Patates kurabiyeleri

Patates kurabiyeleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Patates püresi	300 gram
Tereyağı	100 gram
Un	150-200 gr
Susam taneleri	5 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Dünkü püre artıklarını nereye koyacağınızı bilmiyorsanız,
• kurabiye yapabilirsin!
• Tereyağını eritin, bitmiş patates püresini, unu ve susamı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru yoğurun.
• Masaya un serpin, hamuru açın, dörde katlayın ve birkaç kez tekrar açın.
• Üzerine yumurta sarısı sürün ve üzerine susam serpin. Kurabiyeleri bir çerez kesici ile kesin. Basitçe kareleri / eşkenar dörtgenleri kesebilirsiniz.
• Kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve fırında 200.20-30 dakika pişirin
• Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Aile arşivinden patates köfte (Merri)

Balkabağı-patatesli erişte hamuru (İşaret)

Bir tavada patates kulakları Mucize Izgara gazı (Elena L)

Ve bu çerez "ısırıkta" nasıl görünüyor (ortada - lapa lapa çıkıyor)?

Kesintisiz değil, genel olarak, kurabiyeler mayasızdır, ancak "ısırıkta" yoğunlar, neden karşılaştırma için hiçbir şey gelmiyor: girl_in_dreams: uyku zamanı ...

[marlen,]

marlen, çok çekici görünüyor! Tarif için teşekkürler! Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Harika tarif! Çerezler fotoğraftaki gibi elde edilmektedir.
İki gün boyunca deney yaptım, sonuçlar:
Patates püresini iyice tuzlamak ve daha fazla baharat eklemek daha iyidir (600 g patates püresi için, yarım paket baharat "Patates için"). Çerezler hiç de mülayim değil.
Hamura yumurta akı ekledim, sarısı bulaşmış.
Yuvarlanırken çok fazla un alır, aksi takdirde yapışır.

Yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Rulo hamurun üzerine ince kıyılmış Macar pastırmasını (her yerde vakumlu paketlerde satılır) koyun ve ezmeden oklava ile bir kez geçirin. Muhteşem pastırmalı kurabiyeler olduğu ortaya çıktı. Hamur tekrar açılırsa pastırma içeride olur.
Pastırma, sosis veya mantarların yerine kullanılabilir.

İlginç bir kurabiye. Denemek zorundayım