Buğday Kutia

Kategori: Yemek tarifleri
Buğday Kutia

Malzemeler

Kutya için buğday 1 çok pişirici bardak (160 ml)
Tuz 2/3 çay kaşığı
Haşhaş 0.5 çok pişirici bardak (80 ml)
Kavrulmuş veya kavrulmuş fındık cömert avuç
Su 700 - 500 ml
Bal damak zevki
Kuru üzüm, kuru meyveler damak zevki

Pişirme metodu

  • Buğdayı yavaş bir tencereye koyun, tuz ve su ekleyin. Kutya'yı daha kalın seviyorsanız, 500 ml suya ihtiyacınız var ve sıvı ile seviyorsanız, o zaman 700 ml. 700 ml su ile resmedilmiştir.
  • Aynı zamanda haşhaş tohumlarını suyla dökün. Suyun haşhaştan 2 kat daha fazlasına ihtiyacı var.
  • Yüksek modda 1,5 saat pişirin, ardından sabaha kadar ısıtmaya geçin. Haşlanmış tahılları sevmiyorsanız, "Yüksek" modda 2-3 saat yeterlidir.
  • Sabah haşhaş tohumlarını mikrodalgada (maksimum güçte) 3-4 dakika kaynatın. Sonra bir tencereye koyun ve beyaz süt görünene kadar daldırma blender ile öğütün. Bal, fırınlanmış soyulmuş fındık ekleyin ve bir blender ile biraz daha çırpın.
  • Şimdi her şeyi pişmiş buğdayla karıştırın. Kuru üzümleri kutya soğuduktan sonra koyun. Ben hiç koymadım.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Birkaç porsiyon

Hazırlık zamanı:

Gece

Pişirme programı:

"Yüksek" mod ve "Isı"

Milli mutfak

Not

Yavaş bir tencerede Kutya çok yumuşak, yumuşak, lezzetli çıkıyor.

Fındıkları basitçe doğrayabilirsiniz ve sonra buğday bu kadar çatlak bir sıvıda olmayacaktır. Ve çok ve çok lezzetli.

Afiyet olsun !

Lana
Qween
Tarif için teşekkürler! Şimdi senin sonra açıklamalar , Kukushka 1054'te kutya'yı nasıl pişireceğimi biliyorum!
Qween
Lana, rica ederim !

Evet, harika tencerelerimiz bize çok yardımcı oluyor! Ocakta durup karıştırmaya gerek yok. Önemli olan, uygun pişirme modlarını seçmektir.
Lana
Alıntı: Qween

Lana, rica ederim !

Evet, harika tencerelerimiz bize çok yardımcı oluyor! Ocakta durup karıştırmaya gerek yok. Önemli olan, uygun pişirme modlarını seçmektir.
Bu, az önce fark ettiğiniz gibi harika tavalarımızın büyük bir "artısı" dır!
Zaten kremalı yulaf lapanızı hazırlıyorsunuz!
Misha
Bu şey inanılmaz derecede lezzetli, balım bitene kadar sık ​​sık pişirdiğimi onaylıyorum ...
Irene
Fantezi! Ne tür buğday? Mağazada mı yoksa pazardaki görevlilerde mi? Dışarı çıkıp sadece bir partide yemek yerdim ama kilisede yedim ...
Antonovka
Çocukluğumda tam buğday kabuğu çıkarılmış tane satıldı - çok lezzetliydi, ama şimdi sadece ezilmiş buğday kabuğu çıkarılmış tane satılıyor, çok üzgünüm
SchuMakher
Antonovka Antoshenka, burayı gördüm ... Bunları ara sıra satın alıyor musun?
Bu sene inci arpa ile yaptım ki bu da lezzetli
Zhivchik
Hep suyla dolu ve şişen sıradan buğday aldık. Geçen yıl çarşıda bir kadın soyulmuş olanları satıyordu. Önceden ıslatılmasına gerek yoktur, hemen pişirin. Çok lezzetli.
Qween
Özellikle kutia için buğday da satıyoruz. Elbette her zaman ve her yerde değil, ama ne aradığınızı biliyorsanız, o zaman bazen satın alabilirsiniz. Pazarda alıyorum, ancak mağazada birkaç kez önceden paketlenmiş olarak da gördüm.
Irene
Alıntı: Qween

Özellikle kutia için buğday da satıyoruz. Elbette her zaman ve her yerde değil, ama ne aradığınızı biliyorsanız, o zaman bazen satın alabilirsiniz. Pazarda alıyorum, ancak mağazada birkaç kez önceden paketlenmiş olarak da gördüm.
Şaka yapmalıyız. Süpermarketlerde kesinlikle bu tür ürünlerimiz yok. Basit mağazalara veya pazara bakmak gerekiyor.
rusja
Qween, bugün sonuncusu Vodokhreshche arifesinde Aç Kutya, bu nedenle haşhaş tohumları ile ilgili soru:

Alıntı: Qween

Aynı zamanda haşhaş tohumlarını suyla dökün. Suyun haşhaştan 2 kat daha fazlasına ihtiyacı var.
Sabah haşhaş tohumlarını mikrodalgada (maksimum güçte) 3-4 dakika kaynatın. Sonra bir tencereye koyun ve beyaz süt görünene kadar daldırma blender ile öğütün.
Haşhaş tohumlarını şekerli veya şekersiz daldırma blender ile öğütün. Çünkü makitrada şekerle birlikte öğütülürler ve ancak o zaman beyaz süt ortaya çıkar.
Ve haşhaşın ıslatılmasından blendere su ekleyin, çünkü kuru öğütmek istemiyor, en azından biraz nem olmalı mı?
Misha
Makitra'da haşhaş başlangıçta eziyet olmadan beyazımsı süt görünene kadar şeker ve rendelenmiş şeker ilave edilerek şekerle ovulur.
Qween
rusja, önce gelinciyi bir gecede ıslatmanız gerekir. Zaten yumuşuyor. Sonra mikrodalgada kaynatın (normal bir ocakta da yapabilirsiniz). Sonra bir blender ile sosis yapmalısınız ve görünüşe göre haşhaş için hiçbir şey yapılmıyor - olduğu gibi. Ancak işleme devam ederseniz, kelimenin tam anlamıyla saniyeler içinde süt verir. Sonra gerektiği kadar şeker ekleyin. Ve istemiyorsan, buna gerek yok. Biraz şeker ve fırında kuruyemiş ekliyorum.

Gelinciyi bir el blenderi ile öğütmeye başladığımda, sıvı yoksunluğu yok, ama sadece ıslak, şişmiş bir haşhaş gibi görünüyor. Görünüşe göre sütün ortaya çıkması imkansız. Ve kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde ortaya çıkıyor ve ne bir şey!

Haşhaşın ıslatılması ve öğütülmesi için kesinlikle zaman yoktur. Sonra aptalca kuru haşhaş tohumlarını bir kahve değirmeni içinde öğütürüm, kaynar su dökerim ve mikrodalgada pişiririm. Haşhaş tohumları patlar ve yumuşar ve hatta süt dışarı çıkar. Ama bunu kutya için değil, her tür rulo ve diğer şeyler için yapıyorum. Kutya için her zaman bol zaman vardır.
rusja
teşekkür ederim
Haşhaş sütü sağmaya çalışacağız
Aksine, buğday kutiam bir gecede ıslatıldı ve haşhaş sadece birkaç saat önceydi.
Irene
Kızlar! Buğday kabuğu çıkarılmış tane aldım! Yakında kutia alacağım anlamına geliyor!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi