Yavaş bir tencerede patates graten

Yavaş bir tencerede patates graten
Kategori: Sebze yemekleri
Malzemeler
Patates 500 gr
Krem% 35 500 ml
Tuz 1/3 çay kaşığı
1/4 küçük hindistan cevizi
0.5 diş sarımsak
Pişirme metodu

Bir tencereye krema dökün, ateşe verin. Rendeleyin ve küçük hindistan cevizi, tuz ekleyin. Isın, ancak kaynatmayın. Ateşten alın ve dinlenmeye bırakın. Kullanmadan önce tekrar karıştırın (küçük hindistan cevizi yüzer).
Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin (mutfak robotunda 0,3 cm'lik ağızlığı kullanıyorum). Sarımsakları birkaç ince dilim halinde kesin.
Çok pişiricinin altını tereyağı ile yağlayın. Patatesleri tabana bir katman halinde koyun, bir dilim sarımsak koyun, krema sosu patateslerin hizasına dökün, bir sonraki katmanı, sarımsağı, sosun üzerine dökün vb.
"Pişirme" programında 40 ila 60 dakika arasında pişirin. dilimlerin kalınlığına bağlı olarak (0.3'üm için 40 dakika yeterlidir). 10 dakika içinde. bitene kadar rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
Bittiğinde, kapatın, silikon bir spatula ile bölümlere ayırın (tek parçanın yerleştirilmesi olası değildir), plakalara koyun.

Çanak 2 porsiyon için tasarlanmıştır
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme programı: Pişirme
Not
Genelde sarımsak veya peynir eklemem - küçük hindistan cevizinin tadını gerçekten çok seviyorum.