Panasonic: Saflara katılmak istiyorum ama bundan şüpheliyim ...

sadece HP'ye ihtiyacınız olup olmadığını anlamak için bile alabilirsiniz

Katılıyorum.
teşekkür.

Panasonic HP ile ilgili bilgilere sahip olan, Panasonic SD-ZB25 Ekmek Yapma Makinesi ve Panasonic SD-ZB2502BTS Ekmek Yapma Makinesi'nin anlaşılmasına yardımcı olur. Aralarındaki fark nedir yoksa aynı model mi? Panasonic HP'ye sahip değildim, bu yüzden onları seçmeye değip değmeyeceğini bilmiyorum. Benim Hitachi'm (ve bu, yaklaşık 10 yıldır ilk çalışan ikinci Hitachi) yaklaşık 5 yıldır faaliyette. Korkarım yakında yenisini almam gerekecek.

[Albina]

AlbinaBu garip Panasonic SD modeline bağlantı vermeniz sizin için zor olmayacak.ZB25? Bulduğunuzda, daha sonra olup olmadığını görmek için dikkatlice bakın. 25 üç nokta. Bunun gibi: Panasonic SD-ZB25...

Bu makaleyi okumanızı tavsiye ederim. Seçimde yardımcı olacağını düşünüyorum.

İyi şanslar!

[Vitali]

Vitalikızları bit pazarına koyarız. Ve bunların farklı modeller olduğundan şüphelendim.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476878.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477359.0

Bu makaleyi okumanızı tavsiye ederim. Seçimde yardımcı olacağını düşünüyorum.

Giriş yapamıyorum

[02]

Panasonic SD-ZB25'i her iki bağlantıda da bulamadım. Evet Panasonic SD-ZB2502
Metal bir kasa ve maya dağıtıcısı için fazla ödeme yapmanızı tavsiye etmem.

Metal bir kasa ve maya dağıtıcısı için fazla ödeme yapmanızı tavsiye etmem.

TAMAM MI. Hâlâ HP'ye bakıyorum. Benim yaşlı kadın çalışırken Tanrıya şükür. Sanırım daha sonra Panasonic'i satın almanız gerekecek. Hitachi'yi seviyorum. Birinci ve ikinci Hitachi arasında bir Ski yaptık, beğenmedim. Ve ikinci Hitachi'yi internetten satın aldım. Ama bana gönderdiler, bir gazeteye sarılıp bir karton kutuya koydular. Biraz buruşuk ama işe yarıyor.

Düzgün çalışmaya devam etmesine izin verin. Ve Panas'a daha yakından bakmaya değer. 4000'e 2500 aldım. Ve şimdi fiyatlar doğru ... kelime yok!
SD-ZB25 konusunu netleştirdik mi? Ve umarım bağlantı açılmıştır. Makale iyi ve doğrudur. Sana iyi şanslar!

[Vitali]

Vitali, makalenin bağlantısı görünüşe göre otomatik olarak kesiliyor.

[Vitali]

Vitali, makaleyi oku. 🔗
Anna, belki bu yüzden

Anya, bunu zaten anladım. Ama bu makineye "ayakkabılı"

[Vitali]

Vitalipeki, peki, bu seçim beni tehdit etmiyor, pansikim, TTT, çalışıyor

İyi günler, yardım edin, lütfen ekmek yapımcılarıyla kafam karıştı. Atıştırmalık olarak çavdar ekmeği pişirmek istiyorum.
Arkadaşlar bana bir Panasonic almamı tavsiye etti. Panasonic web sitesinde 5 model var
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510, eğer doğru anladıysam, bu model çavdar ekmeği pişirme işlevine sahip değil.
Hangi modeli seçeceğimi bilmiyorum. Forumu okudum ve kafam daha çok karıştı.

Yardımın için minnettar olurum

Mayalı çavdar zar zor yükselir, "Çavdar" programında ekşi hamur ile pişmezsiniz, kısadır. Ekşi mayalı ekmek için uzun bir program arzu edilir, "Fransız" programında pişiririm, 6 saattir ve ekmeğin kabarmaya vakti vardır.

[Katja88]

Katja88Otomatik modda, en azından Panasonic'te ekşi hamurda pişirmek zordur, bu nedenle listeden herhangi birini alın ve yarı otomatik bir cihazda pişirin. Alternatif olarak, fırında maya (ekşi mayadaki aynı maya) ve ekşi hamur ile pişirin.

3 yıldır Panasonic'te "Fransız" programında pişiriyorum, yani% 100 çavdar değil, buğday-çavdar.

Panasonic web sitesinde 5 model var

Ve yukarıdakilere bir ekleme daha - bir dağıtıcıya ihtiyacınız olup olmadığına kendiniz karar verin (bu fiyatı etkiler).

[Stella_]

Stella_, Tam otomatik? Hangi ekşi mayayı yazın ve bize teknoloji hakkında daha fazla bilgi verin.

Tam otomatik: 200 gr tam tahıl unu, 250 gr genel amaçlı un, 20 gr bal, 1 saat. l. tuz, 20 gr ayçiçek yağı, 220 gr ebedi çavdar ekşi mayası ortada bir tepede yaklaşık 300 ml ılık su ile un ile. Sabah saat 6'da bir gecikmeyle saat 8'e koyuyorum ekmek çıkarıyorum. İşte bu ekmekle ilgili bir konu. Tarifi biraz değiştirdim. Ekmeğimin bir fotoğrafı var.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=265294.20

ve Fransız programı

Neden Panasonic'te çalışmıyor? Çok iyi çıkıyor, 3 yıldır "Fransız" programında pişiriyorum, yani% 100 çavdar değil, buğday-çavdar.

Ve HP modeliniz nedir?

27 Ocak 2017 Cuma 13:58 Eklendi

Ve yukarıdakilere bir ekleme daha - bir dağıtıcıya ihtiyacınız olup olmadığına kendiniz karar verin (bu fiyatı etkiler).

Benim için dağıtıcı önemli değil, yemek güzel, hayır da iyi.
Benim için HP'nin kalitesi daha önemli.
Karar vermek bu kadar kolay olsaydı, herhangi birini alırdım .. Tamamen kafam karışmıştı.

[Katja88]

Katja88, Herhangi bir Panasonic alın.

Ve HP modeliniz nedir?

SD-ZB2502'ye sahibim, ancak zamanla dağıtıcılara ihtiyaç olmadığına ikna oldum (yukarıda yazdım), ekşi hamur ile pişirdiğim için sadece "Fransız" programına ihtiyacım var, bu en uzun - 6 saat. Bu nedenle kızımı dağıtıcısız bir hediye olarak aldım ve yaklaşık 3-4 bin ruble tasarruf ettim. asıl mesele bu programın ne olacağına bakmaktı.

[Katja88]

Katja88,

SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510

Kafanız karıştığı için Panasonic programlarının iç kısmı ve büyük çoğunluğu aynıdır)) Yalnızca dağıtıcı ve dış kasanın malzemesi (gümüş metal / beyaz plastik) varlığında / yokluğunda farklılık gösterirler, 10,11, 12 ek olarak düşük maya moduna (5 saat, 4 saat ana mod ile 6 saat Fransızca arasında) ve belirsiz bir "doldurulmuş" moda (neden olduğunu hala merak ediyorum))) Pekala, biten modeller 00 ve 10, çavdar modu ve çavdar hamuru için ek bir nervürlü bıçağa sahip değildir ... Böylece Sazalexter, kesinlikle doğru - herhangi birini alın, yanılmayacaksınız)) Bana gelince, 2510 aldım - metal kasa için fazla ödeme yapmak yazık oldu (ancak bazıları diğer ekipmanın rengini alıyor), gereksiz bir dağıtıcı için de ( Üzümlü çörekler sevmem), yokluğundan dolayı biraz fazla "çavdar" spatula pişmanlık duyuyorum,% 30-40 çavdar unu ile siyah ekmek yapıyorum (üzerine kırmızı malt, hazır hindiba ve kişnişle öğütülmüş kimyon ekliyorum. ana veya düşük maya modları), düşük maya modunu aktif olarak kullanıyorum (ancak onsuz yaşayabilirim) ... Forumdaki tariflerin önemli bir kısmı genel olarak 4 saatlik ana modda veya (ekşi hamurlu ise) genellikle programın kesintiye uğramasını sağlar (programlanabilir olanlar hariç çoğu fırın çok uzun süre tasarlanmamıştır. pişirme süresi - Panasonic'in en az 6 saatlik Fransızca modu vardır).

Ek bir "çavdar" spatulasının yokluğuna biraz pişmanım

pişmanlık duymayın))) fark yok, çavdar ekmeğine sıradan bir spatula ile müdahale ediyorum, bu arada özel bir tane olmasına rağmen, bu arada

[Stella_]

Stella_, Ve ben olağan iç ve dış silikona müdahale ediyorum (daha fazla çavdar unu ekleme isteği ve "el emeği yüceltme" tezini takip etme zamanı varsa) Ama yine de, 2 spatula birinden daha iyidir (yedek için saf sevgiden parçalar)

Yardımın için çok teşekkürler.
11 ile 12 arasında seçim yapın

Öyleyse 11 alın. Gereksiz alet maya dağıtıcısı ve metal kasa için ödeme yapmayın.

Sonra 11 atın

+1. 2511'im var

Güzel gün!
Dün 8 yıldır ilk defa ekmeğim (kuru üzümlü tatlı) parçalar halinde kovadan sallandı ... Görünüşe göre kovanın kaplamasıyla ilgili sorunlar var - doğrulama için pişireceğim (aksi takdirde, kekler yakında geliyor !!! ve onları sadece en sevdiğim panasikte pişiriyorum).
Bir kova fiyatına baktım ve depresyona girdim - neredeyse 10 bin !!! Soru şu - (şimdi 257'nci) değiştirmek için ne alabilirim - çavdar, beyaz, tereyağı pişirin, pişirme için hamur yoğurun? Gerçek şu ki, Panasonic'in ozon çeşitleri hakkında bilgi aradım ve başım dönüyordu ...
Pişirme sırasında kendini tekrar sallamazsa bu benim ...

[Vatruska]

Vatruska, Kova 7200r 🔗 4500-5000rub için 🔗
🔗
🔗

HP SD-2510'a alternatif

Ve hamurun yükselişinin başlangıcında, pişirme kağıdı (veya ne denirse) koyamazsınız? Ya da yükselişin başında duvarları ayçiçek yağı ile yağlamak mı? Daha önce ekmek kaplamasız pişiriliyordu. Bu tür bir para - ama bir kova için! Ama gecenin ertelenmesini unutmanız gerekecek ...

Dün 8 yıldır ilk defa ekmeğim (kuru üzümlü tatlı) parçalar halinde kovadan sallandı ...

Belki yoğurma spatula zaman zaman soyuldu ve şimdi yapışıyor. Çavdar ekmeği için ikinciye değiştirilebilir.

[Vatruska]

Vatruskabelki tatlı olduğu için sıkıştı, ama sıradan yapışmayacak mı?

[İskender]

İskenderve Panasonic 2501 için ikinci bir kova almayı düşünüyordum. Yedek olarak değil, yani ikincisi (zamanlar vardır), canımı yakmaz ... Ama fiyat !!! Düşünmemiştim!
Pekala, eğer kovaya bir şey olursa, o zaman evet, bunu düşünmeyeceğim ... ama kolaylık ve boyunduruk için ... Yapmayacağım. Fiyat ısırır.

Söylesene, kova 2501'e hangi modellere uyuyor ... Yani aynılar mı?

[Mamusi]

Mamusi, Kovalar, 2501 kovalarına sabitlenerek (kilitlenerek) farklılık gösterir ADA12E165

[Sazalexter]

Sazalexter, ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM!!!
$ vetLana, kovadaki çavdarı sallamak da zordu.
Elena Bo, Bıçağı değiştiremiyorum - çavdarı kaybettim ... Yeni bir tane sipariş ettim - geldim ve şafta UYMUYOR !!! , bu yüzden şimdi sadece buğday kullanıyorum.
Zekâ, ve şimdi pişiriyorlar ... örneğin fırında veya yavaş bir tencerede ... ama gerekli mi ???
Sazalexter, başka bir soru - nedense, bağlantılar 257 modelinin uygulanabilirliğinden bahsetmiyor - ya da Avrupa için böyle bir "çavdar ekmeği" programı yok mu ve bu model sadece bizim için mi yayınlandı?

ve, oh, e-bey'de böyle bir güzellik gördüm ... Acaba bizde mi olacak ???
🔗

[Vatruska]

Vatruska
ama "evrensel gres" uygulayamazsınız? her zaman yapışmaz formlarda pişirmedik)))

Üniversal yapışmaz kalıp ayırma

[işlevsel]

işlevsel, muhtemelen yapabilirsin ... ama ...
Genel olarak, tekrar çavdar ve tatlı yaptım - bıyık sallandı !!! Nefes verdi !!!
Öyle miydi ???

Görünüşe göre kraliyet serseri onu Paskalya için yağla pişirmek zorunda kalacak ... O kadar hassastır ki, tüm bu dertlerle kendini sallamamaya karar verir ...

ama genellikle çizgi filmdeki kova hp ve kase için korkuyorum. Kapsama için güvenli tarafta olmak için onları her zaman greslerim
Bu yüzden daha huzur içinde uyuyorum

[mini sobalar]

ah, e-bey'de böyle bir güzellik gördüm ... Acaba bizde mi olacak ???
🔗

Sveta, bunlar mini sobalar Japonya'dan satılıyor ve tüm dünyaya gönderiliyor. Rusya, Avrupa ve Asya'ya teslimat ücretsizdir.
Sobalar da tıpkı büyükler gibi Çin'de üretiliyor.

Yani, isterseniz - satın alın!
Bu MINI sobalar da farklı modellerde ve farklı programlardadır. Ne istediğini seçebilirsin.

[Bel]

Bel, yani küçükler mi? hic ... 23 bin için?
bayıldı ... ve bir daha geri dönmedi ...

Avrupa için böyle bir "çavdar ekmeği" programı yok

Yani Avrupa'da neredeyse hiç çavdar ekmeği yok, sadece Finlandiya'da olabilir

[Bel]

Bel, yani küçükler mi? hic ... 23 bin için?
bayıldı ... ve bir daha geri dönmedi ...

Açıklamadan:
Soba boyutu - 32.7 × 30.4 × 24.1 cm
Ağırlık - 6.0 kg

Hatta bir taşıma sapı ile birlikte gelir. Nereye gittim - ve yanımda soba

Amazon'da daha ucuz

🔗

Ve SD-BMS106'ya battım, SD-BH106'dan daha geniş bir işlevselliğe sahip:
21'e karşı 32 program ve düşük maya modu var.
Sadece fiyat ve 220v'den Japon 100v'ye bir düşürme transformatörüne duyulan ihtiyaç ile karıştırılıyor.

ama hiçbir şey ... mini mini bir kova olacak, diyelim ki garantisizlikten kurtulabiliriz - ama gri olarak kabul edilecektir.

[işlevsel]

işlevselbiraz yeterli değil tabii ama her gün pişirirseniz 2 kişi için yeterli olacaktır. 1 pound için bir kova var. Bu, beyaz ve havadar ise ~ 250 g un olacaktır.
Pamuk brülörümde genellikle 300-350 gr undan pişiriyorum. Bir gün yeter ...

Japon veya Çin Panasonic istiyorum ...
İşte Panasonic'in Hong Kong talimatlarından bir sayfa (sadece bir İngilizce bölümü var, ancak Japonca'da her şey aynı, yalnızca hiyerogliflerde)


kızıl saçlı, yoğurma, mavi durma, yeşil fermantasyon, pembe - pişirme anlamına gelir.
üstteki küçük mavi üçgen - maya dağıtıcısı tetiklenir.
kahverengi üçgen - katkı maddesi dağıtıcısı çalıştırma.

Hemen hemen tüm modlar yoğurma ile başlar ve ancak o zaman durur (otoliz, hamurda un şişmesi). Aslında, kızlarımızın köfte üzerine önceden karıştırarak başardıkları şey. Maya dağıtıcısı (ölçeğin üzerindeki küçük mavi üçgenle gösterilir) ya otolizin ortasında ya da ikinci partiden hemen önce tetiklenir. Bunu neden yerel ve Çin pazarı için akıllıca yapıyorlar, ama bizim için bu aptalca karıştırılmamış malzemelerle yapıyorlar ...?

ama bazı nedenlerden dolayı karışımlarını beğenmiyorum. Bir göz atın - çok uzun bir ilk karıştırma aşamasına sahipler, ancak buna ihtiyacımız yok. Sadece karıştırıp şişmesine izin vermeliyiz. Sadece ıslak proteinleri ovmanın anlamı nedir?
Ve ikincisi çok kısa.
Ne tür unları var, tam olarak nedir? Belki o kadar yavaş şişer ki, onu ıslatırken yarım saat döndürmek zorunda kalırsınız? ya da tam tersi dehşet için güçlü.Yarım saat yoğururlar ve dinlendikten sonra hala karıştırırlar mı?
Her neyse ... unumuz için bir çeşit pislik

Görünüşe göre rejimlerin sadece bir kısmı bizim için çalışıyor. İkinci partinin birinciden daha güçlü olduğu yer.
Ve .. ayrıca .. sıcakta partiler arasında uzun süre ayakta durmak bir çeşme değildir. Unumuz 45 dakikadan fazla sürmez. Orada dinlenmek için ne zamanları var?
boktan tarama. Infa yeterli değil

[işlevsel]

işlevsel,
Evet, gerçekten, ilk parti çok uzun. Ben her zaman ikinciden 2-3 kat daha kısa yapıyorum.
Aşamaların tam olarak ne kadar sürdüğünü anlamak imkansızdır, talimatlarda sadece bu tür grafiksel bilgiler vardır.
İlginç bir şekilde, maya dağıtıcısı yalnızca ikinci parti için çalışır.

Tarama iyiydi (pdf'den çıkardım), ancak forum galerimiz resimleri büyük ölçüde azaltır ve bozar ..

Peki ne olur, Rus köfteleri yönetir ...?

Peki, kendiniz görün. Yulaf lapası şeklinde yoğurup bekletmemiz gerekiyor. Bu iki şekilde yapılabilir: maya ile ve mayasız (mayanın karıştırılması daha zordur, bu nedenle genellikle her şeyi bir kerede bir araya getiririz).
Üç süreç olacak: un şişmesi ve aynı zamanda hamur bozunması ... hala maya fermantasyonunun başlangıcı olabilir.
Şişen un = gerçekten ihtiyacımız var
bozulma gereksizdir. Bu nedenle uzun süre sıcak kalmak imkansızdır. 45 dakikaya kadar yoğurun.
eğer maya varsa, o zaman fermantasyon gereksizdir, sadece mayadan güç alır, kısa ise ihmal edilebilir.

Daha sonra, 30-45 dakika sonra, zaten bir yoğurma olması gerekir, daha sonra laktik asit fermantasyonu için ılık sıcaklıklarda fermantasyon başladı.
Durum böyle değilse, o zaman her şey odadaki sıcaklığa bağlı olacaktır. Sanki hamuru yulaf lapası haline getirip mutfakta yoğurmadan bırakmışsınız gibi. Ekşi olabilir.
Orada ne var ... FIG biliyor.

Benim için sıradan bir Avrupalı ​​kadın pizza üzerinde bir ön yoğurma ile araba kullanıyor, bu korkutucu değil))
Ve Japon kadının tuhaf bir şeyi var. Çözmemiz gerek. Ancak ilk uzun yoğurma bizim için kesinlikle gerekli değildir.