Mutfak makinesi Kenwood (2)

[Olga VB]

Olga VB,
Böylesine detaylı bir cevap için çok teşekkür ederim. Bir soru. Nerede satılıyorlar? Evde mi?

Evdekiler de, ama internete bakardım.
Bundan önce de imalatçı firmaların tercih edeceği rıhtıma danışırdım, çünkü sonuç da buna bağlı (kalite, metal).
Örneğin Nevaprom, fiyat / kalite oranı açısından bu anlamda kendini çok iyi kanıtladı, ancak tek değil.
Kendimi ararken ilk olarak hangi kıyma makinelerine ihtiyacım olan parametrelerde bir bıçak yapıldığını buldum.
Çoğu zaman, bu bazı modeller için normal bir bıçak değil, ek bir bıçaktır. Genellikle buna orak bıçak veya kılıç bıçağı denir.
Tanımlamasında, kural olarak 2 sayı vardır - mm cinsinden boyutlar: iç (karenin yanı) ve dış (çap)
Ve sonra, bu gerekçelerle, tyrnet'i aradım.
Örneğin siteye bakabilirsiniz
🔗
Bu, evcil et kıyma makineleri içindir. Ancak bazıları ithal olanlar için de uygundur.
Ayrıca ithal yedek parçalar için ayrı bir bölüm bulunmaktadır.

Örneğin, bu bıçak Kesha için 950. ataşmana uygun olmalıdır:
🔗

Ve 955. için - bu:
🔗

Ancak daha ucuz teklifler de bulabilirsiniz.

Lütfen söyle bana, darı gibi süt lapası pişirmeyi denedin mi? Öyleyse, lütfen deneyiminizi paylaşın.

Yulaf lapası pişirmeyi denemedim - bu amaçlar için yavaş bir tencerem var)))

Örneğin herhangi bir süt lapası irmik, sürekli karıştırarak pişirmek iyidir.
İndüksiyonla Kesha'nın verdiği tam olarak budur.

Ve söyle bana dondurma makinesini kimin hangi teknolojiyi kullandığını?
Kaseyi bir gün dondurucuya koyuyoruz. Dondurma yaptı. Bir kap ve dondurucuya aktarılır. Kasem, yağsız ve bir sonraki porsiyon için bir gün dondurucuya geri dönüyor ... ve sonraki porsiyon bir günden fazla mı hazır? Yani?? Sadece yeterli değil: (hangi tatil için bir ay içinde yemek yapman gerekiyor ... peki ne ??

Ve alkolle ilgili başka bir soru ... Bir tarif bulamadım ... Dondurma neredeyse hazır olduğunda aynı baileyin eklenebileceğini anlıyorum ??? Öyleyse, karışmasın, ama olduğu gibi, çizgiler ...

Deneyimli, Eldorado'daki A992 elek eklentisini gören kızlar 🔗 Bu, KMS-010 için uygun mu yoksa aramanız gereken AT 992A mı? Aynı değiller mi? Satın almak benim için daha kolay, teslimat için ödeme yapmama gerek yok.

Baileys dondurması yaptım. Lezzetli. Ama sonunda her şey karıştı.

Kızlar, lütfen söyleyin bana. Bana bir kitap için kupon gönderdiler, masaüstüme indirdim ama oraya nasıl doldurabilirim, daha sonra ne gönderirim? Öğret bana şapşal.

Resimler için herhangi bir düzenleyici kullanın.
Bu sizin için zorsa, size yardım etmesi zor olmayan birine sorun.
Veya kuponu yazdırın, elle doldurun ve tamamlandığı gibi tarayın.

Teşekkür.

Kızlar, söyleyin lütfen, çörekler / turtalar için, örneğin 4,6 ve 6,7 litrelik kaselerdeki maya hamurunun hacimlerindeki (ağırlık) GERÇEK fark nedir? Bir kapta ve diğer kasede aynı anda kaç tane hamur parçası yapabilirsiniz? Site dışındaki bilgilerden sonuç çıkarmak zor ... Bize hangi büyüklükte uyacağını anlayamıyorum ..

Yanılmıyorsam, 1 kg hazır hamur için büyük bir kase

Kızlar, söyleyin lütfen, çörekler / turtalar için, örneğin 4,6 ve 6,7 litrelik kaselerdeki maya hamurunun hacimlerindeki (ağırlık) GERÇEK fark nedir? Bir kapta ve diğer kasede aynı anda kaç tane hamur parçası yapabilirsiniz? Site dışındaki bilgilerden sonuç çıkarmak zor ... Bize hangi büyüklükte uyacağını anlayamıyorum ..

Bende 080 var
Maksimum yükleme hızı:
Kabuklu hamur işi: 910 gr un
Sert mayalı hamur: 1,5 kg un, toplam ağırlık 2,4 kg
Hafif mayalı hamur: 2,6 kg un, toplam ağırlık 5 kg
Meyveli kek karışımı: toplam ağırlık 4,55 kg
Yumurta akı: 16 adet
Ama gerçekten daha az, arabayı çok fazla yüklemem.

[Keman]

Keman, Paskalya için adım adım tarifimize, yani Noel Kekine göz atın. 010 ürünüm var. Tarifte ürün sayısı belirtilmiş, buna göre kasenin doluluğunu belirleyebilirsiniz.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382869.0

[Albina]

Albina, Musenovna, Jouravl, Teşekkür!
Jouravl, Hesaplamalara göre yaklaşık 2.2 kg aldım - kasedeki bu hamur en üste mi geliyor yoksa kasenin 2 / 3'ünü alıyor mu?

Neredeyse en tepeye. Ağırlıklı olarak hafif kek ve turtalar yaptığım için bu kase benim için yeterli. Ve daha fazla boşluk. Tezgahın üzerinde, rafların altında duruyor, yukarıdan takılı ekleri kullanırsam, tezgahın ortasına itmem gerekiyor - yükseklikten geçmiyorlar. Çok pişirirseniz, elbette daha büyük bir kaseye ihtiyacınız vardır.

Neredeyse kenarın altında 6 tane varsa, 16 proteinin nasıl sığabileceğini anlayamadığım bir şey mi?

şehrin hiçbir yerinde "canlı" ciltleri görecek yerimiz yok ...
Ve çok mu yoksa az mı pişirdiğimi nasıl anlayacağım ... temel olarak, mayalı hamur - ekmek, turtalar, çörekler ve kekler için, bazen tatillerde kekler için daha zordur ... Seviyorum ve sık sık yazlık yapıyorum peynirli blancmonge .. Daha çok krep, krep (1 litre kefir üzerine yaparım). Bunun gibi bir şey .. Mutfaktaki tüm aletleri bir kıyma makinesi, bir blender, bir sebze kesici vb. Dahil olmak üzere bir daktilo ile değiştirmek istiyorum, bunun dışında, sıradan rendeler ve bir cehennem bile kullanmamak için- diser .. Yoksa böyle bir ikame imkansız mı?

Küçük bir miktar için, örneğin, bir öğütücü veya hafif vuruş, biçerdöverin sürülmesi her zaman uygun değildir ve kasenin hacmine bağlı değildir. Bu nedenle, tüm cihazları ve armatürleri benzer işlevlerle değiştirmek her zaman mantıklı değildir.
Ek olarak, kasenin hacmine paralel olarak güç vardır: büyük kaseli bir CM için 100 W daha fazladır.
Bu, güç ne kadar yüksek olursa o kadar iyi olan kıyma makinesi haricinde tüm ataşmanların performansını büyük ölçüde etkilemez.
Bunu son zamanlarda zaten tartışmıştık.
Aynı soruları sormadan önce konuyu en az birkaç sayfa önce okumayı mümkün bulmamış olmanız üzücü ...

[Olga VB]

Olga VB, Birkaç sayfa değil, her iki şubenin yarısını okudum, ancak maalesef ciltler açısından kesinlik bulamadım. Bu Temka'ya yazdım, çünkü Temko'da Temko'daki nozullar hakkında soru sormanın muhtemelen tamamen doğru olmadığını fark ettim. Teknik iyi ve pahalıdır - bu yüzden doğru seçimi yapmak istiyorum, dedikleri gibi bir gözle görsem bile - soru ortadan kalkardı - soruları ve araştırmaları olan kimseyi rahatsız etmeye cesaret edemem, ama yok böyle bir olasılık. Sorularımdan sıkıldıysam özür dilerim
ve hepinize tekrar teşekkür ederim!

[Keman]

KemanMayalı hamur için maksimum 1,5 kg un kullanırsanız, bu durumda 4,6 kase ideal olacaktır. Bazen çocuğun küçük miktarlarda yemek yapması gerekir, daha azı daha uygundur. Günlük olarak kullanmaya gelince, elbette yapabilirsiniz ama ataşmanların sökülüp yıkanması gerekiyor ve bu sefer ... Tekniğinizden henüz kurtulmuyorsunuz, sadece Kesha kullanmaya çalışın ve görün. Kesha'ya sahip olarak, hala bir daldırma blenderi ve çoklu dilimleyiciler kullanmam gerekiyor. Bu bir alışkanlık meselesi, ama birlikte çalışmak bir zevk. Katı meyve sıkacağı hariç her şey ... Çok işlevli çok kesiciyi, küp küp kesmeyi gerçekten seviyorum. Ancak patates soyucu harikadır, ancak ilk zorunluluk değildir.

[Jouravl]

Jouravl, tavsiyen için teşekkürler! Ve böyle bir kasede 1,5 kg gerçekten mümkün mü? Ofsaytta küçükte 680 gr, büyükte 910 gr un limiti var ...

Hamuru yoğururum. Önce düşük hızda, sonra yavaş yavaş artar. Hamur sert değilse her şey mükemmel bir şekilde yoğrulur.

Kızlar, 080 ile 084 modelleri arasındaki fark nedir? Eğer finanse edebilirsem 084'ü almak istiyorum.

Yine de, benim gibi birinin kaselerin faydalı hacimlerinde infa'ya ihtiyacı varsa: 6,7 litrelik bir kasede, yararlı hacim 3 litredir.

Komple bir set için satıcıyla görüşün.
İlk resmi versiyonda, 080, bir blender ve bir işlemciye sahip Avrupa için eksiksiz bir settir, 086, bir blender ve bir işlemciye sahip Rusya için bir settir, 084, bir blender ve bir işlemci olmadan Avrupa için bir settir.
Daha sonra Rusya'da 084. sınıf resmi teslimatlarda da yer aldı.
Ancak satıcılar sitelerde kendi kriterlerine göre bilgi yayınlarlar, böylece genellikle 084. tam set anlamına gelen "080" yazdığını görebilirsiniz.
Bu nedenle açıklığa kavuşturmak gerekiyor.
Ancak, bazıları kendileri ne ticaret yaptıklarını bilmiyorlar.
Orada gerçekte ne olduğunu anlamak için depoyu tekrar aramak zorunda kaldım. Menegerler, tam olarak ne sattıklarını onlara açıkladığımda çok şaşırdılar.

[Olga VB]

Olga VB, Teşekkürler görüyorum! Ama söyle bana, lütfen, indüksiyonu sık sık kullanıyor musun, üzerinde günlük yemek mi pişiriyorsun yoksa daha özel olarak şekerlemeciler için mi tasarlanmış?

Soru benim içinse, diğer ihtiyaçlar için de olsa, zaman zaman Kesh'te indüksiyonu ve daha sık pişirme için kullanıyorum.
Ama her gün yemek yapmam.
Isıtmalı Kesh'te sadece sürekli karıştırma veya çırpma gerektiren şeyleri pişiriyorum. Veya, örneğin, diğer yemeklere aktarılmaması için kanıtlamak için. Diğer programlar için başka aygıtlarım var.
Bu yüzden ailene odaklan.
Finansman izin veriyorsa, sık kullanmasanız bile, indüksiyonu kullanmaktan pişman olmayacaksınız.
Bununla birlikte, daha mütevazı bir para için diğer üreticilerden ısıtmalı, ancak aynı işlevlerin tam setine sahip benzer CM'ler vardır.

Ve başkalarına dikkat etmelisiniz? Şimdiden teşekkür ederim!

[Olga VB]

Olga VB, teşekkür!
Görünüşe göre her şey netleşiyor - boyut, işlev. Forum üyelerine teşekkürler

Ve başkalarına dikkat etmelisiniz? Şimdiden teşekkür ederim!

Clatronic veya Bomann. Isıtmalı ikiz modelleri vardır.

Yakın zamanda Kenwood km086'nın da sahibi oldum ve çok mutluyum. Teyzemden 010'u gördüm ve kendime 86 aldım, Mayıs ayında bu markaya sahip çok sayıda mağaza yok, bu yüzden şanslıydım ve iyi bir indirimle bile aldım, korkak bir şey :)

[Anutochka]

Anutochka, Tebrikler!
Neden Kitchen Aei değil - o senin, Amerikalı, canım?

Kesha ve ben ilk görüşte aşk yaşadık :) Bence kitsch de fena değil ve renkleri çok neşeli ... ama Kesha hala bence daha iyi, teyzemi köfte üzerine yuvarlarken gördüm, hepsi bu :) Aşık oldum, geçenlerde risotto yaptım ama yine de masaya gelmem gerekiyor tabii ama hem eğlenceli hem de lezzetliydi

[Anna]

Anna, satın aldığınız için tebrikler!

[Masinen]

Masinen, teşekkür. Yemek tarifi sitesine bakmaya çalıştım, bana bir bağlantı söyleyebilir misin? Keshka için mi?

benim KMM020'mde, maksimum yük şekerli 10 yumurta (protein değil) idi, bence böyle bir miktar, dövüldükten sonra kenarda çıktı, çırpma teli köpükte topukların üzerinde battı. Ama Kesha yaptı, uzun süredir maya pişirmemişti, bu yüzden yorum yapmayacağım, sadece bisküvilerim ve kremalarım var.
Bu arada, Masha, kancamı buldum!))) Kesha'dan gelen kutunun içindeydi, ambalajsız değil

[Vei]

VeiVe kekin onu sürüklediğini düşündüm)
Tebrikler, kanca harika!

[Masinen]

Masinen, evet, nihayet kutuyu dışarı atmaya hazırım, yoksa neredeyse bir yıldır koridordaydı, sadece yana doğru yürüyebilirsin. Ve her ihtimale karşı bakmaya karar verdim)))

Kızlar, arabayı ofiste değil de satın aldıysanız garantiyi 5 yıla kadar nasıl uzatırsınız? ve araba geldiğinde Rostest'in olup olmadığı nasıl anlaşılır? Veya bir numara veya belge istenmeli mi? Sordum, bana Rostest'in orada olduğunu söylediler, beni bölgelere götürüyorlar ama daha sonra nasıl kontrol edebilirim?
Sadece Moskova ve St. Petersburg için bu yılın sonundan önce yetkililerden satın alındığında ilk soru - 5 yıllık garanti - kaldırıldı.

