Pasta "El ile uğraşmadan"

Stem, harika turtanız hakkındaki tüm konuyu okuyun. Aynısını fırında pişirmek istiyorum. Bir sorum var. Bu tarif büyükler için tasarlanmıştır
fırın tepsisi?

Bulut, hamur oldukça sıvı olduğu için kek ister yüksek kenarlı tavada ister 26-28 cm çapında kalıpta pişirilebilir.Fırın tepsisi uygun değildir.

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim.

Hafta başında bu tarife göre turta yaptım.
Hamurun bir kısmından bir balıklı turta ve altı turta-turta-kekler-patatesli kek aldım.
Her şey çok lezzetli! Çok teşekkür ederim raporum:
🔗
🔗
🔗

Bu tarifin adı: "Geçmeyin - pişman olmayacaksınız!" Bunu nasıl yaptım: girl_red: görmedim Pişirmek gerekecek

[Skok]

Skok, sana iyi şanslar ve rapor için teşekkürler!

Albina, iyi şanslar!

Stеrn, tarif için çok teşekkürler !!!

Bir raporla geldi! Çok pişirici bir Dex60'ta pişirilmiş, kapağa yaslanmış. Pasta tamamen ismine dayanıyor. İnsanlar tarifi işaretlemiyor (benim gibi), ama hemen pişirin!

Haşlanmış lahana ile!

Anechka, pasta yakışıklı!

Sana iyi sağlık ve rapor için teşekkürler!

Karikatürde pişirenler için bir soru - onu nasıl ters çevirmeyi başarırsınız? Dex-60'ta pişiriyorum, tıpkı annnushka27'deki gibi, kapağa dayandı, hiçbir şey düşmedi. Tencereyi zar zor çıkardı (çocuklukta makarnadan bir kova gibi), ama kayıpsız tavaya geri döndürmek mümkün değildi Belki bir şekilde kağıt şeritlerinde? Nasıl enjekte edileceğini kim çevirdi?

tencereyi çokludan çıkarın, çift kazanla örtün
tasarımınızı bir "pasochka" gibi ters çevirin
tencereyi çıkarın

şimdi menteşeli bir vapurda bir kek var

turtayı bir tabakla ört

iki elinizi de yukarıda ve aşağıda tutarak baş aşağı çevirin

şimdi bir buharlı pişirici ile kaplı bir tabakta turta

buharlı pişiriciyi çıkar

muoti'den bir tencere ile örtün

iki elinizi de yukarıda ve aşağıda tutarak baş aşağı çevirin

şimdi turta bir tencerede ve pişir

Herkesin burada ne lezzetli turtaları var.
Bir Panasonic çizgi filmindeki porsiyonun yarısını pişireceğim. Güzel kabuklu bir pasta yapmak için her iki tarafta ne kadar pişirmelisiniz? Yoksa tersine çevrilmemeli mi?
Deneyiminizi paylaşın

Mikrodalga turtası-15 dk. Soğuyor nefis kokuyor
teşekkür

Mayalı hamurla "SENİN üzerindeyim" demek, büyükannem ve komşum çok iyi yapsa da hiçbir şey söylememektir. Uzun süre bayatlamayan güzel, inanılmaz derecede yumuşak turtalar, ama maya tarifini görür görmez hemen erteliyorum. Ve sadece 8 ay önce edindiğim ekmek yapımcısı sayesinde onunla küçük bir arkadaş oldum. Ve bu sefer de kendini değiştirmedi ve HP'de hamuru yoğurdu ve tüm ürünler buzdolabından geliyordu, ekmeği bu şekilde pişiriyorum, hamuru süper hızlı ekmek programında yoğuruyorum ve o hala sırasıyla yoğurmak ve ısıtmak. Özellikle bugün ölçtüğüm parti sonunda kovadaki sıcaklık 26 gramdı. sonra 31'e kadar çıktı ve kovada ayrıldı.
Genel olarak, işte sonuç ve büyük bir TEŞEKKÜRLER
Peynir altı suyunda haşlanmış lahana ve fırında patatesli turta (böylece nem daha az nüfuz eder, ancak lahana yine de yağlı değildir).

rusja, harika pasta! HP almadan önce ben de mayalı hamurdan "korkuyordum" ve şimdi annem bile mesleği aşçı olmasına rağmen benimkiyle aynı şeyi yapamıyor.

Her şeyi yeniden okudum)) Denemek istiyorum. Çin lahanasının geri kalanı bende. Bu konuda hiç güçlü değilim. Söylesene, önce kızartmalı mısın yoksa çiğ doğrayıp dolgunun içine mi koymalısın? Nelp! Asla pişmiş turtalar)

Evet, muhtemelen bunu ve bunu yapabilirsiniz.Çiğ lahana ile pişiriyorsanız tuz, karabiber ve baharatla hafifçe öğütün.

nimart, çok teşekkürler !!! İlk defa, pastayı pişirmeden önce başarılı bir şekilde çevirdim, daha önce denemediğim anda (ve havlu vb.) Pastayı pişirmek için koydum, güzel, bütün, bu yüzden teşekkür ederim !!! !

Bu teste göre 2 çeşit turta yaptı. Kefiri sıvı olarak aldım. Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Konveksiyon modunda elektrikli fırında pişirilir. Pişirmek 35 dakika sürdü.
1 turta - yeşil soğan ve yumurta ile kaplanmıştır.


2 yarı açık kek. Süzme peynir, lor kütlesi ve kuru üzümlü ceviz ile.


Turtalar çok lezzetli. Akrabalar neredeyse hemen yemeye başladı. Soğumasına bile izin verilmiyor.
Bu tarife göre kapalı bir turta pişirmek daha iyidir. Yarı açık yemek yemek için pek uygun değildir. Hamur yumuşaktır ve bu nedenle kek kırılır. 2 elinizle tutmalısınız.

Tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürüldü. Bazen test yaklaşımını beklemek için zaman yoktur ve bu seçenek böyle bir durumda çok yardımcı olur.

Bu pastayı da aldım. Lahana dolgusu ve üstüne soğanla kızartılmış kıyma yaptım. Acelesi olmasına, prova yapmamasına, kalıbın büyüklüğünü tahmin etmemesine, şekeri tatlı bir pastanın üzerine dökülmesine rağmen lezzetli, havadar çıktı, vidocq pazarlanamazdı. Benimki çok hamur olduğu zaman bundan hoşlanmıyor, ama bu durumda acıtmadı, tatlı bir ruh için cesaret. Biz beğendik. Zahmetli değil. akmayan her şeyi pastanın üzerine koyabilirsiniz. Hepinize tavsiyeleriniz, en iyi uygulamalarınız için teşekkür ederiz!

Tarif için teşekkürler! "Eğri" saplarımla bile böyle bir muamele elde edilir. İlk defa patatesle yaptım. Aile çok sevindi. Şimdi kirazlarla yaptım.... Büyük bir fırın tepsisi çıktı, bazıları çoktan yenmiş, ben de fotoğraf çekmeyi düşündüm.

[Stеrn]

Pasta harika! VE Stеrn - zeki kız !!

Yoğuruyordum - ilk başta neden söz verdiklerine şaşırdım

çiğnenmiş sakız (sadece sümüklü)

Sonra anladım: evet, ısı buna değer, un tamamen kurudu. İki yemek kaşığı su eklendi. Yarım porsiyondan fırında pişirilir. Dolgu, cips ile rendelenmiş çiğ patates, bir demet yeşil soğanın beyaz kısmı, fesleğenli maydanoz ve buzdolabında yatan mayonezli 50 gr capelin havyarıdır. Uzun, kabarık, yakışıklı. Kesinlikle evde olandan farklı dolgularla tekrar pişireceğim. Henüz denemedim: hava soğuyor ama sorun değil ...

Kızlar, lütfen söyleyin, bir şey hamurun ne kadar uygun olması gerektiğini tam olarak anlamadı ??

[Olya]

Olya, Hamuru iki katına, bazen de üç katına çıkana kadar bırakıyorum) ...

Farklı şekillerde çıkıyor, sıcaklığa bağlı, mutfağımda 26-27 gram var, hamur çabuk çıkıyor) ...

Hamuru fırına, bir ampulün altına ve / veya bir bardak kaynar su ile koyabilirsiniz, böylece daha da hızlı olur ...

Teşekkür)