Kresnaya
Kızlar lütfen bana nasıl elma pişireceğimi söyler misiniz?
Daria 1981
Ben bunu yapıyorum:
1 cm'lik suyun dibine koyun ve iri elma parçalarını derisini aşağı gelecek şekilde koyun. Üstüne elmaları sah ile serpin. tarçınlı toz (bu bir zevk meselesidir ve onsuz yapabilirsiniz). Ve "kabuğu" koydum. Ve "kızarmış" şekerin kokusu gider gitmez, karikatürünü açıp izliyorum. elmalar yumuşaksa, kapanırsa, biraz su ekleyebilirim.
Marshmallow için patates püresi kullanırsanız, elmaları soyun ve suyla doldurun: 0,5 litre su, 100-150 gram pudra şekeri, 1 çorba kaşığı brendi veya Madeira, 1/4 çay kaşığı. Limon. sana. Elmalar su + asit ve şarap içeren bir karikatüre yerleştirilir, üzerine pudra şekeri serpilir. 1 saat "söndürme" koyuyoruz. Soyulmuş elma 1kg olmalıdır.
KEI
Tenceremi Khmelnitsky sitesinden aldım, tabi ki Orion'a uymadı, ama IRR, haklıydın, tencere ve yavaş pişirici için kendime bir Liberty 900 sipariş ettim, böylece tencere boş durmasın.
Grypana
Hmm, Odessa kapları için üzgünüm ... Kız da bana oradan sipariş vermenin mümkün olmadığını söyledi.
Ve şu ana kadar Khmelnitsky tenceresinden çok memnunum. Pişiriyorum, bazen kızartıyorum. Dün meyilli blambacı gözetimsizce iyi pişirildi ve tava yine bir bütün oldu.

KEI Liberty düdüklü tencere, işlevsellik ve ek tavadan herkesin memnun olması açısından en iyi satın alımdır. İki kat mutlu olacaksın.
KEI
Grypana Teşekkürler. Ve Odessa saksılarına gelince, biri işe yaramazsa kaç tane gönderebileceklerini bile sordum7, bana herhangi bir miktar için hiç gönderme yeteneğine sahip olmadıkları, sadece kendi kendine toplama yeteneklerinin olmadığı söylendi.
Kresnaya
Daria1981 ve bu şekerlemeler için ne anlama geliyor? bu kütleden sonra bir şekilde şekerleme yapmak?
Daria 1981
Evet, marshmallow normal bir şekilde elma kütlesinden yapılır. 250 gr elma püresi için (bu 4 elma) 200 gr şekere ihtiyacınız var
1 büyük yumurta akı, 1 torba vanilya şekeri, şurup hazırlama:
475 gr şeker
160 gr su
8g agar (slaytsız 4 çay kaşığı)
45-55gr serpmek için pudra şekeri.
Pürüzsüz bir püre elde etmenin en kolay yolu bir blender kullanmaktır. Bu mümkün değilse, püreyi bir elekten geçirin. Şimdi ılık püreye şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve tamamen soğuyana kadar bir saat bekletin. Islatılmış agarı ateşe koyun ve agarı eritmek için neredeyse kaynatın. Şeker ekleyin, size çok fazla olduğu anlaşılacak, endişelenmeyin. İyice karıştırın, karıştırarak kaynatın ve şurup 110 ° C'ye ulaşana kadar 5 dakika orta ateşte pişirin. Şuruptan kaldırılan bir spatula, ince bir iplik çekecektir.
Şurubu biraz soğumaya bırakın. Proteini soğutulmuş püreye ekleyin ve hafifleyene kadar çırpın, kalan proteini ekleyin ve kabarık kalın bir kütle elde edilene kadar çırpın. Hafifçe soğutulmuş ama yine de sıcak şurubu ince bir dere halinde dökmeye başlayın. Kırbaçlamayı bırakmayın! Şurubu ekledikten sonra birkaç dakika daha çırpın, kitle beze kütlesine benzer hale gelmelidir. Büyük bir kase alın, kütle hacmi artar !! Kütleyi bir ağızlık ile önceden hazırlanmış bir kornete hızla aktarın ve şekerlemeleri pişirme kağıdına yerleştirin. Yaklaşık 60 tane olacak, bu yüzden bolca yer hazırlayın! Agar içeren ürünlerin 40 ° C sıcaklıkta donduğunu unutmayın, bu yüzden beklemeyin, elmas taklidi dikin! Yeterince sıcak bir yerde bir gün masada bırakın. Bu süre zarfında hatmi stabilize olur ve üzerinde ince bir şeker kabuğu oluşur. Toz serpin.

Kresnaya
Çok teşekkür ederim, bana sadece bir kerede yeni bir soru ve agar nereden alınır?
KEI
Daria1981 Harika lokum tarifi için teşekkürler, benim de bir sorum var - agar'ı nereden satın alabilirim?
fronya40
Dasha, teşekkür ederim! Geçen yaz agar aldım, burada sitedeki bir kız dondurma yapmak için bir şeyler satıyordu ve bu yüzden dolapta yatıyor. Şimdi bir hatmi yapmamız gerekiyor, Dasha bunu çok güzel anlattı.
KEI
Teşekkür ederim, buldum ve Dinyeper'da da sadece 1 kg'dan ambalaj var.
Kumlu
Alıntı: KEI

Daria1981 Harika lokum tarifi için teşekkürler, benim de bir sorum var - agar'ı nereden satın alabilirim?
Lena agar satın alıyor - Lily'den agarı 100 gramda paketliyor (25 Grivnası) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Kızlar !!!! Herkese mutlu bahar tatili !!!!
Kötü hava seni geçsin
Ve sonbaharın acele etmesine izin ver
Ve yılın herhangi bir zamanında olabilir
İlkbaharda her zaman sizin için geliyor!
AlenaDS
(y) kızlar, UAH 547'deki orioshka'mız tekrar satışa çıktı, kim aradı ve sordu, acele edin.
Inusya
Alıntı: AlenaDS

(y) kızlar, UAH 547'deki orioshka'mız tekrar satışa çıktı, kim aradı ve sordu, acele edin.
Elbette teşekkürler
... ooh, enfeksiyonlar, fiyatını şişirdiler, hiçbir şekilde düşürmek istemiyorlar ... en azından Grivnası 450-470 için ...
Ve sonra - artı en az elli dolarlık başka bir teslimat ... toplam ...... bir tane daha bekleyeceğim ... ... peki ya da - kader değil.
AlenaDS
Daha ucuz kesinlikle bulunacak bir yer değil, onu arıyordum. Rozet'i aradım, dediler, parçalarına ayırıyorlar, çok popüler. Ve biraz da getirdiler.
Vilapo
Alıntı: AlenaDS

Daha ucuz kesinlikle bulunacak bir yer değil, onu arıyordum. Rozet'i aradım, dediler, parçalarına ayırıyorlar, çok popüler. Ve biraz da getirdiler.
Ve bir tencerenin maliyetini bu fiyata eklerseniz, pahalıya mal olur.
AlenaDS
: Zafer: Şahsen ihtiyacım var Belki başkaları da. Ve tencereler, hangi karikatürün satın alınacağının farkı nedir? En azından burada bu tencereyi nerede bulacağınızı zaten biliyorsunuz. Diğer firmalarla daha kötüsü, örneğin Panasonic. Ve çizgi film pahalı ve kaseler ve bizim orioshka'mızdan daha az işlev var. Ve Rozet'te, en azından fiyat daha fazla veya daha az. Oradaki Foxtrot mağazasında, genel olarak, fiyatlar normalin dışına çıkıyor.
fronya40
bugün sabah bu güveç-salata sosu pişirdim, kesinlikle tavsiye ederim. yemek tarifi İŞTE
VishenkaSV
Alıntı: fronya40

bugün sabah bu güveç-salata sosu pişirdim, kesinlikle tavsiye ederim. yemek tarifi İŞTE
Fronya, bahşiş için teşekkürler. Burada çok fazla tarif var - her şeyi almaya vaktiniz yok
ksyha076
Kızlar ve başım belada, en sevdiğim orioshka kırıldı. Şöyleydi: Pişmiş çorbayı bir prog çorbaya koydum, yarım saat dışarı çıktım ve 3 tane eve döndüğümde çorbanın yarısının masaya aktığını gördüm ve bütün çizgi film içinde vardı . Och kaynayan kapağı açtım. güçlü (daha önce böyle bir şey yoktu, bu yüzden çorba kaçtı), onu kapattım, sildim. Ve iki gün sonra açıyorum, ancak herhangi bir yaşam belirtisi göstermiyor. Ne düşünüyorsunuz - garanti davası mı? Dört ay önce aldım.
Kalyon-6
Kapak kapanmadığında, herhangi bir garanti davası olmadan değiştirildim, değişime tabi olduğunu söylediler, deneyin
Inusya
Bence bu böyle olmamalıydı ... bu nasıl kaynıyor olmalıydı ... bana öyle geliyor ki iletişim kurmak gerekli ...
anka_1981
Yapışmaz kase ile seramik kase arasındaki fark nedir? Fazladan bir bardak almak istiyorum, seçemiyorum ...
fronya40
hmm, peki, kaplama nasıl yapışmaz, Teflon, seramik emaye bir tava gibidir ... Bu bir demir kupa ve bir fayans olanı karşılaştırmak gibidir.
fronya40
Yapışmaz fırında pişirmek, kızartmak, seramik fırında pişirmek iyidir, çevre dostudur.
anka_1981
işin aslı seramik hakkında yazılmış olması, alıntı yapıyorum:
Kaseler en son çevre dostu teknolojilerle yapılmıştır ve sağlık ve çevre için güvenli seramik yapışmaz bir kaplamaya sahiptir.

Seramik yapışmaz kaplamanın temel avantajları:

Tamamen doğal malzemelerden yapılmıştır - toprak, kum, taş

Zararlı kimyasal safsızlık eksikliği

Çok yüksek sıcaklıklara kadar ısıtıldığında zehirli duman çıkmaz

Tekrarlanan ve yoğun kullanımda dayanıklılık ve güç

Çeşitli mekanik etkilere, çizilmelere karşı direnç

Tüm yiyecekler için minimum yağla veya hiç yağsız pişirme

FARK NE ???
Grypana
Buradaki profil konumuzu okuduğunuzda farkı anlayabilirsiniz - "Yemek pişirmek için kaplar". "Tencere Seti" adlı bir site de var.ru "uzmanların bulaşıkları tam olarak nerede test ettikleri ve gözlemleri hakkında yazdıkları yer. Orada çok şey öğrenebilir ve sorularınızı yanıtlayabilir ve mallarınızın reklamlarına satıcılardan inanmayabilirsiniz. -seramik "Bunu düşünmüyorum. Teflon gibi aynı" kullanışlı "
fronya40
ve aynısını seramik için okudum ... ve sakinleştim Neredeyse seramik kaseli bir düdüklü tencere aldım, sonra gördüm ve bıraktım ..
Grypana
Ah, Tanya, uzun zamandır zahmet etmiyorum. Bugünlerde ... Nerede olmalı ve nelerden emin olmalı? Benim için daha kolay - beğendim - aldım, beğendim - kullanıyorum. FSE!
Grypana
Burada, seramikle ilgili bu yazıda yeniden yayınlandı. Bu arada, Bay Catlery yemeklerimizi inceleyen çok uzmandır. Makalelerinin çoğu Pottery'de bulunabilir. RU.

Alıntı: Bay Catlery

Öyleyse, bu konuda ne düşündüğümü sizinle paylaşmama izin verin: aslında bunların hepsi sıradan İnternet hikayeleri. Çünkü "seramik" kaplama hiç yapışmaz değil, sadece temizlenmesi kolaydır. Ve orada seramik yok - sol-jel işleminin sonuçları + 180C'de pişirilirse ne tür seramikler olabilir. Yüzeye bazı özellikler kazandıran poliorganosiloksan (silikon) olarak adlandırılır ve beyaz dahil her renkte sorunsuz olarak "asit" olmadan boyanabilir. Kısacası, olağan halkla ilişkiler savaşı. PTFE kaplamalarda bir tür "asit" olduğundan, neden onu "seramik" kaplamada "bulmayasınız"? İtalyanlar bu durumu uzun zamandır görmüşler ve en az 3 yıl çalışacak normal yüksek kaliteli PTFE kaplamalı perçin tavaları ve açıklamalarda cesurca "seramik kaplama" veya "seramik parçacıklı kaplama" yazıyorlar. "incelikli" pazarlama hilesi işte budur.
Ki $ a
Kızlar! Sorunu çözmeme yardım edin, lütfen!
2 gün önce kendime Orioshka aldım. Zaten pilav, kızarmış et, yoğurt hazırlıyordum. Bu yüzden sabah öğle yemeği için çorba koymaya karar verdim. Her şeyi talimatlardaki gibi yaptım: Yiyecekleri yükledim, suyla doldurdum, Çorba programını seçtim, Programa bastım ve 2:30 gecikme ayarladım, yani 2 buçuk saat sonra hazırdı , Başlat'a bastım. Gösterge hem Başlat düğmesinde hem de Program düğmesinde yanar. 3 saat sonra eve geldim - çizgi filmde her şey değişmedi, nemli ve soğuktu! Sorun nedir? Bana dikişi nasıl doğru şekilde adım adım ayarlayacağımı söyle
Balabushka
Ve saatin tam olarak çizgi filmde mi ayarlanmış? Gecikmeli başlatma, saatin saat üzerinde ayarlandığı kişiden çalışmaya başlar.
Ki $ a
Evet, saat doğru çalışıyor, dikiş dikilirken saat 8.30'du, eve 12'de geldim. 14.30'a kadar karikatürü gerçekten hazırlar mısın? (2: 30'da bahis oynadığımdan beri)
Balabushka
Alıntı: Ki $ a

Evet, saat doğru çalışıyor, dikiş dikilirken saat 8.30'du, eve 12'de geldim. 14.30'a kadar karikatürü gerçekten hazırlar mısın? (2: 30'da bahis oynadığımdan beri)
"Saat" ve "dakika" düğmeleriyle pişirmeyi bitirmek istediğiniz zamanı ayarlayın... Ekran saati gösterecek neye ürün hazır olacak.
Ki $ a
Yani, Saat işlevini "11:00" kullanarak ayarlamak zorunda mıydım? Seni doğru anladım Ve öğleden sonra saat 11'de çorbam hazır olur mu?
Balabushka
Alıntı: Ki $ a

Yani, Saat işlevini "11:00" kullanarak ayarlamak zorunda mıydım? Seni doğru anladım Ve öğleden sonra saat 11'de çorbam hazır olur mu?
oldukça doğru. Ekranda ürünün hazır olacağı zamanı ayarlayın.
fronya40
Kızlar ve Orionchik vdrurg'um pişirmeye başladı (daha önce durduğumu yazdım)! çok lezzetli bir turta pişirdim - 2 yumurtayı 1 bardak şekerle krema içinde çırpın, orada 2 yemek kaşığı. l. tatlım, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 2 yemek kaşığı. l. ev yapımı mayonez (genel olarak geri dönüştürüldü) +1.5 yemek kaşığı. 1 yemek kaşığı un. l. kabartma tozu. Bütün bunlar doğranmış bir avuç kuru kayısı ile karıştırıldı. Ve fırın 1.5 devirdir. Çok lezzetli çıktı!
Grypana
Orioshka'm da Khmelnitsk'ten sadece yedek bir tencerede iyi pişiriyor. Ve ayrıca 1.5 döngünün çoğu zaman iyi bir sonuç verdiği sonucuna vardım.
Lelka
Kapak nasıl? Zamanla kapanmayı bıraktığını söylüyorlar. Bu başka birine sahipti.Çok pişirici ORION OR-MT01
Grypana
Mutfakta ikinci yıl. her gün kullanın - her şey eskisi gibi kapalıdır.

Ve kapaklarla ilgili sorunlar Orion satın alımının şafağındaydı. Birinci taraflar.
fronya40
Kapakla ilgili bir sorunum vardı, ortaya çıktı ki yemeğin oraya baharın altına girdiğini, üzerime koydular ve o zamandan beri her şey yolunda gitti. Orioshka benim en sevdiğim çoklu pişiricidir.
Grypana
Orion'u her zaman yıkarım, temizlerim, pişirdikten sonra silerim, ancak ısıtma elemanı sunumunu kaybetti. Ve buharlı temizleyiciyi tuttum - Orioshka'nın içinde parlayana kadar kaybettim, ancak panel bir saç kurutma makinesiyle çok sisliydi - güzellik işe yarıyor.
VishenkaSV
Ve her çeşit kırıntı baharımın altına düşer. Kulaklarımı temizlemek için bir sopayla temizliyorum zaten işkence görüyorum ... Pişirdikten sonra hep yıkarım ve temizlerim, ama on tane temizleyemiyorum, dairesel yollar var ... Kızlar, artık hayal edemiyorum asistanlarım olmadan hayatım .. Onlarsız nasıl yaşayabilirdim?
Ukka
Kızlar, ben güçlüyken uyku ... sya Teng kirleniyor, bir ürünle siliyorum Cif, çok düzgün çıkıyor !!! Nemli, sıkılmış bir süngerde, ürünün bir damlasına basmadan, ısıtma elemanının üzerinden geçiriyorum, birkaç dakika sonra temiz bir süngerle siliyorum. Ve bir bıyık boku !!!
AlenaDS
Alıntı: ukka

Kızlar, ben güçlüyken uyku ... sya Teng kirleniyor, bir ürünle siliyorum Cif, çok düzgün çıkıyor !!! Nemli, sıkılmış bir süngerde, ürünün bir damlasına basmadan, ısıtma elemanının üzerinden geçiriyorum, birkaç dakika sonra temiz bir süngerle siliyorum. Ve bir bıyık boku !!!
oh, onunla veya açık yeşil bir şişeyle veya paslanmaz çelik bir sprey için siliyorum. Silinmesi çok iyi çıkıyor.
Lessik
Ayrıca ısıtma elemanıyla ilgili bir sorunum var - kirleniyor. Farklı liflerle ovmaya çalıştım, buharlı temizleyici - denemeliyim, işe yaramayacak - sonra Cif alacağım. Orada nem olmaması gerektiğini düşündüm.
Grypana
Alıntı: lessik

Orada nem olmaması gerektiğini düşündüm.

Nizza - çetele buğulanır, ancak yine de yana doğru eğebilirsiniz. Altına bir havlu koymama rağmen. İşte onu takip ediyor Ve yine de düğme gümüşi, ki bu uzun, boya buharlı temizleyiciden sıyrılabilir. Her şeyin dikkatlice yapılması gerekiyor (ya da belki gerekli değil). Yine de, belki yarım yıl içinde riske atacağım.
Kresnaya
kızlar olgun ve ben yedek bir tenceredeyim, ama şimdi orada değiller, anladığım kadarıyla, ne Khmelnytsky sitesinde ne de Odessa'da ve şimdi ne yapmalı?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi