Fırında soğanlı, köklü ve kekikli patates

[Yabanturpu sosu]

Fırında soğanlı, köklü ve kekikli patates

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
patates	1 kg
kökler (maydanoz, kereviz, yaban havucu)	450 g
turp	2 büyük
taze kekik	2 sa. l.
sebze yağı	3. l.
tuz, karabiber

Pişirme metodu

• patatesler köksüz, sadece soğanla pişirilebilir. Küçük bir parça maydanoz kökü aldım, lezzetli çıktı.
• Fırını 230C'de açın. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün.
• patatesleri iri doğrayın. kökleri soyun, küçük küpler halinde kesin. soğan - dilimler halinde. Her şeyi bir kaseye dökün, tuz ve karabiber ekleyin, yağ ekleyin, kekik ekleyin, karıştırın.
• bir fırın tepsisine dökün, altın kahverengi olana kadar 30-40 dakika pişirin, pişirme sırasında birkaç kez karıştırın.
• Ayrıca yanmamak için kabuğuna sarımsak ekledim. sonra bir tabakta bir karanfilden sıkılır, lezzetli
• patatesler harika - az yağ var, minimum hazırlık işi var, dışarıda kırmızı, içi pişmiş, kaaayf! ...
• 

Not

Luda'nın LJ'deki tarifi burada 🔗

bu türden daha birçok tarif var ve çok lezzetli
Yabanturpu sosu

İnsanlar, ya taze kekik yoksa, sadece kuruysa?

az kurulayın, sadece koyun .. 1 çay kaşığı veya biraz daha az çay kaşığı ..

Auchan'da taze satın aldım, çok büyük paketler var, kaybolacağından ve donacağından korktum, şimdi her zaman taze

[Liss's,]

Liss's, evet geceye bakarken böyle bir hatırlama! Şimdi nasıl uyuyabilirim?

ve yedim, katıl!

Lyudochka'dan özür dilerim (son yazısı kendi sosunun tarifi için kullanıldı).

Katyusha, işleri düzene koyduğun için teşekkürler tatlım! Sos gerçekten lezzetli, yemek kitabımızda ayrı bir satıra layık!

[Lyudochka]

Lyudochka, basit, erişilebilir ve en önemlisi lezzetli bir tarif için teşekkür ederiz! Patatesleri her şekilde seviyorum. Evet ve buna keskin bir "boktan" ek

Bu sos için başka bir tarif daha da iyi olan Katyusha - Ben de yaptım, sadece fotoğraflamak için zamanım olmadı. orada bir kilo patates için - 2h. l. kuru öğütülmüş kırmızı biber ve ayrıca tuz biber yağı karıştırın. ve patatesleri bir karpuz gibi uzunlamasına dilimler halinde dilimleyin. Bir fırın tepsisine bir kat, 10 dakika fırında koyun, sonra ters çevirin ve 10 dakika daha. ve boktan soslu bu patates ... mmmm ...

Ne tarif ... mmm ... ve çok kolay ... Kesinlikle yarın yapacağım.

Tarifte küçük bir hata var, 450 g kök değil, 45 g, aksi takdirde çok fazla olacak

Ve bu tarif üzerine bir doğaçlama yaptım. Haşlanmış patatesler neredeyse bir çift için yavaş bir tencerede pişene kadar suyu boşalttı. Kızartmanın üzerine önce soğanı kerevizle (yumrulu) kavurun, bir spatula ile çıkarın ve yerine patatesleri koyun, üstüne biraz ayçiçek yağı serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Patateslere kızarmış soğan ekledim ve patates için baharat + karışık kuru sarımsak serpip m / w kapattım. Neredeyse fırından olduğu gibi çok lezzetli çıktı. (y) Fırını kullanmak istemedim, yine de tüm tepsileri, tavaları vs. ondan çıkarmak zorunda kaldım. mutfak aletleri. Ve çok hızlı ve kolay oldu. Patateslere salatalık turşusu domates ve haşlanmış sosis eşlik edecek. Bayramın ikinci gününü böylesine lezzetli patateslerle kutlayacağız.

Harika ve basit ve hızlı tarif! Sadece bir cankurtaran. Pişirdikten sonra turp koyuyorlar sanırım. Teşekkür!