Şekerli turta

[Biryusinka]

Biryusinka, Beğenmene sevindim.

Belki yeterince un yoktu (veya çok fazla sıvı?)

Evet, sıvının azaltılması gerekiyordu.

Albinapişir, pişman olmayacaksın, çok lezzetli !!!

Ksyusha, pişireceğim. Ama kendi DR'mde "Randevulu kendim için" bir pasta yaptım

Albina, pişir, pişman olmayacaksın, çok lezzetli !!!

Evet, Albinochka, pişir! Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok hızlı ve kolaydır.
Dün birçok hamur işi yaptım (ve üçgenler-ekpochmaklar ve lor çamurluklar ...) ve hepsi farklı hamurdan yapıldı ... Ve biraz da hamurum kaldığı ortaya çıktı. Artık dolgularla uğraşmak istemiyordum ve şekerli bir turta başlatmaya karar verdim ("oldu, değildi, ne çıkacak - sonra yiyeceğiz" düşüncesiyle). Elbette hamur, tarifteki ökseotununki ile aynı değildi, ancak süzme peynir olmadan sıradan tereyağdı. Bu hamur parçasını 20 santimetrelik küçük bir kalıba koydum, avucumla düzelttim, parmağımla delikler açtım, her birine bir parça tereyağı doldurdum ve her şeye şeker serptim. Yaklaşık 15 dakika sonra pastayı çıkardı, biraz şeker ekledi ve birkaç kaşık sütle doldurdu (videoda Tanyulya'yı gördüm, şekerli kekini böyle pişirdi). Kızlar, bu çok lezzetli! Şeker, tereyağı ve sütle karıştırıldı ve parmağımla kazdığım delikleri doldurdu ve ne olduğu belli değil - ne krem ​​ne de şurup aslında unlu mamuller yemiyorum (sadece deniyorum), ama yapamadım direnmek ve iki parça kaybetmek.


Py. Sy .: En sevdiğim Miracle tavada pişmiş

[Biryusinka]

Biryusinka, mucize tavada olan tam olarak bu: kız-evet: Ve bir başkasında sonuç farklı olabilir. Örneğin, mucizedeki çamurluklar tek kelimeyle harika. Sütlü kekler yumuşak ufalanmış ve biraz süzme peynirle sulu. Ve fırında, aynı tariflere göre kuru ve daha sert.

Natasha, ilk şekerli turtamı fırında pişirdim (çünkü hamur hemen çok iyi kabardığını ve turtamın Mucize kapağında kızartılacağını hemen gösterdi). Böylece kek yumuşak ve yumuşak çıktı - Ökseotu çok başarılı bir hamur tarifi verdi

[Biryusinka]

Biryusinkaher yerde yükselmek güzel. Ama Miracle'da tadı benim için daha iyi, bir şekilde daha poch. Neden üst ısıtmaya sahip elektrikli tavalar yok ... Mucize çok dayanıksız
Ökseotu sadece sel için azarlamayın. Kek pişirip rapor edeceğime söz veriyorum

[Ökseotu]

Ökseotu, işte bu tarif için çok teşekkür ederim! Ne kadar lezzetli bir pasta, kelimeler aktaramaz!



Üstüne daha az şeker serpiştirdim.)

[Omlet]

Omlet, turta süper lezzetli. Dünün sözlerini geri alıyorum. Fırında harika çıktı. Yerde yaptım. bölümleri.

[Biryusinka]

Biryusinka, Guaj boya, Natalishkakızlar, bu beautyaaa !!! : bravo: Tarifi "canlandırdığınız" için teşekkürler, bunu hak ediyor !!!

[Omlet]

OmletKek tarifi için teşekkürler. Sadece pişmiş, lezzetli !!! Çok geç olmasına rağmen zaten bir ısırık yedim. Büyük bir tabakta tam porsiyon pişirdim. Kocanın işine bir katkısı olacak, yoksa birlikte yemek yemeyeceğiz.
Çok gözenekli çıktı. Ve daha büyük bir şeker kabuğuna sahip olmayı nasıl sevdiğimi. MMM lezzetli !!!

[Irina.]

Irina., ne lezzetli parçalar, bir çift vururdum.

[Omlet]

Omlet, yemeden önce kendinize yardım edin, aksi takdirde yarın pasta olmayabilir ve sonra

[Irina.]

Irina., teşekkür!! Reddetmeyeceğim, kendim pişirmemeye çalışıyorum, bir günde yiyoruz,

ve sonra

Sonunda bu harika pastayı pişirdim, üstüne biraz kömürleşmiştim, ama hiçbir şey, sıcakken soğuyorsa, deneyeceğiz.

[Helena]

Helena, ne güzel!!! : vay: Tadı izlenimlerini dört gözle bekliyorum!

Tarifle çok ilgilendim ve yer imlerine götürdüm, tarif için teşekkür ederim:

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

Pekala, rapor ediyorum, LEZZETLİ !!! Akşam 2 parça yedim, hoşçakal figürü.Sık sık pişireceğim, bütün aile memnun. Tarif için teşekkürler.

hoşçakal figürü.

In-in ve bilmiyor muydun? Bu pastanın gizli adı.

Kek için ökseotu sayesinde kolay, yumuşak ve lezzetli şeker kabuğu. Kocam ve ben ikişer parça yedik ve memnun oturduk. Fırın sık sık olacak, boyut uygun, konuklar için uygun.

[Natalia]

Natalia, istemek!!!!! Beğenmene sevindim!!!

[Omlet]

Omletve süt yerine ekşi dönüşebilir misin? Mümkün mü bilmiyorum ama süt yerine koydum

Natasha, ne olduğunu bilmiyorum.

Bir raporum var. Tersi sütü ayırdıktan sonra geriye kalan ve ekşiydi, hamur işlerinin iyi olduğunu söylüyorlar. Ksyusha, süt yerine tersini aldı ve süzme peynir yerine taze ev yapımı peynir oldu:

Bu yüzden şekerli turta yapmaktan onur duydum. Garip ama 600 gr. benim için biraz un - ince hamur. : kız-q: başka bir yere biraz yer değiştirdim. Belki yeterince süzme peynir yoktu ve ekşi krema ekledim? Hangi hamurla sonuçlanmalısın?

[Natalia]

Nataliane lezzetli bir kabuk !!! Tadı beğendin mi

Hangi hamurla sonuçlanmalısın?

IrinaHamurun kıvamı ilk yazıda görülebilir. Normal yumuşak mayalı hamur gibi yapışkan olmamalıdır.)

[Omlet]

Omlet, Aktaramam, hamur en yumuşak! nefis delice! iyi oooo çok tatmin edici !!!!!! pasta için teşekkürler!

Natasha, evet, o çok ... lezzetli ve yüksek kalorili!

Sadece hamurum yapışkan değildi, aynı zamanda çok çevikti. 3 litrelik bir tencereye koydum, böylece bir kaydırakla yükseldi. Ve delikler benim için çalışmadı. Dürttü, dürttü ... hayır, anında sürükleniyorlar.

Nedense şeker erimedi. Turta lezzetlidir. Ve büyük bir sayfada olması iyi. Herkese davrandı ve kendilerini yedi. Teşekkür.

[Irina]

Irinave üstüne şeker ve tereyağı koyun? Garip, erimeliydi. Hamurunuz sulu olduğu anlamına geliyor, bu yüzden delikler sıkıldı. Ama yine de, sonunda hoşuma gittiğine sevindim.

Hepsi bu .... gitti .... kötü, ruhumu zehirledi ve yarın, yarın çalılıklara .... Üstlerime işime karıştığınızı söyleyeceğim.

Devam et .. birinin çalışması gerekiyor !!!

[Omlet]

Omletve yapımı da çok kolay olan bu lezzetli pasta için çok teşekkür ederim. Ekli kanıtlar

[Dolli70]

Dolli70,
Svetlanane kadar havadar çıktı !!! Beğendiğine sevindim!

[Dolli70]

Dolli70Görüyorum ki şekeriniz de tamamen erimemiş değil mi?

[Ksyu]

Yağlı süzme peynir (% 9 kuru süzme peynirim var "Prostokvashino") 250 gr.

Ksyusüzme peynir tam olarak 250 gr. daha azına ihtiyacın yok, değil mi?

Bugün "Prostokvashinsky" yi satın aldım, ancak% 5, pekala, kritik değil ve bu yüzden bir pakette, buna inanıyorsanız, çitin üzerinde 220 gr yazıyor.) ...

Gerçekten eksik olan 30 gram yüzünden. süzme peynir, ikinciyi açar mı?

Not: "Prostokvashinsky" lor yemeyeli uzun zaman oldu, hala yenilebilir mi?

Oh, vay canına, değilse ...

4 paket aldım ...

Neyse ki raf ömrü uzundur ...

Öte yandan, iyi olmasa da ...

O süzme peynirdeki naphali neydi, saklanmış mıydı?

Lan, peki, nafik ...

Ve sonra schA Chucha gelip soracak: "Bunlara zaten söyledim, düşünceli misin?"

Kroshik, tam olarak 250g. Prostokvashino'yu sadece pişirme için alıyorum. Sıvılar biraz daha az dökülür, böylece ikinci paket açılmaz.

[Ksyu]

Ksyu, Her şeyi yazıldığı gibi yapacağım ...

Prostokvashino'yu sadece pişirme için satın alıyorum

Seni doğru anladım, çiğ ...

Ve ben eskiden uzun zaman önce, gerçekten yedi ...

Ben de yerdim, beğendim. Ve şimdi değil. Şimdi ağırlıkça süzme peynir Shchelkovsky alıyorum. Ve sadece o. Ve peynir pişiriyorum. 3 günde bir.

Dolli70, şekerinin de tamamen erimediğini görüyorum?

Üstte, evet, çok hoş çıtır bir kabuk, ama "deliklerde" tamamen eridi ve tereyağı ile birlikte olağanüstü bir nefis olduğu ortaya çıktı.

[Ksyusha]

Şimdi ağırlıkça süzme peynir Shchelkovsky alıyorum

Oh, peki, taşramızda, bu kesinlikle bulunmayacak ...

Ksyushave hamurdaki tuz hiç gerekli değil mi?

Genel olarak, zaten pişiriyorum ...

Ah, hissediyorum ve bir sürü Asahara için bana şaka yapacaklar ... Tarife göre koyduğum tek şey benim ...

Kırıntı, tuz yok. Orada seninki var mı

kavanoz

VALYU !!!!

Peki, ağırlıkça süzme peynir satıyor musunuz? Belki de dikkat etmedi. Hem Mordovyalı hem de Belaruslu bir sürü gevşek ağırlığımız var, ama ben Shchelkovo'yu sevdim.

[Melkaaaa, Meeelk, zyr! Söz verilen jöle için gidecek mi?]

Melkaaaa, Meeelk, zyr! Söz verilen jöle için gidecek mi?


Karoch, 200 derecedeki fırınımın bu nafih turtasını yakacağını zamanla anladım! Bu nedenle 195 koydum (hafif pişmiş ürünleri seviyorum). Bir dakika önce çıkardım, dayanamadım.
Süzme peynir 300 gr idi ve hepsi doluydu, gerisini atmayın. Her itfaiyeci için sadece 25 gr un ekledim ve 9 gr maya aldım - kuru (her şeyi kendim için yazıyorum - gelecek için bir mahmuz, taksiler). Bir dahaki sefere sıcaklığı 190C'ye ayarlayacağım. Fırınım için tam doğru olacak.
Sari, ne kadar düz bir şeker-şeker çıktı!


Kahretsin, o çok ateşli!
Ksenia ve Ksenia, onu sıcak kesebilir misin?
Ve sonra başkalarını ondan nasıl uzaklaştıracağını çok iyi anlattın, Schaub sakinleşmeyi başardı ... ama beni nasıl uzaklaştıracağına dair hiçbir şey yazılmadı!
Munchausen gibi at kuyruğundan uzaklaşmam! Ben zaten denedim - ölü bir sayı. Birincisi, açık bir attan daha ağırım ve ikincisi ... o direnmedi!

Her nasılsa, soğurken ona katlandım! Sıcak bir kesim için izninizle bir süre beklediniz!
Bakın, biz zaten doldurduk! Skusnaaa! Teşekkür ederim!

Uuuuuu, Mel, bu kışın hit

Pasta övgünün ötesinde !!! İstisnasız herkesi sevdim (kendimi sadece bir parçayı kıstırdım, sabah yetişirim) ...
Tarife göre her şeyi yaptım, sadece hamursuz, hemen tüm malzemeleri bir kova ekmek fırınına yükledim, hamurun içine süzme peynir yerine 90 gr tereyağı koydum.Kuru kayısı (% 23 yağ) ile lor kütlesi. 600 gramdan fazla un aldı, göze döktü. Sonuç olarak - süper yumuşak, lezzetli, aromatik ve büyük bir pasta!

sadece hamursuz

Tttam ne ... cüret eder misin? ... Sürüye gideceğim ...

Oh, evet ... var! İşte orada, küçük bir kurtçuk ...

İşte orada, küçük bir kurtçuk ...

Bunun nihai sonucu etkilemediğini düşünüyorum, ancak bir dahaki sefere her şeyi kurallara göre, hamur ve süzme peynirle (ve kütle değil) yapmaya çalışacağım.

Ve tek bir gram bile bana yansımadı. Hızlı etkili kuru maya kullandım ve onlarla uzun süre yüzmek zorunda değilsin. Ama aslında, süt içindeler ve diğer her şeyi hazırlarken aynı 20 dakikayı temsil ediyorlar. Yani, hepsi aynı, Melka'ya rağmen nasıl ayrılmaya çalışsam da tarife göre her şey yolunda gitti!

Lenchik, çok iştah açıcı bir turtan var, eğer kek yemeseydim, muhtemelen pişirirdim