Dereotu jöleli somon köpüğü

Dereotu jöleli somon köpüğü

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
somon fileto (soğuk füme)	150 g
ekşi krema% 20	150 g
krem% 35	80 gr.
jelatin (tercihen plakalarda)	6 gr.
bir tutam tuz
yoğurt	150 g
jelatin (tercihen plakalarda)	3 gr.
Dereotu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Basit ama aynı zamanda zarif ve lezzetli bir meze. Narin köpük ve aromatik dereotu jölesi, sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı kayıtsız bırakmayacak gerçek bir zevktir!
• Jelatini suya batırın ve şişmeye bırakın. Birkaç yemek kaşığı ekşi krema sıkın, ısıtın ve içinde jelatini çözün.
• Balığı kalan ekşi krema ve bir tutam tuzla bir karıştırıcıda öğütün.
• Ekşi krema içinde çözülmüş jelatini ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kremayı çırpın, ekşi krema-balık karışımına ekleyin.
• 
• Şekillere ayırın, 15 dakika yerleştirin. buzdolabında.
• 
• Jöle için jelatini köpükte olduğu gibi ıslatın. Yoğurdu biraz ısıtın, tuz ekleyin, jelatin ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Dereotu ince ince doğrayın ve yoğurda ekleyin, üzerine balık köpüğünü dökün. Buzdolabına koyun ve tamamen katılaşmasına izin verin. Kalıplardan çıkarın ve servis yapmadan önce süsleyin.
• 

Not

Benzer tarifler

Hindistan cevizi sütü, meyve ve çilek jöleli irmik mus (Yönetici)

Evrensel köpük (prona)

Yumurtasız evrensel köpük (prona)

Dışarı çıkmak !!!!!!!!!!!!!!

teşekkür!!!

Vay be, ne kadar ilginç! Ama dürüst olmak gerekirse, tadı ve yapısını hayal edemiyorum. Bir şekilde denemeliyiz, çünkü sen, Natasha, sadece kötü tariflere sahip değilsin.

İrlandalı, teşekkürler! Bu lezzetli!

Tarifi çok beğendim, yer imlerine götürdüm

Natasha, ama şans eseri, plaka yerine ne kadar sıradan jelatine ihtiyaç duyulduğunu biliyor musun?