Vinaigrette soslu haşlanmış sebzeler

[Yakıt ikmali yapıyoruz:]

Vinaigrette soslu haşlanmış sebzeler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
derilerinde orta-küçük patatesler
taze beyaz lahana
brokoli lahana (dondurucudan)
yeşil fasulye (dondurucudan)
yakıt ikmali:
sebze yağı
limon suyu (sirke)
tuz
şeker
serpme:
taze kızılcık
kurutulmuş limon

Pişirme metodu

• Patatesleri yıkayın, soyun ve tuzla suda kaynatın. Patatesleri yumuşayana kadar kabuğunda pişirin.
• Patateslere beyaz lahana ekleyin, iri parçalar halinde doğrayın, dondurucudan brokoliyi, dondurucudan yeşil fasulyeleri hafifçe karıştırın, tadına bakın. Tüm sebzeler su ile kapatılmalı ve tencerede çok az su varsa su ısıtıcısından sıcak su ekleyin.
• Lahanayı hazır hale getirmek için bir örgü iğnesi veya bıçakla denemeniz gerekir.
• Bitmiş sebzeleri yavaşça bir kevgir içine aktarın, fazla sıvıyı boşaltın.
• Şimdi sebzeleri bir tabağa koyun, patatesleri 2-3 parçaya bölün, kalan sebzeleri kesmeden bütün olarak koyun, üzerine taze yaban mersini serpin, üzerine ince şeritler halinde kesilmiş kuru limon ekleyin.
• Yakıt ikmali yapıyoruz: 3 kısım bitkisel (zeytinyağı), 1 kısım limon suyu (sirke), tuz, şekeri tadına bakın, tuz ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Pansumanın tadına bakın ve düzeltin.
• haşlanmış sebzeleri hafifçe sosu dökün, birkaç dakika bekletin, böylece her şey ıslanır ve arkadaş olur.
• Şimdi masaya servis edebilirsiniz!
• 
  
  Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Romushka, yaratıcılığınızla her zaman olduğu gibi zevkle de böyle bir salata yerdim.

[Gaby]

Romushka, yaratıcılığınızla her zaman olduğu gibi zevkle de böyle bir salata yerdim.

Gaby, peki, masaya bir yaklaşım için sadece yeterli sebze olduğu gerçeğine bakılırsa ... o zaman evet - yaratıcı bir şekilde ortaya çıktı

Nazik sözler için teşekkürler

[Yönetici,]

Yönetici,çok lezzetli! Bu benim hikayem! Bu şeyleri seviyorum!

[Yönetici,]

Yönetici,çok lezzetli! Bu benim hikayem! Bu şeyleri seviyorum!

Natusik , hangi iş için ortaya çıktı? Basit sebzeler, neredeyse her zaman elinizin altında

Zhdemsss ... hazır olduğunda

Teknolojiyi değiştirdim. MV'de ("Çorba" modu) patatesleri pişirmek için koydum. Üstüne sebzeli bir vapur koydum (belirtilen + karnabaharı kullandım). Sebzeler hazır olduktan sonra buharlı tencereyi çıkardım ve sıcak tutmak için üzerini kapattım. Patateslerin hazır olmasını bekledim. Patatesleri soyup sebzelere ekledim.
Hazır bir salata sosu ile doldurdum (yağ + sirke + hazır hardal + tahıl hardalı - bazen bir et suyuyla yapıp buzdolabında bir bardakta saklarım). Pansumanda zaten asit olduğu için meyveleri eklemedim. Ve kurutulmuş limon yok. Ama chuika bir sebeple burada olduklarını öne sürdü))) Bu nedenle üzerine taze limon kabuğu rendesi ve serpilmiş sebze serpti. Ve rapor etmeye cesaret ediyorum, doğru kararı verdim.
Yemek hem sıcak hem de soğutulmuş, solo olarak veya pişmiş balıklar için garnitür olarak iyidir.
Teşekkürler Tatyana, her zamanki gibi işin basit ama son derece etkili!

[Irisha]

Irisha, sana ve kızına iyi şanslar! Sebzeleri özellikle kışın daha sık buharda pişirin.

Sana biraz söyleyebilir miyim

Önce patatesleri haşlayıp daha sonra sebzeleri karikatüre koyabilirsiniz, sonra birlikte hazır ve sıcak olurlar. Sebzeler çabuk pişecek.
Özellikle narenciye biberiye tuzu yapıyorum, bu tür durumlarda çok uygun Narenciye Biberiye Tuzu Pişirme
Evet, ve sadece tüm aromatik tuzlar yardımcı olur ve tat ve aroma verir. Baharatlar da bileşiminden dolayı bizim için çok faydalıdır.

Özellikle kızılcık ve yaban mersini ekliyorum, çok miktarda vitamin içerdikleri için kışın ve soğukta bizim için çok faydalı olduğu için daha az hastalanacağız. Pansumana sirke ekleyemezsiniz, ancak kızılcık ve yaban mersini ile değiştirin.
Hatta ıslatılmış yaban mersini bile hasat ediyorum ve izin verilen her yere 1-2 yemek kaşığı ekliyorum. örneğin bir garnitür için. Sırılsıklam yaban mersini