Süzme peynirli çörek GOST

[moby]

mobyİşe yaramaması üzücü

süzme peynir tariflerinde sonuç% 90 süzme peynire bağlıdır, bunu defalarca gördüm. Bir damla sıvı vermeyen ve bu tür katmanlarda parçalanan gerçek kır peynirim var. işte bu lordaki tüm tariflerim. ama bir güveçte bu önemli değilse, o zaman çöreklerde fazla sıvı hemen görünür, üzgünüm ... ama eminim sadece süzme peynirle ilgilidir ..

Proteinleri gerekli zirvelere kadar bitirmedim ... belki sorun budur?

hayır, beyazlar süper çırpılmış bile değil, sonucu etkilemeyecekti .. bu ek un, çörek ağırlaştırdı. ama sıvı ile kızartma da yapmamalısın, sonuçta oranlara uyulmalı .. Bence tarif sadece süzme peynirinize uymuyor ..

Liss's, tamam. Başka bir lor ile deneyeceğim. Ve söyle bana, tarifi takip ederken hamur ne olmalı - yumuşak, yapışkan olmayan veya yapışkan, yani ne için çabalamalı?

lor hamuru gibi olacak, hala yapışkan, iğrenç .. o kadar pütürlü yapışkan .. bir demet halinde yapışacak, ama dokunulduğunda hala yapışıyor .. burada alt fotoğrafta, burada pudra olmadan görebileceğiniz gibi boynuzlar - bir kaşığa uzanırken bu yapışkanlıktır ..

Ve ben de yaptım ve hemen iki porsiyona geçtim.
Yani evet, çocukluğun unutulmuş tadı)))
Hamur gerçekten lor yapışkandı, ama ben kazandım
eller bitkisel yağa batırılmış.
Ve hiçbir şey sıkışmadı.
Hepimiz beğendik.
Teşekkür.

Çok lezzetli ama yeterli değil! Bir dahaki sefere sadece 2 porsiyon. Teşekkürler, harika tarif!
Ellerimle hamur topları yaptım. Ağır değil, dirençli, sadece içi harika



Kesilmiş rustik süzme peynir

burada sho "doğru" süzme peynir anlamına gelir !! güzellik doğru kelime değil!

: girl_claping: Tarif için teşekkürler, yeni yaptım, zaten her şeyi yedim (yani resim yok)
Toplar ellerinizle kolayca yuvarlandı ve kaynar yağda harika bir şekilde yüzdü ...
Uzun zamandır çocukluktaki gibi çörek istemiştim ama böyle bir tarif sadece geçen gün gözüme çarptı ...

Harika tarif için teşekkürler! Sadece ufalanmış süzme peynir (benim durumumda preslenmiş) alınması gerekiyor, derin kızartma rafine zeytinyağı, ilk defa ve çok başarılı bir şekilde yaptım.

Liss's! Teşekkür ederim. Bu çörekleri şimdi pişirdim! 25 şeyim var, sadece çörek gibi bir şekil yaptım, içinde bir delik var. Çocuklar öğle yemeğinde yarım yedi ve bu, tarifin çok başarılı olduğunun en iyi kanıtı!
Hamur tam olarak tarife göre, sapma olmadan yapıldı. Süzme peynir "Vkusnoteevo" saklayın, ancak plastik bir kutudan değil,% 9'luk paketlerde. Son zamanlarda ortaya çıktı, bu yüzden iyi olsa da, bulanıklaşmıyor. Proteinleri eklemeden önce hamur yoğundu, elle yoğurdum. Sincaplarla biraz yapışkan ama hoş bir hale geldi. Bunu sevdim.
Herkese çok teşekkürler ve lezzetli çörekler!

tarif için teşekkürler. kabartma tozu ile pişirilir. yükselmedi. ama yine de lezzetli!