Dopleta
Mashul, öyleyse neden onu doğrudan uygun departmana göndermedin? Böyle bir kızın ortaya çıkması garip.
Celfh
Alıntı: Scarlett

Dün siyah süt mantarlarını tuzladım, kocam ağır bir torba sürükledi ve geçen yıl (anlamda tuzlu) bir şekilde çok çabuk bittiğini söyledi.

Şimdi iki teyze yalan, yürekten "yeşil" yedi
Tanya, ne bilirsin, ne lezzetli tuzlu siyah süt mantarı, soğan ve ekşi krema ile tatlandırılmış ... mmm .... yiyebilirsin.

Teyzeler hakkında ne söyleyebilirim? Ormanda çok fazla yeşillik var. Ve soluk mantarın da yeşilimsi bir tonu var.
Ama yeşil ryadovka harika bir mantardır !!!!
Mantarların kumdan nasıl işleneceğiyle ilgili olarak: gerekirse bacakları kesin, büyük döküntüleri çıkarın, mantarları 20 saniye kaynar suya koyun, tüm mantarları bir lavaboya koyun ve her bir mantarı akan su altında durulayın. Kaynar suda mantar elastik hale gelir, kırılmaz ve bu da tüm kumun yıkanmasını sağlar.
Zaten yaklaşık beş kez mantar yıkamak hakkında yazdım. Ancak bu konuda gereksiz olmayacağını düşünüyorum.
Scarlett
Alıntı: celfh

Tanya, ne bilirsin, ne lezzetli tuzlu siyah süt mantarı, soğan ve ekşi krema ile tatlandırılmış ... mmm .... yiyebilirsin.

Teyzeler hakkında ne söyleyebilirim? Ormanda çok fazla yeşillik var. Ve soluk mantarın da yeşilimsi bir tonu var.
Ama yeşil ryadovka harika bir mantardır !!!!
Mantarların kumdan nasıl işleneceğiyle ilgili olarak: gerekirse bacakları kesin, büyük döküntüleri çıkarın, mantarları 20 saniye kaynar suya koyun, tüm mantarları bir lavaboya koyun ve her bir mantarı akan su altında durulayın. Kaynar suda mantar elastik hale gelir, kırılmaz ve bu da tüm kumun yıkanmasını sağlar.
Zaten yaklaşık beş kez mantar yıkamak hakkında yazdım. Ancak bu konuda gereksiz olmayacağını düşünüyorum.
Celfh , tavsiye için çok teşekkürler, bu kesin, asla gereksiz değildir. Her yıl tuzlu süt mantarı yapıyorum, sırılsıklam yapmak, su değiştirmek, yıkanmaktan hoşlanmıyorum ama yemek EVET! Özellikle küçükler gençken! Onları ıslatamayacağına dair bir tavsiye okudum, ama onları tuzlu kaynar suda kaynatın, köpüğü çıkarın - derler ki, tüm acılar köpükle gider - bir şeye karar vermedim, acı verici derecede acı ...
Celfh
Tuzlu süt mantarlarını da seviyorum. Ama bunları nasıl yapacağımı bilmiyorum. Çok basit görünebilir ama işe yaramıyor.
SchuMakher
Alıntı: dopleta

Mashul, öyleyse neden onu doğrudan uygun departmana göndermedin? Böyle bir kızın ortaya çıkması garip.

bu yüzden profilde yatıyordu, intihar + toksikoloji
Alıntı: celfh

Tuzlu süt mantarlarını da seviyorum. Ama bunları nasıl yapacağımı bilmiyorum. Çok basit görünüyor ama işe yaramıyor
oh, Tan ve seviyorum Bir komşu bize bir ödül verdi, kaseyi terk etti, tereyağlı soğanla terbiye etti, mmmmmmmmmmm, kalıp-kalkma
Kalyusya
Alıntı: celfh

Tuzlu süt mantarlarını da seviyorum. Ama bunları nasıl yapacağımı bilmiyorum. Çok basit görünebilir ama işe yaramıyor.

