Süzme peynirli Streizelny turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	350 g
Dondurulmuş tereyağı	200 g
Şeker	140 g
Soda	0.5 çay kaşığı
Dolgu:
Süzme peynir	400 g
Yumurtalar	2 adet
Şeker	140 g
Vanilya şekeri	1 paket
Çikolata parçaları veya kuru üzüm	isteğe bağlı

Pişirme metodu

Dolguyu hazırlayın:
süzme peynir, yumurta, şeker ve vanilya şekerini karıştırın (bir blender ile yaptım).
Unu eleyin, kabartma tozu, şeker ekleyin ve üstüne kaba bir rende üzerine tereyağı sürün. Ellerinizle her şeyi kırıntılara sürün.
Formu pişirme kağıdı ile örtün (benim yuvarlak 26cm var ama daha küçük bir tane de kullanabilirsiniz). "Kırıntının" yarısını tabana dökün, düzleştirin, ancak sıkıştırmayın! Sonra dolguyu ve kalan "kırıntıyı" üstüne koyun.
Önceden 220 dereceye ısıtılmış olarak koyun. 45 dakika fırında pişirin (kekin üstü biraz bej olur).
İyi serin.

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Kahve veya çay ile - mmmm!

Rina

Basitlik için harika bir tarif. Kesinlikle deneyeceğim.
Hemen bir soru: Unu bileşenlerin geri kalanıyla elle öğütmek değil, bıçaklarla birleştirmek mümkün mü? Yoksa çok küçük bir "kırıntı" mı olacak?

Poiuytrewq

Ve fotoğrafta süzme peynirde kuru üzüm (çilek, kuru erik) var mı? Tarif hiçbir şey söylemiyor ...

Izumka

Rina72 , Bu tarif bana vaftiz babam tarafından bu biçimde verildi, ama bana öyle geliyor ki, biçerdöver daha kötüsüyle başa çıkmayacak. Öyleyse deneyin, sonra hedefinize ulaşacaksınız!
Poiuytrewq bunlar çikolata parçaları, isterseniz ekleyebilirsiniz ya da kuru üzüm, ama benimki çikolata severim.

vlad1252

Bugün yemek yaptılar. Süper çıktı. Fotoğraf yok ve pasta gitmiş, daha fazlasını istiyorlar! Kuru üzüm 2/3 bardak eklendi.