Reçel ve vanilya soslu buhtle çörekler

[Liss's]

Liss's
Lütfen, doldurmanın tam olarak ortada olması için topların nasıl oluşturulacağını söyleyin. Acelesi vardı. Çörekler şekillendirmeye gelince, oğlum (1.5 yaşında) bir "konser" düzenlemeye başlıyor. "Maymun ekmeği" gibi çöreklerden kaçtı.
Sosla ilgili olarak: İlk kez yaptım, çok beğendim! Patates nişastası, ağızda kalan tat yok. Sosu tabağa, çörekler üstüne ve tekrar sosu döktüm! Lezzetli!

[dansçı]

dansçı, Seni çok anlıyorum - benimki de, annemin dikkati dağıldığı anda, dikkatleri geri vermeye başlar, nasıl olur - annem benimle meşgul değil !! bozukluk! Şimdi (3.5) ona bir parça hamur veriyorum, o yuvarlıyor, kalıplıyor, kendimi kurtarmamın tek yolu bu

çörekler yuvarlak olması için daha büyük bir şekle ihtiyacınız var - o zaman kendileri gerektiği gibi yayılacaklar ve onlar için çok sıkıştı. bunun sonucunda Sincap bak - tam da ihtiyacın olan şey

ve onları şöyle yontuyorum - reçelin ortasında bir kare hamur, bir düğüm gibi ortadaki köşeler, avucunuzun üzerinde bir tutam toplayın, kıstırın ve yuvarlayın. oldukça yuvarlak

dansçıboşuna endişeleniyorsun - çok iştah açıcı çıktı! fotoğraf raporu için teşekkürler !!

Desteğiniz için teşekkür ederim, daha sonra tekrar etmeyi ve tavsiyenizi dikkate almayı düşünüyorum!

ve ne, sabahın 5'inde hepsini kırdın mı ??

Hayır, Moskova ile aramızdaki fark 2 saat olduğu için geceleri 2-30'da çörek yedim.

Hayır, Moskova ile aramızdaki fark 2 saat olduğu için geceleri 2-30'da çörek yedim.

bu konuyu temelden değiştirir

[Irr]

Irr,

Buraya her şeyi yazacağım, çevreyi hazırlıyorum

nasıl, çevre zaten hazır mı? Bu çöreği zaten yiyebileceğiniz belirli bir zaman bile var.

Dıştan bakıldığında "Dost Aile" ye ne kadar benziyor. Tarifinize göre pişirmeniz gerekecek, ancak şu ana kadar ana yiyiciler evde değil: koca ve en büyük oğul bir iş gezisinde. Nasıl iade edilir - pişireceğim. Ve sonra küçük ve ortanca oğullarla tüm ruloları kurutacağız. HEYECAN VERİCİ BİR TARİF

[Irr]

Irr,

nasıl, çevre zaten hazır mı? Bu çöreği zaten yiyebileceğiniz belirli bir zaman bile var.

Zihinsel olarak hazırlanıyorum, evde soğuk, bir şekilde ara verene kadar ... Atlamadan biraz önce kilo vereceğim. (hala Mistlekins chelsea yanlarda asılı) oh, hayat ... ve Lyudok da şimdi küçük tabaklardan kahve kaşığı yediğini söylüyor ... Zhivchik? : sır: o zaman küçük çörekler pişireceğim, 16 değil 32 (Lissa, eğer öyleyse)

Lütfen bana nasıl eşit toplar oluşturacağımı söyle

Topları sıçmayı kendim öğrendiğim bir bağlantı paylaşıyorum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94388.0

Nişasta sosunda sadece mısır nişastasına mı ihtiyacınız var? Ve bir patates atarsan ne olur?

[Sofim]

Sofim, İşte dansçı patatesle yapılır, yazıyor:

Sosla ilgili olarak: İlk kez yaptım - çok beğendim! Patates nişastası, ağızda kalan tat yok.

[Zhivchik?]

ve Lyudok ayrıca artık küçük tabaklardan kahve kaşıkları yediğini söylüyor ... Zhivchik?

Irr, Bilmiyorum. Genel olarak ellerimi seviyorum ... bu yüzden daha çok uyuyor.

Sos hakkında. Her zaman kaliteli kartlarda jöle pişirdim. nişasta.
Her nasılsa mısır ailemizde tanınmadı.
Dün (veya daha doğrusu bu gece) muhallebi sosu pişirdim. Kukur ile aynı yerde. nişasta. Yani hemen kalınlaştı, güzel. Ama bugün kaldırdım. Neden?

Ve bir çatalla salladın ve yine dün gibi olacak

benim izimde. o gün de su biraz soyuldu, ama her şey bir çatalla tekrar bir araya geldi!

Bugün yine bobinlerle karşınızdayız. Tam bir yarak ailesi yaptım.16 yerine, onları 24 çöreklere böldüm, böylece daha fazla ve daha az olacaktı


Ve içimizde bugün dondurulmuş yaban mersini var. Peki, sos da çıktı (mısır nişastasından yapılmış)



Lyudochka, tekrar çok teşekkür ederim!

[Irza]

Ve bir çatalla salladın ve yine dün gibi olacak

Hayır, öyle değil. Dün kalın bir "ipek" idi. Ve bugün sıvı, sulu. Ancak tadı aynı kaldı.

İyi, Irza...
Ve "manyuni" çok lezzetli. Onlara şeker serptin mi?

[Irza]

Irzane kadar tatlı !! küçük çok sevimli vızıltılar

ZhivchikTan, sosu uzun süre kaynattın mı?

Teşekkürler kızlar! Bu bizim (benim ve benim figürümün) en sevdiğimiz beden, aksi takdirde 16'dan 1'i yedi, sonra yedi. Ama birden fazlasını istiyorsun ... Ve burada, gereksiz pişmanlık duymadan, şimdiden 2 yapabilirsin ...

Onlara şeker serptin mi?

Evet, tarçınlı şeker. Ağır derecede lezzetli ve aromatik!

[Zhivchik]

ZhivchikTan, sosu uzun süre kaynattın mı?

Hayır, uzun sürmez. Yoğunlaşmadan önce.

bir yerde mısırın uzun bir kaynamadan ayrıştığı, tutmayı bıraktığı şeklinde bir yorumla karşılaştım .. ama böyle olup olmadığından emin değilim, bazı forumlarda doğrulanmamış bir kaynaktan bir bakış gördüm.

Benimkini kaynattım, biraz lıkırdadı ve sonra kapattı .. Suyu biraz izine verdi. gün, ama her şeyi bir çatalla yendi ve her şey bir araya geldi .. doğru, biraz daha mikrodalgada ısıttım, buzdolabından sonra .. genel olarak benimki bana biraz su verdi, ama hiç de kritik değildi .

Benimkini kaynattım, biraz lıkırdadı ve sonra kapattım ..

İşte benim için tamamen aynı. Mırıldandı ve nişasta yüzünden hala koyulaşacağını umarak onu kapattım.

patikaya biraz su koydu. gün

Muhtemelen bunlar mısır nişastasının özellikleridir. Patateste böyle bir şey yok. Gerçek jöle, jöle ortaya çıktığında. Ve işte sos.

Teşekkürler ve benden pişirdim, yarın bir örnek çekeceğiz. ya da bugün ...

[Tanya]

Tanya, sağlığınıza yiyin! umarım beğenirsin!

Oh kızlar, ne yapıyorsunuz, ikinci gün kendimi bu harika çöreklerden ayıramıyorum

çok teşekkürler

Doğru, çörekler seninki kadar güzel değildi, ama bence daha az lezzetli değiller

[Tatiana A]

Tatiana A, çörekleriniz harika oldu !! ve sosu pişirdim mi?

[Tatiana A]

Tatiana A, çörekleriniz harika oldu !! ve sosu pişirdim mi?

Teşekkürler bugün sosu pişirdim dün gece gücüm beni terk etti

Sooooo lezzetli, kızım bile büyük bir yemek hayranı değil, aynı anda iki çöreği buruşturdu ...

[Liss's]

Liss'sharika çörekler için teşekkürler! Ve kare buhtelki var !!!


Çünkü form böyle!
Çok narin ve lezzetli!


Geceleri sos yapacak hiçbir şey yoktu (kötü hazırlanmıştım) ve ertesi gün yapacak hiçbir şey yoktu! Tekrar etmemiz gerekecek !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, çok güzel çörekler! şekil harika, asıl mesele, sıkışık olmadıkları ve doğru, yuvarlak oldukları ortaya çıktı.

Soğuk ekmekleri ve soslarını tanıdığınız için teşekkürler (Fransız ekşi hamuruyla yapılır)

Mmmmm ..... Ne lezzet! Ve ilk başta mayanın bu miktardaki un için çok fazla olduğunu düşündüm, ama yaptım ve pişman olmadım! teşekkür

Bu arada, tariflerinizin hiçbirinde henüz hata olmadı !!

[Fomca]

Fomca, Svetochka, ne güzel bir içki çıktı, mmmm! .. gözler için ziyafet !!

ama tariflerin işe yaraması gerçeği - her şey çok basit! çünkü altın saplarınız var - bu tam zamanı ve ürünlerimiz nem yoğunluğu açısından birbirine yakın - bunlar ikisi!

Tariflerin işe yaramasına çok sevindim, sağlığınız için yiyin !!

[İLGİNÇ tarif için teşekkürler]

Ben de bu çörekler pişirdim - havalılar. Tarifte tereyağı olmadığı ortaya çıktı? Hamur dikkat çekici bir şekilde yükseldi. İLGİNÇ tarif için teşekkürler

tereyağı hamurun içine girmez, sadece oluşan çörekler kaplamak için. tarife gösterdiğiniz ilgiden dolayı da çok lezzetli!

Bu çöreklerden gerçekten hoşlanıyoruz. Bu tarife göre Paskalya keklerini denemeye ve pişirmeye karar verdim. Bu dekorasyondan önce olsa da olan buydu.


Hamurda hiç yağ olmadığı düşünülürse çok iyi çıktı. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, kuru kızılcık eklendi. Tek şey, benim için ve Paskalya pastası gibi bir ürüne gelince, daha fazla tatlılık istiyorum.
Söylesene, daha fazla şeker ekleyebilir miyim? Hamuru kötü etkilemeyecek mi?

Eklemeyi unuttum, pastayı üstüne yağla yağlamaya çalıştım, fotoğrafta beyazımsı bir iz görüyorsunuz. Bir sonuca vardım - daha iyi değil

Lyudochka ve ben bu harika çörekler için çok teşekkür etmeye geldim! Görünüşü ne kadar güzel, tadı kadar harika ve genel olarak soslu, şairin rüyası! Hamurla oynayamayacak kadar tembel davrandım, her şeyi "Pelmeni" modunda ekmek yapımcısına attım ve aynı yere çıktı. Tekrar teşekkürler !

[Sonia'nın anneleri]

kızlar, sağlık! beğendiğine sevindim!

ancak bildirim almadım, yalnızca şuradaki artı işaretiyle Sonia'nın anneleri orada gördüm ve Irza kavurucu

Kontrol etmek için koştum. Ruloların mükemmel, çok lezzetli, muhteşem ve hızlı bir şekilde yapıldığı ortaya çıktı. Pek fotojenik olmamama rağmen fotoğraf çekmediler. Ruloları oluştururken birkaç pervaza izin verdim, ancak tadı hiçbir şekilde etkilemedim. Kızlar, geçmeyin, bu tarife göre pişirin.

[Lapa lapa]

Lapa lapave dolgu pişirildi mi? içinde en tsimus var ..

Hayır, yapmadım. Çörekler sayısının hemen yarısı hala sıcaktı. Ayrıca çikolata ezmesi var, yakın zamanda pişirdim, kocam hiçbir şey pişirmeye gerek olmadığını, üzerine süreceğini söyledi. Önümüzdeki hafta sonu tekrar ekmek pişirmeyi planlıyorum, tüm hatalarımı dikkate alacağım ve ardından krema pişireceğim. Bir limon (bende yoktu) ve brendi alacağım.

Sos - Rulolar hala fırında Teşekkürler!

Ve işte buradayım çöreklerimle, onlar benimle pırasa ile hükmettiler

Kendine yardım et

Form 26 cm aldı, diğeri olmadı. Yine de, yağım formdan çok güçlü bir şekilde sızıyordu, muhtemelen onları kalpten "yıkadım"
Teşekkür!

[Basja]

Basjakoylar inanılmaz! zaten ruhu yakalar! bravo, çok güzel!

Bunu reçelle değil pırasa ile bile affediyorum

Dün gece çılgınca lezzetli çöreklerinizi yaptım, bu bir şarkı, çörek değil. Dolgu olarak mağazadan satın aldığım kayısı reçeli veya konserveleri kullandım. kısacası, şurup içinde kayısının yarısı var, 200 gramlık bir kavanoz bitmiş. Vanilya sosu yapma girişimi başarısız oldu, köpek teşekkür ederim beğendiğini söyledi (nişasta kalitesizdi) ve pudingi kendim reddettim, çöreklerin ilahi tadını bozmak istemedim, dürüstçe fotoğraflamaya çalıştım, orada yeterince ışık değildi ve bir flaşla bile, fotoğraf raporları için sabit bir köşe yapmak zorunda kalacaktım, çünkü her gün aynı zamanda Omelkin Amerikan Güney ekmeğini pişirdi, zihinsel olarak da çalıştı. Pişmiş ürünlerim her zaman bir patlama ile gider, şaşırtacak bir şey yok gibi görünüyor, ama sonra bu çöreklere aşık oldum.
Senin sihirli ellerin için alçak yay

[Irza]

Ve ben, ben ve sonunda çöreğinizi pişirdim!

tam bir destandı ve değilse Irza (ona tekrar teşekkürler!), o zaman bu çörekler tariflerde asla bulamazdım.

rüyalarımda beklediğim kadar lezzetli çıktılar))))) Çocuğu onlardan zar zor yırttım ve şimdi beni onlardan kim çekerdi

işte buradalar:




Bana 180g için 30 dakika biraz fazla geldi, ancak tarifi kesinlikle izlemeye karar verdim. Sonuç olarak, çörekler sevdiğimden biraz daha sert kızardı, ama yanık tadı yoktu. Ve sosumun ince olduğu ortaya çıktı, ama ÇOK lezzetli !!! Yöneticim yoktu, ancak Cointreau'yu buldum ve bu nedenle sos, alışılmadık derecede hassas ve narin bir vanilya-turunçgil aromasına sahip

Ve hamur, kalıplama sırasında bile inanılmaz derecede kabarcıklıydı - yum-yum !!!

Lyusenka, tarif için çok teşekkür ederim!

[Vei]

Vei, sağlığına !! ah, yakışıklı erkekler çıktı, gözler için ziyafet, çörekler değil !!

ne kızartılır - her fırının kendi karakteri vardır, tutkulu bir kadının ne kadar önemli olduğunu görürsünüz, bu bir deneme pişirme idi, başka bir zaman kaç tanesini pişirdiğinizi zaten bileceksiniz

Ayrıca 2 kat daha fazla şeker eklediğimi hatırladım (tatlı ruloları seviyoruz)), belki de bu yüzden daha aktif bronzlaştılar? ...

ama lezzetli !!!!
teşekkür!

Bugün bu tarifi de hayata geçirdim ..... Çörekler inanılmaz derecede havadar ..... Ve sos ..... bu mutluluk ..... Öyleyse, daha çok ziyaret etmeyenler yapın onları ... Tarif için çok teşekkür ederim !!!!!!!!!!

Bu tarife geldim ve onunla aoooo uzun süre kalacağım! Bir dahaki sefere kesinlikle çörekler için sos yapacağıma söz veriyorum. Bugün sadece çörekler, ama ne kadar yumuşak, itiraf ettiğim kabukla, biraz fazla poz verdim, ama lezzetli! Tarif için teşekkürler!

[Grypana]

GrypanaNatasha, çok güzel !!! ve sos bir zorunluluktur, tüm numaraya sahiptir

Bugün bu çörekler pişirdim, zaten tarife göre, ama bana göre sosun "kaçırdığı" kalın çıktı. Muhtemelen "vanilyalı puding veya mısır nişastası 10 g" tarifinde tam olarak anlamadım. ve bir torba puding serptim, bu muhtemelen yanlıştır.
Her neyse:


ve bu sos

Tekrar teşekkürler, çok lezzetli.