Kremalı mantar sosu

Kremalı mantar sosu
Kategori: Soslar
Malzemeler
Herhangi bir mantar (petrol) 10-12 adet.
Soğan 1 büyük baş
Krem% 10 300-400 ml
Tuz, karabiber, baharat, taze maydanoz
Taze sarımsak 1-2 diş
Sebzeleri kızartmak için yağ
Pişirme metodu

- Mantarları, soğanı yağda haşlayın, ezilmiş sarımsak ekleyin.
- Sebzeleri hazır hale getiriyoruz.
- Tuz, karabiber, baharat ve tat.
- Krema ilave edilir, kaynatılır, en küçük ateşte tutulur ve istenilen sos yoğunluğuna getirilir.
- Yoğunluk için 1-2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. eziyet - ama ben etmiyorum. Soslu garnitürü dökmek için yoğunluk oldukça normal çıkıyor.
- Güveçte ince kıyılmış biraz taze maydanoz ekleyin.

Her şey hazır!

Not
Örneğin makarnalı pirzola (patates, pirinç) masaya servis edildiğinde tanıdık bir durum, ancak bir tür sos veya sosla baharatlamazsanız kuru oldukları ortaya çıkıyor.

Pirzola kızartılırken çabuk pişen hızlı bir sos seçeneği öneriyorum.
Bu sos sıcak kullanılır (soğuk denemedim), buzdolabında bir süre saklanabilir ve hatta dondurulabilir.

Sosu bir blenderde (karıştırıcıda) öğütün ve yan yemekler ve et üzerine de dökülebilen harika, lezzetli bir kremalı mantar sosu elde ederiz.

Herkese afiyet olsun!

Tatyana, bu en sevdiğim soslardan biridir. Hazır mantarları bir blender ile öğütüyorum. Sos, herhangi bir et yemeği ile iyi gider. Tarifi herkese açıkladığınız için teşekkürler!

Evet, Ira, onlar için sos yapmanın ve makarna kaynatmanın hızlı bir yolu - hızlı bir akşam yemeği, minimum süre ve maliyet

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür!
Çok lezzetli ve hızlı!

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür!
Çok lezzetli ve hızlı!

Hem hızı hem de tadı beğendiğinize çok sevindim! Sağlığına!

Nazik sözler için teşekkürler!