Olga40
Güzel gün! Söyleyin lütfen, 2500'de çavdar ekmeğini sıradan bir spatula ile yoğurmalı mısınız yoksa çavdar ekmeği olarak mı almalısınız? Ayrıca koyu birayla ekmek tariflerini nerede görebileceğinizi sormak istedim.
Vanya28
Alıntı: Olga40

Güzel gün! Lütfen söyle bana, 2500 de çavdar ekmeği sıradan bir spatula ile yoğurun yoksa çavdar ekmeği için mi satın almalısınız? Ayrıca koyu birayla ekmek tariflerini nerede görebileceğinizi sormak istedim.

Normal bir kürekle kolayca karışır.
Aramaya - Bira ve bir gruptaki tüm tarifleri yazın.
Trada
Alıntı: Olga40

Güzel gün! Söyleyin lütfen, 2500'de çavdar ekmeğini sıradan bir spatula ile yoğurmalı mısınız yoksa çavdar ekmeği olarak mı almalısınız? Ayrıca koyu birayla ekmek tariflerini nerede görebileceğinizi sormak istedim.
Bira ekmeği (ekmek üreticisi)Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı l. (hatta biraz daha)
Güçlü çay 75 ml bırakır (bir poşet için)
Kefir 75 ml
Koyu bira (Lviv porter) 200 ml
Çavdar unu 260 g
Buğday unu 300 gr
1,5 yemek kaşığı şeker l.
Tuz 1.5 çay kaşığı
Kahve 2 çay kaşığı.
Kuru maya 1.5 çay kaşığı
Pişirme metodu
• Bu sırayla koydum, ilk ısıtma modu (çavdar veya kepekli), ortalama boyut (çıktı 870 g olmasına rağmen).


Not
Rapor ediyorum - ekmek çok lezzetli çıktı! gerçekten de patlayıcı bir bileşen karışımı, ancak sonuç mükemmel! Direnip sıcak ekmeğin bir parçasını bile kesemedim.
kahveli bira hem renk hem de acılık verir (biraz) - çok lezzetli.
sadece kompozisyonu biraz değiştirdim (bazı ürünler elimde değildi).
Bir dahaki sefere yine patates gevreği alacağım ve şekeri balla değiştireceğimi düşünüyorum ... deneyeceğiz
ekmek harika!

Bu ekmeğin yazarından özür dilerim - bu tarifi kopyaladım ama yazarı hatırlamıyorum.
Senin için Olga, bence işe yarayacak.
Olga40
Teşekkür! Ve "çavdar" modu yoksa, o zaman hangi fırında veya programlar nasıl birleştirilir?
Bir
Alıntı: Olga40

Teşekkür! Ve "çavdar" modu yoksa, o zaman hangi fırında veya programlar nasıl birleştirilir?
Panas 2500 buğday çavdarı, "diyet" (ve hatta hızlı diyet) veya "glütensiz" rejimle mükemmel şekilde işlenir.
slava_dw
PANAS SD-ZB2502'de kim çavdar kepekli ekmek pişirdi?
konu üzerinde değilse, istediğiniz konuya yönlendirin ve yönlendirin ...
Kapeliya777
Herkese merhaba! Sonulya bugün HP Panasonic 2500'ü sundu, ondan önce LG vardı, ancak 2501 için tarifleri, talimatları ve tariflerin çoğunu okuyamıyorum, çavdar denedim, düşük, ağır olmadı. Belki de bunun sahiplerinden biri, tariflerin hangi modelden uygun olduğunu ne söyleyebilir? Ya da doğru tariflere parmağınızı mı sokar? ÇOK MİNNETTAR OLACAĞIM
Olga40
Kapeliya777, satın aldığınız için tebrikler !!! Harika soba, yakın zamanda onun da sahibi oldum! Ve kitapta hem 2500 hem de 2501 için tarifler var. Talimatlara göre temel, yumurta, Fransız pişirdim. Ve burada, forumda, fırınımız için uyarlanmış birçok tarif var, burada ayrıca çavdar ekmeği için tarifler de var. İşte buradayım, birkaç yazı önce tarifi verdiler, henüz denemedim ama denedikçe geri bildireceğim.

Bira ekmeği (ekmek üreticisi) Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı l. (hatta biraz daha)
Güçlü çay 75 ml bırakır (bir poşet için)
Kefir 75 ml
Koyu bira (Lviv porter) 200 ml
Çavdar unu 260 g
Buğday unu 300 gr
1,5 yemek kaşığı şeker l.
Tuz 1.5 çay kaşığı
Kahve 2 çay kaşığı.
Kuru maya 1.5 çay kaşığı
Pişirme metodu
• Bu sırayla koydum, ilk ısıtma modu (çavdar veya kepekli), ortalama boyut (çıktı 870 g olmasına rağmen).

Fırının "Diyetetik" veya "Glutensiz" olduğu söyleniyor.

Sana iyi şanslar!
Kapeliya777
Olga40 TEŞEKKÜRLER !!!! tebrikler için !!!!!!! Yeni asistana alışacağım, ancak biraz daha kolay, HP ile iletişim kurma deneyimim zaten var.
Anne
Buğday unu bitmiş, yarın akıntıyı alacağım ..... ama ekmek yok .. Bunu yapmak zorundayım. Söyle bana, ana ekmekte buğday ununu çavdarla değiştirirsem ...ne oluyor? : girl_cray1: Ürpertici mi? Ve mümkünse, her şeyi buğdayla aynı oranda almak mı?
Bel 70
Oh kızlar ... (Ya da belki erkekler) Güzelliğimi 2501 140 km'de eve teslim ettim ... Şey, sanırım yarın deneylere başlayacağım ... 24.00'e kadar dayanamadım. Sevgili tarifimiz için bilgisayara bakmak istiyorum ... kızım bilgisayar başında olmasına izin vermedi ... peki, RAISINS İLE TEMEL talimatlardan aldım. Sabah güzelliğime bakarak uyandım !! ! VE EKMEK VAR: girl_claping: kuru üzüm yerine kimyon tohumları koydum ... kapak patladı, muhtemelen biraz fazla su? VE HER ŞEY EŞİT OLDUĞUNUZ İÇİN TEŞEKKÜRLER! KOLLARINIZI ALTIN ​​!!!
Rina
Bel 70, aileye katıldığınız için tebrikler!
Soba sizi memnun edecek ve memnun edecek ...

Ekmeğin çatısında bir çatlak varsa, bu genellikle hafif bir su eksikliğinden kaynaklanır, sadece unun gerekenden biraz daha kuru olduğu ortaya çıktı.

Mowgli
Alıntı: Bel70

Oh kızlar ... (Ya da belki erkekler) Güzelliğimi 2501 140 km'de eve teslim ettim ... Şey, sanırım yarın deneylere başlayacağım ... 24.00'e kadar dayanamadım. Sevgili tarifimiz için bilgisayara bakmak istiyorum ... kızım bilgisayar başında olmasına izin vermedi ... peki, RAISINS İLE TEMEL talimatlardan aldım. Sabah güzelliğime bakarak uyandım !! ! VE EKMEK VAR: girl_claping: kuru üzüm yerine kimyon tohumları koydum ... kapak patladı, muhtemelen biraz fazla su? VE HER ŞEY EŞİT OLDUĞUNUZ İÇİN TEŞEKKÜRLER! KOLLARINIZI ALTIN ​​!!!
satın alma ile, lütfen izin verin, hepimiz gibi.
Bel 70
Alıntı: Rina

Bel 70, aileye katıldığınız için tebrikler!
Soba sizi memnun edecek ve memnun edecek ...

Ekmeğin çatısında bir çatlak varsa, bu genellikle hafif bir su eksikliğinden kaynaklanır, sadece unun gerekenden biraz daha kuru olduğu ortaya çıktı.

Teşekkür ederim !!! Ve tam tersine çok su olduğunu düşündüm ... O yüzden ekleyeceğim.
Rina
Bel, konudaki ilk mesaja bakıyoruz ve "Fayda ..." ve kolobok Kuralı'nı okuyoruz. Kolobok'u kontrol etmek kolaydır. Bunun haricinde, partinin başlama anını izlemeniz gerekmeyecek.
Bel 70
Başka bir soru olgunlaştı. : - \ Burada gündüzleri ateşte malt bulamıyoruz. Ve kvass wort var ... SO BURADA maltı bunun gibi wort ile nasıl değiştirilir: hleb: add ?? Çavdar ekmeğini doğal olarak pişirmek için
Yönetici
Kvass wort 1-2 yemek kaşığı yeterlidir. l. 400-500 gram un için (un karışımı), sıvı şıra, doğrudan hamura eklenebilir veya hamur için tasarlanan suda çözülebilir
Rina
Panasonic'in modernizasyonu ayrı bir başlıkta vurgulanmaktadır
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169270.0
Zekâ
Ardından "Ekmek makinesi için standart olmayan ürün yazılımı. Hangi işlevler eksik?" Sevgili Rina'yı da oraya naklet. Burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99982.0... Veya bazı konu başlıklarının bir alt konusu. Doğru kararı verdin.
Rina
Standart dışı ürün yazılımı halihazırda uygulandı mı veya uygulanmak üzere mi?

Ve cam zaten orada ve anladığım kadarıyla LED'ler gerçek en yakın zaman.
Zekâ
Görünüşe göre sayfada uzmanlaşmamışsınız o dallar, sevgili Rina. Birkaç LED'i tıkamak sorun değil. İnsanlar sinyalin acı verici derecede sessiz olduğundan şikayet ediyorlar. Ve bu panasonic özelliği bir ileti dizisi olarak atlanmalıdır. Ve bazı mantıklı öneriler var. Ve hepiniz bu camla birliktesiniz. Ve bence, kesinlikle gereksiz çanlar ve ıslıklar. Yazar, pişirirken hamuru kontrol edeceğini yazıyor. Bu kontrolün kullanımı nedir? Süreçte mi pişirme müdahale edebilir miyim Öyle düşünmemiştim. Ama belki de konuyu bilmiyorum, hala genç bir fırıncıyım ve yeni öğreniyorum
Sevgili Rina, foruma henüz pek aşina değilim. Belki burada "Yönetici-moderatöre sorular" gibi bir konu bölümünüz vardır, burada belirli konularda böyle bir konuşmaya davet edebilirsiniz? Örneğin, bunun gibi.
Sazalexter
Alıntı: Wit

İnsanlar sinyalin acı verici derecede sessiz olduğundan şikayet ediyorlar. Ve bu panasonic özelliği bir ileti dizisi olarak atlanmalıdır.
Benim için HP'nin çok sessiz olması ve domuz gibi bağırmaması o kadar harika ki mutfakta yeterince gürültü var. Hamur işlerini atlama olasılığı varsa, zamanlayıcıyı cep telefonumda ayarlıyorum
Rina
Üç sayfa okunacak çok şey değil.
Firmware konusunda sadece ÖNERİLER ve VARSAYIMLAR. Henüz bir uygulama yok. Bir uygulama olacak, bunları başarılı bir şekilde uygulanan yükseltmelere adanmış bir teknik konu altında birleştireceğim.

Cama gelince - ben de gerekli görmüyorum (benim için tamamen gereksiz bir alet), ancak bu cama ihtiyaç duyan insanlar var. Ya da en azından gerekli olup olmadığını anlamak için onunla oynayın.

Sese gelince, sazalexter'i tamamen destekliyorum.Ek olarak, Panasonic'in kalitesi çok iyidir - DAİMA programı ne zaman bitireceğini bilirsiniz. Ve örneğin ekmeğin 4-6 saat içinde pişeceğini düşünmek o kadar da zor değil. Ama yine, belki birisi karısını sessiz bir gıcırtı yerine tematik bir işaretle memnun etmek istiyordur. Böylece mutfakta sabahları "Sabah hafif bir ışıkla boyar ..." veya "Siyah gözler" gibi bir şey
Zekâ
Alıntı: Rina

Böylece mutfakta sabahları "Sabah hafif bir ışıkla boyar ..." veya "Siyah gözler" gibi bir şey
Demek istediğim bu. O zaman gerçekten teklif bekliyoruz.
Tembel
Ses seviyesi normal sinyaller, bunlardan biri yok, ancak sekiz... Durdurma düğmesine basmazsanız bir süre tekrarlarlar.
Bel 70
Japonlar sessiz görünüyor. TV'yi duymazsanız, multicooker'leri sessizce bipler, SADECE TAM SESSİZLİKTE duyabilirsiniz ... Ve ekmek yapıcıyı hiç duymuyorum ... Belki birisi hoşuna gider, ancak bitiş sinyali yine de olmalı Özellikle ekmeğin hemen çıkarılması gerektiğinden, nemli olmayacak şekilde net bir şekilde duyulur. Ve işte karışan şey: girl_curtsey: sessizce bu kocaman için: girl_romashka: MERCY !!!
Bel 70
Alıntı: Wit

Demek istediğim bu. O zaman gerçekten teklif bekliyoruz.
Tamamen kaprisli olacaksak, programları seçerken mutivar gugukcoo (SESLİ REHBER) gibi bir sesle konuşulsun, GÖRÜŞÜ AĞRILI KİŞİLER İÇİN İYİ OLACAKTIR.
Zekâ
Alıntı: Tembel

Ses seviyesi normal sinyaller, bunlardan biri yok, ancak sekiz... Durdurma düğmesine basmazsanız bir süre tekrarlarlar.
Hayır, bu konunun yüz sayfasının tamamında ustalaştım ve çoğu sinyalden çok yavaş şikayet etti. Ya tüm pişirme sürecini HP'nin yanına oturtuyorsunuz ya da Panas'ta berbat (özelliğinizi değiştirdiniz) ve HP'nize istediğinizden daha yüksek bir piezik koyuyorsunuz. Yani seviniyorsun. Bu arada, yakınlarda olduğumda da tüm sinyalleri duyuyorum. Ancak manuel enjeksiyondan önce hala sinyallerin (toplamda 2 pi-pi) olduğunu unutmazsınız. Ve 2 veya 4 dakika sonra kaldırma işlemi başlar. İncir toda bir iplik atacaksın.
Zürafa
Alıntı: Bel70

Japonlar sessiz görünüyor. TV'yi duymazsanız multicooker'leri sessizce bipler, YALNIZCA TAM SESSİZLİKTE İŞİTMEKTEDİR ... Ve ekmek yapımcısını hiç duymuyorum ...

İlk başta, eski ekmek makinesine karşı, sinyal bana çok sessiz geldi, ama şimdi buna alıştım ve mükemmel bir şekilde duyabiliyorum. Ve çoklu pişirici normal bir şekilde gıcırdıyor.
Zekâ
Alıntı: Bel70

... Ve işte karışan şey: girl_curtsey: sessizce bu kocaman için: girl_romashka: MERCY !!!
Evet !!!
Tembel
Alıntı: Wit

Hayır, bu konunun yüz sayfasının tamamında ustalaştım ve çoğu sinyalden çok yavaş şikayet etti. Ya tüm pişirme sürecini HP'nin yanına oturtuyorsunuz ya da Panas'ta berbat (özelliğinizi değiştirdiniz) ve HP'nize istediğinizden daha yüksek bir piezik koyuyorsunuz. Yani seviniyorsun. Bu arada, yakınlarda olduğumda da tüm sinyalleri duyuyorum. Ancak manuel enjeksiyondan önce hala sinyallerin (toplamda 2 pi-pi) olduğunu unutmazsınız. Ve 2 veya 4 dakika sonra kaldırma işlemi başlar. İncir toda bir iplik atacaksın.
SD-2501, piezik aynı ve ben buna alıştım. Genel olarak, bir ekmek makinesi geliştirirken, sinyalin hacmi de dahil olmak üzere her şeyin hesaba katıldığından eminim. Pekala, geliştiricilerin bizden farklı olarak tamamen farklı bir ülke, ulus, kültür ve genel olarak her şey olduğu akılda tutulmalıdır ..., ancak imalat sırasında, elbette, üretici belirli bir pazara odaklanır. ülke.
Rina
Bel 70, Tavsiye edebilirim - programın bitiminden hemen sonra ekmeği çıkarmayı düşünmeyin. Ekmeği bir kovada (ekmek yapıcıda) en az yarım saat veya bir saat bekletin. Genelde çıplak ellerimle çıkarabileceğim bir sıcaklığa dayanırım. Ekmeği henüz ılıkken çıkarırsanız, çabucak nemlenecek ve kabuk normal şekilde kuruyacaktır. Ve yanma riski de yok (tam olarak bu üreticinin tavsiyesine inanmayı bıraktım - ekmeği pişirdikten hemen sonra çıkarın - elimi oldukça ciddiye aldıktan sonra). Bu arada, aslında, bir ekmek yapımcısında, bana öyle geliyor ki, bu tam olarak varsayılan seçenek. Aksi takdirde, hazır ekmek için neden bir ön ısıtma modu var?
Toffee 2012
Herkese iyi akşamlar!
Sonunda bugün bir ekmek üreticisi olan Panasonic SD-2501'i satın aldım. Dedikleri gibi, aptalın hayali gerçek oldu.İlk ekmeği bugün pişirdim, elbette hatasız değil, ama yenilebilir, neredeyse hepsi çoktan azaldı. Satın almadan önce, bu sitede bilgileri inceleyerek bir hafta geçirdim. Kolobok kuralını okudum, kafamda elbette nasıl olması gerektiğine dair kendi fikrimi oluşturdum. AMA ... lütfen bana açıkla, yoğurma aşamasının 5 dakika sürmesi mümkün mü? Bir saatten fazla bir süredir soba ayakta duruyordu, ekrana düzenli olarak baktım, sonra 5 dakika dikkatim dağıldı ve o zaten Ascent'e mi geçmişti? Ya sıkıcıyım ve bir şey anlamıyorum, ama peki ya ilk toplu duraklama - ikinci parti? Hamuru yoğurmak için ne zaman vaktin oldu?
Zürafa
Alıntı: Toffee 2012

Hamuru yoğurmak için ne zaman vaktin oldu?

Uğradın mı İşin içinde miydi?
Toffee 2012
bakmadım, yükselirken kapağı açmanın imkansız olduğu kafamın içine girdi
Mowgli
Alıntı: Toffee 2012

bakmadım, yükselirken kapağı açmanın imkansız olduğu kafamın içine girdi
Sadece yarım saat ayakta durmanız ve sonra yoğurmanız gerektiğini düşünüyorum. Ben başka bir odadaysam sessizce yoğurur. Saat tarafından yönlendiriliyorum, bu yüzden süreç hiç duyulmuyor .. Ve sonundan 5 dakika önce, bir nedenden dolayı, bir yükselme var ve sonra yine biraz aktif olarak yoğuruyor ve sonunda yükseliyor. Söyle bana, ekmeği aldın mı?
Ve sonra kardeşim beni ziyarete geldi, bir ekmek yapımcısı gördü, onunla ateş yakaladı .. Kelimenin tam anlamıyla bir hafta sonra aldım, 2 kg un tükettim - o başarılı olamadı, talimatları anlamadım ya da etmedim ' Okudum, bu yüzden henüz ona giriş dersini okumadım ve oranlar söylemedi, başarılı olamadı. Şimdi evin ana fırıncısı o ..
Ve sana iyi ekmek.
Zürafa
Alıntı: Toffee 2012

bakmadım, yükselirken kapağı açmanın imkansız olduğu kafamın içine girdi

Pişirme sırasında açmayın, ancak kaldırma sırasında düzgün bir şekilde yapabilirsiniz. İlk başta çok daha fazlası. Ekmek alıp teslim ettiğimizde eşimle aynı odada oturup konuşuyorduk. Herkes yoğurmanın gitmesini bekliyordu ... Kısacası, neredeyse her şey zaten yoğrulmuşken uzun zamandır devam ettiğini fark ettiler.
Rina
Çalışmasının son saatine kadar ekmek makinesine bakmaktan korkmayın!

Şunu bir düşünün - hala kendileri ekmek pişiren büyükannelerimiz - büyük anneannelerimiz, bir derece ve bir dakika hassasiyetle bir tür sıcaklık rejimine ve zamana gerçekten bağlı kaldılar mı?

Ekmek hamuru doğruysa çok bağışlayıcıdır. En küçük çocuğum birden fazla kez HP'ye tırmandı ve beş elinin tümü ile mayalama makinelerine buğday hamuru sıktı. Ve hiçbir şey - harika ekmek ortaya çıktı (ve belki de nedeni budur).

Pişirme sırasında bile bakıyorum, ama çok dikkatli bir şekilde - kapağı dikizlemek ve ekmeğin ne kadar yükseldiğini değerlendirmek için yeterince kaldırıyorum ve hemen kapağı kapatıyorum.

============================
Bir kez daha: Üretici, makul olmayan kullanıcıların iddialarını önlemek için kapağın açılmasını yasaklar. Bu, "evcil hayvanları mikrodalgada kurutmayın" ve "dikkatli olun, kahve sıcak!" Serisinden.

Ve "bakma" ve "dokunma" ile ilgili olarak tuhaf - bu Paskalya pastası gibi çok zengin, yumuşak bir hamur. Bu yüzden evde yüksek sesle konuşmak bile onu rahatsız etmek imkansızdı.
Toffee 2012
Hepinize cevaplarınız ve tavsiyeleriniz için teşekkür ederim, dün patladığımı fark ettim, hiçbir şey, bugün hataları dikkate alarak tekrar pişireceğim. Genel olarak, ekmek çıktı, son parçalar sabah yenildi ve akşamdan bile daha lezzetliydi))) çatı düştü ve bir taraftan aşağıdan biraz un vardı, ama pişirildi .
Rina
Şekerleme, büyük olasılıkla sıvı ile hafif bir aşırılık söz konusuydu.

Un / sıvı dengesinin uygun olup olmadığını nasıl belirlediğimi (onuncu kez de olsa) anlatmak ister misiniz? Bununla birlikte, sıkıştırılmış maya ile çalışırken kullanıyorum.

Hamur yapıyorum - maya, YARIM un ve sıvı alıp hepsini "pizza" moduna geçiriyorum. Yoğurma hemen başlar, 5-7 dakika sonra bir çörek oluşur ve bunu tahmin ediyorum. Programı sıfırladım, uykuya daldım ve kalan ürünleri doldurup ana programı kurdum. HERŞEY! Ve ana parti için partiyi korumaya gerek yoktur. Bu arada dilerseniz ikinci aşamayı da gecikmeli olarak koyabilirsiniz, böylece hamur tam kovada bir veya iki saat çalışacaktır. Ekmek, tarifin tüm sadeliği ile son derece lezzetlidir.
Toffee 2012
Alıntı: Rina

Hamur yapıyorum - maya, YARIM un ve sıvı alıp hepsini "pizza" moduna geçiriyorum. Yoğurma hemen başlar, 5-7 dakika sonra bir çörek oluşur ve bunu tahmin ediyorum. Programı sıfırladım, uykuya daldım ve kalan ürünleri doldurup ana programı kurdum. HERŞEY! Ve ana parti için partiyi korumaya gerek yoktur. Bu arada dilerseniz ikinci aşamayı da gecikmeli olarak koyabilirsiniz, böylece hamur tam kovada bir veya iki saat çalışacaktır. Ekmek, tarifin tüm sadeliği ile son derece lezzetlidir.
Ahaaaaaaaa !! Rina, değerli tavsiyeler için büyük merci! Daha önce görmedim ama tüm konulara bakmadım, benimsedim
Rina
Burada sadece hamurla çalışmayı anlattım. Ve bu arada, canlı (preslenmiş) maya için kampanya yapmaya başlıyorum. Peki, ekmeğin tadı onlara daha iyi geliyor!

Buğday için temel bir tarif alın, örneğin 500 gr un. Bu miktar 7-10 gram taze maya gerektirecektir (her 100 gram buğday unu için 1.5-2 gram maya hesaplanır).

Maya, yarım un, yarım su, 0,5 sn. l. tuzu bir kovaya koyun, 15 dakika "pizza" moduna getirin. Ardından programı sıfırlarsınız, kalan malzemeleri kovaya eklersiniz (un ve suyun ikinci yarısı, kalan tuz, tereyağı, şeker kullanırsanız), iki ekleyerek "ana" programı ayarlayın. saat (veya eklemeyebilirsiniz, ancak buna kendi deneyim ve yeteneklerinize göre karar verilecektir). Un 1 veya 2 sınıf olsaydı güzel olurdu Evet!

ya da taze mayayı kovanın dibine ufalayabilir, üstüne un döküp diğer tüm ürünleri ekleyebilir, istediğiniz programı başlatabilirsiniz. Yassılaştırma süresi boyunca mayaya hiçbir şey olmayacaktır. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126137.0

Ve tüm konulara bakmak için - yeterli zaman olmayacak!
Toffee 2012
Alıntı: Rina

Burada sadece hamurla çalışmayı anlattım. Ve bu arada, canlı (preslenmiş) maya için kampanya yapmaya başlıyorum. Peki, ekmeğin tadı onlara daha iyi geliyor!

Ve tüm konulara bakmak için - yeterli zaman olmayacak!
Yarın senin yöntemine göre deneyeceğim, Rina.

Bunu tamamen aptalca düşünmeyin, yine de soracağım:
1. Kovayı yıkadığımda, suyun HP'ye takılı olduğu kova dibinin dış kısmına girmesine izin verilir mi?
2. Cheesecake'ler için hala bir torba SAF-moment maya var, üzerlerine ne tür ekmek pişirebilirim?

Yönetici
Alıntı: Toffee 2012


Bunu tamamen aptalca düşünmeyin, yine de soracağım:
1. Kovayı yıkadığımda, suyun HP'ye takılı olduğu kova dibinin dış kısmına girmesine izin verilir mi?
2. Cheesecake'ler için hala bir torba SAF-moment maya var, üzerlerine ne tür ekmek pişirebilirim?

Mayalı ambalajın üzerinde "ekmek, ekmek hamuru" yazısı bulunmalıdır.
Cheesecake'ler için maya, "şekerlemeler için" bir yazıt olup olmadığını kontrol edin, bu durumda bu tür maya, çok miktarda şeker, tereyağı, yumurta - yani fırınlama içeren pişmiş ürünler içindir.
Elena Bo
Alıntı: Toffee 2012

1. Kovayı yıkadığımda, suyun HP'ye takılı olduğu kova dibinin dış kısmına girmesine izin verilir mi?
HP talimatlarımda, hiçbir durumda kovanın suya batırılmaması gerektiği yazılmıştır.
Rina
Maya gelince, zaten cevap aldınız. Ve kuru temizleme konusunda uzman değilim, onlardan hoşlanmıyorum

Kovanın tabanındaki su hakkında. Evet, üretici kovanın bu kısmının suya koyulmasını yasaklar. Su yeni girerse (yıkarken), o zaman silinmesi gerekir.
Zürafa
Alıntı: Rina

Şekerleme, büyük olasılıkla sıvı ile hafif bir aşırılık söz konusuydu.

Un / sıvı dengesinin uygun olup olmadığını nasıl belirlediğimi (onuncu kez de olsa) anlatmak ister misiniz? Bununla birlikte, sıkıştırılmış maya ile çalışırken kullanıyorum.

Rahibe, sadece ben köfte modundayım.

Alıntı: Rina

Ve kuru temizleme konusunda uzman değilim, onlardan hoşlanmıyorum

Yerli kızkardeş
Rina
Alıntı: zürafa

Kardeş, sadece ben köfte modundayım.

Yerli kızkardeş
Toffee 2012
burada mı yaşıyorsun
Rina
"Katıl, Baron, katıl ..." (c)

Barones'e Katıl, Katıl

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi