Vilapo
Alıntı: VALENT

Kızlar! Lütfen söyle bana! Orion OR-MT01 çoklu pişiricim var. Yakın zamanda satın alındı. Pişirme modu ile çözemiyorum. Görünüşe göre orada değil. Ama bu çoklu için tariflere bakıyorum, oraya "biz" pişirme "moduna geçiyoruz" yazıyorlar. Belki bir tür rejim onun yerini alır, örneğin "turta"? Hangi modda et, patates vb. Pişirebilirsiniz. Yardımınız için şimdiden teşekkürler! Şey, gerçekten böyle bir şey pişirmek istiyorum ama şimdilik denemek ürkütücü
Ve Kek modu, bu yüzden bu pasta pişirme programı vb.
Vilapo
Alıntı: VALENT

Teşekkür! Yapmaya çalışacağım. Ama bu programda tavuk yaptım, çok fazla yushka vardı, haşlanmış gibi çıktı ((
Ve çizgi filmdeki kabuk için bir Kabuk programı (kabuk) var, pişirme programından sonra tavuğun kabuğa sahip olması için açılması gerekiyordu.
DonnaFelice
Sonunda toparladım ve yoğurt yaptım. Oh, ne kadar güzel çıktı! Ve ne kadar çabuk yediler, şimdi hissediyorum, her zaman yapacağım
Kızlar, bize bunu nasıl yaptığınızı anlattığınız için hepinize teşekkür ederim (kavanozlar çok kullanışlıdır!).


p.s. Bu arada, pişirme süresi hakkında. Yoğurdumu birkaç kez kontrol ettim, ilginçti ve işe yaramayacağından, duracağından korktum. Yani 2.5 saat içinde hazırdı. Yani evet, yaz sıcağında yoğurdun uzun süre bekletilmesine gerek yok.
fronya40
Bir talimat var mı? ve bir tarif kitabı?
VALENT
Evet, bir talimat var ama tamamen anlaşılmaz ve bir kitapçık var ama yeterli tarif yok ... AlenaDS, nereden indirebileceğinizi söyler misiniz?
DonnaFelice
Ben Alena değilim, ama evimize-yerleşmiş-İtalyan-yavaş pişiriciyi-lacucina-eb-fc47.html indirdim
sağda "Çoklu pişirici için talimatlar"
Orada, Maruchi 47 için talimatlar da bulabilirsiniz, ancak talimatları Orion ile neredeyse aynıdır.
fronya40
evet, kitap yok, ama en azından hangi programda ne yapılacağı belli ... sadece hangi programın pişirileceği üzerine yazılmış kirazların olduğu bir pasta var))))) Tariflere bakmıyorsun, sadece şekil ver ne pişirildiğini dışarı))
AlenaDS
kızlar, affedersiniz, nadiren gitmeye başladı. Oradan indirdim.
VALENT
Kızlar, söyleyin lütfen! Birisi yoğurtla değil, yoğurt için kuru ekşi mayayla yoğurt yaptı?
Vilapo
Alıntı: VALENT

Kızlar, söyleyin lütfen! Birisi yoğurtla değil, yoğurt için kuru ekşi mayayla yoğurt yaptı?
Vivo kuru maya ile sadece yoğurt yapıyorum.
DonnaFelice
Ayrıca kuru yapmak istedim, bir şekilde bana daha güvenli göründü, ama sadece bir mayalı, pahalı İtalyan, fitness yoğurdu yapmalıyım, çok ekşi olacağından korktum ve aktivizm aldım, yoksa gerçekten yoğurt istedim .
Genel olarak, ekşi hamurlu yoğurt ile aktif yoğurt arasında büyük bir fark var mı?
Not: bu paradoksal, bu şekilde aktiviteyi pek sevmiyorum ve onun yardımıyla fermente edilen yoğurt tatlı bir ruh için uzaklaştı
Vilapo
Alıntı: DonnaFelice


Genel olarak, ekşi hamurlu yoğurt ile aktif yoğurt arasında büyük bir fark var mı?
Not: bu paradoksal, bu şekilde aktiviteyi pek sevmiyorum ve onun yardımıyla fermente edilen yoğurt tatlı bir ruh için uzaklaştı
Dürüst olmak gerekirse, farkı bilmiyorum. Her zaman Vivo ekşi hamurumuzla yaptım, önce her şeyi denedim ve sonra Beefivite'ı seçtim.
VALENT
Vilapo, ama ekşi maya ile nasıl doğru bir şekilde yapılır, aksi takdirde aldım ve ben de gerçekten Orioshka'dan yoğurt denemek istiyorum
Vilapo
Alıntı: VALENT

Vilapo, ama ekşi maya ile nasıl doğru bir şekilde yapılır, aksi takdirde aldım ve ben de gerçekten Orioshka'dan yoğurt denemek istiyorum
Yoğurt hazırlamak için ultra pastörize süt Burenka kullanıyorum% 3,2 Buzdolabında saklamıyorum, ısıtmıyorum. Sütü bir kaba boşaltın. Başlangıç ​​kültürünü açıyorum, şişeye soğutulmuş kaynamış su ekliyorum, bir kapakla kapatıyorum, karıştırıp süte döküyorum.Bir çırpma teli ile karıştırıyorum, kavanozlara döküyorum, her şeyi
fronya40
Kuru maya ile yapıyorum, her şey yolunda. yazdıkları gibi, eğer aktivasyonun o kadar yararlı olmadığına inanıyorsanız, çünkü bu zaten güçlü bir yeniden fermantasyondur. Aktivite ile tadı seviyorum, kuru olanlar da lezzetli. ekşi değil.

DonnaFelice
Hmm ... hayır, elbette iyi bir kuru marş bulacağım ve deneyeceğim. Yine de yoğurt yapmak ilginç bir iş)
Ancak "aşırı hız" kelimesi kulağa gerçekten korkutucu geliyor, ne hakkında olduğunu gerçekten bilmeseniz bile)))
Ama şimdiye kadar kendim için karar verdim, çünkü ne ben ne de annem ondan sonra (ve alışverişten sonra ve sık sık oluyor) herhangi bir rahatsızlık hissetmediğinden, o zaman bu iyi yoğurt
VALENT
Hangi kavanozları kullanıyorsunuz?
Vilapo
Alıntı: VALENT

Hangi kavanozları kullanıyorsunuz?
Bunlar gibi:Çok Pişirici Orion OR-MT01
Ashan'da bir şekilde 6'lık bir yedek kavanoz seti almayı başardım.Ayrıca bir de yoğurt yapıcım var.
DonnaFelice
Ve kışın 550 gr'lık kavanozlarda reçel aldım. Bir tencerede bu tür üç kavanoz bulunur.
DonnaFelice
Kızlar, lütfen söyleyin, pişirme sırasında yoğurdu karıştıramazsınız, değil mi?
Ve sonra bir şekilde 20 dakika içinde aşırı ısındığına ve pul pul döküldüğüne inanamıyorum, ancak karıştırmak bir hata olabilir ...
Grypana
Alıntı: DonnaFelice

pişirme sırasında yoğurt karıştırılmamalıdır
çok doğru, dokunulamaz
Vilapo
Alıntı: DonnaFelice

Kızlar, lütfen söyleyin, pişirme sırasında yoğurdu karıştıramazsınız, değil mi?
Ve sonra bir şekilde 20 dakika içinde aşırı ısındığına ve pul pul döküldüğüne inanamıyorum, ancak karıştırmak bir hata olabilir ...
Tabii ki hayır, yapı bozuldu
DonnaFelice
Eh, şimdi kesinlikle bunu unutmayacağım) Ve bunu ancak yaptıktan sonra hatırladım.
Nayya, bir tencerede aynı anda bolca yoğurt yapmaya karar verdi.
Ama şimdi okroshka için peynir altı suyu ve neredeyse lor tatlısı var)
Grypana
Burada Dasha, burada forumdaki her şeyi öğrenebilirsin, yemek kurslarından daha kötüsü olamaz!
: sır: Avdeevka - aşkım, orada Pesochny'de mi yüzüyorlar?

Kızlar, Orios'ta mısır pişirdiniz mi? Prog Çorba'da muhtemelen ihtiyacınız var mı? Unuttum
DonnaFelice
Evet, yavaş bir aşçı ile teorisyen değilsiniz, uygulayıcısınız! Bu sabah bile süzme peynir yapma sürecini çok belirsiz bir şekilde hayal ettim ve sonra yoğurtlu pervaz çıktı ve dışarı çıkmak zorunda kaldı))) En ilginç olan yoğurdu sevdiğim ve süzme peynirin zengin ve hatta peynir altı suyu normaldir, buna katlanamasam da) Onlar gizemli hayvanlar - çok pişirici

Natasha, tabii ki Pesochny'de yüzüyorlar!) Üzerinde ne zaman yüzmediklerini bile hatırlamıyorum ... Görünüşe göre mayıs başında ata binmeye başladılar ve yüzme sezonu devam ediyor)
Ve mısır gerçekten çorbanın üzerinde, muhtemelen kaynatılmalı ...

Not: Dün bir Çin mağazasında mısır tanelerini bir saptan ayırmak için bir cihaz gördüm. Varlığını hiç düşünmedim, ama yürüyüş için faydalı bir şey
Vilapo
Mısır hakkında, stüdyoya bir soru Evet, çorbada, 15 dakika kaynadıktan sonra, daha fazla meşe varsa
DonnaFelice
Hmm ... 15 dakika kaynattıktan sonra pişirilirse, muhtemelen buharda pişirmek için daha uygundur - balık.
15 dakika kaynattıktan hemen sonra. Üzerine yumurta kaynatıyorum.
Irdo4ka
Oh, yine yoğurdumla birlikteyim :)))

Üçüncü kez yine başarısız oldu :) Zaten kavanozlarda yaptım, dibine bir bez koydum, biraz su döktüm, birkaç büyü söyledi Her şey yolunda gitti, ama sonunda tekrar parçalara dönüştü. Kelimenin tam anlamıyla 15 dakika içinde. Zaten üzülüp evde yoğurt yapmaktan vazgeçecektim ama son sayfayı okudum ve en büyük hatamın farkına vardım !!

Görünüşe göre (bugün haberim oldu) yoğurda hazırlık sürecinde müdahale edilmemesi gerekiyor :)

Yani, bir tane daha yaratma denemesi olacak :) Sadece şimdi meraklı kaşıklarımı kavanozlara koymayacağım :)))

Yoğurt olsun :)) Yarın yeniden yaratacağım :)
DonnaFelice
Irina, ne tür karıştırıcılar olduğumuzu gördün mü?
Doğru, kavanozlarda yaptığımda, karışmak benim için rahatsız oldu ve yoğurdun çok lezzetli olduğu ortaya çıktı) Yarınki denemenizde çok iyi şanslar
Irdo4ka
Alıntı: DonnaFelice

Doğru, kavanozlarda yaptığımda, müdahale etmem benim için rahatsız oldu

Elbette sakıncalı ama kesinlikle yapılması gerekiyordu.
Hala o kadar titizlikle müdahale ettim ki muhtemelen işe yaramadı :)))))))))

Alıntı: DonnaFelice

Yarınki girişiminizde çok iyi şanslar

Çok teşekkür ederim deneyeceğim :) Daha doğrusu Orioshka deneyecek :) Ve gerekmeyen yerlere gitmemeye çalışacağım :)
DonnaFelice
Kendime şöyle anları tanımladım: "Şimdi kesinlikle bunu asla unutmayacağım ..."
Ve onları ayrı bir hafıza klasöründe "NESMAY" yazısıyla tanımlıyorum.
Gripanya'nın son zamanlarda doğru bir şekilde söylediği gibi, forumda aşçılık kurslarına gerek yok
Vilapo
Ira, asıl mesele, yoğurt yapma arzusunun tekrar ortadan kalkmamasıdır.Ekşi mayayı sütle birleştirip kavanozlara döktükten sonra artık onlara girmeyin.
fronya40
Kızlar, belki Ira aşırı ısınmış (yoğurt)? Bunu aldım, sana da yazdım, sütle günah işlediler, ev yapımıydı ve sonra zamanı kestim ...
marianna55555
Kızlar, yararlı olabilecek programların kullanımının bir tablosunu yaptı.

Grypana
Kızlar, çok komiksiniz. Böylece herkesin yoluna çıkmaya çalıştığı ortaya çıktı.
Ben de bir çoklu pişirici satın alarak ve bu güne kadar aklımı öğreniyorum. Ve yemek pişirme tecrübem olduğu için pek bir şey bilmediğim ortaya çıktı.
Ve modların adı sadece sıcaklıklardır. Birinde pişirme yapar, diğer modu açar ve pişirmeye devam eder.
marianna55555
/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]Çok Pişirici Orion OR-MT01

Kızlar, birinin ihtiyacı olursa, kişisel bir e-posta adresi yaz, onu kelime formatında göndereceğim.
Orioshki alırken bana böyle bir tablo verilseydi çok daha kolay olurdu ama pratikte her şeyi incelemem gerekiyordu.
Kullanın !!!
Lada_lada
Merhaba, hangi modlarda kesinlikle gecikmeli bir başlangıç ​​olduğunu, hangi programda süt lapası pişirebileceğinizi ve bir tarif verebilirseniz söyleyin. Teşekkür.
kot-kesha
Süt püresi çorbada pişirilebilir, tekrar ısıtılabilir, haşlanabilir, ancak multi'yi bir dakika bırakmamalısınız. Kaynamaya başladığında kapağı açmanız, program bitip ısıtma açıldığında kapatıp 30-50 dakika beklemeniz gerekir. Daha fazlası mümkündür. Tarif - 1 çok bardak pirinç veya darı + 5 çok bardak süt + 1 düz çay kaşığı tuz. Tuz kaydırağı kaşıkla bıçakla kesilir. Ben şeker eklemem. ama bu bir zevk meselesi.
kot-kesha
Sadece prog çorbası veya pilaki 30 dakika sonra ısıtmaya geçilebiliyorsa.
marianna55555
Gecikmeli başlatma programında pişir (pişir), kabuk (kabuk), güveç (güveç), çorba (çorba), buhar (buhar),
Hemen yukarıdaki plakaya bakın, hepsi orada. (Yanıtla # 2000)
DonnaFelice
Alıntı: Irdo4ka

En sonunda!! Bitti !! )
Şimdi ben de herkes gibi nasıl yoğurt yapılacağını biliyorum !!
Ira, tebrikler! Yoğurdun nasıl yapılacağını bilmek çok önemli çünkü çok lezzetli!
Tadının size nasıl geldiğini ve ne yaptığınızı anlatır mısınız: ekşi maya mı yoksa aktivasyon mu?
Zemza
kızlar, pişirme modu ile hızlandırılmış pişirme arasındaki fark nedir? her iki modda da kızartma yaptı, farkı fark etmedi
marianna55555
zemza, modlar pişirme süresinde farklılık gösterir I - 55 dakika, II - 45 dakika.
Irdo4ka
Alıntı: DonnaFelice

Ira, tebrikler! Yoğurdun nasıl yapılacağını bilmek çok önemli çünkü çok lezzetli!
Tadının size nasıl geldiğini ve ne yaptığınızı anlatır mısınız: ekşi maya mı yoksa aktivasyon mu?

Dasha, çok teşekkür ederim :) Evet, çok lezzetli! Actimel üzerinde katkı maddesi olmadan yapılmıştır. Ve sonra kayısıyı ince ince kesin - nefis :)
Şimdi yalnız yemek yiyorum (kocam uçakta, en büyük kızım kulübede), yemek yapamayacak kadar tembelim :) Ve sonra her şeyi attım ve küçük olanla yürüyüşe çıktım :) Geldim, ve tembel lahana rulolarım var, bu yüzden onları sonsuza dek yiyebilirim :) Son kez dehşet basit bir şekilde tuzladım :) Ama hiçbir şey, iyiyi atmayın, tatlı bir komposto ile yıkayın, her şey gitti bir patlama :)
Mısır ezmesi de aldım, ondan bir şeyler yapmak istiyorum ama henüz düşünmedim :) Bu yüzden etrafta dolaşıyorum. Kimin neyi lezzetli mısır unu yaptığını söyleyebilir misin?
Grypana
Kaynatılmış Pilavda 2 kez yulaf lapası pişiriyorum. 1 ila 3. Veya unu bir kahve değirmeni ile öğütüp ekmeğe ekliyorum, yani normal unun bir kısmını (1 çoklu cam) 1 çoklu bardak mısır unu ile değiştiriyorum.
DonnaFelice
Kızlar, işte yoğurtlarınız hakkında sormak istediğim şey. Kalın oldukları gerçeği - ben de kalın olduğunu fark ettim. Ancak kavanozdan kaseye geçerseniz veya kavanozu bir kerede bitirmezseniz biraz katmanlaşırlar?
Bu benim için biraz pullanıyor ve bence sorun yok mu değil mi?
Grypana
anlamda - biraz su görünüyor? Namana
DonnaFelice
Evet Natasha, ya su ya da serum biraz görünüyor. Sanırım diğerleri için bir şekilde farklı olabilir)
Belki pişirmek biraz daha uzun sürebilir, yoksa genellikle 2-2,5 saatte hallederim.
Ama herkesin sahip olduğu için, o zaman kandırılmayacağım)
Grypana
Ortaya çıkan su tadı ve mide etkilerimi etkilemiyor. Hemen orada değil, sonra başlıyor.
Azaza
Peynir altı suyu kıvamı bozulursa en doğru yoğurdu bile bırakır. Bu normaldir ve olması gerekir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi