Kızılcık soslu tarçınlı kuzu yahnisi

Kızılcık soslu tarçınlı kuzu yahnisi

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Koyun eti	1 kg
Yaban mersini	1/4 su bardağı
Kırmızı Jalapeno Tarçınlı Kuzu Çeşni	1 yemek kaşığı. kaşık
Baharatlı Sumak	1 yemek kaşığı. kaşık
Şeker	1 çay kaşığı
Tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Kuzum, büyük parçalar halinde kesilir, yağı kesebilir, sıvıyı camlamak için bir kevgir içinde bekletebilirsiniz. Bu arada yağı bir düdüklü tencerede kapağı açık olarak 10 dakika kızartma modunda kavurun.
• 
• 
• Fazla sıvıyı çıkarmak için etleri çıkarıyoruz, Kızartma modunu tekrar açıyoruz ve eti baharat ve tuz eklemeden kızartıyoruz. Et kızartıldıktan sonra bunun için 25 dakikamı aldı, kapak açık, baharat ekliyorum, kuzu için bunları gerçekten çok seviyorum
• 
• tuz, şeker ve kızılcık.
• 
• 30 dakika güveç moduna geçtik.
• 30 dakika sonra güveç şuna benzer
• 

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Kızartma - 25 dk, Güveç - 30 dk

Not

Kızılcık yerine hala ekşi, bir amatör için lahana turşusu ekleyebilirsiniz.
Kızılcık, acı biber ve tarçınla seviyoruz, evet bu yemeğe harika bir lezzet veriyor.
Lezzetli!

Teşekkürler Nadezhda, Öğeyi hemen alırsam ve denersem

[SoNika]

SoNika,: çiçekler: sağlığınıza!
Kuzu baharat bileşimi
Meksika biberleri, kimyon, dereotu tohumları, ezilmiş tarçın ve kuru soğan.
Her şeyi kendiniz yapabilirsiniz.

[Umut]

Umutevet aynısını koydum kimyon (kimyon) zorunlu ama kızamıkla yapıyorum eşim pek iyi değil. Hoşuma gitti, şimdi kızılcıkla deneyeceğim.

Kemikler kaseyi çizmedi mi Nadezhda? MV'ye büyük kemikli et koymanın tavsiye edilmediğini okudum ...

[SoNika]

SoNikaönemli olan, keskin kemiklerin olmamasıdır. Kaburgalarım vardı, kıkırdaklar ve künt kemikler var.
Ama eski kasede yaptım, yenisini kullanmadım, bu yüzden kendiniz görün

[Umut]

Umutsanırım, belki eti kemikten çıkarın ... reasürör

[SoNika]

SoNika, yeni bir kasede yapardım, ama eskiden kaybedecek hiçbir şeyim yok

[Umut]

Umut, aha, bal hafta sonu bir bacak getirdi, Element ile yemek yapmayı düşünüyorum

[SoNika]

SoNika, fırına girin! Kesmek utanç verici ve saha güzel
Fırında uzun kaburga yaptım

[Umut]

Umut, peki, sadece test etmek istedim ...

[SoNika]

SoNika, sonra yavaş bir tencereye kesin. Yine de içeri girmeyecek, ancak kesemezsiniz: sadece o çok keskin kemikleri.

[Umut]

Umut,

Umut et, değişikliklere rağmen harika çıktı.

[SoNika]

SoNika, baharatlar, bu herkes için bir zevk meselesi, bu yüzden sevdiğimizi döküyoruz
Beğendiğinize sevindim, güveç modu etleri çok zengin ve lezzetli yapar.

[Umut]

Umut,