Akçaağaç şurubu ile varenets

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Akçaağaç şurubu ile varenets

Malzemeler

Süt 3L
yoğurt / ekşi krema 125-150gr
akçaağaç şurubu damak zevki

Pişirme metodu

  • Sana süper ilginç bir şey teklif etmeyeceğim. Bu aslında sadece pişmiş sütten yoğurt yapmak, ama bu benim adamlarımın hayal bile edilemeyecek miktarlarda yediği bir şey. Akçaağaç şurubu ile. Ortaya çıkan tat, fermente süt kremalı brulee'yi andırıyor. Lezzetli, sadece çirkin.
  • Akçaağaç şurubu ile varenets
  • Bu yüzden önce sütü eritmeniz gerekiyor. Seçilen sütü veya 5-7 günlük depolamanın% 3.2'sini alıyorum. Dahası, yine de çok uzun bir süre çürümeye devam edecek ve ek pastörizasyona tabi tutulacaktır. Bir yoğurt yapıcıya veya fermantasyon için başka bir kaba sığdırabileceğiniz kadar süt almanız gerekir. 3 litre fermente ettiğim için (neredeyse 2 litre - bir tefal yoğurt yapıcıda, geri kalanı büyük bir kapta yuvarlak moulinex yoğurt yapıcıda)
  • 1. Sütü yavaş bir tencereye dökün (Kenwood'um var) ve 10 saat açıkta bırakın.
  • Akçaağaç şurubu ile varenets
  • Akçaağaç şurubu ucuz değil. Ama çok lezzetli (karameli, huysuz kabuğunu andırıyor). Ve doğal. Ne olduğunu öğrenmek için en az bir şişe almaya değer. Kırmızı veya siyah akçaağaç özsuyunun kaynatılmasıyla elde edildiği için daha konsantre ve daha az konsantredir. Meyve suyu belirli bir dönemde toplanır. Doğal bir şeker ikamesidir (örneğin bal gibi). İyi akçaağaç şurubu şurubun kendisinden başka bir şey içermez (yani kaynatılmış özsu). Ve meyve suyunun% 96'sı su olduğu için buharlaşması uzun zaman alır. Bu ürün ucuz olamaz.
  • Akçaağaç şurubu ile varenets Akçaağaç şurubu ile varenets
  • Genel olarak sessiz kalamadım!

Not

Varenets, bir Rus fırınında veya herhangi bir soğutma ocağında kil sürahilerde eritilerek (buharlaştırılarak) elde edilen pişmiş süttür. Aynı zamanda sütün hacmi üçte bir veya daha fazla azalır ve kırmızımsı bir renk alır. Daha sonra süt ekşi krema veya krema ile doldurulur ve 3-4 saat ılık bir odaya konur. Çay ile servis edilir.

Ilona
Yaşasın !!! Bize Korkuluk bir tarifle !!! O zamandan beri uzun zaman oldu (ya da bir şeyi kaçırdım!)
Ayrıca bir çizgi filmde pişmiş sütten bu tür varenetler veya fermente pişmiş süt yapıyorum ve buna ne isim vereceğimi bilmiyorum. bana pişmiş süt ve ekşi kremadan ryazhenka olduğu anlaşılıyordu. O yıl onu o kadar değiştirdi ki, tüm evi çoktan beslemişti ve artık istemiyordu! Zaten bir ascomin'i devirdi. ve sonra herkes "Daha çok, daha çok!" Burada akçaağaç şurubu denemelisiniz. Stockman'da bir hisse senedi için birkaç şişe satın aldım. Ve çok iyiydi. Ucuz olmasına şaşırdım (yaklaşık 200 ml'lik bir şişe için sadece 36 ruble. Her şeyi tersine çevirdim, doğal görünüyordu, gereksiz hiçbir şey yoktu. Tekrar eve gelip bakacağım. Ve şimdi bundan şüpheliyim.
Kırıntı
Natasha, "zamanında" haklısın ... Uzun zaman önce yoğurt makinemi bir kutuya geri koydum ve kilerdeki en üst rafa ittim ... Neden, neden paketini açayım?!

