmadığı için. En fazla% 20 oranında kullandım ve burada son günlerde Proficook temasındaki hareketlilikten dolayı son 3 gündür canlandırdım ve içinde hem etli meyve / meyve içecekleri hem de muhallebi hamuru hazırladım. muhallebi, ananas marmelatı, kakao ve ketçap dahil çeşitli sos türleri. Herşey çok kolay. Hala zeki KP. Ayrıca neredeyse bir hafta onunla ekmek için hamur yoğurduğumu, hp'nin kırıldığını söylemeyi unuttum. Zeki ve yardımsever ona sahibim
Sklifanya
Marmelat pliz için tarifi paylaşın.
Olekma
Alıntı: Sklifanya

Marmelat pliz için tarifi paylaşın.
bu tarif Omlet, https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 sadece ananas marmelatına, agara, biraz suya indirdi. Yazdıklarımı buraya kopyalamama izin vereceğim çünkü onu nereden kopyaladığımı hatırlamıyorum:
Ananas 1b
Su 1.
Agar-agar 1.5 saat. l.
Şeker (tatmak için) 1. yemek kaşığı kullanmadı. l.
Ananas suyunu süzün, su ve agar ekleyin. Karıştırın ve 30 dakika bekletin. Fazla bulaşıkları lekelememek için hemen çoklu karıştırıcının şişesine dökebilirsiniz. Bir süre geçtikten sonra, cihazı güçlü modda (100C) açın, süre 5 dakikadır. Uzağa gitmeyin (her ihtimale karşı, çünkü kaynarken sıvı köpürür ve yükselir). Maksimum hızda ananas, şeker ve püre ekleyin. Kalıplara dökün, buzdolabında soğutun.
Sklifanya
teşekkür ederim. Agar agarı jelatin ile değiştirmek mümkün mü?
Olekma
yapabilirsiniz, sadece kaynatmayın. Suyu ıslatın, ardından su banyosunda ısıtın. 15-20 gram alın
Sklifanya
TAMAM MI. teşekkür. Jelatine zaten aşinayım. 400 gram sıvı 10 gram jelatine göre 60 derecede 5 dakika ısıtacağım
alena01
Maria, iyi günler. Orson KP0600HSD Mutfak İşlemcisini satın aldı. Dün sepette yemek pişirmek için köfte yaptım, deliği bir ölçü kabı ile kapatmama rağmen bir sebepten yüzeye su aktı. Bana neyi yanlış yaptığımı söyle? Şimdiden teşekkür ederim.
Masinen
alena01ve su nereden geldi? Delikten ölçü kabı nerede?
Onları bir çift için mi yaptın?
alena01
evet, ölçü kabının bulunduğu delikten. Kitaptaki tarife göre yaptım. 300ml - Sepette 3 ölçek su ve köfte. ve nedense kapağın yüzeyine su sıçradı.
alena01
Daha dün aldık, şimdi endişeliyim, belki evlilik. Doldurmayı mükemmel yapmasına rağmen.
Masinen
Alyona, bu muhtemelen su değil, buhar !!
Bunu kapağın altından düşündüm. Öyleyse sorun değil, orada kapak bir olukla yapılır, eğer kaynarsa veya başka bir şey olursa!
Evet, Orson'un sıvıyı çok ve hızlı bir şekilde ısıttığını unutmayın. Ve yanmamak için 10 gram daha az koyuyoruz. örneğin 90 gr için yulaf lapası yapıyoruz. 100 gram yanacak ve kaçacak.
Genel olarak, sorun olup olmadığını sorun))
alena01
Çok teşekkür ederim. cevap verdi, cevapladı. hayır, Maria, bu su. hatta karıştırma kabına damlamaya başladı, yani büyük miktarlarda ölçü kabının altından kapağa döküldü. dışarı dökülür, kabarcıklar ve sonra tekrar içeri akar. Hatta kapattım ve biraz su döktüm.Bugün yulaf lapası pişirmeyi denemek istedim ama korkmuştum. Sanırım önce forumda araştıracağım. Bilmiyorum, belki biraz daha su döktüm ya da çok fazla köfte koydum.
Yönetici

Böyle durumlarda sorunu doğru bir şekilde değerlendirebilmemiz için bir fotoğraf çekip buraya taşımanız gerekir.
Ben de okudum ve sorunun ne olduğunu anlayamıyorum
alena01
TAMAM MI. Bir dahaki sefere yapacağım. Maria, karabuğday lapasını nasıl pişirirsin? Kitaptaki rechert'i okudum ve su hakkında hiçbir şey anlamadım. diyor ki: önce 1,5 litre dökün ve 8 dakika pişirin. daha sonra suyu boşaltın, karabuğdayı karıştırma kabına dökün ve su ekleyin. ne kadar su net değil. Ya da normal bir tencerede pişirirsem o kadar su ekleyebilir miyim?
Masinen
Alyona, belki hızı ilk değil, daha yüksek mi açtınız?
Karabuğdayı sepet içinde pişirdim ve hiçbir yere koymadım. Pişirme modu için 30 dakika, en güçlü olanlar için. Su, tahılın hemen üzerinde olacak şekilde döküldü.
Ve hepsi bu)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi