Multicooker-düdüklü tencere Oursson MP5005PSD - incelemeler ve tartışma

Ben de inanmıyorum ama ayin sırasında öyle dediler. Ve adam harika, bir çıkış yolu buldu. Ayrıca bir yerlerde plastiğin sadece tasarım için olduğunu okudum.

[Çok pişirici kapak iki unsurdan oluşur: bir metal taban ve bir plastik kapak. Plastik kapak dekoratif bir işlev görür. Çoklu pişiricinin içindeki basınç tamamen sağlam bir metal taban tarafından tutulur.]

İşte Oursson web sitesinde yazılanlar
Çok pişirici kapak iki unsurdan oluşur: bir metal taban ve bir plastik kapak. Plastik kapak dekoratif bir işlev görür. Çoklu pişiricinin içindeki basınç tamamen sağlam bir metal taban tarafından tutulur.

Plastik bir ürünün bozulmasının gerçek nedenini belirlemek imkansız olduğundan ve kapak çok pişiricinin ayrılmaz bir parçası olduğundan, tüm kapaklar servis merkezlerinde ücretsiz olarak değiştirilir.

Herkese merhaba!
ve ayrıca süper kandırılan bir çizgi film oursson 5005 satın aldım
sadece Finlandiya'da cuchen denen
6200 ödenen transfer için teslimat ve banka komisyonu dahil
11 günde geldim.
ve şimdi Nisan ayından beri kullanıyorum - çatlak veya örümcek ağı yok!
Bir tane daha sipariş etmek istedim - ama zaten sökülmüşler: ((((((((çok üzgün.
belki birisi cuchen'in başka nereden satın alınabileceğini biliyordur?

Herkese merhaba!
Orssonchik'i de sipariş ettim, gelmesini bekliyorum. Zaten bir tenceresi olanlara bir sorum var: Bunun için hangi malzemeden kepçe kaşığı kullanıyorsunuz? Satın almak istiyorum. Naylon işe yarayacak mı?

Mağazaların ev bölümlerinde birçok farklı ve çok renkli, esnek silikon kürek var - bu yüzden karıştırmak için satın alın :)
Ve siyah kepçelerle dökebilirsin

Tarifler burada görüntülenebilir ve tanınabilir https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Bugün bir guguk kuşu aldım .... ama bunu da istiyorum, 5015 ile 5005 arasındaki fark nedir tabii ki fiyatı dışında?

Ve nasıl bir model 5015 diye düşünüyorum.

Buraya gel https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0

Kızlar, iyi günler! Üzgünüm, belki konu içinde değil - nereye yazacağımı bulamadım. Ourson'da kış için kış hazırlıklarını deneyen oldu mu? İnternette birkaç tarif okudum, ama görünüşe göre, MV bizimki gibi değil - baskı olmadan. Örneğin, önce kızartırlar ve sonra 1-2 saat güveç yaparlar. Bana öyle geliyor ki bu uzun bir süre. Ve "pişirme" üzerindeki sıkışma 65 dakikadır ve yine de valften kaçabilir (bu bir kez daha bu modellerde basınç olmadığını gösterir). Peki ya reçel - beş dakika? 65 dakika pişirin! Ve ayrıca reçel hakkında - 0,5'ten fazla çilek ve 0,5 şekerin yatmadığını okudum - kaçacak. Yorum yapan var mı?

Buraya https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Hamur işlerine baskı yapmadan reçel yaptım çünkü reçel pişirirken sıvıyı meyveden çıkarmanız gerekiyor.

Ancak bir düdüklü tencerede WINTER iş parçalarını pişirmek pratik değildir:
- küçük çıkış
- farklı meyveler farklı davranır ve bazen yüksek veya düşük sıvı içeriğine sahip meyveler olduğu için tavadan dışarı atlamaya çalışırlar.
- aynı zamanda kaçışı da teşvik eden şiddetli kaynama
- sürekli olarak cihazda izlemeye devam etmeniz gerekir.

Meyvelerin kaçtığı ve tavayı yıkamak zorunda kaldığım bir durum vardı, her şeyin yolunda gitmesi ve cihazın çalışır durumda olması iyi oldu. Bu nedenle artık reçel pişirme pratiği yapmıyorum, ateşin üzerinde bir tencerede doğru miktarı bir defada pişirmek daha pratik ve daha kolay.
Marka düdüklü tencerede pişirmeye çalıştım, aynı hikaye var

Sebzelerle ilgili olarak.
Daha kolay, fırında kızartın, Güveç veya Kaynatma modunda pişirin, basınç 1, yaklaşık 50-60 dakika, kavanozlara koyun ve hemen kapaklarla kapatın ve tamamen soğuyana kadar kapakları kapatın.

İyi hazırlanmış konserve sebzelerin prensibi, sebzeleri kapağı aralık bırakarak fazla sıvı buharlaşana kadar pişirmektir.Düdüklü tencereler kapak kapalı olarak pişirildiği için bu etki herhangi bir düdüklü tencerede elde edilemez. Ve ursonchik'i 0 basıncına koysanız bile, sıvı yeterince buharlaşmaz ve dahası, tavana SO BUHAR !!!!! İhtiyacımız var mı? Evet ve kapasite az.

Sebzeleri ocakta kalın dipli bir tencerede pişirmeyi tercih ediyorum, önce sıvı oluşturmak için kapağın altında, sebzelerde meyve suyu daha sonra sebzelerden fazla sıvıyı buharlaştırmak için kapağı açıyorum.
Yaklaşık bir saat sürüyor, ancak kalitesi çok daha iyi. İstediğim zaman pişirmeyi kontrol edip sebzeleri karıştırıp daha iyi pişsinler ve yanmasınlar.
Ve çıktı bir seferde daha fazla.

Cevap için teşekkürler. Ama yine de, 1 basınçta reçel pişirirseniz? Tavsiye etmez misin?

Cevap için teşekkürler. Ama yine de, 1 basınçta reçel pişirirseniz? Tavsiye etmez misin?

Deneyin
Başkalarından değil, kendi hatalarımızdan öğrenmeyi hepimiz severiz.

Merhaba! Şimdi OURSSSON multicooker'ın mutlu bir sahibiyim! Ona acı çektim !!!! Bazı konularda bir yerlerde Ukrayna'ya mal gönderen bir Moskova sitesi hakkında yazdım! Şey, sipariş ettim, 3 aydır teslimatı bekliyordum! Tanrıya şükür en azından katırımı aldım, çünkü mallar, gümrük işlemleri ve teslimat için yüzde 100 ön ödeme vardı!

Teşekkürler Yönetici! Burada oturup talimatları okudum ve hemen gulaş yapmaya çalışıyorum. İlk sorun: Eti otomatik modda kızartmaya çalıştığınızda, tencere çok uzun süre ısındı, "Seçiminiz" moduna geçti, süreyi 40 dakikaya ve sıcaklığı 130'a ayarlayın. Zamanla, tuşuna basın. "Başla-İptal" düğmesi iptal olmadı, tencere daha fazla pişiyor BU NORMAL MI?

Bir programda kızartmak ve kızartmak daha iyidir.Pişirme, sıcaklık iyidir.

Prog modunu devre dışı bırakmak / iptal etmek için CANCEL düğmesine (sağdaki en alt düğme) basmanız ve sinyale kadar birkaç saniye basılı tutmanız gerekir.

TEŞEKKÜR! Bu yüzden talimatlarda bir şey okumadım. Katırı prizden kapatarak, üreticiyi "kötü" düşünerek durumdan çıktım (düğmenin kusurlu olduğunu söylüyorlar) !!!

Güzel gün! Dün çok pişirici bir OURSSON 5015 PSD satın aldım ... mağazadaki satıcı beni korkuttu, "baskı ile düğmeleri seçerken dikkatli olun! Hayatınız dahil her şey ona bağlıdır!" ve sonuç olarak o kadar çok korktum ki nereden başlayacağımı, nasıl yaklaşacağımı bile bilmiyorum? (((aynı satıcıya göre (3 seviye basınç seçimi -1-2-3 ...) hemen 3 olarak ayarlarsanız, örneğin, karabuğdayın kaynatılması seviye 1 yerine 7 dakika içinde gerçekleşecek ... Anladığım kadarıyla "yazma" yönteminden başka bir yol yok, görünüşe göre, Bu şeyle ilk iletişim deneyimi kurulamaz, değil mi? Tavsiye ile yardım, başlamanın en iyi yolu nedir - hangi yemekle ve basınç seçimiyle nasıl "başa çıkabilirsiniz"? (Şimdiden çok teşekkür ederim !!!

Burada basınç seçimi hakkında bilgi edinin Hangi basınçta pişireceğiz? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 Korkma, tencere iyi çalışıyor.

Burada herhangi bir tarif seçin ve başlayın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0, programların ve basıncın nasıl seçildiğini görün ve tekrar etmeye çalışın.

Herhangi bir yulaf lapası, Yulaf lapası programında pişirilmelidir, süre 30-40 dakika, basınç 1.

Yönetici, cevabınız için çok teşekkür ederim! "Savaşçı kurtlar ormana gitmez" ... gerçekten denemelisiniz, ilk sefer en zor olanıdır, sonra nefler tırtıklı olanı geçecek) Ne zamanım ne de durma arzum soba + kokular kelimenin tam anlamıyla beni çıldırtıyor - CF satın almanın nedeni olan 7 aylık hamilelik. Tekrar teşekkürler, deneyeceğim!

Herkese merhaba, herkese, herkese! Birkaç aydır bu forumu okuyorum. Kendime bir hediye yapmaya - Ourson'ı almaya karar verdim. Sadece doğru anı bekliyordum (doğum günü). Sonra geldi. Sipariş vermek için mağazanın web sitesine gittim ve bu sitedeki yorumları merak ettim. Ve - oh, korku !!! birçok olumsuz şey. İlk olarak, birçok kişi kapağın çatladığını yazıyor. Ancak parçalanacak kadar değil ...İkincisi, kümes hayvanlarını kemiklerle kavururken kase çizildi. Üçüncüsü, pişirme çalışmıyor - her şey zaten altta kızartılmış ve üst kısım ıslak. Daha fazla okumak için hiçbir güç yoktu. Aylardır hem ruhun hem de gözün sevineceği bir katır arıyordum. Pek çok forum küreklendi. Sizinkinde durdum çünkü samimi bir iletişim var ve herkes izlenimlerini en ince ayrıntısına kadar paylaşıyor. Şimdi burada şüphe var ... Lütfen onları uzaklaştırmaya yardım edin.

Herhangi bir şeye, herhangi bir cihaza alışmanız ve onunla arkadaş olmanız gerekir.

Tavuk kemikleri özellikle Teflon olmak üzere her yüzeyi çizebilir. Kızartırsanız, çok yavaşça çevirmeye çalışın ve küçük parçalar halinde kızartın. Neredeyse bir yıldır düdüklü tencerem var, her gün kullanıyorum ve tencerenin tabanı iyi durumda. Vardiyam için ikinci bir pot aldım, biri meşgulken kullanıyorum.

Bir kapakla, birisi şanslı ve ne kadar şanslı, daha sonra çok daha sonra satın aldığınız için şanslı olabilirsiniz.

Düdüklü tencere çok dikkatli ve agresif olmayan bir şekilde pişirildiği için pişmiş ürünlerle de her şey yolunda gider. Fırınlama, 0 pozisyonunda basınç olmadan yapılmalıdır, böylece pişmiş ürünler çok ıslak olmaz.

Tariflerimize bakın, modları ve baskıyı hatırlamaya çalışın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 ve başlamak için bizden sonra tekrar edin.

Umarım başarırsınız Düdüklü tencere çok pratik ve güvenilirdir!

Oursson'da pişirme konusunda pek şanslı değildim, belki ellerim yanlış yerden çıkıyor, belki tencereyi tam olarak çözemedim. Bugün neredeyse Elena Bo'nun tarifine göre siyah ekmek pişirdi. Neden pratik olarak? - çünkü çavdar ve buğday ununu gözle ölçtüm, köydeki pulları unutup kuru üzüm ekledim. Üçte birinden biraz fazla çavdar unu ve buna karşılık gelen miktarda buğday unu aldım. Sıvı miktarı tam olarak belirtildiği gibidir. Yoğurma sürecinde topuz tarafından yönlendirildim (yumuşaktı ama bulaşmamıştı). Hamur, Yoğurt programında bir karikatür fırınında önce 30 dakika beslendikten sonra elle yoğurulmuş ve 40 dakika daha bekletilmiştir. Tercihim olan sıcaklıkta 120g pişirdi. 1 saat 20 dakika. Sonra ters çevirdim ve 15 dakika boyunca Fırında Pişirmeye boyadım. Olmuş! Ekmek yüksek, yaklaşık 8 cm, altın kahverengidir. Tahta örgü iğnesi ile kontrol ettim - içinde pişirildi. Soğumaya ve olgunlaşmaya bırakılır. Ne kadar iyi olduğunu söylemeye çalışacağım. Oursson 5005'te kesinlikle ekmek pişirebilirsiniz!

Pratik olarak bütün aile denedi. Bunu çok sevdim. Güzel olmasının yanı sıra aynı zamanda lezzetlidir! 2 yemek kaşığı daha eklediğimi söylemeyi unuttum. yemek kaşığı Borodino karışımı. Kesimi iyi, orta derecede kabarık, çok koyu değil. Akşam oğlumuzun gelişine ekmek kalırsa bir fotoğraf göndermeye çalışacağız.

Millet, bana ne yapacağımı söyleyin. Bir sorunum var - tüm forumu okudum, baskının nasıl çalıştığını anladım. Ancak pratikte olan şey budur: yulaf lapası hemen tükürmeye başlar (su üzerinde yulaf ezmesi). Vanalardan sıvı sümük fışkırır, kapağın üzerine dökülür ve duvarlara sıçrar. Ve 1m basınçta ve 2m'de. Bunun nedeni az miktarda tahıl ve su olması olabilir mi? (bir porsiyon için). Sonra küçük bir miktar pirinç pişirmeye çalıştım. yanmış, süt suyu buharlaşmıştır. ikinci denemede - "yulaf lapası" modunda pişirilen (3-4 porsiyon), 20 dakika sonra kapatıldı (yarı pişmiş pirinç gerekliydi) - tamamen kaynatıldığı ortaya çıktı. Ancak döngünün başında, çok pişirici de tükürdü. Onun yanında durup silmelisin. Güveç modunda sebzeli güveç - et normal şekilde pişirilir, sebzeler tamamen pişirilir. Yine de 20 dakikalık bir farkla koydum. yani sebzeler 20 dakika boyunca etle haşlandı. 20-25 dakikada fırında ideal olarak pişirilen irmikli klasik lor güveç - bir saat içinde pişirilmedi. Ve kıvam, yarı pişmiş bir manna gibidir. Genel olarak, artık deney yapmak istemiyorum, ona bakamıyorum. Gözlerimi açabilir misin, neyi yanlış yapıyorum? Tüm tanıdıklar kızıl Panas'larından memnun. Etraflarında dans etmiyorlar, sümüğü silmiyorlar, her şey kendi kendine hazırlanıyor. İyi ve lezzetli yemek yaptığımı ve uzun bir deneyime sahip olduğumu hemen not edeceğim.

Nasıl yemek yaptığınızı ve yaptıklarınızı görmemek tavsiye vermek zordur

Düdüklü tencere, yulaf lapası programında ve su ve süt üzerinde herhangi bir yulaf lapasını mükemmel şekilde pişirir. Yulaf lapasının valften dışarı çıkmaması için basıncı 1 (düşük) olarak ayarladık.

Yemek tariflerimize bakın ve modlarla nasıl çalıştığımızı, tavaya ne kadar ve ne koyduğumuzu görün.
Katı yiyecekler, uzun pişirme, et, bezelye, nohut vb. İçin yüksek basınç 2-3 olarak ayarlanmalıdır.
Hiç basınçsız pişirme yapıyoruz, sıvının hamurdan çıkması için 0'a ayarlıyoruz.

Pişirdikten sonra cihazın basıncı hafiflettiği, ancak aynı zamanda yiyeceklerin sıcak bir tavada pişirilmeye devam ettiği, böylece yarı pişmiş pirincin hazır hale geldiği unutulmamalıdır.

Tariflerimiz burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Cihazla arkadaş olmalısın, nasıl kullanılacağını öğrenmelisin, çünkü bu kullanımı kolay cihazda yemek pişiremiyorsan, o zaman kimse diğer düdüklü tencerelerle arkadaş olabileceğinin garantisini veremez.

İyi şanslar!

[kat-mtt,]

kat-mtt, Yulaf lapası hala 95 derecede çok iyi pişmiş, zaman 40-50 dakika harika yulaf lapası.
50 dakikada unlu mamuller üzerindeki güveçler çok iyi çıkıyor, seçtiğiniz çeşitli basınç için 1 sıcaklık 115 kez 40 dakika,
seçim sizin, neredeyse bir süzme peynir 500 gr ve 1,5 yemek kaşığı irmik var.
Ayrıca seçtiğiniz garnitürler için de pilavı 125 derece basınçta 3 18 dakika pişiriyorum.
Her şeyin denenmesi gerekiyor, tüm kısayollarda bir defter ve kalemle yemek yapıyorum, neyi ve nasıl yazıyorum ve sonra kendime pişirme algoritmasının nerede, nasıl daha iyi ve daha lezzetli olduğunu anlıyorum. ve sonra her şey otomatik olarak yapılır.
Daha sık Simmer ve Simmer'da et pişiriyorum. Güveç ve yulaf lapası için sebzeler, ancak baskı ve zamanla oynayın. Seçtiğiniz için çok yemek yapıyorum. orada hem sıcaklık hem de basınçla mümkündür ve zamanla çeşitli seçenekler yapın.
İyi şanslar ve umarım arkadaş olursunuz.

Tüm ssonumuz ve sson uzmanlarımıza iyi günler! Bir yıldan biraz fazla bir süredir bu hızlı multinin mutlu sahibiyim. Birkaç ay önce, kapak parçalanmaya başladı (şimdi tamamen müstehcen bir duruma geldi .. Ve görünüşe göre, garanti süresini kaçırdım .. (ama bununla ilgili değil.
Bu kesinlikle harika çizgi filmde pişirme hakkında konuşmak istedim. Neredeyse kullanmaya başladığımdan beri, "Pişirme" programında pişirmeyi bıraktım çünkü alt HER ZAMAN yanıyor. Aksine, bu tam olarak doğru bir terim değildir .. Pişirmenin dibinde oldukça kalın, aşırı kızartılmış bir kabuk oluşur ve eğer meyvelerden (charlotte vb.) karakteristik bir acı ile pişirmem her zaman gerekli değildir.
Gerçek şu ki, "Your Choice" programında belirlediğim yaklaşık 125 derecede pişirirken bile, bu sorun devam ediyor: kabuk çok kızartılmış ve pişirme de soluk. İyi ve kötü ikilemi işte budur .....)))
Öyle oldu ki, geçici olarak bir Panasonic çoklu pişiriciyi paralel olarak kullanma fırsatım oldu. Nüanslara ve farklılıklara girmeden sadece Panas ile böyle bir sorun bulamadığımı söyleyeceğim. O daha narin ya da başka bir şey .. Soluksa HER ŞEY.
Lütfen söyleyin sevgili meslektaşlarım, bu nüansla nasıl başa çıkıyorsunuz yoksa .. sadece ona hiç önem vermiyor musunuz? .. Şimdiden çok teşekkür ederim)

[Fata verde]

Fata verde, kapaklı, elbette hoş bir şey değil, ancak servise başvurursanız, garanti sona ererse, sizi para için değiştirirler.
Pişirme konusunda popom asla yanmaz. Güveçler daha sık tercihinizdir. Bisküvim "ağır", pek sevmiyorum. Her ne kadar meyveler dibe düşerse (charlotte), evet ... muhtemelen aşırı kızartma var diyebiliriz, bu yüzden meyveleri hamurun üstüne koyarım. Ve Panasik'te muhtemelen en iyi hamur işleri.

[Fata Verde,]

Fata Verde, Sık sık bizimsson'umuzla pişiriyorum ve tarif ettiğiniz şeyi hiç görmedim, charlotte'de meyveler dibe düşerse oluyor, ama sadece kızartılıyorlar, acısız çıkıyorlar. Ve bisküvi dibinden kuru değil, kalın bir kabuk olmadan harika çıkıyor.

[Fata verde]

Fata verde, kapaklı, elbette hoş bir şey değil, ancak servise başvurursanız, garanti sona ererse, sizi para için değiştirirler.
Pişirme konusunda popom asla yanmaz. Güveçler daha sık tercihinizdir. Bisküvim "ağır", pek sevmiyorum. Her ne kadar meyveler dibe düşerse (charlotte), evet ... muhtemelen aşırı kızartma var diyebiliriz, bu yüzden meyveleri hamurun üstüne koyarım. Ve Panasik'te muhtemelen en iyi hamur işleri.

Tatyana, bize istediğin bir bisküviyi nasıl pişirdiğini anlat?

Tatyana, bize istediğin bir bisküviyi nasıl pişirdiğini anlat?

Sık sık seçtiğiniz charlotte güveç pişiririm. 120-125 sıcaklıkta minimum 1, 40 dakikalık bir basınç (zamanı toplamaya çalışmanız gerekir), bazen 40 benim için yeterli ve bazen 50-60 ayarlanması gerekiyor

Kızlar. Merhaba! Adımı değiştirmek zorunda kaldım, siteye girmelerine izin verilmedi. Kırık kapak ve karikatürü servise nasıl teslim ettiğim hakkında yazdım. Yani 45 gün sonra kimse beni aradı, kendini aradı. Çok pişirici benim için yenisiyle değiştirildi çünkü kapağım henüz gelmedi. Hızlı bir şekilde sunuldu, ancak tarih tekerrür ederse ne olacağını açıklamadan. Kullanması korkutucu, aniden sorunlar tekrar ortaya çıkacak. Ben oradayken, aynı karikatürünü aldık, sadece daha pahalı, zaten 48 program var. Nasıl farklı olduklarını merak ediyorum. Çocuk annesini bir hediye olarak satın aldı, keşke böyle bir problemleri olsaydı, anlamaya yardım etti. Ayrıca garanti süresinin bugünden itibaren geçerli olmasına da sevindim. Hepinize iyi şanslar!!!

Kullanması korkutucu, aniden sorunlar tekrar ortaya çıkacak.

Pekala, sorunlar olacak ve olacak, neden onları bekleyip önceden tahmin edin Bir garanti süreniz var, bu yüzden kullanın, cihazı% 100 sürün, kendinize dikkat etmeniz gereken işte kendinizi gösterin

[Tanyulya]

Bu çokludaki uzmanlar, lütfen bana söyleyin!
Bu tarife göre bu cihazda bir turta pişirdim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
Pişirme programında varsayılan süre 1 saattir, basınç yoktur. Dolgu taze elma ve erik içeriyordu. Pişirme sırasında buhar döküldü, sanki basınç altında pişiriyormuşum gibi buhar göstergesi devreye girdi. Programın sonunda biraz bekledim, kapağı açtım ve pastanın üstü ıslaktı ... Pişmiş, altı pembe, üstü hafif ve nemliydi. Belki de seçtiğiniz programı pişirmeniz gerekiyor? Tanyulya orada bisküvi yapıyor ... ama bisküvi değil. Ve sonra baskıyı ayarlamanız mı gerekiyor? Oursson'daki ilk pastadan sonra sürekli olarak sorduğum sorular ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Olekma, Cevaplarınız için çok teşekkür ederim! Ve yine de sorularım bende kalıyor .. örneğin, ana sitem Oursson'dan bir charlotte yaptım. Elmalar aşağıda, aşağıda. Ve tabii ki, karanlık ve acılı olana kadar tam olarak karamelize edildiler ama bu "Oursson mutfak uygulaması"! Ve bisküvi gerçekten çok ağır çıkıyor ... ve kabuk .. hayır, elbette, hiçbir şey yanmıyor, ama kalın ve sert ... çok pişmiş. Kızartma "), soğanın altın rengine ihtiyacınız olduğunda, klasik sofritto, vb. Ve kaydetmese de, "Senin seçimin" üzerine pişiriyorum.
Ve Panasonic'in aksine .. Biraz üzülüyorum .. Ourssone'da MÜKEMMEL bisküvi istiyorum ..

... Asılsız olmak istemiyorum, ancak Amazon'dan özel olarak bir elektrik süpürgesi ve sous-vide için çantalar satın aldığım, ustalaşmış teknolojiyle övünmek istiyorum. Düşük sıcaklıklarda (60 dereceden itibaren) "vakumda" pişirmeyi mümkün kılan, seçtiğiniz programdır. Ne yazık ki, 1/2 dereceye kadar düzenlemek imkansızdır, ancak bu yaklaşımda bile, özellikle bir gün önce marine edilmiş bonfile ile çılgın bir rosto dana eti elde edersiniz !!!! İlgilenen varsa, büyükanne çocuğu devralırken, tarifi tarif etmeye çalışacağım ..

[Fata Verde,]

Fata Verde, pişirme hakkında ... Panasika'daki kadar mükemmel olmayacaksın, ama her zaman bisküvilerin çok ağır olduğunu yazıyorum ... ne yazık ki, hiç mükemmel yapmadım, pişirme iyi çıkıyor).Ve sous-vide hakkında, çok ilgileniyoruz, tarife ilgiyle bakacağız. Ve paketler hakkında lütfen daha detaylı yazınız. teşekkür

[Fata Verde,]

Fata Verde, pişirme hakkında ... Panasika'daki kadar mükemmel olmayacaksın, ama her zaman bisküvilerin çok ağır olduğunu yazıyorum ... ne yazık ki, hiç mükemmel yapmadım, pişirme iyi çıkıyor).

Meyveli turtamın ıslak olduğu, şaşırtıcı bir şey olmadığı, her şeyin doğal olduğu anlamına mı geliyor? Ve bu çizgi filmde, böyle bir sonuç norm mu?

Merhaba, birkaç gün önce büyükannemin dediği gibi bu ÜNİTEYİ satın aldım. Bu benim ilk yavaş tencerem ve düdüklü tencerem, uzun zamandır farklı modellere yakından bakıyorum. "Tanya Makarenko" nun reklamları sayesinde bunda durdum. Görüyorum ki o da (Tanyulya) burada misafir olarak değil. Harika videolar ve özellikle bu forumda yapılan harika çalışmalar için size Tatyana'ya teşekkür etmek istiyorum. Çok canlı ve anlaşılır videolar. Videoyu izlemeyi sevmiyorum - asistanlarla (görünüşte temizlikçilerle) boyanmış kadınların isimleri karışmış, nasıl pişirileceğini öğrettikleri, hangi yiyeceklerin "ruhsallaştırıldığı" ve hangilerinin olmadığı (örneğin, buzdolabından pancar çorbası kayboldu "maneviyat." - sizinki niteliksel olarak farklıdır ve çekimin yapıldığı kamera ile değil, sizinle birlikte, çalışmanız için ve operatöre de tekrar teşekkür ederim (adaşla yanılmıyorsam).
Çok pişiriciden şimdiye kadar olumlu izlenimler neredeyse her şeyi memnun ediyor. İçinde pişirilen yemeklerin tadı gerçekten çok hoşuma gitti. İşlevsellik, halihazırda çok pişirici ve düdüklü tencereye sahip tanıdıkların yanı sıra rahatlık ve tasarıma da şaşırdı.

Süt lapası tencereden kaçar veya kaçmaz - bu SÜTÜN KALİTESİNE bağlıdır!

Şişelerde belirtildiği gibi iki özdeş şişe doğal süt aldım. Ancak her zaman bu tür şişelerde süt alırım.

Dün bebek redmond 01'e pirinç lapası koydum, pişirmenin sonunda süt çok pişiricinin tüm deliklerinden masanın üzerinde aktı
Bugün ursyusha 5005'e pirinç lapasını aynı pirinç ve şişeden aynı sütle koydum - süt vanayı destekledi ve tısladı, sütün tükürmemesi için acilen basıncı 2 ayarlamam gerekti.

Yulaf lapamın her zaman 5+ olduğunu belirtmek isterim, hiç sorun yaşamadım! Ve burada - iki kez pişirilir ve delinir! Yani süt suçlanacak!