Suppa'nın tarifi, gidip dikkatlice okuyacağım, aksi takdirde köşegen okumadan hemen sonra cevapları bulunan bir sürü soru ortaya çıkar, sadece "den" ve "den" e kadar her şeyi okumanız gerekir ...

Korkuluk
Alıntı: Krosh

Natasha, "zamanında" haklısın ... Uzun zaman önce yoğurt makinemi bir kutuya geri koydum ve kilerdeki en üst rafa ittim ... Neden, neden paketini açayım?!

Suppa'nın tarifi, gidip dikkatlice okuyacağım, aksi takdirde köşegen okumadan hemen sonra cevapları bulunan bir sürü soru ortaya çıkar, sadece "den" ve "den" e kadar her şeyi okumanız gerekir ...

Sen nesin ?! İkisi de sonuna kadar sürüyor. Neredeyse 2 litre tefalim olması ve bir kasede bir katıra neredeyse 1,5 litre sığması şartıyla. Ve yine ekşi krema% 10? Bana günde bir litre ekşi krema yediler, şeytanlar. Ve bu, yoğurt makinem 6 yaşında olmasına rağmen.Ye, ye ve ye. Varenets (fermente pişmiş süt) Kendimi çok ve zevkle yiyorum. Dürüstçe öncü.
Ilona
Alıntı: Korkuluk


Sen nesin ?! İkisi de sonuna kadar sürüyor. Neredeyse 2 litre tefalim olması ve bir kasede bir katıra neredeyse 1,5 litre sığması şartıyla. Ve yine ekşi krema% 10? Bana günde bir litre ekşi krema yediler, şeytanlar. Ve bu benim yoğurt makinem yaklaşık 6 yaşında olmasına rağmen yemek yiyor, yiyor ve yiyorlar. Varenets (fermente pişmiş süt) Kendimi çok ve zevkle yiyorum. Dürüstçe öncü.
Vay? Ve bu kadar çabuk yediğim şey nedir? Şurupla deneyeceğim!
Caprice
Bunu bugün çok Varenets yapmak istedim. Pişmiş sütü çok seviyorum. Ama şimdi düşündüğüm gibi, bu sıcakta yavaş pişiriciden çıkmam gerekiyor ...
Ilona
Alıntı: Caprice

Bunu bugün çok Varenets yapmak istedim. Pişmiş sütü çok seviyorum. Ama şimdi düşündüğüm gibi, bu sıcakta yavaş pişiriciden çıkmam gerekiyor ...
Ne? Mutfakta yavaş pişiriciden ısı geliyor mu? Multi Panasonic'ten hiç ısı gelmiyor ve 5 saatte pişmiş süt elde ediliyor. Ama ne bir düdüklü tencere ne de yavaş bir tencere.
Caprice
Alıntı: ilonnna

Ne? Mutfakta yavaş pişiriciden ısı geliyor mu? Multi Panasonic'ten hiç ısı gelmiyor ve 5 saatte pişmiş süt elde ediliyor. Ama ne bir düdüklü tencere ne de yavaş bir tencere.
Karikatürümdeki "yavaş" modu sevmiyorum. Nedense, sadece iki saat sürüyor ve şiddetli bir şekilde öfkeleniyor ... Bu modda lahana dolması yapmaya çalıştığımda ... ve artık istemedim ... İçinde hiçbir şeyden hoşlanmıyorum, hariç pişirme ve çift kazan. Onunla "aşk yürümedi" var. Kanıtlanmış yavaş pişirici daha güvenilirdir.
Korkuluk
Yavaş pişiriciyi şimdi süt ve kuzu haşlamaya uyarladım. Temelde.

