Tatlı ve ekşi soslu tavuk kanatları

Tatlı ve ekşi soslu tavuk kanatları

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Tavuk kanadı	1 kg
Turşu için:
Sarımsak	3-4 diş
Limon	3-4 dilim
Tuz	damak zevki
Tavuk baharatları	1 çay kaşığı
Kızartma için:
Tatlı ve ekşi sos - kızartma sırasında kaplama için
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Kanatları bir kaseye koyun, tuz, ezilmiş sarımsak, baharat ekleyin, limon suyunu sıkın, karıştırın ve 2-4 saat bekletin. neredeyse bir gün boyunca kanatlarım turşunun altında kaldı.
  
• 
  
• Yağı bir tavada ısıtın, kanatları koyun ve sıvı (nem) buharlaşana kadar yağda kızartıncaya kadar kızartın.
  
• 
  
• Kanatları kısık ateşte hazır hale getirin, böylece içleri yumuşasın, etin yanmaması için periyodik olarak ters çevirin.
  
• 
  
• Şimdi ocağı açın, kanatların bir tarafına tatlı ve ekşi sos ile fırçalayın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  
• Kanatları diğer tarafa çevirin, sosu fırçayla fırçalayın ve gerekirse altın sarısı kahverengi olana kadar tekrar kızartın, kanatları birkaç kez çevirin ve her ters çevirdiğinizde tatlı ve ekşi bir fırça ile fırçalayın. Sos.
  
• 
  
• Bitmiş kanatları sıcak ve hafif bir sebze salatası ile servis edin.
  
• 
  
• 
  

Not

Herkese afiyet olsun!

lezzetli tarif!

[Yönetici]

Yönetici
Peki ya tatlı ve ekşi sos kullanmak için? Neye bulaştın?

Balzamik sirke bazlı Masetti gibi mağazadan satın alınan bir ürünü kullanabilirsiniz.
Kendiniz yapabilirsiniz: portakal suyunu balzamik sirke ile kaynatın, biraz yağ, şeker, hardal, tuz, baharat ekleyin ve biraz daha kaynatın.
Sosun tadı sıcak-ekşi-tatlı olmalıdır.
Kanatlar sosla pişirilirken etin içine çekilir, tadı güzel olur.

Afiyet olsun