Çok pişirici Bork U700'den ev yapımı süzme peynir

Çok pişirici Bork U700'den ev yapımı süzme peynir

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Kefir% 3.2	1L

Pişirme metodu

• Lor çok kolay yapılır. Bu, bir litre% 3,2 kefir ve 20 dakika zaman gerektirir. Kefiri çok pişirici tavaya dökün, kapağı kapatın, Lor programını ayarlayın ve hoş bir erkek sesinin yemeğin hazır olduğunu duyurmasını bekleyin. Talimatlar, lorun soğumasına izin vermeniz ve ardından peynir altı suyunu boşaltmanız gerektiğini söylüyor, ancak beklemedim. Sıcakken ortaya çıkan kütleyi bir eleğe attı, bir kaseye koydu ve buzdolabına koydu. Bu gerçek bir süzme peynirdir. Hem tadı hem de görünüşü. Yoğurt ve reçel ile tatlandırılmış - harika bir kahvaltı!

[Floklar]

Floklar - 1 litre kefirden kaç gram süzme peynir çıktı?

Eh ... yaklaşık 250-300 gr elde edilir, tabii ki her şey kefire bağlıdır

Uygulamadan - taze kefir ubёg var ((tüm vanaları temizlemekten tam bir buket aldım ... Ama 2-3 günlük kefir iyi davranıyor)

Kızlar, "Lor" programının teknik verilerini söyler misiniz? Örneğin, zaman, sıcaklık? Panasonic'im var, özel bir program yok ama gerçekten süzme peynir yapmak istiyorum !!! Belki birisi Panasonic'te yemek yapmayı biliyordur?

Ve oradaki her şeyi kendisi yönetir))

Kahretsin ve programın özellikleri hakkında hiçbir şey söyleyemem - kendi başına böyledir. Sadece programın yaklaşık 20 dakika sürdüğünü biliyorum ...

Floks, bu çok fazla !!!!! Çok teşekkür ederim! deneyeceğiz !!!!!!

Kocam U700'ü Yeni Yıl için verdi. Eskisine göre) Ve sabah tatlı olarak yaptığım ilk şey lordu. Ancak el kitaplarını okumayı gerçekten sevmiyor - kaseye ne kadar kefir girdi - o kadar çok döktü ki ... Genel olarak, hediyenin hemen "yıkanması" gerekiyordu =)))
Ve sonra loru kendim pişirdim - çok lezzetli oldu! Oraya her çeşit fındık ve kuru meyve ekleyin - genel olarak nefis çıkıyor!

Ayrıca bir karikatür bork u700'üm var. pişmiş süt yulaf ezmesi. Lezzetli çıktı, ancak kapak açıldığında, kapaktan gelen tüm su (yoğunlaşma) yulaf lapasına döküldü. kondens toplamak için bir kapta değil. Sorun nedir?? sana kim söyleyecek

Bu programda süzme peynir yapmayı bıraktım, süzme peynir için sıcaklık çok yüksek, bu yüzden her zaman çok kuru çıkıyor.
Şimdi daha önce sıcaklığı 80C'ye ayarlamış olan Isıtma modunu kullanıyorum ve bu modda 1 litreden fazla dökülebilen kefirim veya ekşi sütüm her zaman yumuşak ve lezzetli çıkıyor.

Bu programda süzme peynir yapmayı bıraktım, süzme peynir için sıcaklık çok yüksek, bu yüzden her zaman çok kuru çıkıyor.
Şimdi daha önce sıcaklığı 80C'ye ayarlamış olan Isıtma modunu kullanıyorum ve bu modda 1 litreden fazla dökülebilen kefirim veya ekşi sütüm her zaman yumuşak ve lezzetli çıkıyor.

Ve sıcaklığın 80 dereceye nasıl ayarlanacağı.

Ve sıcaklığın 80 dereceye nasıl ayarlanacağı.

Cevaplandı BURAYA - basmaktan çekinmeyin!
Ve CF'nin kendisinin operasyonu ve tartışmasıyla ilgili tüm soruları soruyorum, CF konusunda tariflere liderlik etmek için değil.

Cevaplandı BURAYA - basmaktan çekinmeyin!
Ve CF'nin kendisinin operasyonu ve tartışmasıyla ilgili tüm soruları soruyorum, CF konusunda tariflere liderlik etmek için değil.

Süzme peynirini, sıcaklığı ayarlamadan tamamen ısıtarak pişirdim. süper ve çok nazik çıktı. İlk başta biraz inceydi, ama serum cam olduğunda ve lor biraz soğuduğunda, ihtiyacımız olan şey ortaya çıktı. Ve modda, süzme peynir tutarlı olarak zor çıkıyor ...

Bu programda süzme peynir yapmayı bıraktım, süzme peynir için sıcaklık çok yüksek, bu yüzden her zaman çok kuru çıkıyor.
Şimdi daha önce sıcaklığı 80C'ye ayarlamış olan Isıtma modunu kullanıyorum ve bu modda 1 litreden fazla dökülebilen kefirim veya ekşi sütüm her zaman yumuşak ve lezzetli çıkıyor.

Söylesene, süzme peynir ne kadar sürer?

Söylesene, süzme peynir ne kadar sürer?

20 dakikadan fazla değil. Ama 2 tur üzerine bahse girerim.

Söylesene, süzme peynir ne kadar sürer?

Kefir sütünün asitliğine bağlı olarak 20 dakikadan bir saate kadar. Genellikle yağ içeriği ve süzme peynirin daha iyi tadı için kefire taze krema eklerim, sonra zaman artar. Süt lorları ve lorları gibi sadece kapağın altına bakın ve bitirdiniz.

Kefir sütünün asitliğine bağlı olarak 20 dakikadan bir saate kadar. Genellikle yağ içeriği ve süzme peynirin daha iyi tadı için kefire taze krema eklerim, sonra zaman artar. Süt lorları ve lorları gibi sadece kapağın altına bakın ve bitirdiniz.

Sonunda, serumun cam olması için ince bir eleğe katlamanız gerekir. Ve peynir altı suyundan krep pişirebilirsiniz ..

Tavsiyen için teşekkürler, yarın ısıtılmış lor yapmaya çalışacağım, lor programı da hiçbir şey, çabuk ve öfkeyle, lor tek kelimeyle harika, ama çok havadar bir şey istiyorum. Şimdi geriye dönüp bakıyorum, BU gerekli ürünleri ne kadar attım!

Tavsiyen için teşekkürler, yarın ısıtılmış lor yapmaya çalışacağım, lor programı da hiçbir şey, çabuk ve öfkeyle, lor tek kelimeyle harika, ama çok havadar bir şey istiyorum. Şimdi geriye dönüp bakıyorum, BU gerekli ürünleri ne kadar attım!
[Modda, süzme peynir sert çıkıyor, ancak ısıtıldığında çok hassas süzme peynir çıkıyor. Her biri 500 ml olan 3 poşeti güvenle alabilirsin, 250 gram çıkıyor

Bu modda, süzme peynir sert çıkıyor ve ısıtıldığında çok hassas süzme peynir çıkıyor. Her biri 500 ml olan 3 poşeti güvenle alabilirsin, 250 gram çıkıyor