merhaba kızlar ve erkekler! Bu teknoloji mucizesinin kazanılmasıyla ateşlendi, o kadar çok şey okudum ki başım dönüyor! Hala 010 veya 020'ye ihtiyacım olan modeli bulamıyorum! Uzmanlar cevap veriyor !!!! 010'da beze veya kuş sütünün aynı anda 8 proteinle çırpılması ve kaseden düşmesi gerçekten imkansız mı? (Bu konuyu önceki yazılarda okudum) Peki, büyük bir pasta yapmak istiyorsanız ve kase zaten küçükse ne olur? Endüstriyel ölçekte kek yapmayacağım, ancak büyük bir şirket için birkaç geçişte yemek pişirmek istemiyorum! bilenlere cevap ver !!! aksi halde normal uyuyamam

[#Zhenya #]

#Zhenya #ve mağazaya gidip bu modelleri canlı görme fırsatınız var.
Ve hemen kasenin boyutunu tahmin edin.

[Masinen]

Masinen, Onları canlı gördüm, ama sonra belirli bir miktar ürünün 010'a sığıp sığmayacağına takılmadım ve şu anda evde hamile kaldığım için çevrimiçi mağazadan sipariş vermek istiyorum, ancak yorumları okuduktan sonra Şüpheliydim (sonuçta, başlangıçta 010 istedim) Sonuçta, talimatlar, 010 modelindeki maksimum kapasitenin 12 protein olduğunu söylüyor, ancak burada yukarıda 8'in zaten düştüğünü ve şurupla proteinleri demlemeye izin verirsek, yazıyorlar. kuş sütü üzerine koyun, sonra hepsini bir defada yapmalı, şurubu iki kez hazırlamayın! bu yüzden kayıt olmaya ve onu kullanan insanlardan yardım istemeye karar verdim, daha sonra bitirdiğim için pişman olmak istemiyorum

Zhenya, böyle miktarda proteini "zirveye çıkarmak" için ihtiyacın olup olmadığını göreceksin. Ve 12 kapasitesi "karıştırma için" belirtilmiştir. Sincaplar, görünüşe göre siparişe göre pişirilen kızlara atılır.

[ZEElena]

ZEElena, Charlotte'yi genellikle elma mevsiminde 8 proteinden sert zirvelere kadar çırparak pişiriyorum, bu yüzden yaklaşık 8 proteinin düştüğünü okuduğumda hemen şüphe aldılar.

[#Zhenya #]

#Zhenya #, mümkünse daha fazlasını al, yani 020. Aile büyüyor. Ve 020'deki 8 protein tam olarak uyuyor.

Bak, burada bir charlotte yapıyorsun: şu anda ne kadar kap kullanıyorsun. Biraz "büyüme için" ekleyin. O zaman: Forma veya sayfaya ne kadar dahil? Daha sonra kasenin hacminde gezinmenize yardımcı olacaktır. Büyük bir hacmi kırbaçlarsanız, hemen pişirebilir misiniz? İkinci kısımda ise proteinler yerleşecek. Peki, bunun gibi bir şey.

[#Zhenya #]

#Zhenya #, Ben de geçenlerde, tıpkı senin gibi, seçim konusunda şüpheliydim, ama hala onları canlı görmedim ...
Bir sürü bilgiyi karıştırdım, buradaki kızlara danıştım ve eğer mali durum elverirse ve gelecekte kapasite sınırlamalarını düşünmüyorsa muhtemelen daha büyük bir kupa almaya değer olduğunu fark ettim, sonuçta onun da daha fazla gücü var. daha büyük bir kase, sert bir hamur için bu iyidir!
Tesis dışında, kasenin faydalı hacminin 6,7 litre - 3 litre olduğunu buldum !!!

[#Zhenya #]

#Zhenya #Finansman izin veriyorsa, şüphesiz 020 alın! Ünitenin kendisi 010'dan çok daha fazla yer kaplamaz, ancak gözle görülür şekilde daha fazla avantaj vardır! Bakın ve ekmeği kendiniz pişirmeye başlayacaksınız, burada daha büyük güç ve hacim sizin için çok faydalı olacak!

010 veya 020'ye karar verirseniz: kesinlikle 020!