Oryantal pirzola

Oryantal pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Hindi göğsü filetosu	500g.
Yumurtalar	2 adet
Soğan	2 adet
Ceviz	100 gram.
Kuru üzüm	50 gram.
Dereotu ve kişniş	50 gram.
Tuz biber	damak zevki
Ekmek kırıntıları (un)
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Cevizleri doğrayın.
  
• 
  
• Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün.
  
• 
  
• Yeşilleri yıkayıp kurulayın.
  
• 
  
• Eti parçalara ayırın. Hindiyi bir gün vakumlu bir kapta tuz, baharat, soğanla marine ettim. Sonra bu soğanı kıymada kullanıyorum.
  
• 
  
• Et, otlar, soğan, kuru üzüm, fındık, iki kez kıyma (blender). Tuzla tatlandırın, yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın.
  
• 
  
• Islak ellerle elde edilen kıymadan pirzola oluşturun. Kıymanın oldukça sıvı olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle her bir pirzola oluşturmadan önce ellerinizi suyla nemlendirin !!! Onları ekmek kırıntılarına batırın (kendimi vanilyalı ekmek kırıntılarından yapıyorum) ve önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda kızartın.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Pişirme aşamasında bile koku - idi. Ve kızarmış pirzola genellikle bir şarkıdır !!! İnanıyorum ki onları pişirmezsen midene karşı bir suç işleyeceksin !!! Oh nasıl !!
  

Not

Tarif tren istasyonundan alınır. Değişikliklerimle "yemek yapmayı seviyorum":
1. Orijinalde sığır eti.
2. 6 adet soğan miktarında soğan (el kalkmadı).
3. 1 limonun suyunu kullanmadım.
4. Köfteler ekmek kırıntılarında, sonra bir yumurtada, sonra tekrar ekmek kırıntılarında yuvarlandı.

uhty, ne ilginç !! ve tadı nasıl? bu kuru üzümlü fındığı duydun mu? ilginç?

[Ludik]

Ludik, tadı duyulmuyor diyebilirim .. Ama kişniş + ceviz = kombinasyonu bu oryantal notayı veriyor. Oh dedi !!!

Suç mu? Oh, nasıl da suçlu olmak istemiyorsun. Oğlum, sanki burada hissetmiyormuşsunuz gibi çikolatada kuru üzüm bile yemiyor mu? Aksi takdirde bunu sessizce yapacağım ve çocuk akşam yemeğinin aldatılmasına gücenecek

[zürafa]

Aksi takdirde bunu sessizce yapacağım ve çocuk akşam yemeğinin aldatılmasına gücenecek

zürafa , tat ve renk !! Bu gibi durumlarda, köfteleri her zaman dondurucuda tutarım !! Anavatanı onlar için satacağım !!! Ve alışkanlık olarak lezzetli bir şeyle emin olun !!!

[Omlet]

Omlet,
Su ısıtıcısından bir soru - ne kadar kızartmalısın? Ve ne tür bir ateş?

[Antonovka]

Antonovka , yani ...

Hepsi sobaya ve kızartma tavasına bağlı. Üçlü alt tavada 1 kişilik elektrikli ocakta kızarttım (6 bölmeden). Önce kapak açıkken her iki tarafı da biraz kızardı, ardından kapağı kapattı ve yaklaşık 10 dakika kaynatıldı.Ayrıca ilk parti aynı prensibe göre kızartıldı ama 2 kez daha pembe çıktı, bir yanmış diyebilir.

İşte prensip şudur: her iki taraftan biraz kızartın, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.

[Omlet]

Omlet,

ve hazır olana kadar pişirin

Bununla sorunlarım var - her zaman insanları çiğ beslemekten korkuyorum, sonuç olarak sonsuza kadar aşırıya kaçmış

Düşük ateşte pişirin. Kürdan ile delip meyve suyuna bakıyorum - beyazsa, o zaman hazır. Ve sonra, ikna edici olmak için, bir pirzola kırdım.

Teşekkür ederim, çabuk pişireceğim

[Küçük]

Küçüksoooooooo lezzetli !!!! sooooo lezzetli !!!

Sadece kızarıyorum, yazamıyorum, bitireceğim - imzalayacağım !!

p.s. ama küçük çocuklar için hala tavuk var. pirzola kızart

[tebeşir parçası]

tebeşir parçası, işte buradayım, bir raporla!



Mamadaragaya, ne kadar lezzetli olduğunu düşünebilirdi !!!

benimki molada ve fotoğrafta önemli ölçüde daha karanlık çıktı - sığır etim var, yakın pazarda dana eti yoktu. ayrıca, sadece 33 gr dereotu koyabildim, kocaman bir demetti ve 50 gr'a kadar rapor etmekten korktum .. ve limon suyu ekledim, ancak 1/2, tam değil ..

kıyma makinesinden çıkan kuru üzümlere baktığımda ... işletmenin başarısından şüphe etmeye başladı ama kızardıklarında !!!! Bu bir şey !! narin, sulu, tadı tek kelimeyle harika! ama bunlar pirzola değil !! o "pirzola" tadı yok, bu bir çeşit doğuya özgü et yemeği, çok lezzetli

Ama evet, korkarım çocuklar bu konuda muhafazakardır, böylesine cesur bir deneye katılmayabilirler, bu yüzden güvenli tarafta olmak için bir şeye ihtiyacınız var.

Onları biraz sosla yemenin harika olacağını düşündüm. katranlı ya da ne? ne düşünüyorsun Mel?

Böyle bir keşif için teşekkür ederim - Hayatımda asla bunu kendim pişirmeye cesaret edemem, ama önerinle repertuarımı zenginleştirdim

Ludik, peki, sen ver !!!!! Ben de her şeyi anlattım !!!! Doğrusu dün anlattığım tüm hislerim! Dün de keyifle sürdüm !!!
Kişniş yemedin mi ??? Sadece dereotu ??? Aynı "tabaklanmış" olan ilk partim çıktı! Sos gelince - ben muhafazakarım, sadece taze sebzeleri kabul ediyorum !!

Mamadaragaya, ne kadar lezzetli olduğunu düşünebilirdi !!!

Eh gru, bir suç - eğer denemezsen !!!

hayır, Mel, kişniş yoktu .. dereotu akıntısı .. ama tadı ... bir şey !!!

o kadar incelikli, standart dışı bir şeydir ki, yediği anda onu tanımak için başka bir pirzola almak ister, hatırlayın .. ve tekrar uzaklaşır .. doğu hassas bir konudur ..

hayır Mel, kişniş yoktu .. dereotu akıntısı ..

Tarifte değişiklikler !!!!

Bunu şeker azaltımı açısından tam bir yetki olarak görüyorum.

[Omlet]

Enfes tarif Omlet
Pirzola ile ilgili tartışmalar, hem hindi göğüs filetolarından hem de sığır etinden hemen yemek pişirmek istemenize neden olur.
Liss's
Keyifiniz ve pirzolalarınız, bu, tarife göre oryantal pirzola pişirmenizi sağlayan bir şeydir. Omlet
Teşekkür!

Kesinlikle suçlu olmak istemiyorum !!! Hindiyi oryantal inceliklerin yardımıyla saklamaya çalışacağım, çünkü benimki onu hiçbir şekilde algılamıyor. Ve et diyet ve sağlıklıdır! Nasıl pişirilir - abonelikten çıkın.

[Lana7386]

Lana7386, Ben şahsen onları çok çok sevdim, sadece iki tane daha yedim, tüm tadı yakalamaya çalışıyorum ..

Bilmiyorum bile, sadece önlenemez zevkimle birini hayal kırıklığına uğratmaktan korkuyorum - herkesin farklı zevkleri var, ama bana gelince - gerçekten lezzetli!

[Lana7386]

Lana7386, Ben şahsen onları çok çok sevdim, sadece iki tane daha yedim, tüm tadı yakalamaya çalışıyorum ..

Bilmiyorum bile, sadece önlenemez zevkimle birini hayal kırıklığına uğratmaktan korkuyorum - herkesin farklı zevkleri var, ama bana gelince - gerçekten lezzetli!

Lyudochka-Liss's
Pirzola sevdiğim için, her yere ve her yere koyduğum sevimli fındıklılar tatmaya gelecek, orası kesin! Yemek tariflerini hissediyorum Teşekkür ederim!

[Deniz, Işık]

Deniz, Işıkkızlar teşekkürler !!! Umarım eğlenirsiniz.

Hindiyi oryantal inceliklerin yardımıyla saklamaya çalışacağım, çünkü benimki onu hiçbir şekilde algılamıyor.

Evet, kocam da ona şüpheyle bakıyor ... ama sonra çatladı ve o diyet etini ima etmedi !!!

ama şaşırtıcı olan, fındık ve kuru üzümleri duyamamanız, somut bir tat bekliyordum, ama hepsi bir bütün olarak

kocam, "ayrı tavuk - ayrı ananas" dizisinden korkunç bir muhafazakar. bu yüzden fındık ve kuru üzüm olduğunu bile anlayamadı, çok şaşırdı, ama tadı onayladı!

Umarım eğlenirsiniz.

Nasıl yemek yaptığımı kesinlikle rapor edeceğim

[Ökseotu]

Ökseotuişte pirzolalarım. Çok lezzetli çıktı !!!
Dana etinden yapılan, şeride batırılmış kuru üzüm, ekmek olarak (çok öğütülmüş) fındıklar fırında kızartılırdı.
Kocası pirzola soğuk davranır, ancak burada onları tabaktan uzaklaştırmak mümkün değildi! Yay ve derin minnettarlığı iletir

Pirzola - sadece süper !!!.

🔗

[Bükülme]

Bükülme , harika pirzola !!!! Beğendiğine sevindim !! Kocama merhaba!

Kesinlikle geçeceğim