Pastırmaya sarılmış tavuk budu

Pastırmaya sarılmış tavuk budu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk budu	4 şey
mantarlar	100 gr
ampul	1 bilgisayar
taze beyaz kırıntılar	0,5 su bardağı
çiğ füme domuz pastırması	12 şerit
adaçayı yaprakları	8 parça
sebze yağı

Pişirme metodu

• İnce doğranmış mantar ve soğanı doğrayın, bitkisel yağda kızartın, galeta unu, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
  
• Kemikten incikleri ve dolgu ile doldurun. 3 şerit pastırmayı folyonun üzerine hafif bir yaklaşımla koyun, pastırmanın bir tarafına doldurulmuş butları ve üstüne 2 adaçayı yaprağı koyun. Bageti pastırmaya sarın, ardından folyoya sıkıca sarın. Bacakların geri kalanı için de aynısını yapın. Fırında 200 gr'da 15 dakika pişirin, ardından sıcaklığı düşürün ve 30 dakika daha pişirin.
  
• Sonra soğutulmuş incikleri folyodan çıkarın ve tereyağında kızarana kadar kızartın. Izgara veya fırınlanmış sebzelerle servis yapın.
  

Not

Deli Dergi Okulu. Tarif koleksiyonu # 07 (63) Nisan 2009

[Celfh]

Maalesef fotoğrafım yüklenmedi Celfh tekrar eklemeyi deneyebilirsin

Şimdi ekleyeceğim ama görebiliyorum

Şimdi anladım! Güzellik !!!

Evet ve yeni tariflerde görüyorum

Güzellik !!!

Teşekkür! Yeşillik her zaman resmi yüceltir

Vaov! Ben de göğüs yapıyorum!

evet, pastırmada da göğüs yapıyorum, sadece oradaki dolgu tamamen farklı