"Krasnodar" sos

"Krasnodar" sos

Kategori: Soslar

Malzemeler
Salça	200 g
elma püresi	250 g
Su	50 ml
Taze çekilmiş karabiber	1/2 çay kaşığı
Öğütülmüş tarçın	1/3 çay kaşığı
Öğütülmüş hindistan cevizi	1/3 çay kaşığı
Sarımsak	3 diş
Sirke% 9	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• MV "Buharlı pişirmeyi" 1 dak. Açın. Bir tencerede elma püresi ve salça suyla seyreltilir. Kapağı kapat. Kaynamayı beklerken 4 kat gazlı bez üzerine baharatları iplikle sarıp sabitleyin. MV toplandı, baharat demetini bir tencereye koyun. "Söndürme" modunu ayarlayın. 10 dakika sonra doğranmış sarımsakları ekleyip sirkeye dökün. MV'yi 5 dakika sonra kapatın. Tuz ve şeker için bir örnek alın. Gerekirse düzeltin: elma püresi şeker içerir ve salça tuz içerir. Baharat düğümünü çıkarın. Sosu 0,5 litrelik steril bir kavanoza dökün.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

0,5 l

Hazırlık zamanı:

16 dakika

Not

Elma püresi hazırladım, ama turtaların yanı sıra ekmek ve sadece yediği yere uygulayın. Elma püresinin sosun bir parçası olduğunu hatırladım. İnternette dolaştım, buharlaştırılması gereken domateslerden, domates suyundan tarifler buldum. Macunu istenen kalınlığa kadar seyreltmek daha iyidir. Duruşmada yaptım, harika oldu. Oranlara bakılarak hazır sos miktarı artırılabilir.

Tarifi çok iyi buldum - elmalar olgunlaştı, şimdi bunu yapmak için bir sorun olmadığını düşünüyorum. Görünüşe göre ... çok fazla patates püresine ihtiyacın var.