Royal Pasque (çiğ)

Royal Pasque (çiğ)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
süzme peynir	800 g
yumurta sarısı	4 şey
yoğun krema	1,5 bardak
şeker	150-200 gr
Tereyağı	150-200 gr
tuz	0,25 g
şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, fındık, kuru erik, kuru kayısı	1 bardak
vanilin	damak zevki

Pişirme metodu

• Uzun yıllardır bu tarifi kullanarak bir macun yapıyorum. Çok tembel değilseniz ve TÜM aşamalardan geçerseniz, sonuç hem dikişçi kadını hem de diğerlerini memnun edecektir.
• 1. Piyasadan bulabileceğiniz en yağlı süzme peynir almak en iyisidir. H saatinden birkaç gün önce, süzme peyniri bir gecede baskı altına alıyoruz. ZORUNLU koyuyoruz. Ne kadar kuru olursa makarna daha sonra o kadar lezzetli olur.
• 2. Ertesi gün, loru bir elek üzerinde saplarla öğütün. DAİMA öğütürüz. Yumuşak, havadar ve oksijenli hale gelir.
• 3. Kremayı yarım porsiyon şekerle yıkayın. Tereyağını yumuşatın ve şekerin, sarıların ve tuzun ikinci yarısıyla öğütün.
• 4. Süzme peynir, yağ karışımı, vanilya ve şekerlenmiş meyvelerle iyice karıştırılır (her tür kullanılabilir, ancak biri kullanılabilir). Krema ilave edin.
• Bu tür boncuklar için en iyi şekil ... bir saksı! En basit, çizimler ve sırlar olmadan. Sıradan bir toprak kap.
• 
• Mağazadan getirdikten sonra, birkaç saat (veya daha iyi bir gece) sıcak suda bekletmeniz gerekir. Bu, kil kokusundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
• 5. Tencereyi nemli gazlı bezle yerleştirin (rahatsız etmiyorum ve sadece 1 kat gazlı bezin içine koyun), böylece uçları kenardan sarksın. Tüm kırışıklıkları düzeltin. Lor kütlesini bir kalıba koyun, iyice bastırın. Gazlı bez uçları ile örtün.
• 6. Tencereyi bir tabağa koyun, ağırlığı üstüne koyun ve buzdolabında 6-8 saat bekletin.
• 
• Biraz lor kütlesim kaldı, bu yüzden plastik bir şişe kullanmak zorunda kaldım.
• Pasque evde yok edilirse, dikkatlice tencereden çıkarın, süsleyin. Eğer götürülmek isteniyorsa, varış noktasına varmadan önce pottan çıkmayın.
• 
• Fotoğrafların kalitesi için Sori - Photoshop Buzzit

Not

Pasque'yi yatay olarak bir iplikle kesmeniz gerekiyor! Bu hem daha kullanışlıdır hem de estetik görünümü kalır.

Hafif, güzel ve şenlikli! Ve lezzetli olmalı!

[Parlamak]

Parlamak, müthiş güzel (ve şişedeki paska da harika ,: vay: Hayatımda bitirmezdim!). Bu yıl Nata'mızdan (ve hatta bir kuzu şeklinden) özel bir form aldım, böylece onu şekillendirebilirim. Lütfen bana söyle (Muhtemelen zaten forumdaki herkesten bıktım ), resimlerde bir kadın gibi kek görüyorsunuz - tarifi paylaşmayacak mısınız? ("Tül" bir kadın arıyorum)

Tanyushk, üzgünüm, gönderinizi görmedim: ("Tyuleva ..." hesabına: hayallerinizdeki kadının hangi gereksinimleri karşılaması gerektiğini söyleyin ve eminim, bu sitede zaten bir sizin için hazır yemek tarifi :) Arka planda sanki annemin kumasının tarifine göre pişirdim.

[Parlamak]

Tanyushk, özür dilerim, gönderinizi görmedim: ("Tyuleva ..." hesabına: hayallerinizdeki kadının hangi gereksinimleri karşılaması gerektiğini söyleyin ve eminim, bu sitede zaten bir sizin için hazır yemek tarifi :) Arka planda sanki annemin kumasının tarifine göre pişirdim.

Parlamak, teşekkür ederim, bu kritik değil, ben de sordum. Bir zamanlar bir mutfak dergisinde "Tyulevaya Baba" için modern olana uyarlanmış bir tarif okudum (Molokhovets'in orada şişelerde maya var: ölçüyorlar Ben sadece böyle bir kapta votka biliyorum Nasıl olduğunu anlamıyorum) Pişirdim - bir kırıntı var - gerçekten tül - çok havadar ve soğuduğunda küçülmez. Tarif kayboldu maalesef yaklaşık olarak hatırlamıyorum, internette birkaç seçenek buldum, deneyeceğim - tatilden sonra aboneliğimi iptal edeceğim ve ayrıca Celestine kadınının ardından Paskalya pastası yapmayı da planlıyorum. "Kışlık Saray" olan!

Bu tarifin kayıtlarını bulmaya çalışacağım.Paskalya pastasının gerçekten çok hafif ve dantelli olduğunu hatırlıyorum. bul - abonelikten çık

[Svetik]

Pekala, sho, Svetik, Yaptım! Dün akşam oynadım, önce süzme peyniri bir kıyma makinesinden geçirdim, sonra bir elek üzerine sürdüm bütün mutfak ve ben süzme peynirdeydik, kocam zarar görmemişti, odada oturuyorduBen alışırken. Çok denedim, kuru üzümleri koymayı unuttum, her şeyi formlara göre düzenlediğimi hatırladım Ama sonra kaaaak kaseyi yalamaya çalıştı Bu arada, formda kendi kendine, yük olmadan bile donmaya başladı - muhtemelen iyi tereyağı artı krema. Böyle lezzet için BÜYÜK teşekkür ederim !!!!!

Kremi yoğunlaştırılmış sütle değiştirebilir misiniz?