Ekşi krema soslu tavuk karaciğeri

Ekşi krema soslu tavuk karaciğeri

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Tavuk ciğeri	1 kg.
Ekşi krema	200g.
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	1 sa. l.
Hardal	1 sa. l.
Tuz, karabiber	damak zevki
Kişniş	damak zevki
Kızartma için bitkisel yağ
Ekmeklik un

Pişirme metodu

• Karaciğeri yıkayın, filmleri çıkarın. Her karaciğeri ikiye bölün. Unu düz bir tabağa dökün, bir tutam tuzla karıştırın, içinde karaciğeri yuvarlayın.
• Yağı büyük bir tavada ısıtın ve karaciğeri sürekli karıştırarak kızarana kadar kızartın. Ayrı bir kaseye koyun.
• Aynı tavada soğanları koyun, halkalar halinde kesin, şeker serpin ve kızarana kadar kızartın.
• Ekşi krema ekleyin ve kaynatın. Tuz, karabiber ve kişniş ile tatlandırın. 3 dakika kaynatın, hardalı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karaciğeri ekşi krema-hardal sosuna koyun. İyice karıştırın, kaynatın ve hemen ocaktan alın. Kapağı kapatın ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
• Zevkle yiyin !!!

Not

Fotoğraf Miss Raspberry

[Ökseotu]

Ökseotune ilginç bir tarif. Ara sıra yemek pişirmeye çalışacağım. Teşekkür ederim!

[pişirmek]

pişirmek, dene !!! Bu tarif öğle yemeğinde zaten yüz yaşında - tabiri caizse zamanla test edildi!

[Omlet]

Omlet, bu TOTE tarifi, ha ??? İşte onu ortaya koyan iyi bir adam, çok zevkli !!! çok hassas bir karaciğer çıkıyor ve sos - parmaklarınızı yalayacaksınız! Ökseotu Bana kişisel bir sohbette verdi, bu yüzden neredeyse bir tavayla yiyordum, çok lezzetliydi !!!

[Omlet]

Omlet, bu TOTE tarifi, ha ???

Liss's, BU !!! Uzun zamandır yemek yapmadım ama sonra gerçekten yapmak istedim !!!

Çalı! Evet, bu yaratıcı yemek pişirmede yeni bir kelimedir!

Ökse otu, tarifte hardal var - bir kavanozdan toz mu yoksa hazır hardal mı?

kavanozdan hazır

Liss's TEŞEKKÜRLER

[Ökseotu]

Ökseotu teşekkür! Pişirdim ve neredeyse gerçekten bir tavayla yedim.
Sevgili bile (hiç karaciğer yemiyor) bir porsiyon yedi ve tarifi düzeltmesini istedi,
her zaman üzerinde yemek pişirmek ve artık doğaçlama yapmamak.

[Lala Oyuncak]

her zaman üzerinde yemek pişirmek ve artık doğaçlama yapmamak.

Lala Oyuncaksevgilim öpüşüyoruz !!!

Çok sıradışı bir tarif olan ökse otu, dana ciğerini böyle pişirebilir misin? Tavuk. kesinlikle daha hassas. Muhtemelen zamanla bir şekilde değişmen gerekiyor?

[Omlet]

Omlet, tarifine göre bir karaciğer yaptım, kocam ve ben iki yanaktan yedik, bu ciğer sevmediğim şey.
Gerçekten beğendik ama bir dahaki sefere 2 soğan koyacağım. Ailemizde soğanlara çok saygı duyulur.
İşte çok başarılı olmasa da bir fotoğraf.

[Maria]

Maria, beğendiğine sevindim! Şimdi daha fazla soğan da koyuyorum.

[Omlet]

Omlet, Ciğeri de bu tarife göre pişirdim. Narin, lezzetli. Umarım ana tadımcılar okuldan eve geldiklerinde de bundan hoşlanırlar. Kendim için soğanı ayrı ayrı kızartıp ekleyeceğim. Yayım bir şekilde pek iyi değil, ama onu seviyorum.
Tarif için teşekkürler!