"Sadece çay için" kek

[Bisküvi:]

"Sadece çay için" kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Yumurtalar	5 parça.
Şeker	200 g
Nişasta	100 gram
Un	100 gram
Krem:
Tereyağı odası sıcaklık	250 g
Yumurta sarısı	2 adet
Su	2 yemek kaşığı. l.
Yoğunlaştırılmış süt	200 g
Kakao tozu	2 çay kaşığı
Emprenye:
1 portakal suyu
Ev yapımı nane tentürü
İtalyan beze:
Protein	3 parça.
Şeker	1 yemek kaşığı. (200 g)
Lim. asit	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• Bisküvi:
• Kararlı bir köpük elde edene kadar beyazları çırpın, çırpmayı bırakmadan parçalara şeker ekleyin. Karıştırıcıyı kapatmadan birer birer sarıları dökün.
• Un ve nişastayı yumurta kütlesine eleyin, hafifçe karıştırın Kekleri pişirin, 4 kek aldım.
• 
• Krem:
• Sarıları suyla çırpma teli ile karıştırın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve ateşte ısıtın, sürekli çırpın. İyice ısıtın ama kaynatmayın. Soğutun.
• Yumuşayana kadar tereyağını çırpın, parçalar halinde yumurta sarısı kütlesi ekleyin. Kakaoyu eleyin, çırpın ve biraz soğutun.
• 
• Emprenye:
• Ev yapımı nane tentürünü 1 portakal suyuyla karıştırın.
• Montaj:
• Kekleri iyice ıslatın, üstüne krema koyun, karamelize fındık (fındık) serpin.
• İkinci bir kek tabakası vb. İle doldurun.
• Bütün pastayı krema ile sürün ve bir saatliğine salona gönderin.
• İtalyan beze:
• Beyazları yenin
• 
• aynı zamanda
• şurubu şeker ve sudan kaynatın. 120'ye kadar kaynatın^hakkındaFROM.
• 
• Lim içine dökün. asit, çabuk karıştırın.
• Kesmeden çırparak ince, ince bir dere halinde beyazların üzerine sıcak şurubu dökün. Limonları tekrar ekleyin ve karışım soğuyana kadar yüksek hızda çırpın (15-20 dak.)
• Beze renklendirin, pastayı dilediğiniz gibi süsleyin ve tadın. Sakin ol ve tadını çıkar)

Ne şirin bir pasta, ne kadar güzel dekore edilmiş! Hayranım, ben kendim bunu yapamıyorum ...
Kompozisyona bakılırsa, aynı zamanda lezzetli olmalı!

Teşekkür ederim, pasta çok lezzetli! Evet. Bir tür bahanem var, lezzetli değil işe yaramayacak.

Dana, evet sen bir azizsin! Ne kadar güzel ve - "Sadece çay için!"

Teşekkür ederim ama ne yapmalı, insanlar talep ediyor

ne güzel yaprakları alırsın Ben her şeye hayranım.

Vay !!!!!!!!!!!!! Bunu hemen bir tırıs gibi gördüm ve DANUL "bir ritmi atladı!" Hala şüphelendiğimi hissedebiliyorum, ama çörekler bana bunun kesinlikle sen olduğunu doğruladı Yaşasın !!!!
Ayın sonunda oğlum dikildi - bir pasta alıyorum, ama zaten bulmuşum gibi görünüyor Daha sonra neler yapabileceğimi size kesinlikle göstereceğim !!!
Kayıtlı oğlum Danul'un ismine aldırmayın, eğlencenizden sıkıldığımı söyledi, sen ...
Ve Zabava'yı özlüyorum, başka bir isim benim için alışılmadık.

Merhaba canım, memnun oldum))
Koruma ciddi, pastanın görkemli bir pastaya ihtiyacı var.
Çok uzakta olman üzücü, sana yardım ederim)) Gelecek yıl için de korumamız var - * ilk gitti *, en büyüğüyle.

ne güzel yaprakları alırsın Ben her şeye hayranım.

Ne memeleri, bu yapraklarla ne yapacağınızı gördünüz. Bu ataşmanlar en rahat olanıdır, başkaları da vardır.

Evet gördüm. Ukrayna'da da aynısını satın almak için uzmanlara danışmak gerekiyor.

Dana, evet sen bir azizsin! Ne kadar güzel ve - "Sadece çay için!"

Bu yüzden hayrete düştüm, "SADECE çay için" dert etme
Bravo

Çok uzakta olman üzücü, sana yardım ederim)) Gelecek yıl için de korumamız var - * ilk gitti *, en büyüğüyle.

Bana nasıl yardım ettiğini hayal bile edemezsin! Birincisi, harika bir krem ​​öğrettiniz ve ikincisi, başyapıtlarınıza bakarak, her zaman yaratmak istiyorum !!! Benim durumumda "yaratmak" gerçeği hala yüksek sesle söyleniyor, ancak artık insanlara göstermek utanç verici değil.

Bu yüzden hayrete düştüm, "SADECE çay için" dert etme
Bravo

Teşekkür ederim utandım

Bana nasıl yardım ettiğini hayal bile edemezsin! Birincisi, harika bir krem ​​öğrettiniz ve ikincisi, başyapıtlarınıza bakarak, her zaman yaratmak istiyorum !!! Benim durumumda "yaratmak" gerçeği hala yüksek sesle söyleniyor, ancak artık insanlara göstermek utanç verici değil.

Çok memnunum, her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim

Bu ataşmanlar en rahat olanıdır, başkaları da vardır.

Danul, ben de kendime burada sitede nozullar aldım, sipariş ettim, henüz denememiş olsam da, ama zaten zevk için sabırsızlanıyorum, bu plastik olanlarımın peşinde, ama bizde de vardı - mutluluk için!

Vay "sadece" !!!!!! Çok güzel ve şenlikli !!!!!

[Rusudan]

Rusudan"Sadece çay için" olmayan bir güzellik hayal edebiliyorum! Çok hoş!

Teşekkür!! Uzun zamandır dekore edilmedi, bu yüzden zevkle keyif aldım.

Danul, ben de kendime burada sitede nozullar aldım, sipariş ettim, henüz denememiş olsam da, ama zaten zevk için sabırsızlanıyorum, bu plastik olanlarımın peşinde, ama bizde de vardı - mutluluk için!

Yüz yıldır hiçbir şey almadım. Manastırda sadece ekmek için un ve malt alıyorum.

Vay "sadece" !!!!!! Çok güzel ve şenlikli !!!!!

Teşekkürler Kate))

Muhteşem pasta! Kesinlikle deneyeceğim! Evet, "çay için" - keşke "tatil çayı" içinse!

Teşekkürler Anyuta !!