Çok pişirilmiş ekmek üreticisi Binatone BM-2170

Merhaba kızlar! Böylece binatone bm 2170'in sahibi oldum. Mutlu olup olmadığımı ancak şimdi anlamıyordum. 2 kez ekmek pişirmeye çalıştım. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, herkes beğendi. Ama çorbayı ve sebzeleri güveçte denedim. Bir saat pişirildikten sonra su sadece ısındı, kaynamadı bile. Bütün sebzeler çiğ kaldı ve çorbadaki tüm malzemeler çiğdi. Söyle bana, yemek yaptığında su kaynar mı? Ekmeğin ardından kırıntı çok sıcaktır. ve çorbadan sonra hayır. Bu bir evlilik mi? Muhtemelen servise başvurulmalıdır. Yardım! Belki yanlış bir şey yapıyorum?

Merhaba kızlar! Böylece binatone bm 2170'in sahibi oldum. Mutlu olup olmadığımı ancak şimdi anlamıyordum. 2 kez ekmek pişirmeye çalıştım. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, herkes beğendi. Ama çorbayı ve sebzeleri güveçte denedim. Bir saat pişirildikten sonra su sadece ısındı, kaynamadı bile. Bütün sebzeler çiğ kaldı ve çorbadaki tüm malzemeler çiğdi. Söyle bana, yemek yaptığında su kaynar mı? Ekmeğin ardından kırıntı çok sıcaktır. ve çorbadan sonra hayır. Bu bir evlilik mi? Muhtemelen servise başvurulmalıdır. Yardım! Belki yanlış bir şey yapıyorum?

Evet. Bir sorun mu var? Az önce pancar çorbası pişirdim. İlk kaynatıldı (belki 10 dakika), çünkü sadece çürümüştü. Her şey çok iyi pişirildi. Servisi arayın. Belki düğmeye basılmamış, pişirme başladığında bir sinyal verilmelidir.

Söyle bana, yemek yaptığında su kaynar mı? Ekmeğin ardından kırıntı çok sıcaktır. ve çorbadan sonra hayır. Bu bir evlilik mi? Muhtemelen servise başvurulmalıdır. Yardım! Belki yanlış bir şey yapıyorum?

Benim için her şey düzelecek ve sonra Melania gibi çaresiz kalacak. Yani her şey soğuk olduğunda bu gerçekten normal değil.
Dün uzun bir süre süt lapasında yapılan bir plovi kızartması yaptım ama hiçbir şey çıkmadı. Sonra pirincin içine attı, üzerini suyla kapladı ve toplamda 30 dakika pirinç üzerine koydu. Böyle bir yüzücü çıktı!

Benim için her şey düzelecek ve sonra Melania gibi çaresiz kalacak. Yani her şey soğuk olduğunda bu gerçekten normal değil.
Dün uzun bir süre süt lapasında yapılan bir plovi kızartması yaptım ama hiçbir şey çıkmadı. Sonra pirincin içine attı, üzerini suyla kapladı ve toplamda 30 dakika pirincin üzerine koydu. Böyle bir yüzücü çıktı!

Kızlar ve kızartmayı ısıtmada yapıyorum, orada 20 dakika çalışıyor, ancak soğanları havuçla kızartmak için daha da azı yeterli. Orada tavuk bile kızartırım. Kızarmış bir kabukla çıkıyor.

Kızlar ve ben kızartmayı ısınmada yapıyorum, orada 20 dakika çalışıyor

Ne yazık ki, her zaman değil. Ayrıca ısıtmada kızarttığımı da yazdım, ancak maksimum kızarttım - 11 dakika, genellikle daha erken kapanıyor.

Merhaba. Okudum ve okudum, belki de görmedim. her iki tavanın hacmi nedir? ve sonra internette her yerde açıklamalarda 0,9 litre yazıyorlar. çok mu küçükler? Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz

Merhaba. Okudum ve okudum, belki de görmedim. her iki tavanın hacmi nedir?

Evet, yapmadılar. Yukarıda çoklu tavanın 4 litreden biraz fazla olduğunu ve ekmek tavasının standart 900 gram somun tutabileceğini yazmıştık.

Kızlar merhaba, bu canavarı bana kocam verdi. Ama mutlu olup olmadığımı da anlamıyorum. Çorbalar ve sebzeler işe yarar. Ama ikinci gün pişirmekle işkence görüyorum. Muhtemelen yanlış bir şey yapıyorum ama hamurum pişmiyor ve ortası oturuyor ama turtanın üstü nemli kalıyor. Bir kabartma tozu üzerinde normal bir kek gibi pişiriyorum, bir paket kabartma tozu mu ekliyorum yoksa çok mu, yoksa başka bir şey mi? Lütfen bana ne yapacağımı söyle. Çok üzgündüm.

Kızlar merhaba, bu canavarı bana kocam verdi.Ama mutlu olup olmadığımı da anlamıyorum. Çorbalar ve sebzeler işe yarar. Ama ikinci gün pişirmekle işkence görüyorum. Muhtemelen yanlış bir şey yapıyorum ama hamurum pişmiyor ve ortası oturuyor ama turtanın üstü nemli kalıyor. Bir kabartma tozu üzerinde normal bir kek gibi pişiriyorum, bir paket kabartma tozu mu ekliyorum yoksa çok mu, yoksa başka bir şey mi? Lütfen bana ne yapacağımı söyle. Çok üzgündüm.

Hey! Bilmiyorum, bu hiç başıma gelmedi ama her şeyi tarifine göre net bir şekilde yapıyorum. Ekmek hamuruna kuru veya taze maya koyuyorum. Anlamıyorum, ekmek mi pişiriyorsun yoksa bir çeşit bisküvi mi yapıyorsun (kabartma tozu)? (Özür dilerim, iletişim kurmanın daha kolay olduğunu düşünüyorum). Ayrıca süzme peynir üreticileri de yaptım ve her şey yolundaydı. Bakın bu tarif ne. Başlangıç ​​olarak, her şeyin yolunda gittiğinden emin olmak için bir kitaptan ekmek yapımcısına kadar basit bir tane yapmanız gerekir. Ve sonra deneyebilirsiniz. Şimdi ekmek yapımcısının suçlu olup olmadığını veya tarifi bilmiyorum. İyi şanslar! Bu arada Unold'um var ama onlar ikiz. Evet ve ilk defa bardağı oraya iyice koy, hala çok zor zamanlar geçiriyorum. Ve bu iyi bir şey, üzülme.

Dün bir çeşit kek yaptım ve bugün bir pandispanya, ama eski fırında test edilmiş tarifime göre, farkın ne olduğunu düşündüm, görünüşe göre bu. Multi'den tarifler içeren bir kitaba göre yarın ekmek pişirmeye çalışacağım. Ve başka bir soru, multicookerimin kapağında elastik bir conta var, ya bir şeyden uzatılmıştı ya da öyleydi, ama kapağa geri koyduğumda dalgalar halinde şişiyor ve şişiyor. Bu herkes için mi?

... Ve başka bir soru, çoklu pişiricimin kapağında elastik bir conta var, ya bir şeyden uzanıyordu ya da öyleydi, ama kapağa geri koyduğumda, dışarı çıkıyor ve dalgalar halinde şişiyor. Bu herkes için mi?

Hey! Bu sakızı asla çıkarmam. Altını nazikçe silin. Ve sadece plastik kapağın kendisini ve plastik pencereli üst kapağı çıkarıyorum - sürekli yıkanır ve silinir. Belki yanlış yapıyorum. Çikolatalı kekim de bir kez düştü. Ve ekmek harika çıkıyor. Denemelisin. Cihazımı gerçekten seviyorum. Elbette pirinç kasesinde nasıl pişirileceğini bilmiyor ama bu beni üzmüyor. Zamanla, farklı modlarda süper şeyler yapmayı da öğreneceksiniz. İçinde haşlanmış et - pirinç modunda lezzetli ve pilav. Sadece su miktarına alışmanız gerekiyor. İlk defa karabuğday yaptığımda onu atmak zorunda kaldım.

Ve sadece plastik kapağın kendisini çıkarıyorum

Sadece yoğurt için.

Sadece yoğurt için.

Demek istediğim, kasenin üzerindeki kapak değil, üstteki kapak - plastik olan ve üzerindeki olukların içindeki - bu bir bardakla. Yaklaşık 8 cm çapında.

Ah, valf!

Oh, kızlar, bugün Tortyzhka tarifine göre klasik bir bmsquit yaptım, bir şey çoktan çalıştı)))) Sadece muhtemelen biraz fazla pozlanmış, yanlardan kurumaya başladı. Ama en azından opal değil ve hoşuna gidiyor

Sadece muhtemelen biraz fazla pozlanmış, yanlardan kurumaya başladı.

Aşırı ısınan ilk on tanesi. Onunla ilgili bundan hoşlanmıyorum, kabuk her zaman biraz pişmiş.

Oh, kızlar, bugün Tortyzhka tarifine göre klasik bir bmsquit yaptım, bir şey çoktan çalıştı)))) Sadece muhtemelen biraz fazla pozlanmış, yanlardan kurumaya başladı. Ama en azından opal değil ve hoşuna gidiyor

Başarın için tebrikler! Evet, benim de kabuğum var. İkinci kez yemek tarifi yaptığımda uyum sağlamaya çalışıyorum. Çıkarma zamanı, hafif bir kabuk seçme.

Sevgili fırıncılar!
Yanıyorum, hayal ettim ekmek yapıcı. Panas, Moulinex ve Kenwu markalı modellerin hayalini kurduktan sonra 2169W binatona yerleşti. Ve zaten satın almaya hazır görünüyor. Ama çok pişiren bir ekmek yapımcısı gördüm!
Onu istiyorum. ama kararımı veremiyorum. Lütfen bu cihazın artılarını ve eksilerini sıralayın. Ne kullanıyorsun, ne kullanmıyorsun. En önemli şey pişirme kalitesidir.
Yapı kalitesi, kullanılabilirlik ve kullanım kolaylığı da ilginçtir. Kitaptaki tarifler acımasız gerçeklerle örtüşüyor mu?

Hem çok pişiricinin hem de diğer çok pişiricilerin ve ekmek yapımcılarının sahibi olarak fikrimi ifade ediyorum. Aynı fikirde olmayanlar kendi düşüncelerini ifade edeceklerdir.Bir fırsat varsa, ikisine de ayrı ayrı sahip olmanın daha iyi olduğuna inanıyorum. Yazdığınız gibi pişirme kalitesiyle ilgileniyorsanız, o zaman oldukça tatmin edicidir. Ekli tarifleri, forumun birçok üyesi gibi, prensipte, tarifler için tarifler kullanırken pişirme şafağında defalarca kendimi yaktığım için kullanmıyorum.

Yazdım ve yazdım ama cevap bir yerlerde kayboldu.
Benim için her zaman çok aşçı olarak çalışıyor, gerçekten beğendim, akşam yemekleri zamanlayıcıyı bekliyor, kahvaltılar, testler başarılı olmasına rağmen artık ekmek için vakti yok. Eski ekmek yapımcısını tekrar faaliyete geçirmek zorunda kaldım. Cihazımı beğendim, daha iyisi var, ama bende yeterince var. Ayrı ayrı bir ekmek yapımcısı ve bir karikatür sahibi olmanız gerektiğini kabul ediyorum. Her şey için zamanı olmayacak. Yeterli alan yoksa veya finansman sadece birine izin veriyorsa, o zaman evet. Onunla mutluyum. Forumdan yemek tarifleri almak daha iyidir.

Kızlar, hafta sonu Metro'da bir çok aşçı gördüm, ona her taraftan baktım, ama orada korkunç bir şey yapıldı ... plastik üzerindeki çapaklar bir şekilde kafamı karıştırdı, sonra sette 2 spatula vardı ekmek kovası, biri yapışmaz kaplamalı, ikincisi gri boya ile boyanmış gibiydi, ancak en alttan bıçaklar bir dosya ile doldurulmuş gibiydi (fabrikadan geliyor gibi görünüyor) ve bunlardan biri kolayca bir iğne taktı, ama üzerine sarktı ve muhtemelen dönmedi ve ikincisi nedense iğneye takılmak istemedi. Lütfen söyle bana, çok aşçınız özenle yapıldı ve kürek kemikleri ile her şey yolunda mı? Yoksa bizim metromuzdan bir tür evlilik getirildi ... Evet, Kiev'de Petrovka'daki metro, eğer biri canlı görmek isterse.

Burada üzgünüm, Binaton ikizim var - Alman yapımı. Buna göre, çapaklı Almanlar katıdır, bu yüzden başkalarının daha iyi cevap vermesine izin verin. Bana öyle geliyor ki bu bir çeşit sahte. Seçim şimdi büyük, kim onları çapakla satın alır?

Cevabınız için teşekkürler, bu yüzden bu korkunç kalite için fiyatın 1500 UAH, muhtemelen kesinlikle sahte olmasına şaşırdım.

Kızlar, hafta sonu Metro'da bir çok aşçı gördüm, ona her taraftan baktım, ama orada korkunç bir şey yapıldı ... plastik üzerindeki çapaklar bir şekilde kafamı karıştırdı, sonra sette 2 spatula vardı ekmek kovası, biri yapışmaz kaplamalı, ikincisi gri boya ile boyanmış gibiydi, ancak en alttan bıçaklar bir dosya ile doldurulmuş gibiydi (fabrikadan geliyor gibi görünüyor) ve bunlardan biri kolayca bir pime taktı, ancak üzerine sarktı ve muhtemelen dönmedi ve ikincisi nedense pime sabitlemek istemedi. Lütfen söyle bana, çok aşçınız özenle yapıldı ve kürek kemikleri ile her şey yolunda mı? Yoksa bizim metromuzdan bir tür evlilik getirildi ... Evet, Kiev'de Petrovka'daki metro, eğer biri canlı görmek isterse.

Aynı cihazdan mı bahsediyoruz? İçinde pişirmek için iki değil bir karıştırma küreği var. Ve bu gerçekten bir şey, ancak kaplamanın kalitesiyle ilgili hiçbir şikayet yok - kalite mükemmel! Panasonic'ten çok daha iyi.

Kesinlikle bir cihazdan bahsediyoruz, içinde yuvarlak bir pişirme kabı var ve içinde farklı kaplamalara sahip 2 kepçe vardı, hala düşündüm, hangisi, hangisini daha çok seviyorsunuz ve kullanıyorsunuz? Ve sonra onları pim üzerinde birer birer ölçtüm ve birinin gevşek olduğu ve diğerinin hiç uymadığı ortaya çıktı))) Fotoğraf çekmeyi düşünmedim.

METRO'daki raflara bakarsanız, bir varsayımda bulunabilirim - binatonda doğal olmayan bir mikser vardı.

Hazyayushki kızlar, lütfen bize Binatone BM-2170 multicooker'de yoğurtları nasıl hazırladığınızı adım adım anlatın. Size kendimden bahsedeceğim - çok uzun zaman önce bir multivark satın aldım - pirinç, pilav, pancar çorbası, güveç, farklı ekmekleri tattım - her şey yolunda, şikayet yok. Ama yoğurtla işe yaramadı. Bunu forumunuzda okudum - ancak kendim için özel olarak hiçbir şeye katlanmadım ... Bunu yaptım - ekmek tavasını sterilize ettikten sonra - pastörize sütü oraya oda sıcaklığında döktüm ve Simbilact-VIVO başlangıç ​​kültürünü toz halinde ekledim (I bir yoğurt yapıcıda da aynısını yaptı - yoğurt 6-9 saatte harika çıkıyor), 12 yoğurt programını açtım, varsayılan olarak 4 saat, 2 tane daha ekledim ...Her şeyin sürekli olarak 15-30 dakikalık bir frekansa müdahale etmeye başladığını hemen uyardım - sonuçta yoğurt kültürleri dinlenmeli ve çoğalmalı))) - 6 saat sonra ihtiyacım olanı alamadım - alttan kalın kefir, yoğurt başa dön ... İçebilirsiniz ama ben böyle bir etki istemedim. Forumdaki çeşitli ipuçlarını okuduktan sonra - daha uzun süre denedim - karıştırıcıyı hamur için koymadım, sadece ısıtmaya koydum ve 30 dakika sonra karikatürü kapattım, ancak süt dışında hiçbir şey almadım. Öyleyse - lütfen - bize sırlarınızı söyleyin - yoksa bir yoğurt makinesi alıp acınızı hafifletmek daha iyidir. Gerçekten yardım etmeyi umuyorum, içtenlikle, ben

1. Görünüşe göre, yoğurt ilk kez durdu. Bu binatonun yapıldığı bir yunoldum var, orada süt de karıştırılıyor, ama görünüşe göre ilk saat (böylece kuru ekşi mayanın sütten eşit şekilde dağılması için zaman var). Benim tecrübeme göre 4 saat yeterli. Üstelik bir gecede koyarsan.
2. Karıştırıcısız seçenek için tozu dökmemeye, annenin başlangıç ​​kültürünü kullanmaya çalışın (biraz hazır yoğurt alın ve sütte seyreltin). Basitçe karıştırıcı olmadan kuru kültür dibe yerleşir ve orada kalır.

teşekkürler, o zaman eğitici önerilere geri dönmenizi tavsiye ediyorsunuz. tamam. Yarın deneyeceğim - sana söyleyeceğim. 4 saat yeterli değil ... ve bunu hangi sıcaklıkta yaparsınız? teşekkür!!!

Güzel gün!!!
Forumda ...... yeni bir üye kabul edin.
Neredeyse tüm internete tırmandım ve henüz çoklu pişiriciye karar veremiyorum. Yardım (YARDIM !!!) Kim yapabilir. Binatone BM-2170 veya Maruchi RW-FZ47 kullanma deneyiminden mi?
Zaten tüm beynimi kırdım.
Öncelikle çok pişirici fonksiyonlarla ilgileniyorum: tahıllar, çorbalar, ana yemekler. Ev yapımı yoğurdu denemek istiyorum ve reçeli denemek iyi bir fikir (bu arada, donmuş meyvelerden mi geliyor?)
Bunlar yakın gelecekteki görevler.

[UncleVicR]

Öncelikle çok pişirici fonksiyonlarla ilgileniyorum: tahıllar, çorbalar, ana yemekler.

UncleVicRBence Binatona ve La Cuchina'nın (Maruchi'nin ablası) sahibi olarak yavaş pişirici al! Binaton'da bu işlevler yüksek düzeyde değildir. Bana öyle geliyor ki, beş çok pişirici kullandığım için böyle bir sonuca varma hakkım var.

Teşekkürler DOPLETA
Ve çok pişiriciden Marusya veya Panas 18. sırada. Bir keresinde bir internet mağazasını aradım ve bana garip bir cümle söylediler, MULTIVARKA bir Panasonic ve diğer her şey ...
Bu doğru mu?

[Çoklu Pişirici. Pirinç ocakları]

Multicooker hakkında konuşmak için bölüme gidin Çoklu Pişirici. Pirinç ocakları... Orada, her şey tekrar tekrar detaylandırılır ve tartışılır: çok pişirici nedir, pirinç pişirici nedir.

Herkese iyi günler. Çok yavaş bir tencere aldım. Çok memnunum, hamur işleri mükemmel. Ama sorun şu. MAIN modunu ve FAST programını seçtiğinizde, multicooker 6 dakika çalışır, bir sinyal duyulur ve ısıtmaya geçer. Bu, FAST programını her kullandığınızda olur. Böyle bir sorunla karşılaşan var mı?

Ama sorun şu. çoklu pişirici 6 dakika çalışır, sinyal sesi duyulur ve ısıtmaya geçer.

Bu yavaş pişirici, yemeğin içinde çok az (aklında) sıvı olduğu zamandan gerçekten hoşlanmaz ve yeterli olmadığını düşünürse kapanır. Aynı programı deneyin, ancak daha fazla su. Hiçbir şey değişmezse, o zaman tek bir yol vardır - hizmete.

Herkese selam!!! Bugün anneme 2170 yıl dönümü hediyesi olarak aldım. nisan başında seni mutlu edeceğim. kızlar, söyle bana neyin ne ve neden. Demek istediğim, satın aldım ve sırada ne var? Bu "mucize tekniğini", deyim yerindeyse, "normal bir savaşa" getirmek, yani daha fazla normal operasyon için yetkin bir şekilde ve tam olarak hazırlamak için adım adım. "tuzaklar" neler olabilir vb. Nasıl soru soracağımı bile bilmiyorum. afedersiniz kızlar. herkesin yapabileceğini ekleyin. ve çeşitli yemekler için tarifleri nereden görebilir ve indirebilirim?

Yaklaşık bir litre su dökmeye ve FAST programına koymaya çalıştım ve her şey çalıştı, tüm program geçti, su kaynadı. Ama bana öyle geliyor ki, multicooker su miktarını değil, ağırlığı belirliyor.Daha fazlasını deneyeceğim.

Çoklu pişirici ağırlığı değil sıcaklığı belirler.
Binaton analogum var, talimatlar "pirinç" ve "sütlaç" (süt lapası) programları için sıcaklığın 110 ° С olduğunu söylüyor. Yani, sıcaklık aşılırsa, multicooker aktif ısıtmayı kapatacak ve ısıtma moduna geçecektir. Bir tabakta çok az su varsa, 110 ° yeterince hızlı bir şekilde aşılacaktır.

[Dopleta]

Anladım. Bu talimatlarda yazılı değil, bu yüzden bilmiyordum, ilk başta her şeyi düşündüm - kırıldığı için satın almak için zamanım olmadı. Şimdi daha dikkatli olacağım. Dopleta ve Rina ÇOK TEŞEKKÜRLER!

Forumun tüm üyelerine iyi günler. Binaton-2170 izlenimlerimi yazmaya karar verdim. Önce basit bir çizgi film DEX ve Binaton arasında seçim yaptık ama kocam taze ekmek istedi, bu yüzden Binaton'da durmaya karar verdik.
Eksilerle başlayacağım
- "pişirme" modunu çoklu pişirici bir tabakta kullanmak imkansızdır, kek ve süzme peynir hariç her şeyi unutabilirsiniz. Bununla birlikte, diğer modları deneyebilirsiniz, ancak çok pişirici kase pişirme için çok uygun değildir - oldukça dar ve yüksektir.
- pişirme süresi manuel olarak ayarlanmamıştır, yalnızca programlanmış modlar, yani süreyi artırmak için programı kapatmanız ve tekrar açmanız veya başka bir modda açmanız gerekir.

Artıları.
- Çocuklu anneler için uygun - malzemeleri attı, dışarı çıktı, geri döndü ve evde sıcak yiyecek var.
- sebzeli çok iyi yahniler
- çabuk ısınır. (Pirinç pilavında veya hızlı programda kızartma yapıyorum)
- ekmek lezzetli, hiç kötü olmamıştı. Bir kitaptaki tariflere göre ekmek yapıyorum, ancak ondan önce bu forumda pişirmenin temel kurallarını öğrendim.

yoğurt henüz çıkmadı ama deneyeceğim.

Sonuçlar - sıradan kullanım için ve küçük bir aile için doğru. Ve elbette sık yemek pişirmek ve pişirmek için ayrı cihazlar satın almanız gerekir.

İşte "ultra hızlı" program ve yüksek sıcaklıkta bugünün ekmeği. Kenarlarda biraz un var ama bu düzeltilebilir. Sadece karışımı takip etmeniz gerekiyor.

Merhaba.
Tüm bu konuyu okudum. : vay: İlk başta gerçekten bu çoklu aşçıyı satın almak istedim, ama şimdi düşünüyorum. : -X Burada, bu aşçıların deneyimli kullanıcılarına sormak istiyorum. Ağırlıklı olarak yemek pişirmeye ve yoğurda odaklanıyorum. Lütfen bana bu çoklu aşçıyı almaya değip değmeyeceğini veya bir karikatürü ve sonunda bir ekmek yapımcısını ayrı ayrı almanın daha iyi olduğunu söyleyin. Ben zaten yıprandım ...

[ayrı bir çizgi film ve sonunda ekmek yapımcısı almak daha iyidir]

... ayrı bir çizgi film ve sonunda ekmek yapımcısı almak daha iyidir...

eziyet edilmesine gerek yok. Bunu yapmak daha iyi. Dahası, artık toplamda bir çoklu aşçıdan daha ucuz olacak, oldukça değerli ayrı çizgi film ve ekmek yapımcısı bulabilirsiniz.

Hey! Son olarak, bir de asistanım var
birçok soru zaten ortaya çıktı yardım
1) Pilav pişirmeye karar verdim, soğanları ve havuçları ısıtarak kızartmaya çalıştım ve haşladı, pencere buğulandı ve kapak açıldığında su vücuda akıyor. herkes için böyle mi?
2) Kitaba göre süzme peynir tatlısı dediniz ama bizim tatlı programımız yok mu? hangisi için yemek yapmalı?
3) ekmek için sıradan Lviv mayası alırsak, o zaman nasıl sayılır?

Yardımlarınız için teşekkür ederim!!!

ısıtmada kızartmayın, ancak biraz protome. Hafif kavurma sorunu nasıl çözülür, belki buradaki biri tavsiyede bulunabilir (Almanca'm tüm programları kapatır).

Preslenmiş ("ıslak") maya kullanacaksanız, ekmek hamuru için 100 g un için 1.5-2 g maya sayın. Yani, bir kilo un için yaklaşık 8-10 g.

1) Pilavı pişirmeye karar verdim, soğanları ve havuçları ısıtarak kızartmaya çalıştım ve haşladı, pencere buğulandı ve kapak açıldığında su vücuda akmaya başladı. herkes için böyle mi?

ısıtmada kızartmayın, ancak biraz protom yapın. Hafif kavurma sorunu nasıl çözülür, belki buradaki biri tavsiyede bulunabilir (Almanca'm tüm programları kapatır).

Benim için sadece ısıtmada kızartmak en uzun sürdü, diğerlerinde ise kapattı. Ama bunu kapak açıkken yaptım, bu yüzden hiçbir şey buğulanmadı veya çürümedi, ama kızardı.

Merhaba forum üyeleri.Topluluğunuza katıldım, bir çoklu aşçı almaya karar verdim, dün mağazaya koydum, hem talimatlara hem de tariflere baktım, ancak hiçbir yerde lor keki ve yoğurt için malzeme sayısı açısından bir tarif bulamadım . Bunu kim yazdı, gerçekten denemek istiyorum lütfen.

Güzel gün!
Bugünden itibaren bu harika makinenin gururlu sahibi oldum!
Kızlar, lütfen bana eti pilavdan önce nasıl kızartacağımı söyler misiniz? Sadece bir tavada, bu şekilde ortaya çıkıyor, çünkü MPovar'ımız büyük bir tavayla "pişirme" modunda açılmıyor ve herkesin yazdığı tariflerde - pişirme modunda 40 dakika kızartın ve daha sonra 1-2 saat (tarife bağlı olarak). Genel olarak - mümkünse - MPovar'da sebzeli domuz etinin nasıl pişirileceğini adım adım açıklayın. Anlayışın için teşekkürler!!!