Ve varenetleri pişirin. Gerçek olan şey. Koca bugün sordu, ayrıca bir şekilde sadece yoğurt ve şimdi isteksiz olduğunu söylüyor. Şimdi litre cinsinden süt ısıtıyorum.
Kırıntı
Hayır, pekala, sakinleşemiyorum ... Bu harika varenetleri yapmak için acilen akçaağaç şurubuna ihtiyacım var !!!

Kızlar, hangi şurubu tercih edersiniz? Şimdi çok fazla sahte olduğunu duydum ...

Hangi şurubun bir seçim yapacağı lehine, böylece daha sonra kanalizasyona atılan para için dayanılmaz derecede acı verici olmayacak mı?

Satışta farklı konsantrasyonlarda akçaağaç şurupları gördüm: 1 / 8.1 / 10, vb.hhe?

Bu arada, konu tam olarak değil ama akçaağaçlardan bahsettiğimiz için burada Mona'ya soracağım ...

Ve akçaağaç yağını kim denedi? Burada:

Kedi
Yani! Tarifi okudum ve acilen bir yoğurt yapıcıya ihtiyacım olduğunu fark ettim .............. ................
Akçaağaç şurubu bende
Kırıntı
Alıntı: Kedi

Acilen bir yoğurt yapıcıya ihtiyacım var .............. ................
Yavru kedi, bu yüzden son zamanlarda düşündüm ki ... kendime 12 kavanoz için bir Tefalka aldım (resme bakın Natashka yukarıda), gerekli olmadığı ortaya çıktı ...
Kedi
Alıntı: Krosh

Yavru kedi, bu yüzden son zamanlarda düşündüm ki ... kendime 12 kavanoz için bir Tefalka aldım (resme bakın Natashka yukarıda), gerekli olmadığı ortaya çıktı ...

Kocam bana yoğurt makinesinin fritözün yanında ..... kilerde yaşayacağını söyledi .......
Korkuluk
Alıntı: Krosh


Satışta farklı konsantrasyonlarda akçaağaç şurupları gördüm: 1 / 8.1 / 10, vb.hhe?


Akçaağaç yağı hiç görmedim! Tek gördüğüm akçaağaç şekeriydi. Bir zamanlar kamışın öncüsüydü.

Ve sadece iki tür doğal (yani% 100) şurup gördüm. Tip A (grad A) ve tip B'dirler. Tip A daha az konsantre, daha hafif, daha yumuşak tadıdır. Tip B daha konsantredir. V.'yi seviyorum.

Ayrıca 1 litre şurup elde etmek için 43 litre meyve suyundan 42 litre suyu buharlaştırmanız gerekir, çünkü bunun% 96'sı ondan oluşur. Neden pahalı olduğu sorusu budur.
Ilona
Alıntı: Caprice

Karikatürümdeki "yavaş" modu sevmiyorum. Nedense, sadece iki saat sürüyor ve şiddetli bir şekilde öfkeleniyor ... Bu modda lahana dolması yapmaya çalıştığımda ... ve artık istemedim ... İçinde hiçbir şeyden hoşlanmıyorum, hariç pişirme ve çift kazan. Onunla "aşk yürümedi" var. Kanıtlanmış yavaş pişirici daha güvenilirdir.
Üzgünüm bilmiyorum ... Nasıl bir rejim olduğunu bilmiyorum. 5 saat pilav modunda ısıtıyorum Süt beklendiği gibi kahverengi bir filmle eritiliyor.Lezzetli !!!
Korkuluk
Alıntı: ilonnna

Üzgünüm bilmiyorum ... Nasıl bir rejim olduğunu bilmiyorum. 5 saat pilav modunda ısıtıyorum Süt beklendiği gibi kahverengi bir filmle eritiliyor. Lezzetli !!!

Yavaş biraz yavaş. Örneğin yavaş pişiricilerde iki mod vardır - yavaş ve yüksek. Yavaş, düşük sıcaklıklar, yüksek, daha yüksektir.
Kırıntı
Natulve sen senin şurubunsun xde satın aldım?! Coca buna değer mi? 650 rupi için tamamen aynısını gördümvenayu: pahalı eta il nAmana ... u tben fotoğraf Kanadalı, değil mi?
Kedi
Alıntı: Krosh

Natulve sen senin şurubunsun xde satın aldım?! Coca buna değer mi? 650 rupi için tamamen aynısını gördümvenayu: pahalı eta il nAmana ... u tben fotoğraf Kanadalı, değil mi?
Kroshik, mnu'da tam olarak aynı şurup var, METRO'dan aldım
Kırıntı
Alıntı: Kedi

METRO'da satın alındı
Yavru kedicanım teşekkür ederim ama oraya erişimim yok ...

Ve fiyat, en azından yaklaşık olanı hatırlamıyor musunuz?
Korkuluk
Alıntı: Krosh

Natulve sen senin şurubunsun xde satın aldım?! Coca buna değer mi? 650 rupi için tamamen aynısını gördümvenayu: pahalı eta il nAmana ... u tben fotoğraf Kanadalı, değil mi?

Biliyorsunuz, bir keresinde Spar'dan satın aldım (böyle bir ağınız var mı?) Ve aynı 650 için küçük bir şişe. Fransızca! üretim. Hazır şurubun Kuzey Amerika'dan getirildiğini ve Fransa'da basitçe paketlendiğini anlıyorum. Ve METRO'da fotoğraftakini satın aldım - hacim olarak yaklaşık 400 ve bir buçuk kat daha fazla (üretim - ABD, öyle görünüyor, Kanada değil), yani - karşılaştığınız şey.
14anna08
kızlar burada
🔗
🔗
Natasha'nın bahsettiği A ve B.
ve diğerleri
🔗
14anna08
Yoğurt üreticileri konusunda hepsinin aşırı ısındığına dair çok şey okudum ve ne yazık ki, yararlı bakteri kalmadı, bu yüzden bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var ya da değil ...
Korkuluk
Alıntı: 14anna08

Yoğurt üreticileri konusunda hepsinin aşırı ısındığına dair çok şey okudum ve ne yazık ki, yararlı bakteri kalmadı, bu yüzden bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var ya da değil ...

Bilirsin, biraz aşırı ısınırlar. Ancak bu yoğurtlar bir sonraki partiyi mükemmel şekilde aşırı fermente ediyor. Yani mikroflora yaşıyor. Mantıklı mı?
14anna08
evet, laktik asit bakterileri olduğu ve başkaları olduğu açıklandığı için ... akşam Temko'yu hışırtıyorum burada yoğurt teknisyenine bir soru sorabilirsiniz, buldum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Korkuluk
Alıntı: 14anna08

evet, laktik asit bakterileri olduğu ve başkaları olduğu açıklandığı için ... akşam Temko'yu hışırtıyorum burada yoğurt teknisyenine bir soru sorabilirsiniz, buldum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Okudum ama ne demek istediğini anlamadım. Ekşi maya ile yapıyorum ve sonra birkaç kez yeniden mayalıyorum. Sonra yeni bir şişe alıyorum.
Kırıntı
Alıntı: Korkuluk

Bilirsin, biraz aşırı ısınırlar.
Ayrıca bitmiş yoğurdun sıcaklığını bir termometre ile ölçtüm. gözlerine inan termometre okumaları, evet, aşırı ısınıyor ...
14anna08
Natulya, konuyla ilgili olarak tem-ra'nın ne kadar kritik olduğunu sormak istiyorum
bu konuda ilk tanıştığım yer burası

"
Re: Yoğurt üreticileri

Gönderen admin Şub 12, 2010 16:24
Forumlardan birinde yoğurt üreticileri "Moulinex" ve "Tefal" için sıcaklık rejimlerinin bir grafiğini buldum, yoğurt yapıcı seçme konusuna devam etmek istiyorum.

Resim Görüntü

Bu sıcaklık rejimleri grafiğine ve bakteriyel starter kültür üreticisi tarafından sunulan "Vivo" starter kültür ailesi için optimal sıcaklıklar tablosuna baktığımızda, şu anda piyasamızda bulunan yoğurt üreticileri arasında hiçbir Vivo bakteriyel starter kültürleri kullanarak evde fermente süt ürünleri yapmak için ideal bir seçim olduğu söylenebilir.

Web sitemizde sunulan modellerin her biri, belirli "Vivo" başlangıç ​​kültürleriyle ilgili olarak kendi avantaj ve dezavantajlarına sahiptir. Bu, her bir başlangıç ​​kültürü türü için konforlu sıcaklık koşullarındaki farklılıktan kaynaklanmaktadır.

Bakteriyel starter kültürler devlet enstitüsü Alba-TIMM'in talimatlarına göre, Bifivit gibi başlangıç ​​kültürleri için rahat bir sıcaklık olan Simbilakt, 35-37 gram aralığında bir sıcaklıktır. C ve Kefir, Süzme peynir ve Vitalakt için ve hatta 29 - 31g'nin altında. C. Bu nedenle, yoğurt üreticileri arasında bu başlangıç ​​kültürleri için en uygun seçim, maksimum ısıtma sıcaklığı 45 g'ı geçmeyen "Ariete", "Dex" ve "Moulinex" tir. C (gözlemlerimize ve bu yoğurt yapıcısının sahiplerinden gelen geri bildirimlere dayanarak)

"Tefal" yoğurt yapıcıya gelince, genellikle bir dizi kabul edilebilir seçenekte yeri olmadığı ortaya çıkıyor.Maksimum ısıtma sıcaklığı, "Vivo" başlangıç ​​kültürleri için izin verilen tüm standartları aştığı ve 54g'ye ulaştığı için. S. Evde sahip olduğumuz "Tefal" olmasına rağmen ... öyle oldu.

Tabii ki, her şey görecelidir ve evde hiçbirimiz aşırı ısınmadan kaç bakteri öldüğünü belirleyemeyiz. Ortaya çıkan nihai ürünün kalitesi için tek kriter - yoğurt, üniformitesi ve tadı olarak düşünülebilir ve bunlar büyük ölçüde yalnızca yoğurt yapıcısının sıcaklık rejimine değil, aynı zamanda odadaki sıcaklığa, sütün kalitesine de bağlıdır. , yağ içeriği, yoğurdun zamanında çıkarılıp çıkarılmadığı (aşırı pozlama yaparsanız - serum ayrılır). Sonuçta, bakteri ölürse, nihai ürün yüksek kalitede çıkmayacaktır.

Ve forumlardaki incelemeleri okurken, ürünün ve dahası yeterli kalitede olduğunu, neredeyse tüm yoğurt üreticilerinin sahiplerinden elde edildiğini anlıyorsunuz. Sadece her birine uyum sağlamalısın. Aşırı ısınırsa, daha önce kapatın, bardakların altına kağıt veya bez peçete koyun veya daha düşük bir başlangıç ​​sıcaklığına sahip süt dökün. Zayıf bir şekilde ılık - sarın (kışın dairede soğuksa) ve sütü mümkün olduğunca ılık dökün.

Tüm "Vivo" başlangıç ​​kültürleri ailesi için ideal, evrensel bir yoğurt üreticisi, her bir başlangıç ​​kültürü türü için pişirmeden önce sıcaklığın ayarlanabildiği tek yoğurt makinesi olacaktır. Ancak şu ana kadar pazarımızda böyle bir model sunulmadı.
Bu nedenle, açıklamaları ve incelemeleri okuyarak, bir yoğurt yapıcıyı seçerken, neye para ödeyeceğine, neye para vermeyeceğine ve kurtarırsanız nelere katlanacağına herkes kendisi karar vermelidir ...

🔗

Henüz 441 sayfayı sonuna kadar okumamış olsam da
14anna08
Konunun tıkandığına üzüldüm, bir şeyi silerseniz ve oradan o cennetle nasıl resim kopyalayacağımı da bilmiyorsam ... peki, orada bir şey görürseniz
Freken Bock
Natasha, ben sadece Varenets'inizi görmekten endişelendim! Her şey yoğurt üreticileriyle ilgili, ben de şurupla ilgiliyim. Hangisi daha iyi, daha kalın, daha güzel kokulu - koyu mu açık mı? Veya hangi özellikler değerlendiriliyor?
14anna08
Alıntı: Korkuluk

Ve sadece iki tür doğal (yani% 100) şurup gördüm. Tip A (gread A) ve tip B'dir. Tip A daha az konsantre, daha hafif, daha yumuşak tadıdır. Tip B daha konsantredir. V.'yi seviyorum.

Ayrıca 1 litre şurup elde etmek için 43 litre meyve suyundan 42 litre suyu buharlaştırmanız gerekir, çünkü bunun% 96'sı ondan oluşur. Neden pahalı olduğu sorusu budur.
Korkuluk
Alıntı: Freken Bock

Natasha, ben sadece Varenets'inizi görmekten endişelendim! Her şey yoğurt üreticileriyle ilgili, ben de şurupla ilgiliyim. Hangisi daha iyi, daha kalın, daha güzel kokulu - koyu mu açık mı? Veya hangi özellikler değerlendiriliyor?

Karanlık daha iyidir. Benim zevkime göre daha kalın, daha zengin tadı, daha parlak karamel aroması. İki çeşit olduklarını bilmediğimde daha hafif bir tane aldım (daha sonra daha hafif bir tane aldığımı fark ettim ama aldığımda fark etmedim. Şurup ve şurup) hemen bir şeylerin yanlış olduğunu fark etti. Kocasına, bir öncekinin daha belirgin bir tadı olduğunu söyledi. İnternete bakmak için tırmandım, şişenin tamamını okudu ve nedenini anladım. Ancak gerçek şu ki: fark, bir uzman tarafından bile değil, sadece bu şurubu terbiyeli bir şekilde yiyen bir kişi tarafından fark edilir.

Anka'da bir meteor, her şeyi buldum ve alıntı yaptım!
modaya uygun
Ayrıca hemen Varenets'i denemek istedim. Eve koştum, yaptım ve fermente pişmiş süt çıktı. Görünüşe göre malzemelerle ilgili bir sorun var. Bugün ev yapımı pişmiş süt üzerinde deneyeceğim, umarım işe yarar. Gerçekten yoğurt kadar kalın olmasını istiyorum.
Korkuluk
Alıntı: Trendy

Ayrıca hemen Varenets'i denemek istedim. Eve koştum, yaptım ve fermente pişmiş süt çıktı. Görünüşe göre malzemelerle ilgili bir sorun var. Bugün ev yapımı pişmiş süt üzerinde deneyeceğim, umarım işe yarar. Gerçekten yoğurt kadar kalın olmasını istiyorum.

Ve fermente pişmiş süt akçaağaç şurubu ile olabilir. Aynı lezzetli. Tutarlılık burada en önemli şey değil. Aksine, sorun içerikte değil, süreçte idi.Çünkü fermente pişmiş süt ile fermente edilmiş pişmiş süt (teorik olarak çıkışta fermente pişmiş süt de olmalıyım) yoğurt ile tam olarak aynı görünüme sahiptir, yani kesinlikle yoğun bir kıvam kutudan dökülmez. Gerçek, çırpılmamış (karıştırılmamış) fermente pişmiş süt tam da budur. Fermente etmemeniz gereken tek şey kefir. Onunla yoğun bir tutarlılık elde edemezsiniz. mayanın özellikleri.
Verina Natalia
Natasha, işte bu. Enfekte. Bugün gece onu mayalanmaya ayarlayacağım. Şimdi akçaağaç şurubuna gidiyorum. Farklı olduğu bilgisine saygı duyun.

Bu arada, pişmiş süt yapabilirim ... bir saat içinde! Ama bir Redmond 4504 var. İçinde şu şekilde pişmiş süt yapıyorum: 2 litre süt, kapalı valf ile "pilav" modunda 45 dakika. Kimse hiçbir yere koşmaz.

Akçaağaç şurubu ile varenets
Korkuluk
Benim de hızlı bir arabam var ama guguk kuşu. Ama her zaman sütün tüm çatlaklardan çıkacağından korktum. Ve söndürme işleminizdeki sıcaklık nedir?
Verina Natalia
Sıcaklık hakkında - üretici bir ticari sır saklıyor. Ancak, açıldıktan hemen sonra kasedeki resme bakılırsa, süt hazırlama işlemi sırasında bir santimetreden fazla yükselmedi. Yakından bakarsanız süt yüzeyinin üzerinde beyazımsı bir pencere görebilirsiniz. Belki sıvı ısıtıldığında genleşmiştir. Bilmiyorum. Ancak artan basınç modunda.
14anna08
benim değil - kızlar yazdı

Zaten 2 kez Kukushechka 1054'te "uzun ocak" modunda 6 saat boyunca 3. seviyede "pişmiş" süt yaptım. İnce!
Bir inekten elde edilen doğal süt.
Yani, Admin'in yavaş bir tencerede pişmiş sütün en lezzetli olduğu tavsiyesini dikkate aldım. Ancak yavaş pişiricim olmadığından, guguk kuşunun bu programa sahip olduğunu zamanla hatırladım.
Sütlü kahvenin harika bir rengi olduğu ortaya çıktı, kıvamı fırında pişirilen gerçek süt gibi kalın (ancak zahmetsiz) ve biraz kaynadı: 1,5 litre başına yaklaşık 50-70 gram.
Ve sonra yoğurtta, hatta yulaf lapasında bile, en azından pastayı yıkamak için.
Bu tarifi aynı gugukta süt boğmaktan daha çok beğendim, ama Multipovar'da ...
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3319.0

Tabii ki, yavaş bir tencereniz var Natasha, bu yüzden muhtemelen bunu yapmanın bir anlamı yok. ama karşılaştırabilir misin - bir guguk kuşu ve yavaş bir tencerede yaparsan?
Korkuluk
Alıntı: 14anna08

benim değil - kızlar yazdı


Tabii ki, yavaş bir tencereniz var Natasha, bu yüzden muhtemelen bunu yapmanın bir anlamı yok. ama karşılaştırabilir misin - bir guguk kuşu ve yavaş bir tencerede yaparsan?

Anh, yavaş bir tencerede 10 saat. Beni pek rahatsız etmiyor gibi görünüyor (geceye taktım ve unuttum), ama 3 saat içinde - nihayet harika! Oh, guguk kuşunun dolgar modunu hatırlatman iyi oldu. Onu bir kez düşündüm ama kasenin hacmi bana yetmedi.
Dana
Merhem içinde bana bir sinek ver
Bir yıl önce, bir çizgi filmde yoğurda ustalaşırken, acaba pişmiş sütle yapsaydım? (uygun Temko olarak yazdı) Yaptım ... beğenmedim. Yoğurdun kokusu, pişmiş sütün (veya belki de modifiye edilmiş mi?) Notasını artırdı Elbette, ev yapımı yemek, ama coşku yoktu. Yani tadı, rengi ... İtiraf ediyorum, Varenets bunu düşünmemişti. Belki benim telaşım hoşuna gider
Korkuluk
Bir guguk kuşunda pişmiş süt yaptım. Seramik bir Kenwood kaseden eritilmiş ile karşılaştırıldığında, açıkçası tatsızdır.
Tanyulya
Alıntı: Korkuluk

Bir guguk kuşunda pişmiş süt yaptım. Seramik bir Kenwood kaseden eritilmiş ile karşılaştırıldığında, açıkçası tatsızdır.
Kenwood'a% 100 katılıyorum sadece bir peri masalı, süte değil.
Ilona
Kızlar, sizce seramik kap mı? (Sonra yazlık için seramik kaplamalı bir Marka multicooker satın alacağım.)
14anna08
Ben de bunun böyle olduğunu düşünüyorum ...
Caprice
Alıntı: Korkuluk

Bir guguk kuşunda pişmiş süt yaptım. Seramik bir Kenwood kaseden eritilmiş ile karşılaştırıldığında, açıkçası tatsızdır.
Bu yüzden, seramik bir kapta yavaş bir tencerede pişmiş süt, çok pişirici bir Teflon'dan daha lezzetli görünüyordu.
Tanyulya
Hiç sahip olmadığım tüm çizgi filmlerde ve düdüklü tencerelerde pişmiş süt yapmaya çalıştım ...shnyaga çıkıyor, en lezzetli olanı yavaş bir tencerede elde ediliyor, kase kalın duvarlı, seramik, ısıtma tek tip, optimum sıcaklık, genel olarak her şey tek bir yerde bir araya geldi. Tat için ikinci sırada, AG'den en az 6-8 saat boyunca seramik bir kapta pişmiş süt, ancak orada köpükleri bir kaşıkla periyodik olarak, zevkle erittim !!
Karar: Bir gecede yavaş bir tencerede, hiçbir şey yapmadan hiçbir şeyi saymazsanız, bir dambıl elde edersiniz.
Kırıntı
Alıntı: Korkuluk

Bir guguk kuşunda pişmiş süt yaptım. Seramik bir Kenwood kaseden eritilmiş ile karşılaştırıldığında, açıkçası tatsızdır.
Tusve Panasonic'te süt boğdunuz? Panasonkina'nın kavununa da kıyasla saçmalık düpedüz saçmalıkalışveriş Merkezive ?

Zavallı ben, zavallı Bende ne Cuckoos, ne de Kenwood var ... tokma Panasonic ... Yumuşak durgun su nedeniyle en azından yavaş bir tencere ... Akıntıyı nereye koyun
Tanyulya
Alıntı: Krosh

Tusve Panasonic'te süt boğdunuz? Panasonkina'nın kavunuyla da kıyaslandığında saçmalık düpedüz saçmalıkalışveriş Merkezive ?
söyleyebilirim
Boğuldum, karşılaştırırsanız, Panasonic dinleniyor.
Ana arzu, ama yer bulunacak
Kırıntı
Alıntı: Tanyulya

söyleyebilirim
İhtiyaçve Tanyush !!!

teşekkür Tanyush , bunun karanlık bir mesele olduğu açık ...

Ben pralnve Anlıyorum, Kenwood yavaş pişirici hakkındaki konuya değinmem gerekiyor mu? İçinde een lezzetli eritilmiş et çıkıyor?

Alıntı: Tanyulya

Ana arzu, ama yer bulunacak
Şu mutfağım var ... sadece 12 kare ... iyi, yana doğru itebiliriz ...
Caprice
Alıntı: Krosh

Ben pralnımve Anlıyorum, Kenwood yavaş pişirici hakkındaki konuya değinmem gerekiyor mu? İçinde een lezzetli eritilmiş et çıkıyor
Pişmiş süt, herhangi bir seramik kapta en iyisidir. Seramikle ilgili.
14anna08
Alıntı: Krosh

Tusve Panasonic'te süt boğdunuz? Panasonkina'nın kavunuyla da kıyaslandığında saçmalık düpedüz saçmalıkalışveriş Merkezive ?

Zavallı ben, zavallı Bende ne Cuckoos, ne de Kenwood var ... tokma Panasonic ... Yumuşak durgun su nedeniyle en azından yavaş bir tencere ... Akıntıyı nereye koyun
Sanırım çok okudum, gerçekten süt yüzünden, yavaş pişirmeye başla ...

Tüm tarifler

Rastgele tarifler

Daha rastgele tarifler
© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi