Milföy hamurunda etli rulo

Milföy hamurunda etli rulo

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Milföy hamuru (maya) hazır	1 kare
Haşlanmış domuz eti veya sığır eti	500 g
Tereyağı	50 gram
Yumurta	3 parça
Ruloyu yağlamak için sarısı	1 bilgisayar
mayonez	2 yemek kaşığı. l.
Maydanoz	5 dal
Tuz biber	damak zevki
Sebze yağı

Pişirme metodu

• Dikkatinize çok basit, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemek getirdim! Herkes başaracak!
• Haşlanmış eti bir kıyma makinesinden geçirin. Erimiş sl ekleyin. tereyağı, tuz ve karabiber.
• Bir omlet hazırlayın: yumurtaları mayonez, ince kıyılmış maydanozla karıştırın ve bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
• Hamuru unlu bir masanın üzerine açın ve bir kat kıyma koyun. Üstüne bir omlet, ardından başka bir kıyma tabakası koyun. Kıyma ve omlet içeren hamuru bir rulo haline getirin, kenarlarını sıkıştırın, yumurta sarısı ile yağlayın ve dikişi aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış fırına 180 gr'a koyun. 20 dakika fırında pişirin.

Milli mutfak

Rus mutfağı

[Natusik]

Natusik ve rulo hamurla birlikte bükülür, yani bir hamur tabakası ve içi? Ya da turta gibi dışarıda mı?

[Sonadora,]

Sonadora,Marina, evet, rulo hamurla birlikte bükülmüş.

Natasha, bunu Stella'nın tarifine göre sahte bir bira puf böreği üzerinde yaptı. Dolgular için şunları aldım: kıyma, omlet (sadece sıcak bir omlet tabakasına sürülmüş peynir) ve çözülmüş yeşil bezelye + ıspanak, bir karıştırıcıya parmaklı. Her katmana kuru arzular serpildi. Ve onunla bitkisel yeşil tabakayı çırpın. Sonuç çok güzel - parlak katmanlar. Tarif ve fikir için teşekkürler !!!!