Alıntı: ShuMakher


oh, Tan ve seviyorum Bir komşu bize bir ödül verdi, kaseyi terk etti, tereyağlı soğanla terbiye etti, mmmmmmmmmmm, kalıp-kalkma

Ama enti en çok süt mantarı ise - olması gerektiği gibi ıslatılmış ve hatta salamura içinde kaynatılmışsa (her ihtimale karşı) - eğer biri iki yıldır ayakta duruyorsa ..... Yenebilir mi? Biri hemen ayrılabilir, ama bu "kayboldu" ... Sıkıca kapanmadı.
Scarlett
Alıntı: Kalyusya

Ama enti en çok süt mantarı ise - olması gerektiği gibi ıslatılmış ve hatta salamura içinde kaynatılmışsa (her ihtimale karşı) - eğer biri zaten iki yıldır ayakta duruyorsa ..... Yenebilir mi? Biri hemen ayrılabilir, ama bu "kayboldu" ... Sıkıca kapanmadı.
Sanırım biraz yiyebilirsin.Bir yerde, rulolardan daha uzun süren (daha iyi?) Tuzlu mantarlar olduğunu okudum. Salamura ile sertleştirilmiş mantarlar için bir tarif alabilir miyim? Aksi takdirde, sadece çiğ tuzluyorum
SchuMakher
Küf yoksa ve soğukta durduysa, yapabilirsin. Butulizma anaerobik bir ortamda yaşıyor ve açılmış konserve yiyecekler sızdırıyor. Genelde Çehov'unki gibi olmalı: "Aile balık aldı ve büyükbabaya verdi. Ertesi gün büyükbaba ölmediyse, bütün aile onu yedi." (Defterlerden)
Melrin
Alıntı: ShuMakher

"Aile balık aldı ve büyükbabaya verdi. Büyükbaba ertesi gün ölmezse, bütün aile onu yedi." (Defterlerden)

Bu yüzden acilen "büyükbaba" yı aramanız gerekiyor. kız kardeşimin dediği gibi "Mantar yemem, ailede başka kimler ambulans çağırmalı"
SchuMakher
İçeride uzun yıllar bölümümüzde çalışan eşim mantarları ben pişirdikten sadece bir gün sonra yiyor, peki ya sho? Bazen mantarsız kalma riskiyle karşı karşıyadır, ama bu cesaret olarak benim sorunum değil.
Doğru, servis yapmadan bir gün önce mantar açma ve tatma alışkanlığı geliştirdim. Pekala, yapabilirsin, iş kendi otchepyatok'unu empoze etti
Melrin
Harika, benimki bana soruyor "Ve sen denedikten iki saat sonra?"
Erkeklerimiz mantarlardan böyle korkar, ama onlar bizim daha zayıf cinsiyet olduğumuzu söylerler.
SchuMakher
İki saat bir süre değil, en az 6 beklenmeli, ancak uzun vadeli sonuçlar, günde bir yerde
Arka
Alıntı: ShuMakher

Küf yoksa ve soğukta durduysa, yapabilirsin. Butulizma anaerobik bir ortamda yaşıyor ve açılmış konserve yiyecekler sızdırıyor. Genelde Çehov'unki gibi olmalı: "Aile balık aldı ve büyükbabaya verdi. Ertesi gün büyükbaba ölmediyse, bütün aile onu yedi." (Defterlerden)
Birkaç gün önce bütün ruloları çöp kutusuna götürdüm. Hangi yıl imzalanmadı, hatırlayamadım, bu yüzden her şeyi "kaldırmak" zorunda kaldım. Ağladı - çok güzel mantarlara katlandı. Sadece geçen yılki yaban mersinlerini s / lerde bıraktım, hareketsiz yaşamasına izin ver.
SchuMakher
İncirden çıkardım, büyükbabam rolünü oynardım, şiş değilse, o zaman buna değmez.
Arka
Ve genel olarak yiyecekler benden saklanıyor
Bu yüzden mi onları zamanında yemedik? 🔗
Arka
Alıntı: ShuMakher

İncirden çıkardım, büyükbabam rolünü oynardım, şiş değilse, o zaman buna değmez.
Çok geç Manya, bu konuyu daha önce görmedim ...
Kalyusya
Evet. Anladım. Tavsiyen için teşekkürler - Ben gidip büyükbabamı arayacağım.
Bugün işteyken sordum - yiyip yiyemeyeceğini biliyor musun? Evet, özellikle hasta hissetmeye başladığında anlıyorum diyor.

Kavanozun içine kesik plastik bir kapak itildi, üstüne her şey tuzlu suyla döküldü, küf yoktu.
Boom denemek .... Eğer Th - ağzınızda iki parmak?

Ve sana tarifi söylemeyeceğim. İnterneti uzun süre kazdım, iki gün boyunca ıslattım, muhtemelen hatırlamıyorum. Sonra ben de kaynatmaya karar verdim, kavanozlara soktum ve naylon kapaklarla kapattım. Yemek yediğimizde tuzlu olduklarını hatırlıyorum.

Önceden, sadece hazır olanlar kırıldı, Kostroma eyaletinden getirildi, varillerde tuzlandı ...
Şimdi bizi şımartacak kimse yok.
Melrin
Alıntı: ShuMakher

İki saat bir süre değil, en az 6 beklenmeli, ancak uzun vadeli sonuçlar, günde bir yerde
Yönergeler için teşekkürler, ama ona bundan bahsetmeyeceğim.
SchuMakher
Kusmaya başlarsanız: N.V. Sklifosovsky Acil Tıp Araştırma Enstitüsü'nün acil telefon numaraları 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Orada sana yardım edecekler!
Alıntı: melrin

Yönergeler için teşekkürler, ama ona bundan bahsetmeyeceğim.

işte buradalar, aldatma ve aşk

Luysia
Alıntı: ShuMakher

Kusmaya başlarsanız: N.V. Sklifosovsky Acil Tıp Araştırma Enstitüsü'nün acil telefon numaraları 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Orada sana yardım edecekler!
işte buradalar, aldatma ve aşk


İşte burada, doktorların çok özgün bir mizahı! Onunla yüzleşmek zorunda kaldım!
Kalyusya
Alıntı: ShuMakher

Kusmaya başlarsanız: N.V. Sklifosovsky Acil Tıp Araştırma Enstitüsü'nün acil telefon numaraları 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Orada sana yardım edecekler!

Teşekkür ederim nazik kadın!
(Ben ... bunun hakkında düşüneceğim)
Scarlett
Alıntı: Kalyusya

Teşekkür ederim nazik kadın!
(Ben ... bunun hakkında düşüneceğim)
Dopleta
Tamamen unuttum, uzun süre yazmak istedim. Domuzlarla ilgili tartışmaya devam edersek - neden burada tartışma işe yaramıyor: "... yiyoruz ve henüz kimse zehirlenmedi." Ekim ayında Yusupov Bahçesi'nde "Mantar ve Meyveler" festivalini yaptık. Diğer şeylerin yanı sıra (her tür satış, tadım), mikologlar tarafından dersler verildi. Ve şimdi domuzlar hakkında.Ek olarak, (topraktan toksinleri emmede çok aktif olduklarını) yazdığımız gibi, yeni çalışmalar, vücutta biriken ve kırmızı kan hücrelerini çözen ve ölüme neden olabilecek maddeler içerdiğini göstermiştir. Ama benim için en can sıkıcı olan şey (uzun zamandır domuz yemedik), aynı sebepten ötürü, çok sevdiğim kara süt mantarları da mantarlar listesinde yer alıyor!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi