Erikli turta

Erikli turta
Kategori: Fırın
Malzemeler
Erik 3 lb
1 bardak şarap
Şeker 0,5 lb
Peksimet
Tereyağı
Pişirme metodu

Erikleri bir tencereye koyun, üzerine su dökün ve ateşe verin. Erikler yumuşayınca bir kevgir içinde süzün. Sonra bir elek ile ovalayın, şarap ve şeker ekleyin ve tekrar öğütün.
Kalıbı hazırlayın, yağla kaplayın, kalın bir ekmek kırıntıları tabakası serpin, erikleri serpin ve tekrar kalın bir ekmek kırıntısı tabakası serpin. Yağ ile yağlayın ve fırına koyun.

Not
Fırıncılar için barış!
Genç ev hanımları için bir kitaptan karar tarifleriniz için teklif ediyorum - 1907 sayısı
bence basit ve ilginçler. Bunları çağdaşlarımın anlayabileceği bir dile çevirdim ve uyarladım.
1 lb-409 g

Yaz aylarında denemeniz gerekecek.