Zengin lahana çorbası

Zengin lahana çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Taze lahana	300 gram
Taze mantarlar	400 g
Patates	2 adet
Soğan	2 adet
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Et suyu
Salça	1 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	damak zevki
Yeşillik	damak zevki
Tuz ve biber	damak zevki
Domuz yağı	100 gram

Pişirme metodu

• "Shchi ve yulaf lapası bizim yiyeceğimizdir."
• Lahana çorbası olmadan, onlarsız hiçbir yerde!
• Bu yüzden zengin mantarlı lahana çorbası yaptım!
• Tabii Tosya Kislitsina kadar lezzetli olmayabilir.
• ama lahana çorbalı tencere çabucak boşaldı!
• Herkes daha fazlasını istedi!
• Et suyunu kaynatın; oruç sırasında su da kullanabilirsiniz.
• Soğanı ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin.
• Domuz yağı içinde soğan ve havuç kızartın (bitkisel yağ da kullanabilirsiniz).
• Patatesleri, lahanayı ve mantarları soyun ve şeritler halinde kesin.
• Patates, lahana, mantarları kaynar suya koyun ve 10-15 dakika pişirin.
• Sonra soğanı ve havuçları domuz pastırması ile ekleyin ve pişirmeye devam edin.
• Hazır olmadan 10 dakika önce salçayı ekleyip baharatları ekleyip karıştırın.
• Ekşi krema ve otlar ile lahana çorbası servis edin.
• Afiyet olsun!
• 1961'de Mosfilm film stüdyosu Girls filmini yayınladı.
• "Kızlar", yönetmen Yuri Chulyukin tarafından SSCB'de çekilen bir komedi uzun metrajlı filmidir.
• B. Bedny'nin aynı adlı hikayesine dayanmaktadır.
• 1960 yılında Tosya Kislitsyna, Chusovoy yakınlarındaki Ural kereste endüstrisi işletmesinde aşçı olarak çalışmaya başladı. Köyün "ilk adamı" oduncu Ilya Kovrigin, arkadaşlarıyla Tosya'nın kendisine aşık olacağını tartışıyor. Anlaşmazlığı öğrenen Tosya, Ilya'dan ayrılır ve adam büyük bir şaşkınlıkla bu ukala, komik kıza gerçekten aşık olduğunu fark eder.

[Marlen]

Marlen"Kızlar" annemin en sevdiği filmlerden biridir. Tosya Kislitsina tariflerinin forum sayfalarında hayat bulması çok keyifli! teşekkür

Ve ben de bu filmi izlemekten mutluyum! Ve genel olarak, filmler nazikti, hatta bazen saftı, ama şimdi çoğunlukla saldırganlık ...