Buharda pişirilmiş Fransız sebzeli güveç

Buharda pişirilmiş Fransız sebzeli güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
beyaz lahana (karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası)	200 gr
Champignon mantarları (porcini, boletus, ballı mantarlar vb.)	100 gr
taze fasulye	100 gr
havuç	50 gram
pırasa (soğan)	1 bilgisayar
Süt	1/2 st
buğday ekmeği	2 dilim ekmek
Yumurta	1 bilgisayar
bir domates	1 bilgisayar
tereyağı (sebze)	2. l

Pişirme metodu

• Tarif, değerlendirme tablosuna adanmıştır. Kilo vermek lezzetlidir!
• Beyaz lahanayı 8 parçaya bölün, buhar sepetine (tel ızgara) koyun ve 20 dakika pişirin.
• Bitkisel yağda biraz çözdürüp kızarttığım donmuş bussel ve karnabahar ile doğranmış soğan ve dilimlenmiş mantar kullandım.
• Havuç çubukları - ayrıca önceden kızartılmış. Diyetetik kurallarına göre sebzeleri kızartmamak daha iyidir, bu yüzden seçim sizin.
• Sonra, iri doğranmış bir domates ekleyin (onsuz yaptım).
• 
• Beyaz lahanayı pişirdikten sonra ince ince doğrayın, kızartın ve diğer sebzelerle karıştırın.
• Ekmeği önceden süte batırın, sıkın ve sebze karışımına ekleyin. Çırpılmış yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
• 
• Sebzeleri yağlanmış bir pirinç kasesine aktarın ve 30 dakika pişirin.
• 
• Bol miktarda ot serpilmiş az yağlı sos - ekşi krema, sarımsak, peksimet vb. İle sıcak ve soğuk servis edebilirsiniz.
• Güveçte rendelenmiş peynir serpebilirsiniz (kilo vermek yasaktır)!
• \ "Gurme Buharlı Pişirici \" kitabındaki orijinal tarif (eklemelerimle).

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

ikili ısıtıcı

Not

Sebzeleri kızartmazsak veya yağsız kızartmazsak (seramik kaplamalı bir tavada), yemek güvenli bir şekilde diyete atfedilebilir.
Kruton ekmeği 1-2 derecelik undan kullanılabilir.

Doygunluk için gerekli olan her şey ve vücut için faydalı maddeler bu güveç içindedir.

Lezzetli kilo verin! Sağlıklı kal!!!

Pekala, Mrinochka, lütfen! Turtalardan sonra, akıllı olma zamanı!

[İrlandalı,]

İrlandalı, Güveçte ekmek de var, ama küçük miktarlarda! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Sağlık için deneyin - özellikle pişirmesi kolay (buharlı pişirici kızartmasa bile her şeyi kendisi yapar) ve çok lezzetli olduğu için!

[MariS]

MariSdiye yazarsınız: "Sebzeleri bir kaba aktarın, 30 dakika pişirin." Yani pilav yoksa fırında pişirebilir misiniz / yapmalısınız mı?

[MariS]

MariSdiye yazarsınız: "Sebzeleri bir kaba aktarın, 30 dakika pişirin." Yani pilav yoksa fırında pişirebilir misiniz / yapmalısınız mı?

iris. ka, çift kazandaki bir kaptan bahsediyoruz (pirinç veya suda pişirilmesi gereken diğer ürünler için plastik bir kasem var). Elinizde yoksa ısıtmaya uygun herhangi bir tencere kullanabilirsiniz. Her şey çift kazanda pişirilir. Tabii dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz, ancak bu artık tam bir diyet tarifi olmayacak ...