Bamix M200 Superbox blender ve tüm Bamix blender ailesi

CatNat ve blenderinizi nereden satın aldınız?

Burada, şükürler olsun, benim için her şey yolunda Stockman'dan aldım. Eldeki bir garanti var. Şimdi sadece baktım, ancak işlemcide onu kullanmanın sadece 30 saniye olduğu zar zor farkediliyor! (bu tam olarak taşlama için, yani herkes için iç kapağın üzerindedir). Böyle. Ama 30 saniye boyunca, nedense, bana hiçbir şey öğütülmedi, belki de işlemcinin kendisi, bıçakları, örneğin, bilmiyorum.

Umarım öyledir. garanti kapsamında tamir edileceğini, çünkü benim için aynı şey çok pahalı, kocama satın alması için yalvardım ve şimdi şanslı olacağım

İyi günler, bir bamix 200 superbox satın aldım, ancak şu ana kadar hiçbir şey çalışmıyor :-) Belki Belarus'tan biri var ... bizim için ne tür süt doğru? Dondurucuda 20 dakika boyunca ve donmuş meyvelerle bir şeyi soğutdum - Yaban mersini denedim, ancak kokteylli kızlar gibi süper sonuçlar yok :-) Pts, kokteyl yapımında yardıma ve ayrıntılara ihtiyaç duyuyor ...

[DNA]

DNA, düşük hızda çırpın. Aşağıdan yukarıya doğru yatık şekilde sürün.

[DNA]

DNA, Beyaz Rusya'dan değilim, ancak bulabileceğiniz en yüksek proteinli sütü kontrol edin (3 ve üstü). Aksine, yağ içeriği daha az önemli olmasına rağmen daha az olmalıdır.
Kırbaçlanırken, yuvarlak meme dikey olarak değil, açılı olarak tutulmalıdır.

Teşekkürler, 5. kez bir kafede olduğundan daha iyi çıktı)))

Toplamda, cihaz iyi, 2 sabit karıştırıcım var, daha önce dilim tipi bir kaseye sahip bir Kenwood 690 da vardı, ancak garantinin sonunda yandı (ona biraz yardım ettiğimi itiraf ediyorum - I pişman olmadı ve içinde büyük miktarlarda et doğradı). Bamix'deki sesi seviyorum, ancak aynı kenwood ve philips değirmeninin süzme peyniri hiçbir topaklanma olmadan tatlı ekşi kremaya çırpması utanç verici ... Bamix'te, farklı nozullar denedim, böyle bir etki elde etmedim . Dilim süper, hayatı çok basitleştiriyor, ancak masanın üzerinde duran sebze kesici ataşmanlı bir kıyma makinesi olmasına rağmen, ancak bamix satın alarak, onu hangi dolapta tanımlayacağımı düşünüyorum, belki fazladan yer kalmaz tezgahta :-) belki bir kıyma makinesinden bir sebze kesicide sadece bir pancar rendesi, ancak genellikle bir seferde en az bir çift kullanıyorum, o zaman kıyma makinesini masada bırakmanın bir anlamı yok))). Sadece bardaklar ve sürahiyle kafam karışmıştı ... Zaten o kadar inceydi ki, buz kesilirken ... küçük bardak çatladı. Hala bozulmamışken, düzgün malzemeden normal bir analog aramaya karar verdim. Ama bu blenderi gözlükler yüzünden almadım ve bunu eksi olarak görmüyorum.

Kızlar, mesajımı ixbt ile kopyalıyorum - kenwood kaseleri ve dilimlerinin karşılaştırması: Kenwood 690 (şimdi HB 890) ile deneyim sahibi olduğum için bir süper kutu aldım, bir dilimin varlığının birçok görevi basitleştireceğini ve genişleyeceğini anladım masamızın aralığı. Kenwood 690 ile karşılaştırıldığında - dilim dışarıdan daha az, taze sebze salatası 1 kez yeterli - 1/2 dolu olduğunda, Kenwood'da da - dolu olduğunda - 2 kez. Sadece Kenwood'u her zaman maksimumda kullandım ... bir şekilde öyle çıktı. Kenwood'daki kasenin hacmi 1 litre, şimdi dilimin hacmini ölçmeye gittim - 2 kutu su sığdı, her biri 0,5 - bu bıçakla kapağa kadar - yani hacimler aynı. Dilimler Kenwood öğütücülerden daha kullanışlıdır, çünkü bağlantı elemanları yoktur, her şeyin çıkarılması ve takılması daha kolaydır, bu da sonuçta zaman kazandırır. Dilimleme kalitesi açısından - Kenwood bir rende var - çift taraflı - bir yandan pancar, diğer yandan - bir dilimleyici, dilimde 5 farklı dilim var, dilimdeki bıçakların keskinliği daha iyi))) ve gürültü açısından - Kenwood'daki üstünlük, çok gürültülü çalıştı.Kenwood'da çorba için bir soğan ve bir havuç kesme aklıma bile gelmemişti, dilimden hemen düşündüm ve ertesi gün - hızlı ve rahat bir şekilde yaptım. Bamixin bacağını kenwood bacağıyla karşılaştırırsak, o zaman her şey belirsizdir: Süzme peyniri, kenwood veya phillips değirmeni gibi bamix ile homojen bir kütleye (homojenleştirilmiş bebek maması gibi) dönüştürmeyi başaramadım, görünüşe göre hala her şeyi yapamaz (bir kez denedim), ancak çeşitli nozullar bamiksa, kenwood - sadece bebek maması - öğütme veya emülsifikasyon derecesine bağlı olarak bir üründen farklı yemekler pişirmenize izin verir. O 2 yıl Kenwood iken zevkle kullandım, şimdi sadece bamix. Umarım incelemem seçim yapmanıza yardımcı olur.

[DNA]

DNA, Süzme peyniri çok işlevli bir bıçak eki ile bir güveçte öğütüyorum. Aynı zamanda, hiçbir topak kalmaz, çıktı hassas ve pürüzsüz bir kütledir.

Ben de denedim ama işe yaramadı. Ne kadar zamandır eziyorsun?

Dürüst olmak gerekirse fark etmedim. Sonuç uymaya başlayana kadar. Sanırım 300g bir buçuk dakika porsiyon.

Açıktır :-) Eski alışkanlığımdan, bir blender ile çok uzun süre çalışmaktan ve sabit bir blenderde olduğu gibi saniyeler içinde sonuçları beklemekten korkuyorum, teşekkürler, tekrar deneyeceğim.

belki birisi size Bamiks'in nerede daha ucuz olduğunu söyler?
Belki bir ortak girişimin satın alınması vardır, henüz bir şey bulamadım

Korkarım ki şimdi her yerde fiyatları arttı - Minsk'te 386 yıllık yeni bir satın aldık ve birkaç ay önce 273 yıl için bir süper kutu satın almak mümkündü, onu 300 yıla satın almayı başardım eski bir satın alma ve bu beyaz ve Mart ayında herhangi bir rengin fiyatı teklif edildi))). Burada ya model daha basittir ya da eylem beklemektir. İyi şanslar.

Kızlar, söyleyin bana, bir dilimde bıçak bileyebilir misiniz? Pralini öğütdüm ve bana göre daha az baharatlı hale geldi. Ama çok şüpheliyim

Bir bıçağı keskinleştirebileceğinizi düşünüyorum, ancak önce özellikle ne tür bıçakların olduğunu bulmanız gerekiyor, örneğin mutfak bıçaklarında - düzenlemeyi önerenler var ve biraz bileme ...
Kızım, söyle bana, lütfen, bamix ile nasıl kıyma yapıyorsun (bir süper kutum var), yoksa bugün eti kestim, bir dilime doldurdum - hacminin 1 / 2'si ve ... Hiçbir şey doğrayamadım. et tamamen çözüldü.

belki birisi size Bamiks'in nerede daha ucuz olduğunu söyler?
Belki bir ortak girişimin satın alınması vardır, henüz bir şey bulamadım

Zaten bir bağlantı verdiğim üç set satın aldım (kızım baştan çıkarıldı ve sonra kayınvalidesi) Son seti üç gün önce aynı 10.700 ruble için satın aldım. Ama daha dün orada 11.390 ruble satmaya başladılar. Ancak diğer yerlerde daha pahalıdır!
Bu yüzden bana uyarsa, bağlantıyı tekrar tekrar edebilirim - spoylerin altında, böylece reklam gibi olmasın

🔗

Kızım, söyle bana, lütfen, bamix ile nasıl kıyma yapıyorsun (bir süper kutum var), yoksa bugün eti kestim, bir dilime doldurdum - hacminin 1 / 2'si ve ... Hiçbir şey doğrayamadım. et tamamen çözüldü.

Aslında, tuhaf. Tam olarak dilimler halinde doğruyorum ve çözülmüş et, ilk başta çok şaşırdım, çünkü diğer karıştırıcılarda normal doğramak için hala donmuş et almam gerekiyordu. Burada kesiyorum ... Bir dahaki sefere kasenin yarısından biraz daha azını koymaya çalışın. İyi çalışmalı.

Biraz denedim, yaklaşık 1/3 ama belki et çok ıslaktı))) Diğer karıştırıcılarda da doğramak istemediklerini fark ettim, geçen gün tekrar deneyeceğim ama üzerinde kıyma makinesi var tablo, bu yüzden bir dilimde kıyma - bu bir deney içindir))

Et doğranmış, ancak uzun süre bir blender ile çalışmaktan korkuyorum, bu yüzden kıyma sert çıktı. Ayrıca et doğramak için bıçakla kıyma yapmaya çalışmak istiyorum. Haşlanmış etle iyi iş çıkardı. Bamix'i, özellikle de şirketin yaklaşımını çok seviyorum - böyle bir cihazı tehdit etmek daha zordur, ancak aynı Kenwood HB 690 - 890 ile karşılaştırıldığında, süzme peyniri veya eti mükemmel bir şekilde öğütmeniz gerekiyorsa, terlemeniz gerekecektir. Kenwood'un büyük bir dezavantajı, gerçekten yakılabilmesi, gürültülü olması ve kesinlikle tamir edilmemesidir - içinde çok fazla plastik vardır - eğer yanarsa, onu çöpe göndermeniz gerekir.Bamix'in sırtı - salatalar ve kokteyller,% 3,7 yağlı sütten bile kalın olanları yapmaya alıştım - Önce ev yapımı üzüm suyunu ve buzu donduruyorum, sonra 2 meyve suyu küpü ve 2 buz küpü, 1 tatlı kaşığı şeker, süt döküyorum 200-300 ml'lik bir yerde ve hemen diskli bir ağızlık ile çırpın, çok kalın bir kokteyl çıkıyor.

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106202/image~13.jpg]
Bu, köfte için 21 saniyede yarım porsiyon yoğurulmamış bir hamurdur. Bıçakla dilimler halinde yaptım, biraz kurudum, biraz su ekledim. Ama doğranmış olduğu ortaya çıktı, bu arada, iki kişilik, iki akşam yemeği için yeterince köfte yedim
Ayrıca bir melek gözyaşı pastası yaptım: yarım porsiyon kurabiye hamuru - kolayca doğranmış un ve tereyağı ve şekerle rendelenmiş sarısı ekleyerek bir patlama ile oturtun. Bir fotoğraf bulursam eklerim. Ancak 0,5 porsiyonluk lor dolgusu gözbebeklerine gitti, blender iyi iş çıkardı, ancak kapak süzme peynirle her yere bulaştı, silmek için işkence gördüm. Toplam 0,5 kg süzme peynir + 3 sarısı + 0,5 yemek kaşığıdır. şeker hala çok fazla.
Sah gelince. pudra bunu fark ettim toplu iğne aynı şekilde kendini ısıtıyor ve bence kızartmaya yapışıyor; belki tozdan sonra, bir bardakta ılık suyla yıkamanız gerekir, örneğin açıp, suyla sohbet edip kapatmanız gerekir. Veya içine girebilecek başka bir şey.

Süzme peyniri anladım - her şey iyi çırpılmış - çok işlevli bir bıçakla yaptım, ama biraz daha yapmalısın. Kıyma pahasına - biraz koymak gerçekten daha iyidir, sadece alt kısmın kapatılması arzu edilir. Domuz eti ve sığır eti koydum - sığır eti iyi kesilmedi, bugün homojen bir kıyma yapmaya çalışacağım. Her gün doğru miktarda kıyma yapmak, bir kıyma makinesi alıp yürekten doğramaktan daha iyidir))) Yani deney yapıyorum ...

200 watt kapasiteli, 3 bıçaklı ve değirmenli bir bamix sipariş ettim, gelince bekliyorum.

Kızlar, yardım edin, bugün bir blender aldım ve bir şeyi köreltiyorum - bu çok işlevli bağlantıyla, örneğin, elmaları sütle çırpabilir misiniz? Ve sonra her yerde, et ve sert meyveler ve sebzeler için (et için) olmayan bir ağızlık olması gerektiği yazılır, çiğ et değil, elmaları ve sert şeftalileri kesinlikle bükeceğim - bu yüzden ağızlık değer : girl_cray: t sipariş vermiyor musun?

[Alycha]

Alycha, püre yapmak için evrensel nozul. Onu yenebilirsin, ama yoğun bir kitle olmayacak. Biraz önce elmanın evrensel olarak püre haline getirilmesi gerektiğini ve sütün bir diskle çırpılması gerektiğini yazmıştım. Ve sonra her şeyi bağlayın. Veya önce sütü bir diskle çırpın ve ardından doğranmış elmayı içine koyun ve düşük hızda sütte püre haline getirin.

Teşekkür ederim, sadece çiğ bir elma ile hiçbir şey yapılamayacağından (sahip olmadığım bu sihirli et eki dışında) veya blenderin yanmasından korkuyordum. Ve başka bir soru, bana kısa göründü, onu bir tencereye sıcak çorbaya, sonra bacağın ucuna veya hatta biraz

[Alycha]

Alychagövdesi düğmelere kadar sızdırmazdır. Sıcak pahasına - bilmiyorum - denemedim. Ama onu çorbanın dibine itemezsin. Orada bir huni yaratır ve her şey içine çekilir ve mükemmel bir şekilde ezilir.

Teşekkür!!!! Eve geleceğim - test etmeye başlayacağım

Genel olarak, kolsuz olduğumu, ne mayonez ne de çırpılmış süt çıkmadığını fark ederek deneyimledim. Bu bir teşhis mi? Pişmiş biberleri döktüğüm soğuk bir sos olduğu ortaya çıktı, ama içine döktüm, süt hiç kırbaçlamadı - bir litre sütü süzdüm, hatta buz küplerini ayrı girişlere koydum, bütün fakir aile yerine geldi şok, sütlü boyun vb. için plan ama inatla köpük görünmedi

[Alycha]

Alycha, kendimi tekrar etmemek için bu konunun son birkaç sayfasını okuyun. Burada çırpma sütü, mayonez hakkında ayrıntılı tavsiyeler verdik.

Okudum, videoyu gördüm ama oradan kalemleri göremiyorum

Ve ne tür süt? Hepsinden iyisi, ultra pastörize edilmiş, hafifçe dondurulmuş çırpılmış. Disk nozulu (delik yok). İlk (düşük) hız. Önce altından çırpın ve süt koyulaşmaya başladığında, diski yukarı kaldırın ve tekrar yukarı doğru hafifçe aşağı indirin. Birkaç saniye içinde atar. Süt yardımcı olamaz ama çırpılabilir

Ve Slicey bıçaklarımda eti öğütmek istemiyorum ((
Sadece dön ve eti etrafta sür. Bıçaklar kör mü?
Onları sadece iki kez kullandım.
Ama rendeler beni mutlu ediyor, çok mutlu !!
Salata için sürekli lahana doğrarım! Çok rahat !!

Bugün bir süt daha alıp dondurucuya koyacağım (dün buz küplerini ekledim deneylerin bir parçası olarak buzdolabından aldım). Belki% 1 alırım Ya da belki dipte uzun süre yenerim veya çabucak yükseltirim. Genelde hafta sonları hiçbir şey pişirmem gerekmiyor, herkes dövülmemiş sütten yapılan kokteyllerle yaşayacak. Pekala, az çırpılmış mayalarla salataları kemirirler.

% 1 satın alabilir

Gerçekten önemli değil. Ben de kremaya% 3,2 çırptım.

belki uzun süre dipte yendim ya da çabucak yükselttim

Ve hız nedir? İlk (üst düğme) olmalıdır. İkinci olarak (altta) sadece patates püresi yapın.

Üstte (ilk)

Sonra UHT sütü dondurun, çırpmamak için başka bir neden göremiyorum

Deneyeceğim - rapor edeceğim

Ve Slicey bıçaklarımda eti öğütmek istemiyorum ((
Sadece dön ve eti etrafta sür. Bıçaklar kör mü?
Onları sadece iki kez kullandım.
Ama rendeler beni mutlu ediyor, çok mutlu !!
Salata için sürekli lahana doğrarım! Çok rahat !!

Ama ayağınla kıyma yapamaz mısın, bıçak gibi var mı? Hepsi dumka'da, bir dilimleyiciye veya sadece bir doğrayıcıya ihtiyacım var + sonra ayrı olarak bir elektrikli parçalayıcı satın al ..... Dilimleyici, günlük yaşam için pişirme hacmiyle başa çıkıyor (2 büyük havuç sığıyor mu, patatesleri küçük parçalar gibi kesebilirler mi? ), Yani havzalarda salataya ihtiyacım yok

Küplerde patates yok, yuvarlaklarda evet.
İki havuç doğranır ve rendelenir.
Eti de tekmeleyebilirsin ama ben dilimleri daha çok sevdim.

Genelde süt güçlü bir köpük haline gelmedi, ancak mango ve küçük dondurma ile karıştırılmış bu havadar köpüğü 2 kez istediğim için bu ilerleme, hiç süt kokteyli içmiyor (ama kız kardeşi bunu yapabilir. kendisi ve onun için). Çırpılmış krema ve yumurta akı - muhteşem. Protein unutulması gereken bir kurabiyeye girdi, bu yüzden birkaç saniye içinde pudra şekeri yapıldı ve ufalanmış çikolata (buzdolabından bile değil) ve fındık - bunların hepsi değirmende bir patlama ile pişirildi. Bir sonraki adım, 3 eriği çeyrek bardak şekerle dövmek ve agar agar ile yarım bardak su ile karıştırmaktı, üzerine krem ​​şanti kondu ve donmaya bırakıldı. Yarım artık donacak ilginç değil zaman olacak (zamanım olmadı)? O zaman mantarlı spagetti ile ilikli patates yapmaya karar verdim. Peki, soğanları nerede denemek - değirmende. Yulaf ezmesine dönüştü ve bana dönüştü. Ancak bu, spagettiyi bozmadı, tam tersi. Mantarlı bir tavaya koydum, kızarttım, orada kabak ve patates ve sonunda dünkü deneylerden arta kalan pestoya batırdım. Genel olarak memnunum. Şimdi düşünüyorum - et için bir bıçak veya zaten bir dilim alabilir miyim, büyük bir biçerdöver var, zaten 11 yaşında olduğu doğru, ama işe yarıyor gibi görünüyor, ancak bıçak biraz körelmiş, bu yüzden temelde Bıçak yüzünden bir dilim istiyorum, bu yüzden sanırım, yeteri kadar et için nozulum olabilir.

[Alycha]

Alychave hangi şirketin sütünü çırpmaya çalışıyorsun? Ve sütte ne kadar protein var?

İsrail'de yaşıyorum, bu yüzden korkarım şirket yardım etmeyecek, protein 3.3 yazılmış gibi görünüyor, ancak ısı nedeniyle bazı katkı maddeleri (koruyucular) süte itiliyor, bugün daha pahalı süt alacağım , belki daha iyi.

Kızlar, tavsiyeleriniz için hepinize teşekkür ederim. Dayanamadım ve aldığım şirketi aradım, bu bizim sütümüzün bir özelliği olduğunu söylediler, böyle bir şeye getirebilecekleri çeşitliliği söylediler ama yine de kaşıkla yemek yeme durumuna gelmediler. . Genelde süt alacağım.

[Alycha]

Alycha, anlaşılır bir şekilde)
Profilinize İsrail'den olduğunuzu yazarsınız, bu yüzden iletişim kurmak daha uygun olur)

Daha sonra kendini kırbaçlama sürecini tanımlayabilirsiniz. Hangi hızda kırbaçlamaya başlıyorsunuz ve tüm hareketler)

İlkinde yendi, alttan başladım, süt kırbaçlamaya başladı, yavaşça kaldırmaya ve blenderi bir açıyla serpmeye başladı, köpük yükseliyor, yaklaşık 3 kat artıyor, ancak havadar kalıyor, bunun gibi

Her şeyi doğru yapıyorsun)
Pratik yapmayın, daha iyi sonuçlanacaktır!

teşekkür

[Alycha]

Alycha, Ve sütü dondurarak bir kabuk haline getiriyorsun, ilk defa donmuş sütten aldım. Maalesef fark etmedim. Ve diğer sütle deneyin.

Teşekkür ederim, dün dondurucuya koydum ama kabuğuna alamadım.

[Alycha]

Alycha, ancak kristallere doğru olması gerekiyor, o zaman köpük kalın olacak ...