Antik Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Antik Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Krupchatka	100 gram
Buğday unu 1 sınıf	300 gram
Şeker	3 çay kaşığı
Pas yağı	1,5 yemek kaşığı. l.
Sıkılmış maya	6 g
Salatalık turşusu	270 ml
Tatlı kırmızı biber tozu	poşet
Zeytin yağı	30 ml
Tuzlu domuz yağı	100 gram
Yağmurlama için keten tohumu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Her şeyi kuru karıştırıyoruz, preslenmiş maya ve bitkisel yağ ekliyoruz. İyice öğütün, 1 saat oda sıcaklığında bırakın.
• Daha sonra ekmek makinesini kovaya dökün, salatalık turşusu ile doldurun, "hamur" programını çalıştırın - 1,5 saat.
• Sonra plastik poşeti plastik bir poşete koyup bir gece buzdolabına koydum.
• Sabah masanın üzerinde yarım saat ısınmaya izin verdim, sonra ikiye böldüm.
• Bu süre zarfında domuz pastırması parçalara ayrıldı ve çıtırtıya kadar kızartıldı.
• Sonra kesmeye başladık - önce bir oklava ile ince bir şekilde yuvarladık, sonra elimizle uzattık.
• Bu ince gerilmiş tabakaya zeytinyağı ile karıştırılmış erimiş domuz yağı sürüp, üzerine kırmızı biber serpiştirdi.
• 
• Sonra sarardı, seramik bir tavaya koydu, elleriyle üstüne bastırdı ve üzerine kırmızı biber serpti. Prova için 1,5 saat taktım
• 
• Daha sonra fırında T 200 derecede pişirin. hazır olana kadar
• 

[Olya]

Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!

[Oksana]

Oksana, si deve ringraziare!

[MariV, Olya!]

MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!

Sınıf !!! Bunu sevdim!!! Tabii ki domuz yağı yok ama peynir ve daha fazlasını eklerim. Teşekkür ederim, yapacağım.

Che un prodotto meraviglioso!
Genelde pizzaya koyduğum her şeyi ve daha fazla peyniri doldururdum ve ancak o zaman tüm bu neşe bir tüpte ...

İçeri it, Ira, içeri it!

Sizin Lucanian dilleriniz burada öğretilmiyor, edrit-madrit, biz, Irka ile, eski Yahudi geleneğimize göre, orada her şeyi bir sürü koşer ve daha fazlasını dolduracağız ...

Ve işgalcilerin dilini bilmeliler - Yahudiye Romalıların yönetimindeydi? İçinde......
Yoksa Sefarad'a mı park ediyorsunuz?
Ya da belki pastırma da koşerdir ...

Domuz yağı her zaman koşerdir ve ayrı bir buzdolabında saklanır.

Ukraynalı vejetaryenler domuz yağı bitki kaynaklı olduğunu kanıtladılar

Ama cidden, fikri ve tasarımı gerçekten beğendim, teşekkürler.

Pastırmalı turta! Kocamı şımartmam gerekecek, çünkü şişmanlığı çok seviyor ...

Şımartın, Lyusenka, şımartın - böyle bir koca!

Ve kum nedir ve eğer böyle bir hayvan nem ise, o zaman ne değiştirilir

Mankoy.

Pralno!
Tercihen T veya TM grubu - "Makfa" gibi bunu yapar!
Krupchatka (İtalyan semolato di grano duro) Azbuka Vkusa'da satılmaktadır.

İnan bana çok lezzetli! 4. kısmı ailem için tamamladım çünkü gerisi yenmişti! Diyet yapmama rağmen ben bile denedim. Olağanüstü!

Sağlığına!

Ne harika bir tarif! Bunu uzun zaman önce yaptım, teşekkür edecek vaktim yok! Lezzetli!

Evet? Bana hatırlattığın için teşekkür ederim! Tekrarlamak gerekecek, evde çok fazla domuz pastırması var!

Ve tahıl yoksa? Sıradan unu nasıl kullanabilirsiniz?

[Maria]

Mariave sıradan unu da kullanabilirsiniz!

Nasılda lezzetli

[marian82]

marian82ve hatta lezzetli!

Evet, çok lezzetli! Yaptım, abonelikten çıkmayı unuttum ...

Havalı görünüyor)