Basınç 2 altında, yulaf lapası hazır hale getirildi, sonuç olarak sadece valf biraz lekelendi, zaman içinde süt kaçışını takip ettim

Sütlü pirinç lapası lezzetli çıktı!

Köy sütü sürgünüm var. ve daha sık rustik yulaf lapası ekşi olur.
Sonra ısıtmayı ayarladım, taze görünüyordu ve tadı güzeldi, ama kesilmiş

Köy sütü sürgünüm var. ve daha sık rustik yulaf lapası ekşi olur.
Sonra ısıtmayı ayarladım, taze görünüyordu ve tadı güzeldi, ama kesilmiş

Doğru, köy sütünün raf ömrü çok kısadır, pratikte koruyucu içermez.
Bugün bir şişe açtım, bu yüzden ağzının her tarafında yaklaşık 5 mm kalınlığında bir yoğun krema tabakası vardı. kalın, sütün bu kadar doğallığına bile şaşırdım. Tencereye dökmeden önce sütü tattım, normaldi

Ve dün bebeğe 01 yoğurdu doğal süt + ekşi hamurun son kısmından bir kavanoz koydum, yoğurt çok kalın çıktı !!!! tavayı ters çevirdi ve hiçbir şey düşmedi

Cumberlen sosu nedir .....

Lezzetli sos tarifi burada verdi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

kızlar. merhaba üzgünüm, bu çizgi film (orsen) için çoktan ayarlandım. Yorumlarınızı biraz okudum ve şimdi ne yapacağımı bilmiyorum, benimki örtülü (çok basit VES, ama bisküviler mükemmel çıktı), çok pişiriyorum ama Orson'da bisküviler işe yaramıyor, kim sık pişiriyor, tavsiye ile yardım lütfen!

Kızlar, multicooker düdüklü tenceremizde nasıl üzüm suyu yapabileceğinizi söyleyin ...
İşte Lika tarifi veriyor:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ama bu tarifi bizim sesimize nasıl uyarlayacağımı bilemiyorum ...
Bana yardım et lütfen!

Kızlar, multicooker düdüklü tenceremizde nasıl üzüm suyu yapabileceğinizi söyleyin ...
İşte Lika tarifi veriyor:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ama bu tarifi bizim sistemimize nasıl uyarlayacağımı bilemiyorum ...
Bana yardım et lütfen!

Bunu kona'nın yazdığı gibi yapardım, üzümleri derin bir tencereye koyup 120 derecede 10 dakika Manuel moda geçirirdim. Genel olarak, her şey sadece Oursson'da yazıldığı gibidir.

kızlar. merhaba üzgünüm, bu çizgi film (orsen) için çoktan ayarlandım. Yorumlarınızı biraz okudum ve şimdi ne yapacağımı bilmiyorum, benimki örtülü (çok basit VES, ama bisküviler mükemmel çıktı), çok pişiriyorum ama Orson'da bisküviler işe yaramıyor, kim sık pişiriyor, tavsiye ile yardım lütfen!

Marka 6051'e dikkat edin, bisküvileri çok iyi pişiriyor!

Düşündüm ve merak ettim ve yine de seçimimi yaptım ve bir çok pişirici aldım Veya uyu, umarım seçimin doğruydu, bu yüzden şimdi saflarınızdayım sevgili yoldaşlarım. İlk pişirme deneyimi başarılıydı, ama başlangıçta biraz hayal kırıklığına uğramış olsam da, pişirme süresi çok uzun, tarif kitabına bakarsanız forumu okudum, seçenekler olduğunu fark ettim ve önemli mi? neredeyse bağımsız ve gözetimsiz yemek yapıyor.

Düşündüm ve merak ettim ve yine de seçimimi yaptım ve bir çok pişirici aldım Veya uyu, umarım seçimin doğruydu, bu yüzden şimdi saflarınızdayım sevgili yoldaşlarım. İlk pişirme deneyimi başarılıydı, ama başlangıçta biraz hayal kırıklığına uğramış olsam da, pişirme süresi çok uzun, tarif kitabına bakarsanız forumu okudum, seçenekler olduğunu fark ettim ve önemli mi? neredeyse bağımsız ve gözetimsiz yemek yapıyor.

Bize katılın!

Tüm düdüklü tencerelerde pişirme süreleri hemen hemen aynıdır! Küçük sapmalarla! Çoğunlukla puan tablosunda gösterilen zamanı gösterirler ve basıncın yükselip düşmesi için toplam süreyi göstermezler, eğer eklerseniz hemen hemen aynı şeyi elde edersiniz. Düdüklü tenceremiz, bazı modlarda basınç ayarlama ve bırakma süresi içerir. Zaman ayarlama programları, farklı tencerelerde farklı şekilde ayarlanır.
Zamanla, yemek pişirmek için en uygun zamanı ayarlamayı öğrenin, deneyimle kendiliğinden gelecektir. Tariflerimize bakın, her şey yoluna girecek
Tenceremiz sakin, agresif olmayan pişirme yapıyor

Tavsiyen için çok teşekkür ederim. Yavaşça anlıyorum, okudum, araştırıyorum, sadece algoritmayı anlamak istiyorum, zaten birikmiş deneyimi kullanarak, tekerleği yeniden icat etmemek için, multicooker ile iletişim kurma ve yakında pişirme deneyimi yok, ancak çok uzun bir deneyim var Sıradan bir Çinli aşçı ile iletişim kurduğum için, hemen hemen her şeyi, çorbaları, tahılları, sebzeleri ve patatesleri pişirdim, burada her şeyin daha kolay olacağını düşünüyorum. Mutfak sanatları alanında bu tür sempatik araştırmacıların varlığı ve bu birimi seçmenin ana nedeni haline gelen sitenin varlığıydı, esas olarak Polaris ve Redmont satışlarında liderlere sahibiz, kimse bizimkini duymadı ve her iki tarif hakkında da o gün okudum ve hayran olduğum o kadar çok bilgi var ki, aferin, çok teşekkür ederim!

Ve pişirme konusunda hiç sorunum yok, hiçbir şey bir kez bile yanmadı. İşte beyaz üst - evet. Ama ekmek pişirdiğimde genellikle 60 dakikayı seçerim ve sonra onu ters çevirir ve 10-15 dakika daha çeviririm. Charlotte'ta evet, merkez nemli ama bir şekilde kritik değil. Kek "Kaynar suda çikolata" - genellikle övgülerin ötesinde. Fırında hiç bu kadar yükseklikte bisküvi yapmadım.

Başka bir sorunum var çekti. Bana öyle geliyor ki CF yeterli baskı almıyor. Örneğin, 13 dakika boyunca 2 basınçta çorba pişirirken. "pezevenk" bitmeden önce - gösterge düştü, yani basınç yok. 3'e çevrildi - işe yaradı. Bu neydi? Basıncın gücü nasıl kontrol edilir? Ve 2. basınçta bile et "eski tarif" e göre yapıldı, orada tereyağı ve su, sonunda sıvının yeterince kalması (ve kalması), ama aynı zamanda pezevenk programın ortasında düştü.Kapak söküldü ve temizlendi (içinde özel bir kirlilik olmamasına rağmen). Ancak yanlış bir şekilde bükmek imkansızdır - orada her şey temeldir. Ve bazı içsel hisler bana 1 ve 3 basınç modlarının işe yaradığını söylüyor, sadece üçüncünün hala güçte üçüncü olduğundan şüphe duyuyor, yoksa ikincisi gibi olabilir mi? Ve onu servise taşımayacaksınız - her şey kusursuz görünüyor. Kimsenin böyle hileleri yok mu? Yoksa benim sorunum mu?

Ve pişirme konusunda hiç sorunum yok, hiçbir şey bir kez bile yanmadı. İşte beyaz üst - evet. Ama ekmek pişirdiğimde genellikle 60 dakikayı seçerim ve sonra onu ters çevirir ve 10-15 dakika daha çeviririm. Charlotte'ta evet, merkez nemli ama bir şekilde kritik değil. Kek "Kaynar suda çikolata" - genellikle övgülerin ötesinde. Fırında hiç bu kadar yükseklikte bisküvi yapmadım.

Başka bir sorunum var çekti. Bana öyle geliyor ki CF yeterli baskı almıyor. Örneğin, 13 dakika boyunca 2 basınçta çorba pişirirken. "pezevenk" bitmeden önce - gösterge düştü, yani basınç yok. 3'e çevrildi - işe yaradı. Bu neydi? Basıncın gücü nasıl kontrol edilir? Ve 2. basınçta bile et "eski tarif" e göre yapıldı, orada tereyağı ve su, sonunda sıvının yeterince kalması (ve kalması), ama aynı zamanda pezevenk programın ortasında düştü. Kapak söküldü ve temizlendi (içinde özel bir kirlilik olmamasına rağmen). Ancak yanlış bir şekilde bükmek imkansızdır - orada her şey temeldir. Ve bazı içsel hisler bana 1 ve 3 basınç modlarının işe yaradığını söylüyor, sadece üçüncünün hala güçte üçüncü olduğundan şüphe duyuyor, yoksa ikincisi gibi olabilir mi? Ve onu servise taşımayacaksınız - her şey kusursuz görünüyor. Kimsenin böyle hileleri yok mu? Yoksa benim sorunum mu?

Unlu mamullerim asla yanmadı ve genel olarak hiçbir şey yanmadı.
Ve basınçla ilgili bir sorun yoktu, t-t-t, genellikle 2-3 basınçta pişiririm
Vanayı tıkayacak bir şey yok, anlaşılması çok kolay.