Bira için tavuk kanadı

Bira için tavuk kanadı

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Almanca

Malzemeler
Tavuk kanadı	1.5kg
Soya sosu	Yaklaşık olarak
Nişasta	2-3 yemek kaşığı
Zencefil	4 santimetre
Susam yağı	2 yemek kaşığı. l
Şeker kumu	1 yemek kaşığı. l
Sarımsak	3-4 karanfil

Pişirme metodu

• Tavuk kanadı alıyoruz
• 
• Eklemleri kesin
• 
• Sadece bu 2 parçayı bırakıyoruz
• 
• 
• Her parçayı kesiyoruz
• 
• Soya sosu ekleyin
• 
• İnce bir rende üzerinde zencefil ve üç sarımsak
• 
• 
• 2 yemek kaşığı susam yağı ekleyin
• 
• 1 çorba kaşığı şeker ekleyin
• 
• Her şeyi iyi karıştırın
• 
• Daha sonra folyo ile kapatıp buzdolabına koyabilirsiniz. Bir çantaya koyup bir gün buzdolabına koydum.
• 
• Bir gün sonra çantayı açın ve 2-3 yemek kaşığı nişasta ekleyin. İyice karıştırın. Nişastalı kanatlar nasıl açılmalıdır, fotoğrafa bakın
• 
• Yağı bir tencerede ısıtın.
• 
• Yağ soğuyacağından, çok sayıda parçayı bir tencereye yağla birlikte koymayın. 6 parçalık gruplar halinde kızartırım (tavada 1 litre yağ varsa)
• 
• Ne elde ettiğimizi oluklu bir kaşıkla kontrol ediyoruz
• 
• Bitmiş kanatları peçete ile bir tabağa koyun
• 
• Peçete fazla yağı emdiğinde bir tabağa aktarın ve servis yapın.
• 
• 
• Afiyet olsun!

güzel! Fritözde de çok lezzetli bir şey yapabilirsiniz !!!

Bir gün sonra çantayı açıp nişasta ekliyoruz

Ne kadar nişasta ve ne tür? Çok lezzetli görünüyor!

Ve gerçekten harika! Ayrıca aero derin kızartılmış söğüt düşüncesinden!
Muhtemelen sadece kanatları değil, Kurochkin'in herhangi bir bölümünü de yapabilirsiniz!

Patates nişastası

ve hava fritözüm yok, sadece derin yağda düşündüm, orada da yağ pratikte gitmiyor. Fritözü gerçekten sevmiyorum

[Ağustos]

Ağustos, peki, saf şikardolar! Peki ya bira, sormaktan utanıyorum? Her yerde aldatma.

1 litre yağdan yapılmıştır. Bir litre yağ 60-80 rubleye mal oluyor. Eksik olmayın.

[Ağustos]

Ağustos, peki, saf şikardolar! Peki ya bira, sormaktan utanıyorum? Her yerde aldatma.

Galyun, katılıyorum. Bira nerede? hic ...

Ne kadar nişasta koymalıyım?

[Ağustos]

AğustosNişastayı pirinç unu ile değiştirebilir misin? yoksa bir tarifi almaya değmez mi, birini diğeriyle değiştirmeye mi?

Ik, bira içtik ... malzemede tarifte nişasta yok ve nişastayı eklemeden önce sosun süzülmesi olası mı?

Tarif için teşekkürler

Sosu süzmek gereksizdir. Tarif her şeyi içerir.

Ik, bira içtik ... malzemede tarifte nişasta yok ve nişastayı eklemeden önce sosun süzülmesi olası mı?

[Ağustos]

Ağustossusam yağı ve zencefil yok, kritik mi? Herhangi bir şeyle değiştirebilir misin?

kritik değil. Onlarsız yapın.
Ama en azından zencefil almak daha iyidir.

Ne güzel bir tarif !!!! Kesinlikle not alacağım - bu tür güzelliklere bayılırız !!!! Toka susam yağı ile, hiçbir şeyi fesleğen ile değiştiremeyiz !!!!

[Ağustos]

Ağustos, Harika tarif! Kanatlar HAKKINDA !!!
Kurutulmuş zencefil ve kuru sarımsak işe yarar mı?

Ne kadar nişasta koymalıyım?

Geçen sene benzer bir tarifi Ilya Lazerson tarafından hazırlanan EDA TV kanalında görmüştüm. İki yemek kaşığı nişasta ve iki yumurtadan beyazı karıştırdı. 🔗
Kuralların bağlantı sağlamasına izin verilip verilmediğini hatırlamıyorum, yoksa hemen sileceğim.

[Irina]

Irina, Lazerson'ı da öncelikle kesintilerden dolayı hemen hatırladım. ama burada, bu tarifin aksine, proteinler olmadan.
proteinler muhtemelen kabuklu bir kabuk verir, ancak yalnızca nişasta bir kabuk verir.
Marine edilmiş filetoları nişastaya ekledik.
ve yeni kanatları aldım)))

[Iritka]

Iritka, Irina,

Kuralların bağlantı sağlamasına izin verilip verilmediğini hatırlamıyorum, yoksa hemen sileceğim.

bağlantı etkin değilse (sizin de belirttiğiniz gibi),

[Ağustos]

Zaten yaptım sadece susam yağı yoktu ve kolza yağı ekledim. Ve susam bile evde değildi
Çok lezzetliydi bence susam yağı turşuyu daha da lezzetli hale getirecek



Bir dahaki sefere sadece kocam böyle tavuk butları pişirmemi istedi, kanat kemirmeyi sevmiyor Muhtemelen birası olmadığı için

Ağustos, lezzetli tarif için teşekkürler !!!

Ağustos tarifi bombası !!! Peki, çok lezzetli !!! Susam yağı dışında tarifine göre her şeyi yaptım, bitkisel yağ aldım. Şimdi hokey izliyoruz ve kanat çırpıyoruz. Koca birayla, ben sebzelerle. Tarif için teşekkürler!

Ağustos tarifi bombası !!!

+3!
Belki de şimdi sadece bu şekilde yemek yapacağız: çok sulu ve böyle bir kabuk!
yağ sebzeydi, zencefil tavuğa yükselmedi, tavuk karışımı için baharatları ekledim.
üzgünüm, fotala değil: parmaklar lezzetlidir)))
herkes için yemek yap!

bağlantı etkin değilse (sizin de belirttiğiniz gibi),

Etkin bir bağlantının etkin olmayan bir bağlantıdan farkı nedir? Farkı anlayamadığım bir şey.

[Irina]

Irina, aktif bir bağlantıya tıkladığınızda, belirtilen adrese geçiş yapılır.
inaktif gitmek için kopyalanmalıdır

Etkin bir bağlantı, kopyalamanız gerekmediğinde, yalnızca tıklayıp başka bir siteye gittiğiniz zamandır. Forum içinde aktif bir bağlantı yasak değildir. Yani, örneğin, bazı kek tariflerine bir bağlantı veriyorsunuz.

Ben de sofrayı değiştirmek için kızarttım Onları öğle yemeğinde birasız yedik.

Irina, Lazerson'ı da öncelikle kesintiler nedeniyle hemen hatırladım. ama burada, bu tarifin aksine, proteinler olmadan.

Bu arada, bu seçenekle ilgili sevdiğim şey bu, proteinlerle uğraşmanıza gerek yok.

proteinlerle uğraşmayın.

ve orada sürekli ekleniyorlar, güçlük yok

Kanatlar soğudu ve daha da lezzetli hale geldi, mümkünse tekrar edeceğim.

ve orada sürekli ekleniyorlar, güçlük yok

Tabii ki, önce beyazları sarılardan ayırmanız ve sonra kullanılmayan sarıları nereye takacağınızı tahmin etmeniz gerekir.

Akşamları kaçak içki ile yedik ve harika gittik

Tarif için teşekkürler! Oğul, Kievsi gibi bunun akrobasi anlamına geldiğini söyledi! Kalçalarımı da kemiksiz kızarttım, ben de beğendim.

Merhaba kardeş ay! Size bir rapor ve minnettarlıkla geliyorum! Bu, elbette, çılgınca sağlıksız yiyecek, ama kahretsin, lezzetli !!! Arada sırada kendinizi şımartabilirsiniz))) Ben de bire bir marine edilmiş kanatlar. Ama onu pişiriyorum ve nişastasız. Ve nişasta ile, benim için bir keşif, lezzetli bir keşif.





Teşekkür ederim, çok lezzetli. Birasız bile.)))))

nefis))

Kullanılmayan ipuçları nereye yapışabilir?

Ve kullanılmayan ipuçları nereye yapışabilir?

Tavuk çorbası suyu için. Örneğin erişte veya köfte ile.

Tavuk çorbası suyu için. Örneğin erişte veya köfte ile.

+1
jöle içinde donar

+1
jöle içinde donar

Yani, jöleli et pişirmek mi?
İyi fikir.

Millet, kullanılmış yağı nereye koyuyorsunuz? Ne fırlattığını anlıyorum ama nasıl? Bir şekilde onu lavaboya dökmekten korkuyorum ..

[Temmuz]

Temmuz, Svetlana, onu bir torba meyve suyuna veya süte döküyorum .. küçük olan her türlü mucizevi yoğurdu içiyor ... Altından şişelere döküyorum ...

b] Augus

Yani, jöleli et pişirmek mi?
İyi fikir.

hayır, incikten jöleli et pişiriyorum ve buzdolabında jölelenmiş et suyunu kanat uçlarından pişiriyorum.

[Ağustos]

Ağustos, Öyle bir sorum var: Bir torbaya turşulu kanatları ne zaman paketliyorsunuz (havayı vakum aparatıyla dışarı pompaladığınızdan şüpheleniyorum)? Yoksa sadece paketi mi mühürlüyorsunuz?

Sorumu açıklayayım, özel bir nemli modda bile sıvı varlığında hava pompalı bir torba lehimlemek çok sorunlu. Lütfen bir sır paylaşın

Yine tarifin yazarına minnettarım, üç kez pişirildi, turşu için 3-4 saat yeterli.
bugün kanatsız olduğu için aynı şekilde tavuk fileto parçaları hazırladık, çıtır çıtır çıtır soslu marine edilmiş eti gerçekten beğendim !!! tarif bul!

Özel bir nemli modda bile, sıvı varlığında torbayı hava pompalayarak kapatmak çok sorunludur.

Uzun torbayı rulodan kesin, bir ucunu lehimleyin. Kanatlarınızı oraya koyun. Vakum ünitesinde tahliye için açık ucu sabitleyin (masanın kenarında durur, tutun). Havayı tahliye ederken içindekilerin çantasının masadan sarkmasına izin verin. Daha sonra sıvı cihaza doğru kaymayacaktır. Manuel olarak pompalayın.
Umarım bunu açıkça açıklamışımdır.

[Ağustos]

Ağustos, tarif için çok teşekkür ederim! Lezzetli! Kızım dedi - Tayland'daki gibi! hayır, daha da iyi!

bugün kanatlar yine kızartıldı, bu tarifi tekrarlamak istiyorum
ancak bu sefer bir gün durdular, daha tuzluydular.
hamurun geri kalanı daireler halinde patlıcan için kullanıldı. ayrıca çok fazla!

kimse ...
inanılmaz
ama tarifimiz sağlam bir şekilde kök saldı, tekrar piştiler, şimdi kanatları aynı böyle ve her seferinde minnettarlıkla hazırlıyoruz!