[Sveticka]

Sveticka, fırında spatula olmadan ekmek tavasında kızartın, sonra büyük bir tavaya aktarın, daha kolay. başka bir seçenek daha var: unlu mamulleri beklendiği gibi açın ve ardından tavaları hızla değiştirin. Ancak biri için bu yöntem işe yarıyor, biri için işe yaramıyor.

Hey!
bildiriyorum
dün ilk ekmeği pişirdi! lezzetli
çatı biraz düşmüş ve ortası çökmüş olsa da
yemek tarifi
'Kayman
Buğday unu - 3 yemek kaşığı.
Bran psh. - 2.
Su (peynir altı suyu) - 1.75 yemek kaşığı
Tuz - 2 saat l.
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Maya - 1.1-1.15 çay kaşığı
Yağ p / s. - 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme modu - Fransızca, 3s 50m.

220-230 mililitre hacimli bir bardak tarifi

pilav ve yulaf lapası hala iyi. çorba ile erişteyi ne zaman fırlatacağımı tahmin edemedim. patates ve havuç tadı normalden daha yoğun
nefis
Çalışmaya devam ediyorum
lor tarifi arka taraftaki kitaptaki tarifi denemedi (Sadece sahip olmadığımız böyle bir rejimi hemen fark etmedim)

(- fırında spatula olmadan ekmek tavasında kızartın, sonra büyük bir tavaya aktarın, daha kolay. Başka bir seçenek daha var: beklendiği gibi pişirmeyi açın ve ardından tencereleri hızla değiştirin. Ancak bazıları için bu yöntem işe yarar, diğerleri için değil.)

Teşekkür! İşe yaradı!
(İlk başta gerçekten küçük bir tencerede pişirmeye çalıştım ve sonra büyük bir tencerede 2 saat pişirdim)
ve bugün sosis aldım (doldurulmuş ama çiğ) ve onları ısıtmada (kızartma için) pişirdim ve sonra 40 dakika haşladım - kırmızı ve sulu oldukları ortaya çıktı. Yarın sebzeli, ekmekli ve çörekli tavuk butları planlıyorum. Her şeyin fotoğrafını çekeceğim, bu yüzden tek seferde göndereceğim.
Daha önce bir ekmek makinem vardı, bir yıldır ekmek pişiriyorum, ancak çok çalıştıktan sonra yoğurma sırasında gıcırdamaya başladı, sonra izleme penceresi eridi (fırın bana Almanya'dan getirildi, ancak montaj Çinliydi) ve bence bu kadar çabuk çalışması normal. Ve MPovar bu site ve kızlarınız, mesajlarınız sayesinde satın aldı. Kelimenin tam anlamıyla alev aldı ve kocam da beni destekledi. Pişman değilim - damla değil! Bu şey zahmete değer. Mutfakta daha fazla yer olacaktı - tabii ki 2 arabayı ayrı alıyordum ama şimdiye kadar. Evet, bu arada, yoğurt hakkında - arabamızda sürekli karıştırılarak hazırlandığını fark ettim. Akıllı olmayacağım, ancak bir DAX yoğurt makinesinde üç ay boyunca yoğurt pişiriyorum (Çin, Ukrayna'da maliyeti 200 UAH'a kadar çıkıyor, ancak Çin için bu çok iyi bir şey) - bu yüzden bunu yapmaya başlamadan önce bekledim "evde yoğurt" ile ilgili siteler ... Pişirme sırasında hiçbir şey karıştırılmamalıdır, böylece yoğurt yapıcının kendi kendine hava akımı ve hareketi olmasa bile bakteriler doğru şekilde çoğalabilir. Genel olarak bu süreç oldukça zordur, çünkü faydalarının yanı sıra zararlı bakteriler üreterek dysbiosis kazanmak da mümkündür.