Akdeniz kabağı

Akdeniz kabağı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak (kabak) genç	4 şey. (yaklaşık 800 g)
kırmızı biber	2-3 adet
soğan (tercihen kırmızı)	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
kereviz	1 gövde
beyaz peynir	150-200 gr
tuz (tercihen deniz tuzu)	damak zevki
zeytin yağı	1,5 yemek kaşığı. l.
taze fesleğen	2 dal
biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir dergide bir İtalyan sebzeli turtası için bir tarif buldum, dolguyu o kadar sevdim ki şimdi sürekli olarak bağımsız bir yemek olarak pişiriyorum).
• Sebzeleri yıkayın, soğanı ve kabağı soyun. Çekirdeği biberden çıkarın ve oldukça iri doğrayın. Soğanı halkalar halinde, kabakları kare şeklinde doğrayın, kerevizi doğrayın. Bir tencerede yağı ısıtın, biber, soğan ve kabağı ekleyin. Kızarana kadar ara sıra karıştırarak kızartın, sarımsakları sıkın. Sebzeleri bir kaseye aktarın.
• Fesleğeni durulayın ve öğütün. Beyaz peynirleri küpler halinde kesin ve fesleğenle birlikte sebzelere ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin ve yiyebilirsiniz).
• Kabak yerine kabak kullanılabilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

tabak

Not

Turta dolguyu bulduğum yer 🔗

Benzer tarifler

Kabak ve havuçlu sarmal turta (dopleta)

Kabak, kereviz ve ev yapımı erişte çorbası (Yönetici)

Deniz mahsullü kabak sepetleri (dopleta)

İlginç bir tarif, yer imlerine eklendi!

Lyudmila, tarifi beğenirsem çok sevinirim

[SanechkaA,]

SanechkaA,teşekkürler - Ben de tarifini çok beğendim!
"Yeni kabak ne pişirilir?" Diye düşündüm.

Marina, teşekkürler, lezzetli çıkıyor ve turtayı görecek kadar yaşamıyor, bu yüzden hiç pişmemiş